Польша, последние дни войны. Время перемен. Польша стоит на распутье. Какова ее дальнейшая судьба? Продолжать жить так же как до войны, или присоединиться к активизировавшимся коммунистам? Кстати, несмотря на то, что сейчас считается, что вошедшие в Польшу войска были оккупантами, что именно под нажимом СССР Польша выбрала путь коммунизма, в книге ни слова об этом нет.

Поразило меня и высказывание одного из героев о том, что " то время (война) было хорошим". НЕ потому, что ему нравится убивать или жить, постоянно подвергаясь опасности. А потому, что это были дни его молодости.

Ингредиенты:
1 кг творога, 
1 кг яблок, 
180 гр сухарей,
4 яйца,
200 гр сахара,
соль по вкусу,
200 гр сливочного масла, 
100 гр фруктового сиропа.
 
Как готовить:
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками, взбитыми белками, посолить и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в сотейник с горячей водой. Выпекать в духовке в течение 1,5 часа. На стол подавать с фруктовым сиропом.

Уже опробовала. Очень вкусно!

250 г сливочного масла (или маргарина) размягчить (можно на водяной бане или в микроволновке) и растереть до бела с 100 г сахара.

300 г творога также растереть еще со 100 г сахара.

Все соединить.

Натереть на мелкой терке цедру (желтую корочку) от одного лимона, положить половину пакетика разрыхлителя (5 г или из расчета на 500 г муки) и ваниль.

Теперь по одному добавить 4 яйца, хорошо размешивая. Яйца можно чуть подсолить.

В творожное тесто всыпать 300 г муки, предварительно просеянной через мелкое сито.

В тесто положить горсть изюма без косточек.

Выложить в формы, поставить в разогретую духовку и выпекать творожные кексы при температуре 180 градусов 50-60 минут.

Для выпечки творожных кексов я в последнее время использую силиконовые формочки, кексы в них не только получаются красивыми (см. фото), но и не "горят" и легко вынимаются. Чтобы верх (а при переворачивании низ) кексов при выпекании в таких формочках оставался плоским, надо в середину каждого кекса перед отправкой в духовку вставить по зубочистке.

Испеченные творожные кексы охладить, посыпать сахарной пудрой (через мелкое ситечко).

Скачала я список литературы по курсу "История зарубежной литературы второй половины 20 века", составленный И.М. Удлер для студентов филфака.

"Медальоны" - первая в списке книга. Впечатление - шок. От того, что люди могут сделать с людьми. ДА, не первый раз читаю о зверствах фашистов. Но эта книга была написана весной 1945г. Налковская участвовала в работе Главней комиссии по расследованию гитлеровских преступлений в Польше. Она присутствовала на допросах обвиняемых, их жертв и свидетелей.  Почитать бы это нашим скинхедам. Может, тогда задумались бы о ценности человеческой жизни.

Действительно, как следует из аннотации, роман пропитан ароматами кофе и мате, и т.д. Оригинальные метафоры, сравнения. Читала сначала с удовольствием, наслаждалась оригинальным языком. Но к середине устала от перегруженности сравнениями, описаниями.

Хрупкая девушка Инка борется с серыми буднями в шумном и пыльном мегаполисе. Все, что попадает в ее поле зрения, испытывает чудесное превращение, становится ярким и волшебным. Она тайком изучает карту звездного неба и свистит в ракушку-амулет. И на ее зов появляется загадочный перуанец – шаман Уаскаро.
Роман пропитан ароматами кофе и мате, озарен перуанским солнцем, оплетен травами и цветами, пронизан мифологией инков, их ярким, богатым мировосприятием, преображающим московскую действительность. Эта книга о волшебной, озаренной солнцем Москве подарит надежду на встречу с мечтой, укажет путь по знакам и снам и поможет поверить, что все в нашей жизни не случайно…

P.S. Настоящее имя писательницы - Мария Ульянова

Браво, браво, браво! Отличный детектив, вернее, психологический триллер. До последних не то что страниц,до последних  абзацев не понятно, кто преступник. Хочу еще!

