-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Все на карте

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doycho

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 9371
Комментариев: 1432
Написано: 12830







Икона Божьей Матери "НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА".Молитвы

Среда, 08 Августа 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икона Божьей Матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА»

икона Божьей матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА» 

Пред иконой Пресвятой Богородицы «Неопалимая Купина» молятся об избавлении от пожара и поражения молнией, от лютых бед, об исцелении недугов.  

Описание иконы Божьей Матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА»

Читать далее...
Рубрики:  молитвы

отличный тест на продолжительность жизни

Среда, 08 Августа 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тест-Сколько вы проживёте?

Если не боитесь можно пройти тест "Сколько вы проживёте лет?"
Нажимайте УЗНАТЬ...
Выставляете свой реальный возраст и отвечаете на вопросы.
Желательно поточнее.


SvetlanaT
Рубрики:  интересно
для себя, словари

выглядеть на 20 лет моложе

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:34 + в цитатник
По конечностям себя утром ударяю —
способом таким старость прогоняю.

Еще в 1990 г. в Херсоне работали врачи-китайцы,
применяя в лечении болезней новый для нас метод
иглоукалывания. И вот один из этих врачей поделился
с корреспондентом местной газеты, бравшим у него
интервью, рецептом омоложения.

Врач-китаец спросил журналиста: —Хотите выглядеть
на 20 лет моложе?
Услышав утвердительный ответ, он посоветовал
корреспонденту каждое утро, не пропуская ни
одного дня, как только тот проснется, побить
несколько раз правой рукой по кисти левой руки и
наоборот. После этого надо ударять себя легко
кулаком в области предплечья, в грудь, затем бить
ладонями поочередно по внутренней стороне каждого
локтя (левой и правой рукой соответсвенно).
Потом необходимо ладонями поочередно похлопать
по внутренней и наружной стороне ног
в области ступней.

Решила применить этот рецепт и я. Уже 9 лет
ежедневно выполняю эти простые упражнения.
Бью 14 раз (по 7 раз каждой рукой). Все знакомые
говорят, что выгляжу намного моложе своих лет.
Воспользуйтесь, добрые люди, этим простым
средством, и вам не нужны будут никакие
пластические операции по омолаживанию.

Источник: Секреты_Бабушки
Рубрики:  здоровье/помоги себе сам, про УЗИ
для себя, словари

варенье слива в шоколаде

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное варенье «Слива в шоколаде»

Огромная благодарность автору: Оля


Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

windows 7 manager 4.1.1

Вторник, 07 Августа 2012 г. 14:05 + в цитатник
http://www.winline.ru/soft..._7_Manager Программа позволяет настраивать, оптимизировать и очищать Windows 7. Инструмент содержит менеджер процессов, очиститель операционной системы, мастеров настройки и оптимизации Windows 7 и даже центр восстановления Windows 7. Последний позволяет восстановить контекстные меню, файловые ассоциации, Internet Explorer, иконки и т.п., а также обладает другими возможностями, вроде проверки оригинальности системных файлов.

Интересной возможностью центра восстановления является так называемый “иммунитет”. По данным автора приложения, иммунизация раздела диска ведет к созданию на нем папки autorun.inf, которая предотвращает создание файла autorun.inf и которую под NTFS невозможно удалить без соответствующих прав. Таким образом, иммунизация позволяет защитить ваш локальный или съемный диск от заражения вирусами autorun.

