Кулинария >Медовые рулетики из теста с начинкой в духовке
Медовые рулетики из теста с начинкой в духовке, сладкая домашняя выпечка
Как приготовить рулетики с грецким орехом в духовке. Это простая домашняя выпечка из теста. Медовые рулетики с начинкой из грецких орехов в домашних условиях, получаются сладкими и вкусными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мед, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для теста:
Яйцо — 2 шт
Сахар — 250 гр
Маргарин или сливочное масло — 200 гр
Сода гашенная в лимонной кислоте — 1 ч. л.
Мука — 4–5 стакана
Мед — 2 ст. л.
Для начинки:
Грецкие орехи
Сахар 2–3 ст. л.
Масло растительное
Яйца взбиваем с сахаром.
Маргарин или сливочное масло нарезаем на кусочки и смешиваем с небольшим количеством муки. С помощью ножа или руками растираем масло и муку в крошку.
Соединяем со взбитыми яйцами, добавляем мед. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем муку и соду гашенную в лимонной кислоте. Замешиваем тесто.
Ставим в холодильник на 30 минут.
Измельчаем грецкие орехи, добавляем сахар.
Тесто достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт, смазываем растительным маслом, посыпаем смесью орехов с сахаром.
Сворачиваем в плотный рулет и нарезаем одинаковыми кусочками.
Выкладываем рулеты на противень, смазанный маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20–30 минут.
