Работы из полимерной глины замечательной художницы Юлии Зарейчук    http://www.liveinternet.ru/users/her_name_daydream/profile/

Сегодня расскажу о рецепте тарта. Он у нас будет с белыми грибами (ну или какими захотите или какие найдете). С этим рецептом я, конечно, припозднилась, так как сезон тихой охоты уже прошел. Но.. вдруг у вас найдутся грибы, может, даже, белые?! В крайнем случае, в ближайшем магазине можно приобрести шампиньоны или вешенки, они тоже сгодятся для нашего пирога с грибами.

Для начала давайте разберемся что такое «тарт». Книги о французской кухне скажут нам, что это открытый пирог из теста (основы) и сливочно-сырной заливки. Такой пирог мы и будем готовить, слегка изменив рецептуру. Кстати, это может быть большой тарт или несколько маленьких – тарталетки.

Нам понадобится

Для теста:

180 гр. муки

80 гр. холодного сливочного масла

2 ст. л. ледяной воды

1. ст. л. розмарина (свежего или сушеного)

щепотка соли и перца

Для начинки:

100 гр. белых грибов

300 гр. других лесных грибов

1 луковица
150 мл. сливок (жирность 20-30%)

1 яйцо

50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Муку, сливочное масло, розмарин и перец рубим до состояния крупных крошек. Масло обязательно должно быть холодное, иначе получится каша и раскатать тесто без проблем не удастся.

Источник: Архитектурная мастерская Тумановой http://www.livemaster.ru/archtumanova

Мастер: Валерия Гридчина

Как когда-то сказал известный американский кинорежиссер и сценарист Джим Джармуш, всё, что становится модным, в любом случае принадлежит прошлому. Зародившийся в древнем Египте и активно развивающийся в Европе XII века такой вид преображения пространства, как витражная роспись, пользуется в настоящее время все большей популярностью.

Современное витражное стекло получается в результате использования множества разнообразнейших технологий. Стекло может быть прозрачным и глухим, однородного цвета и смесью различных цветов и оттенков одного цвета, гладким и с разнообразной фактурой. Мы решили на практике показать использование технологии росписи красками по обычному стеклу, которой легко можно воспользоваться самостоятельно в бытовых условиях.

Итак, предлагаем пошаговое описание того, как из простой стеклянной поверхности, будь то окно, застекленная дверь, перегородка или просто мелкие детали интерьера, сделать произведение дизайнерского искусства, которое не встретиться больше нигде, кроме вашего дома.

Используемые материалы:

1. Краски по стеклу: Idea Vetro (Maimery, Италия), Vitral (Lefranc Bourgeous, Франция), Витраж (Россия)

2. Линер Faber Castell Ecco Pigment 0,1

3. Контур по стеклу Idea (Miamery)

4. Кисть синтетическая №0,0 или №00,0

5. Защитный лак для красок по стеклу №715 Idea Vetro (Maimery, Италия), который позволяет защитить работу от воздействия влаги и моющих средств

6. Разбавитель глянцевый для красок по стеклу Idea Vetro №700 — делает краску светлее, но не влияет на ее консистенцию

7. Керамическая палитра

8. Канцелярский нож

9. Ватные палочки

10. Английская булавка

Купить витражные краски и остальные материалы можно в любом магазине художественных товаров.

Сегодня мы хотели бы предложить Вам несколько напитков, благодаря которым Вы всегда и везде будете чувствовать себя на сто процентов! Особенно это очень важно в осенне-зимний период, когда приходит сезонная депрессия, а также весной, когда наш организм так нуждается в витаминах.

Коктейль «Омоложение»

Берём 50-100 мл цитрусового сока и разбавляем одним стаканом тёплой воды, добавляем две чайных ложечки  свежеразмолотых орехов и жидкого мёда. Все ингредиенты, которые входят в состав данного чудо - напитка, помогут Вам восстановить энергию после тяжёлого трудового дня, и Вы будете отлично выглядеть.

Можно любить или не любить эту страну, но отрицать её необыкновенный колорит невозможно...

Автор: Алексей Сухопар
Официальный сайт: omkali.fishup.ru