Джулия твердо решила развестись с мужем, которого многие годы искренне любила. Но вскоре крушение брака покажется ей мелкой неприятностью, на которую и внимания обращать не стоит. Сначала с ее матерью произошла таинственная метаморфоза: в одночасье всегда жизнерадостная и бодрая женщина превратилась в немощную старуху, пораженную необъяснимой немотой. А через несколько дней, выгуливая собаку, Джулия обнаружит на пустоши свою лучшую ученицу, изувеченную и исколотую ножом. Но это только начало сгущающегося кошмара… А корни истории уходят в прошлое, скрывающее страшную тайну, рассказать о которой словами невозможно. О ней можно только молчать. Иначе осколки прошлого располосуют настоящее, обратив его в призрачный туман…

Прошло буквально 5 дней после того, как я прочитала эту книгу. Но уже не могу вспомнить о чем она. Посмотрела в Инете отзывы о романе. Противоречивы: кому-то -нравится, кому-то -нет. 

Книга о детстве, о любви. Если в "Манюне" детство  - солнечное, радостное, манящее. То здесь все драматизировано.

Леда Ротко – очень необычная девочка. Она помнит момент своего рождения, но не знает, что такое телевизор, она живет в богатой семье, но при этом всегда одна. И свою первую любовь она находит необычным способом – по телефону…

24 сентября 2010г. состоялась презентация первой киниги Наринэ Абгарян "Манюня". В большой мир писательства Наринэ пришла из… Интернета. Из своего блога в сети Livejournal.com, который завела в 2005-ом. Ее виртуальный дневник задался не сразу. Сделав пару записей, Наринэ забросила его, чтобы вернуться снова в 2009-ом. За год страничка greenarine.livejournal.com из скромного личного дневничка превратилась в один из самых популярных блогов и не только в армянской блогосфере. Потому что на этой виртуальной “кухне” поселилась Манюня – девочка-воспоминание, хохластый сорванец в юбке.

“Манюня” – это взрывы хохота, слезы умиления, приливы нежности и теплой-теплой ностальгии по самому прекрасному – детству. 

Манюня" - светлый, пропитанный солнцем и запахами южного базара и потрясающе смешной рассказ о детстве, о двух девочках-подружках Наре и Манюне, о грозной и доброй Ба - бабушке Манюни, и о куче их родственников, постоянно попадающих в казусные ситуации. Это то самое теплое, озорное и полное веселых приключений детство, которое делает человека счастливым на всю жизнь.

Бетти Махмуди - американская писательница, известная во всем мире как автор книги "Только с дочерью".

Она также является президентом и соучредителем организации "One World: For Children", защищающей права детей, родившихся в бинациональных семьях.

Книга "Только с дочерью" - рассказ Бетти о поездке с мужем и их дочерью в Иран. Визит к родственникам должен был продолжаться две недели, а затянулся на целых два года, пока Бетти, наконец, не удалось сбежать через Турцию обратно на Родину. В США у Бетти остались родители и двое сыновей от предыдущего брака.

Экранизации

Интересные факты

Николь де Бюрон – известная французская писательница, сценарист и режиссер, автор популярнейшего телесериала, шести кинокомедий и пятнадцати романов.
В романе «Дорогой, ты меня слушаешь?..» Николь де Бюрон – женщина замужняя, мать двоих детей – со знанием дела, остроумно и без лишнего пафоса рисует повседневную жизнь нормальной буржуазной семьи, со всеми ее радостями, горестями и треволнениями. В центре внимания автора, конечно же, любовь как основа брака и движущая сила жизни, влияние которой ощущают все – от семилетнего внука до восьмидесятилетней бабушки. А поскольку в большой семье что ни день то сюрпризы – скучать не приходится. Трогательно и забавно.

Книга ничем не примечательна. Но, оказывется, ее автор - известный писатель детективов Картер Браун.  В 1966г. впревые он использовал псевдоним Кэролайн Фарр. Кроме того, писал под псевдонимами Том Конвей (англ. Tom Conway) и Пол Вальдес (англ. Paul Valdez). А настоящее имя Картера Брауна — Алан Джеффри Ейтс (англ. Alan Geoffrey Yates)

Родители были готовы на все, чтобы спасти свою Джоан от Урсулы Грант, которая приобрела над девушкой необъяснимую власть. В отчаянии они обращаются к бывшей подруге дочери – Элис Каванаф. Та с радостью откликается на их просьбу и приезжает в имение семейства Хейлсворт. Вскоре девушке начинает казаться, что кто-то пытается исполнить дьявольский замысел и убить ее.

Обычно в тегах пишу к литературе какой страны относится книга, но сейчас не могу определиться. Автор родился в 1923г. в Англии, а умер в 1985г. в Австралии.