Почему бы не приготовить воздушный черничный пирог с творожной заливкой?! Он не просто очень нежный на вкус и необычный, но и полезный - всё благодаря сочетанию сочной черники и домашнего творога. Творог добавляем и в тесто, чтобы оно было мягче, и в заливку - тут, как говорится, без комментариев, - запечённый творожный крем очень напоминает воздушное суфле, а под этим необычным кремом спрятана ароматная черника.

Ингредиенты:

Для теста (форма 26 см):

Мука - 200 грамм;

Разрыхлитель - 3 чайные ложки без верха;

Творог (зернистый протереть через сито) - 100 грамм;

Молоко - 1 столовая ложка;

Растительное масло - 4 столовые ложки;

Среднее яйцо - 1 штука;

Сахар - 50 грамм;

Ванильный сахар - 1 пачка;

Щепотка соли. 

Черника - 500 грамм (можно и другую ягоду взять,можно со смешанными ягодками).

Для заливки:

Масло сливочное мягкое - 50 грамм;

Сахар - 100 грамм (я кладу меньше);

Творог - 250 грамм (зернистый протереть через сито);

Яйцо среднее - 1 штука;

Ванильный соус в порошке - 1 пакет;

Холодное молоко - 5 столовых ложек.

                                                      Способ приготовления:

1. Для начала если ягоды замороженные, то их лучше разморозить и чтобы сок стек. 
2. Затем муку смешаем с разрыхлителем и просеем в миску.
3. Добавим все остальные составляющие и миксером (насадки-крючок) взобьем на большой скорости примерно 1 минутку (долго не взбивать, иначе тесто будет липкое).
4. Дно формы смажем маслом или застелим пекарской бумагой.
5. Тесто раскатаем и выложим в форму.
6. Сделаем бортики высотой примерно 3 сантиметра (я часто посыпаю тесто перемолотым миндалем, чтобы оно не было потом мокрым).
7. Выложим на тесто ягоды.
8. Приготовим заливку: масло взобьем 1 минутку, добавим по очереди все остальные ингредиенты и хорошо перемешаем миксером.
9. Выльем заливку поверх ягод.
10. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
11. Дадим остыть.

                                                 Приятного аппетита !

Читать далее...

Интересный способ сшивания лоскутков. Вырезаем кружочки, сшиваем в определенном порядке, получаются яркие коврики для детской.

Здесь, на фотографиях мастер-класса, прием сшивания кругов использован для пошива коврика. Но я думаю, таким же образом можно запросто сшить наволочку, салфетку, красивую скатерть для стола.

Представляю вашему вниманию еще один конфетный букет. В данном варианте присутствуют искусственные розы и цветы из упаковочной бумаги. Конфетные букеты очень популярны в последнее время, вы можете добавить в композицию еще и  маленькие плюшевые игрушки, получится вообще, шик-блеск-красота)

Читать далее...

Приветствую вас на страницах моего дневника!

С огромным удовольствием представляю вашему вниманию необычайно красивые работы мастерицы Maricel Tewari из Онтарио, Канада. На редкость красивые, элегантные композиции с использованием разнообразных материалов: тончайшее кружево и атлас, шелк и жемчужинки, легкие ткани и аксессуары, украшения и перья... Уверена, вам понравится! Приятного просмотра!

Читать далее...

Копирую в дневник для тех кто неавторизован на маил ру.

Говинда Лила (Джессика)
Сокровенные знания для женщин

У каждого святого есть прошлое,
у каждого грешника есть будущее

Источники:
- Шримат-Бхагаватам
- Ману Самхита
- Аштанга Хридая

Существует 2 типа правил:
- мукхья – основные правила по служению,
- гауна – как действовать в жизни и какие последствия влекут те или иные действия. Именно гауну и рассматривает этот курс.

