Ликер „Ирландский крем"


Ароматный молочный ликер, готовится просто, а получается очень вкусно. Готовый ликер можно хранить в холодильнике не более 1 месяца.

молоко 300 мл
сгущенка 380 грамм
виски 300 мл
кофе 1 ст. ложка
шоколадный сироп 2 ст. ложка
ванильный экстракт 2 ч. ложка

Молоко наливаем в кастрюльку и при постоянном помешивании, доводим до кипения. Молоко остужаем и процеживаем через мелкое сито, чтобы в ликер не попала молочная пленка.Все ингредиенты помещаем в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
Разливаем ликер по стерильной посуде (банкам, бутылкам) и ставим в холодное место настояться 3-4 дня. Ликер готов, перед тем как разливать, бутыль необходимо взболтать.

http://food-club.ru/

Триптих


Читать далее...

Без заголовка

1.

далее

Квадрат - мотив крючком.МК

Читать далее...

Укороченный жакет с рукавами реглан

описание модели на сайте http://shemyvyazaniya.com/page/ukorochennyj-zhaket-s-rukavami-reglan#cut

 

5 рецептов вкусного горячего шоколада!

5 рецептов вкусного горячего шоколада!

1. Классический горячий шоколад

Ингредиенты:
- 1 л молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2,5 ст л картофельного крахмала

Приготовление:
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.

2. Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты:
- 50 г экстра-черного шоколада
- 500 мл молока
- 200 мл воды
- 3 палочки корицы
- 1/4 ч л кайенского перца (по желанию)

Приготовление:
Порезать шоколад маленькими кусочками. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.

3. Горячий шоколад со сметаной

Ингредиенты:
- 50 г какао
- 100 г сахара
- 5 ст л сметаны
- сливочное масло - по вкусу
- ваниль, корица - по вкусу

Приготовление:
Смешать, растирая, какао и сахар. В маленькой кастрюле разогреть сметану до кипения, помешивая, всыпать какао с сахаром. Помешивая, варить до однородности.При желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. Также можно добавить корицу и ваниль.

4. Горячий шоколад с ромом

Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 стакана сливок
- 2 ст л рома
- 250 гр горького шоколада

Приготовление:
Соединить в кастрюле молоко, сливки, ром. Поставить на огонь, довести до кипения. После чего сразу снять кастрюлю с огня и опустить в неё кусочки шоколада, чтобы он расплавился в горячем молоке. Перемешать все до однородной массы, подавать в подогретых кружках.

5. Горячий кремовый шоколад

Ингредиенты:
- 1/3 стакана порошка какао
- 3/4 стакана сахара
- щепотка соли
- 1/3 стакана воды (кипятка)
- 700 мл молока
- 1/2 стакана сливок
- 1 пачка ванильного сахара

Приготовление:
Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.

Приятного аппетита!

Спицы.Голубой жакет с рукавами три четверти

Читать далее...

Мини-булочки под карамельно-коричной корочкой

Читать далее...

Шаль Фишю Lazy Katy.

Эта Фишю и маленькая и большая, чудесно лежит на плечах.
Можно с бисером, если ниточка однотонная будет. Ниточки можно разные -- однотонные, секция + однотонные для каймы, батик...
Толщина нитки -- на ваше усмотрение, чем нитка толще и спицы больше, тем больше по размеру получится Фишю.

Вязать легко, времени уходит не очень много!
Читать далее >>>

Ажурный пуловер крючком. Только узоры!


Читать далее...

Белый пуловер спицами

Читать далее...

35 сказочных садов фей, сделанных из разбитых цветочных горшков

Феи могут быть и вымышленными, а сообщество людей, посвятивших себя строительству садов для них (на всякий случай!), без сомнений, реальные.

Садоводы используют для создания клумб битые керамические горшки для посадки саженцев и создают миниатюрную заколдованную вселенную.

Читать далее...

Vogue Knitting - Early Fall 2014

Читать далее...

Вы замечали, что все дома и квартиры пахнут по разному?

У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесвареного кофе и домашней выпечки.

Убираем неприятные запахи отовсюду !

1. Аромат свежести.

