Скажу без преувеличения вкус печенья превысит все Ваши ожидания.)) Очень вкусное, очень нежное и тает
во рту.


Тесто:
200гр. растопленного маргарина остудить+ 4 ст.л. майонеза, 1
яйцо. Перемешать. Добавить 7гр. сухих дрожжей. Перемешать и дать 5 мин.
постоять. Добавить муку, замесить тесто. Тесто получится жирное,
послушное, с ним легко работать.Раскатать тесто в пласт, вырезать круг
пол литровой банкой. Круг в сахар, сложить пополам, ещё пополам и снова в
сахар. Выкладывать на противень смазанный раст. маслом. Печь при 180
гр. до золотистого цветаПо рецепту выходит 60-65 печенюшек. PS: более песочное печень выйдет если Вы возьмёте майонез по-жирнее..


ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://my.mail.ru/community/baking/52CC0643DB496E10.html