Обновлено:
01.08.2012
Категория программы:
Настройка системы
Система:
Windows 7
Интерфейс:
Английский
Размер файла:
9990 КБ
Статус:
Условно-бесплатная
Разработчик:
Yamicsoft

Скачать с сайта http://www.winline.ru/soft/306/Windows_7_Manager
Рубрики:  программы, компьютер

Метки:  

овощное ассорти

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:28 + в цитатник

Помидоры – 3 кг
Сладкий перец (нарезанный) – 1,5 кг
Лук репчатый – 0,5 кг
Морковь – 0,5 кг
Растительное масло – 200 мл
Столовый уксус – 100 мл
Сахар – 200 г
Соль – 2 ст. ложки

Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, растительное масло, соль. Кипятить 15 минут. Добавить натертую на крупной терке морковь, уксус и кипятить еще 15 минут. После этого положить в кастрюлю нарезанный полосками (по желанию можно и квадратиками любого размера) сладкий перец, две-три измельченные луковицы и кипятить еще полчаса. Теперь можно разливать по банкам и закатывать.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

венгерское лечо

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:25 + в цитатник
beauty-code.ru/articles_10_2598.html Венгерское лечо

Зеленый перец – 1,4 кг
Помидоры – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Жир свиной (смалец) – 80 г
Копченый шпик – 50 г
Паприка – 5 г
Соль – по вкусу

Стручки зеленого перца очистить и нарезать широкими полосками. Помидоры на несколько секунд опустить в кипяток, очистить от кожицы и нарезать на четвертинки. Лук нашинковать полукольцами. В большую широкую кастрюлю положить жир и поджарить на нем до прозрачности нарезанный мелкими кубиками шпик, всыпать нашинкованный лук и подрумянить его до светло-коричневого цвета. Добавить паприку, быстро размешать и тотчас же положить нарезанные зеленый перец и помидоры. Посолить и тушить сначала без крышки на сильном огне, затем, когда часть жидкости выпарится, под крышкой на умеренном огне до готовности.

Лечо можно использовать как приправу или гарнир. Как самостоятельное блюдо лечо подают с добавлением в него сосисок или колбасы, целиком или нарезанные кружочками, можно примешать к лечо взбитые яйца и запечь. Можно также в начале тушения всыпать немного риса.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  


Процитировано 1 раз

аджика с хреном

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:23 + в цитатник
beauty-code.ru/articles_10_2598.html Помидор (красный) — 2 кг
Перец сладкий — 1 кг
Чеснок — 300 г
Перец острый (горький) — 300 г
Хрен (свежий корень) — 300 г
Соль — 1 стакан.
Уксус (9 %) — 1 стакан.

Помидоры, очищенный от семян сладкий и горький перец измельчить через мясорубку. Чеснок и хрен почистить и также перекрутить на мясорубку. Добавить соль и уксус, перемешать. Разложить по чистым и сухим баночкам и закрыть обычными крышками. Хранить в холодильнике. У меня выход примерно 3 л (я горький перец уменьшила до 4 штук). От себя еще хочу добавить: стакан граненый - по кромочку, можно соли на 2 столовые ложки положить меньше, да и уксуса тоже.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

аджика из соленых огурцов

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:18 + в цитатник
Аджика из соленых огурцов

Огурцы соленые (вкусные!) — 4 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное (без запаха) — 2 ч. л.
Паста томатная — 2 ст. л.
Перец черный молотый (и красный)

Огурцы натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
Огурцы и чеснок соединить и тщательно перемешать. В огуречную массу добавить растительное масло, томатную пасту, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Аджику убрать в холодильник на 12 часов, чтобы настоялась.
Необычная, пикантная и очень вкусная аджика прекрасно подойдет к мясным продуктам!
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

грибы в томатном соусе

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:09 + в цитатник
vkusnoe.info/845-griby_v_to...souse.html грибы (450x295, 51Kb)
свежие грибы - один килограмм
томатная паста - 200 грамм
вода - 200 миллилитров
растительное масло - 60 миллилитров
уксус 9 % - 40 миллилитров
сахар - 40-50 грамм
соль - 15-20 грамм
лавровый лист - четыре штуки


Способ приготовления рецепта Грибы в томатном соусе


Свежие грибы тщательно почистите, помойте и нарежьте ломтиками. Небольшие грибочки можно оставьте целыми. Положите грибы в кастрюлю с кипящей, подкисленной водой и варите на слабом огне, время от времени снимая пену, до момента пока грибы не осядут на дно кастрюли. После чего снимите с огня, откиньте на сито и обсушите.