В данном курсе часто приводятся истории из жизни индийских семей и женщин в связи с тем, что
- в большинстве районов Индии еще крепки ведические традиции, впитываемые с молоком матери,
- очень крепкие семьи и семейные традиции, относительно немного разводов,
- несколько поколений гармонично живут в одном доме, что является нонсенсом для западного человека,
- индийские женщины имеют хорошее женское здоровье, женские клиники в Индии не приняты, а на Западе практически каждая женщина имеет диагноз,
- мать в Индии очень почитаема и защищена.

*** Автор жила некоторое время с индийскими девушками, изучая их поведение и традиции. Мало кто из европейских студентов соглашались жить с индусами, т.к. не понимали их менталитета и считали ограниченными и неразвитыми. Наша исследовательница Джесси поначалу так и посчитала. Все разговоры девушек сводились к семейным темам – обсуждение рецептиков, о детях, мужьях, домашнем хозяйстве. Каждый вечер они бегали звонить своим мужьям и в подробностях выясняли что кушал, как прошел день, а подружки в этот момент очень участливо и эмоционально поддерживали ее. Когда Джесси узнала, что ее соседки имеют очень престижное образование, ее изумлению не было границ. Одна из индусок получила образование в Юридическом университете в Сорбонне и вовсе, как оказалось, не для того чтобы сделать блестящую карьеру. Муж ее юрист и она прошла обучение, чтобы слушать, понимать и успокаивать мужа. И даже идея давать советы ему по работе не приходила к ней в голову. Глубокая убежденность индусских девушек – женщина создана для того, чтобы изучать и делать жизнь мужа приятной.

Интересный факт, что индийские женщины не отправляются в другую страну без семейного альбома. Он является предметом особого благоговения. Девушки их рассматривали ежедневно с большим интересом, обсуждая мельчайшие детали. Причем делали это совершенно искренне. И очень сочувствовали Джесси, которой и в голову не приходило таскать с собой по миру семейный альбом, которого как такового и не было. Так, семейный альбом помогает поддерживать и укреплять связь с семейным очагом и близкими.

Аскетизм
Аскезы есть женские и мужские. Ошибка многих женщин – совершать мужские аскезы, что пагубно влияет на их здоровье и судьбу.
К женским аскезам относится:

Читать далее...

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Я хочу поговорить не о глобальной переделке мебели, а о способах декорирования кресел и стульев тканью: оббивка, изготовление чехлов, накидок и т.д. Эти варианты приятны тем, что изготовление не занимает много времени, достаточно экономично, и если говорить о чехлах и накидках, то их можно сделать сменными - под настроение, интерьер и т.д. Предлагаю посмотреть подборку вариантов, выполненных в светлых тонах, с легким налетом винтажности. А чуть ниже я привела парочку мастер-классов. Приятного просмотра!

Читать далее...

Читать далее...

Мягкие подушки - неотъемлемая часть уютного интерьера.

На этой страничке размещены варианты подушек и описаны возможности их декорирования. Может Вы здесь найдёте для себя подходящую подушечку под Ваш интерьер. Приятного Вам просмотра :)

рассматриваем дальше :

А вот еще один шарфик для не умеющих вязать....

Достаточно иметь клубок шерсти, любой на ваш вкус и элементарные навыки шитья на машинке(сделать 1 строчку)

Читать далее...

Для всех любителей кошек и их пошива своими руками сделала маленькую подборку. Шейте на здоровье и радуйте своих детишек)

Читать далее...

Осенью, в сезон сбора урожая винограда, полки магазинов в маленьких итальянских пекарнях всегда переполнены такими лепешками. Мне очень нравится сочетание хрустящего хлеба и сочного винограда, которое дополняется розмарином и крупной морской солью.

Это отличный хлеб для начинающих хлебопеков и тех, кто хочеть испечь что-то по-быстрому. Тут не нужно заранее готовить опару, тесто довольно просто е и приятное в работе, нет никаких хитростей при формовке - нужно просто распределить тесто по форме кончиками пальцев или ладонью. Тесто не требует длительной ферментации поэтому хлеб оказывается на нашем столе довольно быстро. Эта фокачча может служить закуской, перекусом или даже легким обедом, если подать её с каким-то салатом. Из этого количества теста получается 2 фокаччи диаметром 28-30 см.