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат. Аромат при этом может быть заменен на любимый вами - например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора.

Читать далее...

Вязание: джемпер с отворотом от Drops Design


Уютный джемпер с отворотом в стиле ретро от студии Drops Design. Это довольно легкая в исполнении модель, так что подойдет даже не слишком опытным вязальщицам.
Инструкция представлена для размеров S, M, L, XL, XXL и XXXL.
Для вязания будем использовать пряжу DROPS ESKIMO от Garnstudio из стопроцентной шерсти; 50 граммов. Это около 50 метров.
В зависимости от размера понадобится 900, 1000, 1100, 1200, 1350 или 1450 граммов. Исходя из этого, подберите столько клубков, сколько вам нужно.
Придерживайтесь следующей плотности вязания: 11 петель на 15 рядов лицевой гладью = 10 на 10 сантиметров.
Обзаведитесь круговыми (80 сантиметров) и чулочными спицами по 8 милиметров, а также круговыми спицами (60 сантиметров) по 7 милиметров — для вязания горловины.
Узор вяжите по схеме М1, которая приведена ниже.
Платочная вязка по кругу: один ряд лицевыми и один ряд изнаночными.
Прибавление петель — следующий способом: добавляете одну петлю накидом. Переходя к следующему ряду, провязываете накид за заднюю стенку. Благодаря этой хитрости вы избавитесь от нежелательной дырки.
Начинайте с переда и спинки. Вязать надо будет по кругу.
Для начала наберите 97, 106, 117, 128, 143 или 152 петли на круговые спицы по восемь милиметров.Свяжите шесть рядов методом платочной вязки, который описан чуть выше. В последнем ряду равномерно прибавляете 17, 20, 21, 22, 25 или 28 петель, используя инструкцию прибавления петель выше. В итоге будет 114, 126, 138, 150, 168 или 180 петель.
Отметьте 1-ую и 57, 63, 69, 75, 84 или 90-ую петли специальными метками. Это будут боковые петли.
Затем вяжите по кругу узором, следуя схеме М1. Когда деталь станет 62 сантиметра в высоту, закройте по пять петель с боков (именно для этого мы отмечали петли посередине этих пяти петель).
Перед и спинку вяжите отдельно. Начинайте со спинки.Продолжение!

"Fairy tale"




"Сказка" для Наташи :)

Наташа любит "бабушкины квадратики", и зеленый - один из ее любимых цветов. Сегодня у моей подруги из Сиднея день рождения, и к этому дню я связала для нее чехольчик для небольшой диванной подушечки.





В основе - мотив Summer Garden Granny Square . Подробный и наглядный мастер-класс (на английском) по этому квадратику можно посмотреть у блоге известной английской вязальщицы Люси-Lucy of Attic24 .

Для работы я использовала акрил Moda Vera Marvel Plain 8ply (283 м/100 г) и фасонную нитку Fairy Floss by Lincraft (100% Polyester, 90 м/50 г), крючок №4.

Изнанка однотонная, связана из обычных столбиков с накидом, посередине - более плотная планка-застежка из столбиков без накида. Подушечка застегивается на пять пуговиц.





Именно наименование фасонной пряжи "Fairy Floss" ("Нить феи" или "Сказочная нить" - кому как нравится) подсказало мне название для этого проекта - "Fairy tale" ("Сказка").





P.S. Подушка была сфотографирована в интерьере моего дома. Но уже вчера она прилетела в Сидней.

P.P.S. Здесь мой проект на Ravelry.

http://ru-knitting.livejournal.com/5330798.html

Как превратить большой круглый мотив или мандалу в квадрат с помощью бабушкиных прямых углов.

Автор Сью Пиннер.

Читать далее

Памятка садовода-огородника

Памятка садовода-огородника    Лук - Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа. - После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть. - От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки. - Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить. - Прореживай шалот, не жалей. - Заканчивай поливать, разгреби земельку. - Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак. Читать далее

Selesta

 

джемпер

описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/pulover-zhaket-sviter/dzhemper-spitsami

 

пуловер с короткими рукавми

http://klubok.kg7.ru/1/3/4205/

Читать далее