После этого переложите в кастрюлю, добавьте растительное масло, томатную пасту, сахар, уксус и соль. Все перемешайте и тушите на небольшом огне до готовности. Горячими разложите грибы в стерилизованные банки и стерилизовать, пол литровые банки в течении 30 минут, а литровые в течении 40 минут. Закатайте, поставьте на ровную поверхность и укутайте до полного остывания.

Грибы в томатном соусе готовы!
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

грибная солянка на зиму

Вторник, 07 Августа 2012 г. 06:39 + в цитатник
vkusnoe.info/1948-gribnaya_..._zimu.html солянка (450x337, 45Kb)
грибы - три килограмма
репчатый лук - один килограмм
помидоры - два килограмма
сахар - пять столовых ложек
соль - две столовых ложки
растительное масло - 600 миллилитров
уксус 9 % - одна столовая ложка


Способ приготовления рецепта Грибная солянка на зиму


Грибы помойте, отварите, остудите и нарежьте кусочками. Лук почистите, помойте и мелко нарежьте. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками.

Обжарьте лук до золотистости на небольшом количестве разогретого растительного масла. После этого добавьте в сковороду нарезанные помидоры и жарьте 5 минут. После этого выложите в сковороду с помидорной массой грибы и перемешайте.

Далее всыпьте в сковороду сахар, соль и влейте растительное масло. Все хорошенько перемешайте и тушите на небольшом огне в течении получаса.

После этого снимите сковороду с огня, приготовленную горячую грибную солянку выложите в стерилизованные банки, добавьте уксус, закатайте, укутайте и оставьте до полного остывания.

Грибная солянка на зиму готова!
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  


Процитировано 1 раз

солянка с грибами

Вторник, 07 Августа 2012 г. 06:34 + в цитатник
vkusnoe.info/8721-konservir...ibami.html солянка (450x300, 105Kb)
Ингредиенты для рецепта Консервированная солянка с грибами

шампиньоны - 500 грамм
капуста - 300 грамм
морковь - одна штука
репчатый - две штуки
томатный сок- 1 стакан
растительное масло - 6 столовых ложек
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
сахар - по вкусу


Способ приготовления рецепта


Одну луковицу почистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинами. После этого на разогретую с растительным маслом сковороду выложите репчатый лук и и жарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Далее добавьте шампиньоны, посолите, поперчите и жарьте до тех пор, пока не испариться вода.

После этого морковь и оставшийся репчатый лук почистите, помойте, нарежьте соломкой и отдельно обжарьте на растительном масле.

После этого все овощи смешайте и к готовым овощам влейте стакан томатного сока. Далее снова поставьте на огонь и продолжайте ужаривать на медленном огне. Посолите, добавьте сахар, перец, перемешайте и доведите все до готовности.

После этого солянку разложите по стерилизованным банкам, закатайте стерилизованными крышками, переверните и оставьте остывать.

Консервированная солянка с грибами готова.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

посадка маттиолы спасает картофель от колорадского жука

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маттиола ... спасла картофель!

default (120x105, 5Kb)
       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

Рубрики:  огород, рассада,почва
полезные советы

ОБ ОТЕЧЕСТВЕ НАШЕМ

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арийское: Хазары, варяги и анекдотец про Синеуса и Трувора

