ОЧЕНЬ! ВКУСНОЕ! ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И ШОКОЛАДОМ |
Метки: печенье |
Вкусные маринады для селедки |
Метки: закуски блюда из рыбы |
Вязание крючком для женщин Пелерина |
Метки: вязание крючком вязание спицами манишка |
Рецепты салатов из кальмаров |
Серия сообщений "кальмары":
Часть 1 - Кальмары в банке - деликатесная закуска
Часть 2 - Кальмары в кляре.
...
Часть 9 - Салат из кальмаров по - азиатски
Часть 10 - Невероятно нежный салат из кальмаров
Часть 11 - Рецепты салатов из кальмаров
Часть 12 - Закуска из маринованного кальмара
Часть 13 - Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
...
Часть 31 - ОТБИВНЫЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ, МАРИНОВАННЫХ В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Часть 32 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МАНГО
Часть 33 - Запеканка Нежный кальмарчик.
Метки: салаты кальмары |
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс" |
Метки: блюда из мяса блюда из овощей |
Баклажаны, фаршированные мясом - блюдо совершенно потрясающее |
Такие баклажаны очень любят в моей семье, а как можно не любить блюдо, в котором сочетаются овощи, мясо и сыр! Яркий аромат зелени, вкус мяса и вкус баклажана и завершающим штрихом сыр — все вместе — очень вкусно.
Метки: баклажаны |
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке |
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца
Метки: запеканка несладкая |
Кабачки по-венски на картофельной подушке |
Я однажды купила в супермаркете в отделе готовой продукции кабачки по-венски. И с тех пор воспылала к ним любовью. Но, конечно, готовить самой и полезней, и дешевле. Посему научилась я готовить кабачки по-венски сама. Только решила из закуски превратить их в полноценное блюдо. Поэтому "изобрела" "картофельную подушку"
Рецепт приготовления вкусных и сытных кабачков, запеченных с картофелем, морковью и сыром.
Метки: кабачки |
РЕЦЕПТЫ: 4 очень вкусных блюд из баклажанов |
Сезон овощей в разгаре. Многие выращивают или покупают баклажаны. Но немногие умеют их вкусно приготовить. Я составила для вас подборку классных блюд из баклажанов.
Встречайте 4 рецептаиз баклажанов. Очень вкусно. Непременно приготовьте.
Метки: баклажаны |
"Курино-грибной" пирог - жульен! |
Метки: пироги и пирожки пироги несладкие |
Торт "Нежные облака" |
 |
Наши продукты! |
 |
Вишню откинуть на сито - сок нам не понадобится. |
 |
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремового состояния. Добавить по одному 3 яйца - после каждого добавления яиц, взбивать массу по пол минуты. |
 |
Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто. |
 |
Тесто поделить на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. |
 |
Форму для выпечки- 26 см - смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Включить духовку на 180 градусов. Два вида теста распределяем по форме - можно сделать мраморный рисунок. |
 |
Вишню слегка вдавить в тесто по всей поверхности формы. Выпекать 40 минут. |
 |
Достаем из духовки и 5 минут остужаем в форме. |
 |
Затем освобождаем из формы и полностью остужаем на решётке. |
 |
Варим пудинг согласно инструкции на упаковке, только увеличиваем сахар до 100 г, а кол-во молока убавляем до 600 мл. |
 |
Готовый пудинг, ещё горячий, переливаем в подходящую ёмкость и накрываем пищевой плёнкой - чтобы плёнка полностью легла на поверхность пудинга. Охладить до комнатной температуры. |
 |
Пудинг взбить, добавляя к нему частями мягкое сливочное масло. Важно, чтобы и пудинг, и масло имели одинаковую температуру, тогда крем не расслоится и получится глянцевым и шелковистым. |
 |
Теперь часть крема нанесём на корж, тонким слоем. |
 |
А теперь "сооружаем" облака. Можно кондитерским мешком с крупной круглой насадкой, а можно, как сделала я - воспользовавшись пакетом для заморозки ( он более прочен ), отрезав полукруглый кончик. Вроде тоже симпатично получилось! |
 |
Теперь ломаем шоколад на кусочки и заливаем его горячими сливками. Перемешиваем в одну сторону до гладкого, однородного состояния. Охлаждаем до слегка тёплого состояния и поливаем наши "облака". |
 |
Вот такой красавчик получился! |
 |
Кусочек... Не могла уже ждать... |
 |
Мммммм... |
 |
Угощайтесь, мои дорогие! Приятного аппетита!!! |
Метки: торты |
Котлеты из баклажанов или... долой мясные! |
Долой мясные котлеты, пусть на вашей кухне появятся котлеты из баклажанов! Лето - период шикарных овощей, насыщенных по вкусу и идеальных внешне, и не пользоваться этим преимуществом просто неразумно. Итак, оставим мясо на холода, а сейчас идем на рынок за упругими, роскошными, глянцевыми, притягательными синенькими. Покупаем много и щедро, потому что баклажаны чудесны в своей нежной бархатистости, и они просто не бывают лишними.
