Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Сладкие помидоры


На три трехлитровые банки
4,5 литра воды
375 грамм сахара (1,5 стакана)
160 грамм соли (4,5 ст. ложки)
1,5 ст. ложки уксусной эссенции 70% (как закипит)

Подготовить банки с помидорами: на дно положить луковицу колечками, морковь 1 штуку (колечками), уложить помидоры.Подготовить маринад.Залить помидоры маринадом не кипящим (!).Стерилизовать 10-15 минут, закатать.

http://matagana.ru/