Вот и подошли мы после подвига Святослава, о котором я писал месяца два назад, и месячного общения с Ведами и Ведантой к самому главному в истории великого русского народа: читать вам - не перечитать. Чтобы не перетаскивать посты, и не нарушать хронологию, свёл я всё воедино здесь, здесь, здесь, здесь и пока здесь. Короче, указал я тут на истинный возраст Руси, вопреки норманским теориям.
С норманскими теориями и их отцом и "совестью нации" академиком Дмитрием Лихачёвым у меня особые счёты, которых я немного касался в коментарии к изумительной "Голубиной книге" Николая Заболоцкого, этого последнего из могикан поколения "серебряных" поэтов.
Простое перечисление мало, что даст: кое-что вы уже читали, а кое-что ещё прочтёте: материалов у меня на эту тему не мало, да и я рук сложа, сидеть не стану - время нынче не то. И все несуразицы не буду расплетать, но на двух, пожалуй, остановлюсь. Это чтобы вы могли сравнить качество поданного выше материала с некоторыми измышлениями на заказ под владетельных князей "летописцев" придворных, коим я уже выше полной мерой отвесил. Зачем же возвращаться? А затем, что из этих вот "заказов" и родилась норманская теория. А мы её в самом зародыше и выставим на обозрение во всей красе.
Рюрика Гостомысл отдал за свою дочь полянку, но если кто думает, что это название славянского племени, так я вас разочарую. На древнеславянском полянкой звалась богатырша, не раз одолевавшая на поляне самых крутых воев. Если же решите, что Умила была мощна телесами, снова ошибётесь: статна и пригожа была дева. Таковы были особенности славянских единоборств: ловкость, умение использовать силу и напор противника, а ещё умелое использование секретных родовых приёмов. И правил там не Рюрик, простой наёмный воин, а именно Умила, княжеская дочь. Родила она Рюрику Игоря. Мал был Игорь и властвовать до срока назначен был воевода Хельга или Олег. Он и отвёз игоря в Псков, и повенчал на малолетней дочери псковского князя.
Нестор в угоду Рюриковичам и сплёл свою сказку. Нам не столь интересно сейчас, убивал или нет Олег Аскольда и Дира, последних киевских князей, но вот варяжская теория, что Нестор тут сплёл, а потом всякие лихачёвы подхватили с Карамзиными, вралями, каких мало. Помните братиков Рюрика? Вот я для чего историю эту затронул и основное на дессерт приберёг. Синеус и Трувор это такие же фантомы, как сама варяжская теория. Дружину Рюрика  по незнанию языка толмач и перевел со шведского "дружина" (sine hus) как Синеус, который и сел, якобы, в Изборске, а родню по тому же казусу перевел толмач как Трувор (trhu voring). Но Рюрик нравы семейки знал хорошо, потому их отправил подальше от греха в Белоозеро. А потом, якобы, померли оба разом через два года, и больше оних, ни слуху, ни духу. Домысел! Дружина при деле, родня подале: чего волноваться? Вот такие "исседователи" у нас и два с половиной тысячелетия вычеркнули из истории, и кровных русаков сменили на наёмных разбойников. Ну, как анекдотец?!

 (640x608, 114Kb)


32892241_16 (170x64, 12Kb)

Рубрики:  интересно

оплатить кредит через сотовый телефон

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый удобный способ оплатить кредит. Гаджет PayPal Here.

3925073_PayPal_here_2 (600x400, 28Kb)

Научно-технический прогресс не стоит на месте. И вот недавно появилось еще одно супер- современное устройство, которое позволит оплачивать покупки и кредиты прямо через мобильный телефон.

далее
Рубрики:  интересно

огурцы на зиму "объедение"

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы «Объедение»

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
Яблочный уксус 0,5 ст.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,25 ст.
Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
Смесь перцев 0,5 ст.л.
Растительное масло 0,5 ст.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Метки:  

как приучить котенка к туалету

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:52 + в цитатник
koshkinmir.ru/index.php/vos...aletu.html лоток (300x346, 37Kb)
C первых дней жизни котенка в Вашем доме его необходимо воспитывать, для того, чтобы гармонично существовать с ней под одной крышой. Одним из самых главных пунктов воспитания кошки является приучение кошки к чистоплотности.