Смотрите, какой прекрасный рецепт котлет из баклажанов я для вас нашла - по-моему, ужин будет изумительным!
Метки: баклажаны |
5 лучших блюд из помидоров |
Эх, помидорная пора! Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло.
Лето — для тех, кто решил, что будет питаться только местными овощами, нелегко дождаться сезонных помидоров, кабачков, баклажанов и прочих летних овощей, которые ни в коем случае нельзя есть зимой. Да и невкусно.
Зато сейчас — вкусно! Давайте же скорее отправимся на рынок, купим свежих помидоров и поступим с ними так, как в южных странах. Необязательно делать салат. Хотя, простите, обязательно — что может быть лучше салата из свежих сладких помидоров. Но есть и другие варианты. В Испании, например, а точнее, в Каталонии помидорами и чесноком натирают подсушенный хлеб, а затем едят его, сбрызнув оливковым маслом, — просто так или с ломтиком сыра или ветчины. Это на закуску.
А для полноценного обеда и ужина я собрала другие рецепты традиционных блюд из помидоров, которые готовят в теплых странах, где все совсем не так, как у нас.
Метки: блюда из овощей блюда из мяса |
Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты! |
Данное блюдо я готовила, совместив мою любовь к баклажанам с нескольким удобными рецептами - мусака, мясо "по-французски" с фаршем и баклажаны запеченные.
Получилось очень-очень вкусно и быстро. Однозначно — в сезонные фавориты!
Метки: баклажаны блюда из мяса |
Баклажанные котлетки со сладким перцем |
Эти котлетки я готовлю не первый год. Они так сказать постоянно в обиходе а это значит что? А то что они определенно достойны внимания! Уж очень вкусные!! Делаются совсем не сложно! Помню когда первый раз их приготовила и угостила друзей - они сначала крайне удивилсь - так как внешне прям настоящие мясные котлеты, ну а попробовав и обнаружив красочную начинку внутри котлеток удивились не меньше! В тот вечер все остались сыты и довольны. Именно с тех пор это блюдо в списке моих коронных!
Метки: баклажаны |
Рулетики из баклажанов с рубленой курицей |
Метки: баклажаны блюда из курицы |
Курица с баклажанами по-китайски. Рецепты азиатской кухни. |
Если вы любите азиатскую кухню, тогда курица с баклажанами, — это то, что обязательно надо попробовать. Ее кисло-сладкий вкус с перчинкой немного разбавит ваш привычный рацион.
Конечно, курица с баклажанами по-китайски в оригинальном рецепте очень острая. Мы же его немного адаптировали, иначе вы просто не смогли бы съесть это блюдо. При этом максимально оставили его приближенным к азиатской рецептуре. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты
Куриное филе 900 г
Соевый соус 60 мл
Вода 60 мл
Уксус 60 мл
Сахар 3 ст. л.
Имбирь 1 ст. л.
Кунжут 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 2 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Баклажан 800 г
Приготовление
Метки: блюда из курицы баклажаны |
ПРИХВАТКА СОВА.МК. |
Метки: прихватки |
Узор спицами |
Метки: вязание спицами узоры спицами |
Помидоры "Царские" |
"Царские" помидоры для цариц:) Вкусные, сладкие помидорки Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой - На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л. Залить кипятком,закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!
Метки: закуски заготовки |