Время приготовления: замес - 9-15 мин.
ферментация - 60-90 мин.
расстойка - 30-45 мин.
выпечка - 20-30 мин.

замечательный рецепт...

Всегда думала, что форшмак - это холодное блюдо-закуска из сельди, оказалось, что не совсем так. А, может быть, и совсем не так...

 

Форшмак - (нем. Vorschmack — «закуска») — блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам (Википедия).

Читать далее...

 

 Многие наверняка знают, что маска для волос с димексидом - весьма эффективный способ для ускорения роста волос . Сама я долгое время не решалась использовать в масках димексид, так как отзывы о нем были весьма противоречивые. Меня также смущал тот факт, что димексид - это лекарственный препарат и в медицине используется для ускорения заживления тканей. Пару лет назад это лекарство мне выписывали после операции, раны он затягивает действительно отлично.

В масках же для волос и лица димексид смешивается с растительными маслами и жидкими витаминами в определенной пропорции. Поскольку, димексид способен глубоко проникать в кожу, в результате чего питательные вещества, находящиеся в маске, тоже усваиваются лучше, корни волос получают необходимые витамины, поэтому рост волос ускоряется.

Приобрести флакончик димексида можно практически в любой аптеке. Но после того, как появилась информация о том, что маска с димексидом официально запатентована как средство для ускорения роста волос.

Я решила все-таки попробовать такую маску для волос с димексидом на себе.

Сейчас идет передача с Дарьей Донцовой " Дешево и сердито", показали как реставрировать ванну. Действительно, приходится менять не только ванну, но и кафель. Это сбить кафель, установить ванну, опять наклеивать... Возни сколько, а затраты...

Механическая зачистка
Сначала старое эмалевое покрытие нужно зачистить с помощью абразивов. Качественно и быстро получается, если использовать дрель с абразивным кругом, металлической щеткой. Обрабатывается вся поверхность ванны. В результате обработки эмалевое покрытие должно стать матовым (не должно быть глянца). От качества зачистки зависит, как надежно потом произойдет адгезия (прилипание) новой эмали на старую. Если нет дрели, то можно использовать наждачную бумагу, но это, конечно, более трудоемко. Не забудьте воспользоваться респиратором (или хотя бы марлевой повязкой), чтобы не надышаться пылью.

Удаление коррозии и ржавчины (этого пункта не было, только обезжиривание)
После механической зачистки эмалевого покрытия нужно удалить участки с ржавчиной (если они остались). Здесь лучше всего воспользоваться щавелевой кислотой. Слабоагрессивную щавелевую кислоту разводят водой до кашеобразного состояния и тампоном наносят на ржавчину. Через полчаса образовавшаяся кислотная шуба смывается водой. В любом случае ванну нужно обезжирить
Читать далее...

1.

Читать далее...

Приветствую всех на страницах моей Вдохновлялочки. Я снова в строю, кофейные деревья закончила, чуть позже опубликую итоговый фотоотчет, как обещала.

Сегодня постараюсь разгрузить свой черновик, там страниц уже собралось больше, чем в дневнике. Может буду публиковать подборки, чтобы было быстрее)))

Представляю вашему вниманию идеи праздничного декора. Праздничный декор в интерьере можно создать из того, что всегда есть под рукой, ничего не покупая. Из салфеток, из кофейных фильтров, из тюля... Вобщем, смотрите сами, пользуйтесь идеями и вдохновляйтесь на творчество и праздничное настроение.

Читать далее...

Давно мечтала изучить мастер-класс висячих вертикальных садов. Они так прекрасно смотрятся в интерьере !!1 

И вот удача- нашла :)) Делюсь с Вами :)

изучаем мастер-класс:

Смотрите какое замечательное решение подставки под украшения! Нашла вот здесь - http://blog.i.ua/community/2785/804147/

Читать далее...