Чем раньше Вы начнете приучать котенка к туалету, тем успешнее будут результаты. В свой прошлой жизни с кошкой-мамой котенок, скорее всего, только постигал азы этого "искусства", ведь кошка-мать вылизывает экскременты котят и для них это не является проблемой. А в последствии, если котенка не отлучают от матери, он начинает учиться у нее и даже без вмешательства человека научиться справлять свои нужды в лоток. Но, даже если Ваш котенок пользовался лоточком в прошлом месте, то это совершенно не значит, что оказавшись на новом месте он не забудет свои привычки. Очень часто котята забывают полученные навыки из-за стресса, новой обстановки и винить его, впрочем как и бывших хозяева (за то, что они солгали, что котенок приучен к чистоте) не стоит.


Скорее всего, Вам придется либо обучать чистоплотности своего котенка с нуля, либо восстанавливать в его памяти слабые навыки пользования лотком.



С чего же начать приучение котенка к лотку?


Перед Вами сидит маленький котенок, играется, кушает и по своей природе очень часто справляет свои нужды. До того, как принести котенка в дом Вы определились где будет стоять его лоточек и познакомили его с ним. Лоток должен стоять в тихом месте, где меньше всего проходимость людей, нет преград к доступу. Сам лоток должен быть соразмерным по величине котенку, не иметь очень высоких бортиков. Выбор пластмассовых и недорогих лотков в магазинах очень велик, их удобно убирать и кошкам они нравятся, потому что позволяют "не запачкать лапок" Вашей чистюле.

Можно также использовать наполнители для кошачьих туалетов, они позволят Вам реже убирать лоток и уберут неприятные запахи. Кстати, о запахах, кошки находят свое жилье, кормушки и лоток по запаху, поэтому для приучения к лотку котенка наполнитель не очень хорошее решение, им Вы можете воспользоваться, когда Ваша кошка будет четко пользоваться лотком.

Для начала приучения котенка к лотку Вам понадобятся бумажки, как один из вариантов и... немного терпения.
Порвите несколько бумажек на мелкие кусочки, положите в лоток. Кошки по своей природе очень любят бумагу, они с ней играют, спят на ней, рвут на мелкие кусочки и как ни странно прекрасно ходят в туалет, туда где есть бумага.

Посадите котенка в лоточек, ласково произнося его имя и поглаживая, не ругайте, если он начнет играть с бумажками. С первого раза маловероятно, что котенок сразу же воспользуется лотком. Это и неудивительно, ведь он не знает, как им пользоваться. Если котенок нагадил в комнате, промокните бумажку и отнесите ее в горшок. Тщательно уничтожьте запах с места, где нагадил котенок и отнесите его в лоточек, который теперь имеет его запах и дает ему понять, что свои делишки стоит делать именно там.

Как правило очень легко понять, когда котенок хочет в туалет. Котенок начинает вынюхивать углы, присаживаться в характерной позе, копать, как только Вы замечаете эти признаки несите котенка в лоточек. Будьте настойчивы, посадите его туда и наблюдайте, если он выпрыгнет посадите еще раз. Лучше всего если Вы закроете двери в комнаты и котенок останется один на один с Вами и лотком. Как правило котята не могут долго терпеть и раз уж ему захотелось сделать свои делишки он все таки сходить в туалет в лоток.


Если котенок сходил в лоточек, похвалите его и никогда не ругайте, если он начинает долго копаться в нем или играться.

Постарайтесь убирать лоток по мере его загрязнения, но не уничтожайте запах полностью синтетическими моющими средствами, потому что котенок потеряет "ориентир". Если Ваш котенок с успехом освоил лоток, можно попробовать приучить котенка ходить в туалет в унитаз. Для этого лоток кошки постепенно переносят к унитазу, нужно передвигать лоток постепенно, не больше, чем на полметра в день. Когда кошка будет ходить в лоток, стоящий около унитаза, можно постепенно поднимать лоток до уровня унитаза. Кошку заинтересует шум проточной воды и, возможно, кошка сама захочет пользоваться унитазом.
Если у Вас есть возможность следить за котенком недели 2 и Вы будете проявлять настойчивость, то котенок должен приучиться к лоточку за 1-3 недели. Возможно, будут случаться оплошности, но не огорчайтесь и не ругайте сильно Вашего питомца, ведь он еще маленький, хоть и кошачий, но ребенок.
Рубрики:  полезные советы

