Ничего не поделаешь... - возразил кот -
Все мы здесь не в своем уме - и ты, и я!...
..Откуда вы знаете, что я не в своем уме? - спросила Алиса..
Конечно, не в своем - ответил кот -
Иначе как бы ты здесь оказалась?
Шоколадный торт без выпечки |
Понадобится:
Метки: торт |
МК по канзаши (лепестки) |
Метки: цветы |
МК по канзаши (много) |
Метки: цветы |
Вязаный сарафан с пелериной |
|
ТТ
Вязаный сарафан с пелериной
Размер: 44-46.
|
Метки: крючком платье |
СЫРНЫЙ СОУС “МОРНЭ” |
Этот густой белый соус с сыром готовится на основе классического соуса бешамель. Его можно подавать к рыбе, птице, мясу, овощам, а также использовать там, где часто применяется бешамель - в лазаньях, гратенах и других запеканках. В последнем случае количество сыра и масла, добавляемых в соус, стоит сократить.
Если вы не использовали весь соус сразу - его можно охладить и разогревать по мере необходимости в течение пары дней. Важный момент: перед охлаждением накройте поверхность соуса пищевой пленкой, чтобы соус не заветрился.
Метки: соусы сыр |
Хрустящие рыбные палочки |
Мода на рыбные продукты пришла к нам как следствие появления разнообразных суши-баров. Именно там искусные мастера-кулинары готовы предложить нам щедевры из обычных рыбных продуктов. Но и в домашних условиях приготовление вкусных рыбных блюд не составит особого труда.
Метки: рыба |
Телапия |
Тилапию называют в народе «речной курицей» или «морским цыпленком» неспроста, питательные свойства этой вкуснейшей рыбыют, жарят, отваривают. Предлагаем вам попробовать пригот неоспоримы и схожи с куриный мясом. Она содержит незначительное количество жиров, но богата белком. Из этой замечательной рыбы готовят массу всевозможных блюд. Ее запекаовить два изысканных блюда из тилапии.
Метки: рыба |
Вкусный ванильный кофе |
Как приятно просыпаться утром от запаха свежесваренного кофе. У каждого свои секреты его приготовления. А я хочу поделиться с вами рецептом своего фирменного ванильного кофе.
4 чайные ложки молотого нерастворимого кофе, 3 чайные ложки сахара, соль и ванилин - на кончике ножа, 1/4 чайной ложки корицы, фильтрованная вода, турка, чайная ложка.
В турке смешиваем кофе и сахар, добавляем соль. Кипятим воду в чайнике. Заливаем горячей кипяченой водой кофе на 1/2 турки и ставим на огонь.
Добавляем ванилин и размешиваем его. Доливаем в турку воды. Мешая, доводим до образования пенки. Добавляем корицу, размешиваем и, помешивая, доводим до кипения на медленном огне.
Выключаем огонь и оставляем кофе на 2-3 минуты. Разливаем по чашкам.
Метки: напитки |
Ватрушки "Мясные" |
Ватрушки "Мясные" - это блюдо, которое понравится всем, а детям - в особенности. Простота приготовления, продукты, которые всегда можно купить и результат приятно удивят и вас, и ваших домочадцев.
Метки: фарш картофель сыр |
Салат с морским коктейлем и овощами |
Морской коктейль – довольно частый гость на столах хозяек, не равнодушных к гурманству и своему здоровью. Если у вас есть желание отведать чего-то очень вкусного, полезного и легкого - для этого отлично подойдёт салат с морским коктейлем и овощами.
Метки: салаты |
Крем из яиц - вкусное лакомство |
Прекрасная альтернатива пудингу, мороженому и другим десертам – сладкий яичный крем. Для приготовления лакомства существует множество различных рецептов, но базовые ингредиенты для крема всегда одни: сахар, сливки и яйца.
Итак, для крема нужно взять такие продукты:
- яйцо – 4 шт. (при этом необходимо отделить белки от желтков);
- 8 толовых ложек сахара;
- половина стакана охлажденной кипяченой воды;
- лимонной кислоты на кончике ножа.
Сначала из воды, сахара и лимонной кислоты сделайте сироп. Для этого все ингредиенты нужно поместить в кастрюлю и варить на медленном огне до загустения. Помните, нужно посмотреть, чтобы в процессе варки сироп не потемнел и не кристаллизировался. Пока сироп остывает, взбейте белки. Когда консистенция достигнет состояния пышной пены, тонкой струйкой влейте в белки остывший сироп, активно помешивая содержимое. Активность перемешивания гарантирует вам однородность крема.
Метки: крем |
Чтобы рядом... |
Мне очень понравилась песня участника проекта Шоу "Хит" (телеканал Россия1) Сергея Старжинского в исполнении Александра Маршала. Вот это настоящий хит. Послушайте.
Метки: музыка видео |
Такой разный глинтвейн |
Апельсиновый
Крепкое красное вина - 750 мл
Сока из красных апельсинов - 400 мл
Корица - 2
Коричневый сахар - 125 г
Апельсин - 1 шт.
Метки: глинтвейн |
Жареные бананы с геркулесом |
Жареные бананы с геркулесом, ингредиенты:
5-6 бананов
1/4 чашки муки
1/4 стакана геркулеса
1 яйцо, взбитое
1 столовая ложка меда
Растительное масло для жарки
Метки: десерт |
Домашний хлеб с вялеными помидорами |
Для приготовления хлеба с вялеными помидорами и сыром вам понадобится:
Метки: тесто хлеб |
БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ, ЯЙЦАМИ И СЫРОМ |
Метки: блины |
Оформление нарезок |
Красиво оформленные нарезки
Метки: украшения оформление |
Рулет за 6 минут |
Ингредиенты:
55 г муки, 55 г сахара, щепотка соли, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 яйца, 5 ст. л. джема, сахарная пудра.
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай!
Метки: тесто торт |
Какие города лучше посещать осенью? |
Осенью наступает пик экскурсионного туризма: летняя жара не гнетет во время прогулок по городу, в музеях и у достопримечательностей немноголюдно: семьи с детьми и студенты вернулись на родину. Назовем города, которые стоит посетить в это время года.
Париж
Метки: города |
Тарт с помидорами и перцем на двойной сырной основе |
Взято у manyakotic
Очень вкусный пирог, он был бы симпатичнее если бы я смазала тесто желтком, без него основа вглядит бледной, но она хрустящая и вкусная, начинка сочная, хорошо как в теплом так и в холодном виде.
Метки: помидоры тесто сыр |