лечение щитовидной железы народными методами

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щитовидная железа Методы лечения народными средствами

<;tr>
 (348x43, 9Kb)

ПРИЧИНЫ РАЗНЫЕ ВОЗМОЖНЫ. ...Хотя появление зоба (в том числе диффузного - без узлов) может быть просто связано с недостатком в пище йода.


Также нередко тиреоидит имеет аутоиммунную причину. Из-за сбоев в работе иммунной системы организм атакует свои собственные клетки. В этом случае (так же, как и при наличии в организме радионуклидов) спасаться нужно антиоксидантами —веществами, выводящими из клеток организма все вредное и ненужное: витаминами А, В, С и Е, а также селеном и бета-каротином.

ПЕЙТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ЧАЙ. Многие симптомы тиреоидита можно снять, регулярно употребляя зеленый чай. Он не только содержит множество полезных микроэлементов, но и радионуклиды из организма выводит. Для достижения максимального эффекта от его применения необходимо правильно заваривать зеленый чай. Приготовьте сухой чай из расчета 1 неполная чайная ложка чая на стакан кипятка. Залейте приготовленный чай сначала на 1/3 чашки, потом до 2/3 чашки, а потом уже полностью, при этом каждый разделайте перерыв в течение 1 минуты. Помните, что воду надо брать только что закипевшую и лить ее в чашку с большой высоты. Когда дольете чашку до конца, то укутайте чашку (или заварник) еще на 3 минуты. Водой готовый чай не разбавляйте и заварку повторно не используйте. Пейте зеленый чай каждый день утром, сразу после заваривания, можно в него добавить немного меда (но не сахара!).

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народная медицина
здоровье/помоги себе сам, про УЗИ

Метки:  

целебный огуречный сок

Суббота, 04 Августа 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный рецепт снижения холестерина)))

sok-sel-dereya (560x420, 183Kb) Повышение уровня холестерина у вас в крови является результатом неправильного питания и чрезмерного употребление жирной пищи. Это факт, который не требует никаких объяснений, ибо вся медицина об этом громогласно трубит. Ну а высокий уровень холестерина в значительной степени увеличивает риск развития болезни века - инсульта и инфаркта. Как же снизить уровень этого злосчастного холестерина? Здесь может помочь целебный рецепт, который готовится из самых обычных огурцов. А так как  сейчас сезон сбора этого ценного овоща, то приготовить сок не составит особого труда.

 

_________________________________________

                                      Любую тему, которая хоть как - то затрагивает проблемы, связанные с вашим здоровьем, можно найти на этом сайте. Теперь вам не нужно впустую тратить свое время на поиск нужной информации, связанной с проблемами здорового образа жизни или его профилактикой. Смело открывайте страницу www.a2news.ru где можно прочитать новости здоровья, долголетия. Создатели сайта уверяют, что вы найдете здесь ответы на все вопросы, связанные с вашим здоровьем.

__________________________________________________________

Рубрики:  здоровье/народная медицина
здоровье/помоги себе сам, про УЗИ

приготовим домашнее вино!

Суббота, 04 Августа 2012 г. 17:18 + в цитатник
fazenda-box.ru/533-kak-prav...-vino.html вино (203x314, 16Kb)
Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?

Сырья для приготовления домашнего вина много. В том числе и такого, которое мало применяется для других заготовок. Черноплодная рябина (арония), ирга (коринка, винная ягода), красноплодная рябина, яблоки, которые в урожайный год девать некуда, смородина, малина, жимолость, слива, виноград, вишня, крыжовник, облепиха, айва – всего и не перечесть. Не стоит забывать и о природном сырье – лесной малине, чернике, голубике.

Вино – капризная и своенравная субстанция, оно выявляет все достоинства или недостатки сырья, из которого приготовлено. Наверное, поэтому для приготовления хорошего, вкусного домашнего вина используют только качественные плоды. Это важное условие получения достойного напитка.

Мое твердое убеждение: приготовление домашнего вина – дело индивидуальное, из одного и того же набора ингредиентов у разных людей получится разный результат. Поэтому поделюсь известными мне рецептами, а уж вам корректировать под свой вкус.

Подготовка сырья и приготовление закваски – операции, общие практически для всех рецептов. Можно использовать некондиционные фрукты и ягоды – мелкие, искривленные. Но они обязательно должны быть здоровыми, вызревшими и не гнилыми. Собранное сырье перебирают, удаляя недозрелые и испорченные плоды. Мягкие плоды давят, твердые – дробят. Для этих целей можно использовать пресс, мясорубку, соковыжималку.

Самой лучшей считается промышленная закваска, приготовленная на винных дрожжах в лабораториях. Но достать такую закваску трудно, поэтому можно приготовить ее аналог в домашних условиях.

Закваску готовят за 10-12 дней до начала приготовления домашнего вина. Лучше всего для этих целей подходит малина. Надо взять чистые ягоды, которые не нужно мыть, чтобы не уничтожить находящиеся на поверхности бактерии. По этой причине не следует использовать ягоды, собранные после сильного дождя. Хорошо подходят для закваски ягоды винограда. Если он у вас не растет, используйте купленный на рынке, и лучше наш, а не импортный.

В банку наливают стакан воды, добавляют полстакана сахара и два стакана размятых ягод. Все хорошо размешивают, горлышко завязывают несколькими слоями марли и ставят в теплое темное место (шкаф на кухне, например). Через 4 дня после начала брожения смесь размешивают и процеживают через марлю. Отцеженный сок и есть закваска. На каждые 10 л приготовляемого вина берут 200-300 г закваски, чем ее больше, тем вино слаще. Закваску делают один раз в сезон, потом вместо нее можно использовать осадок, образующий при брожении предыдущих партий вина. На 10 л вина берут 100 г осадка.

Обычно домашнее вино держат в 10-литровых стеклянных бутылях. Я нашел более вместительную и удобную тару – пластиковые 18- литровые бутыли (в такие “затаривают” питьевую воду).

Приготовление домашнего вина требует определенных навыков и сноровки. Настойки и наливки делать гораздо проще. Тут обязательное условие только одно – нужны качественные спирт или водка.

Итак, приступим к конкретным рецептам домашних вин.



Как приготовить домашнее вино из яблок



На 10 л яблочного сока добавить 200 мл закваски и 1,3 кг сахара, поставить водяной затвор или надеть на горлышко бутыли резиновую медицинскую перчатку. Народ ее называет «хайль гитлер». Через 3-4 дня добавить еще 1 кг сахара. После окончания брожения (перестают выходить пузырьки через воду или наполнившаяся газами перчатка опадает) яблочное вино разлить в бутылки и выдержать еще 1-2 месяца.

Как приготовить домашнее вино из черной смородины

10-литровую бутыль на треть заполнить перебранными ягодами. Приготовить сироп из 4 л воды и 0,5 кг сахара, остудить и залить им ягоды. Добавить 200 мл закваски. Поставить водяной затвор и оставить массу бродить при комнатной температуре. Когда перестанет бурно бродить, приготовить сироп из 1 л воды и 08-1 кг сахара, остудить и добавить в вино. Оставить на 3-4 месяца, потом процедить черносмородиновое вино, разлить в бутыли, плотно укупорить и оставить для созревания еще на 3-4 месяца.

Как приготовить домашнее вино из рябины черноплодной

Плоды аронии перебрать, пропустить через мясорубку. Массу оставить на 2-3 дня для предварительного брожения, затем отжать через пресс или любым другим способом. Выжимки залить водой из расчета 1 часть воды на 3 части выжимок и оставить на 1-2 дня, после чего опять отжать и смешать получившиеся соки. Можно сделать еще проще – пропустить плоды через соковыжималку, отходы залить водой в указанной выше пропорции, через 2 дня отжать и смешать получившиеся соки. Потом добавить сахар из расчета 150 г на 1 л получившегося сока и поставить на брожение. Через 10 дней (после того как перестанет бурно бродить) добавить такое же количество сахара и поставить водяной затвор на 2-3 недели. Слить с осадка, третий раз добавить сахар в том же количестве, оставить под затвором на 4-5 недель. Затем отфильтровать вино и разлить по бутылям, укупорить. Вкус вина из черноплодной рябины улучшается при длительном хранении.

Как приготовить домашнее вино из вишни



Из одних и тех же вишен можно сделать две домашние заготовки – сок и вино. Если вы готовите вишневый сок, то у вас остаются отходы от плодов (так называемая мезга) из которых можно сделать прекрасное домашнее вино. Для этого 5 кг вишневой массы положить в 10-литровую бутыль, добавить 2 л воды и развести теплым сиропом, сваренным из 3 л воды и 1,6 кг сахара. Завязать горлышко чистой марлей и оставить в теплом помещении на 3-4 дня, пока масса не отделится и не окажется внизу. Установить водяной затвор и оставить жидкость бродить на 4-5 недель. Затем осторожно слить сок, мезгу выжать, полученный сок процедить и соединить соки. Вновь установить затвор и выдержать вино еще 4-5 недель. Затем слить с осадка и разлить вишневое вино по бутылям.

Как приготовить домашнее вино из малины или клубники

Перебранные и очищенные от мусора и чашелистиков ягоды раздавить или пропустить через мясорубку, положить в 10-литровую стеклянную бутыль и развести теплым сиропом. Затем поставить в темное теплое место. Когда ягодная масса отделится от сока и всплывет наверх, на горлышко установить водяной затвор и оставить массу для брожения на три недели. Затем осторожно слить вино с осадка в чистую бутыль. Оствшуюся ягодную массу отжать и профильтровать, добавить к слитому соку и вновь поставить затвор на 3-4 недели. После этого окончательно слить вино с осадка, разлить по бутылям и укупорить. Хранить такое домашнее вино следует в прохладном месте. На 5 кг ягод – 3 л воды и 1,6 кг сахара.

Как приготовить домашнее вино из ягод крыжовника

5 кг крыжовника пропустить через мясорубку. К полученной массе добавть воду (из расчета 1 часть теплой кипяченой воды на 10 частей ягодной массы), 200-300 мл закваски, накрыть банку марлей и оставить на 2-3 дня. Потом отжать сок, разбавить водой (на 3 части сока – 2 части воды) и добавить сахар – 100 г на 1 л разбавленного сока. Поставить водяной затвор и оставить жидкость для брожения. После его окончания вино из крыжовника слить с осадка, разлить по бутылкам, укупорить и хранить в прохладном месте.

И, наконец последний рецепт домашнего вина или как приготовить шампанское из листьев черной смородины

В бутыль налить 15 л теплой кипяченой воды, положить 2 горсти молодых листьев черной смородины, цедру и мякоть 3 лимонов, 1 кг сахара. Бутыль поставить на солнце, ежедневно встряхивая. Через 3-4 дня после начала брожения добавить 50 г дрожжей. Когда начнется активное брожение, бутыль поставить на неделю в холодное место. Затем жидкость аккуратно слить, профильтровать, разлить по бутылкам (лучше толстостенным из-под шампанского), хорошенько укупорить и хранить в горизонтальном положении. Бутыли не должны соприкасаться – их нужно отделить друг от друга картонном или тонкими дощечками.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления


Поиск сообщений в doycho
Страницы: 469 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь