-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5684
Написано: 24543




"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)



Large Visitor Globe

 
 

 


Нежный морковный пирог

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный морковный пирог: буду печь всё лето. Простой и вкусный рецепт

морковный пирог1 (700x407, 315Kb)

Пирог получается влажным, нежным, очень вкусным и пышным. Можно еще к нему сделать сметанный крем, который всегда отлично сочетается с морковниками.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
морковь, 220 г;
цедра апельсина;
яйца, 3 шт;
соль щепотка;
сахар, 160 г;
масло растительное, 80 г;
ванилин по вкусу;
мука, около 170 г;
разрыхлитель, 1 пакетик;
изюм.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Золотые рецепты наших читателей №12 2022

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты наших читателей №12 2022

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором
 представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изыскан-
ные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. 
 

Page_00001 (472x700, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Любимый рецепт остреньких огурчиков на зиму.

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт остреньких огурчиков на зиму. Обязательно попробуйте.

4121583_Screen_Shot_061722_at_10_17_PM (576x700, 619Kb)
 
Совсем скоро начнется сезон заготовок. Поэтому хочу поделиться своим любимым рецептом острых огурчиков. Этот рецепт мне достался в наследство от мамы. Приготовлен по ее записям.
 
далее
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ВПРОК/Огурцы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрые пузырчатые пирожки

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пузырчатые пирожки без дрожжей, без разрыхлителя и без кефира, даже кипяток не нужен

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Самый удачный рецепт пирожков! Без сомнений удачный рецепт — пирожки без дрожжей! Идеальное тесто для пирожков без использования соды и разрыхлителя, даже кефира нет в составе! А это значит, можно приготовить пирожки с картофелем и в пост (о замене ингредиентов подробно сказано в видео). НО! Самое главное, такие пирожки из тонкого пузырчатого мягкого теста остаются вкусными и на второй день, что очень важно для такого состава ингредиентов! А если их разогреть, то почти как свежие (отличие только в том, что не хрустят, как только что пожаренные на сковороде). Готовьте с удовольствием!

изображение_2022-06-21_190934777 (600x340, 307Kb)

изображение_2022-06-21_190400428 (600x340, 237Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт оригинальный

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт оригинальный

2835299_Tort_originalnii (700x367, 51Kb)

Впереди выходные, а значит - самое время побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким. Представляю вашему вниманию еще один излюбленный торт из моего детства. Он в полной мере оправдывает свое название. И вот почему. Торт состоит из чередующихся шоколадных и светлых коржей с изюмом, щедро пропитанных сметанным кремом, покрытых толстым слоем шоколадной глазури. Перед ним сложно устоять. И будьте готовы, что у вас обязательно попросят добавки. **** Стакан используем 250мл, ложки набираем с небольшой горкой.

Ингредиенты

  • сметана 25% - 500 г
  • мука - 2 стак.
  • сливочное масло - 50 г
  • сметана - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • ванилин - 1 г
  • какао - 4 ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • молоко - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сода - ⅖ ч.л.
  • какао-порошок - 3 ч.л.
  • изюм без косточек - 1 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вкуснейший шоколадный десерт за 10 минут!

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько творог не покупай, все равно мало: готовлю вкуснейший шоколадный десерт за 10 минут!

Screen Shot 06-21-22 at 09.33 PM (700x467, 402Kb)

Этот десерт мы готовим уже несколько дней, и еще будем готовить. Исчезает мгновенно, хорошо, что готовить его не долго, главное чтобы дома был творог.

Можно использовать любой, у меня домашний, с нормальной жирностью. Но можно использовать совершенно спокойно и обезжиренный творог. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Кефтодес" - котлеты по-гречески

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо обычных котлет готовлю "Кефтодес" по-гречески - очень необычные, нежные и сочные!

Screen Shot 06-22-22 at 12.29 AM (700x420, 543Kb)

Совсем недавно попробовала в гостях такие необычные котлеты "Кефтодес" по-гречески, сразу же очень понравились и я конечно же взяла рецепт. Состав оказался довольно не однозначный, но результат превзошёл сам себя, ну очень вкусно получается. Теперь периодически, для разнообразия готовлю котлеты по этому рецепту. Давайте приступим к приготовлению!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мороженое - все гениальное - просто! Домашний рецепт

Суббота, 25 Июня 2022 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое - все гениальное - просто! Домашний рецепт

Мороженое

Мороженое

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нежнейший десерт:Клубничное лакомство

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший десерт: приготовила себе, теперь готовлю на заказ. Клубничное лакомство

Десерт1 (700x394, 247Kb)

Нежнейший десерт, который вам точно придется по вкусу. Такое клубничное чудо со сметанным слоем, песочным коржом, вы можете делать даже на праздничный стол.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное размягченное, 50 г;
сахар, 2.5 ст.л;
соль щепотка;
яйца, 2 шт;
мука, 200 г;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Для слоя из сметаны необходимо:
 
сметана любой жирности, 500 г;
сахар, 6 ст.л;
ванилин по вкусу;
желатин, 10 г и вода, 70 г;
клубника свежая, 300 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

сочные и вкусные колбаски, запеченные в пергаменте

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно сочные и вкусные колбаски, запеченные в пергаменте

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Просто заворачиваю фарш в пергамент и запекаю в духовке (очень сочно и вкусно).

Это прекрасный ужин или обед, потому что готовить это блюдо очень легко, требуется минимум простых продуктов, а в итоге получаются невероятно сочные и вкусные колбаски. За счет запекания в пергаменте колбаски готовятся в собственном соку (это дает сочность) и становятся румяными без открытого запекания (это сохранение сочности). Подавать их можно с любым гарниром по вкусу.


изображение_2022-06-23_201050276 (700x467, 525Kb)

изображение_2022-06-23_202244397 (700x467, 502Kb)

изображение_2022-06-23_211644247 (700x466, 502Kb)


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки: самый простой и удачный рецепт. Хрустящие и пузырчатые: подходит и для пирожков

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки: самый простой и удачный рецепт. Хрустящие и пузырчатые: подходит и для пирожков

2835299_Chebyreki1 (700x456, 77Kb)

Один из самых простых, но самый удачный, на мой взгляд рецепт теста для чебуреков, который отлично подходит и для пирожков с разной начинкой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 300 г;
кипяток, 150 г;
соль щепотка;
масло растительное и водка по 1 ст.л.
Для приготовления начинки необходимо:
 
фарш любой, 300 г;
лук, 100 г;
вода ледяная, 50 мл;
соль, перец, зелень;
масло растительное, 300 мл.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем и смешиваем с солью.
 
Вливаем кипяток, водку, лопаткой вымешиваем массу и когда она станет теплой, вымешиваем тесто руками. Муки вам может потребоваться больше, чем в рецепте, добавляйте, но не забивайте массу, тесто должно получится мягким и эластичным.
 
Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.
 
Фарш заправляем солью, перцем, специями, тертым или мелко резаным луком. Вымешиваем массу, вливаем ледяную воду и отбиваем массу.
 
Тесто делим примерно на 8 – 10 кусочков и каждый раскатываем в лепешку.
 
Выкладываем фарш и формируем чебуреки.
 
Обжариваем их во фритюре, в раскаленном масле до румяности.
 
Выкладываем на бумажные полотенца и затем складываем на блюдо.
 
Тонкое, мягкое и хрустящее тесто, начинка будет сочной, ароматной, такие чебуреки можно готовить хоть каждый день.

2835299_Chebyreki (700x345, 205Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса

Метки:  

ленивый мясной пирог без замеса теста!

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заворачиваю мясной фарш в лаваш и в духовку - ленивый мясной пирог без замеса теста!

Screen Shot 06-22-22 at 12.55 AM (700x394, 316Kb)

Добрый день дорогие читатели!

Готовили пирог из лаваша? Нет! Сейчас научу, все очень просто. В качестве начинки возьмём говяжий фарш, можно заменить смешанным или свиным, особой разницы нет.
 
Данную выпечку я бы назвала на скорую руку. Не нужно тратить время на замес теста, да и выпекается такой пирог на раз, два... Продукты входящие в состав самые обычные, одним словом, готовить такое изделие одно удовольствие.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Овсянка, банан, какао! Этот десерт без сахара

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянка, банан, какао! Вы не пробовали ничего вкуснее. Этот десерт без сахара покорит всех!

2835299_Ovsyanka_banan_kakao_Vi_ne_probovali_nichego_vkysnee__Etot_recept_pokorit_vseh (700x393, 56Kb)

У вас есть овсяные хлопья, банан и какао? Очень вкусный и лёгкий рецепт приготовления десерта. Ешь сколько хочешь. Овсяный торт с какао и бананами готовится быстро и просто! Ешь и худей, без вреда для фигуры. 
 
Ингредиенты:
овсяные хлопья 150 г( назначенные для долгого приготовления)
молоко горячее 250 мл
банан 2 шт
яйцо 2 шт
какао порошок 40 г
разрыхлитель 1 ч.л.
щепотка соли
По желанию можно добавить 2 ст.л. сахара и подсластитель.
форма 22×14 см
Форму смазать сливочным маслом.
180°С 35-40 минут
шоколад 80 г (растопить на водяной бане или в микроволновке
молоко или сливки 50 мл
Приготовление.


Источник  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Нежный, на сметане, пирог-кекс с вишней

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, на сметане, пирог-кекс с вишней🍒

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Весь сезон пока идёт вишня и черешня пеку этот пирог. Нежный, на сметане, пирог-кекс с вишней, достаточно прост в приготовлении и очень вкусный. Всем советую испечь этот десерт, особенно нравится детям.

изображение_2022-06-12_211455971 (700x485, 479Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Польский художник Богуслав Ягелло (Boguslaw Jagietto)

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда невольно вспомнишь обо мне... Польский художник Богуслав Ягелло (Boguslaw Jagietto)

! (700x519, 464Kb)

Когда невольно вспомнишь обо мне,
Когда закончатся поездки, встречи,
Тогда в тягучей и тоскливой тишине
Ты позвони мне. Я тебе отвечу.
Когда усталостью наполнятся глаза,
Когда поникнут безысходно плечи,
Тогда любовь напомнят небеса…
Ты позвони мне. Я тебе отвечу.
Когда поймешь ненужность суеты
Когда наскучат деловые речи,
И так захочется забытой теплоты…
Ты позвони мне. Я тебе отвечу.
Когда безмолвно полонит тоска,
Когда слезою замерцают свечи,
Тогда наступит время для звонка…
Ты позвони мне. Я тебе отвечу.
Когда — нибудь ты вспомнишь обо мне…
Закончатся дела, поездки, встречи…
Тогда в тягучей и тоскливой тишине
Захочешь позвонить мне — вдруг… отвечу.
Когда печаль заполонит глаза,
Когда поникнут безысходно плечи,
Тогда любовь напомнят небеса…
Захочешь позвонить мне — вдруг… отвечу.
Когда поймешь ненужность суеты,
Когда наскучат деловые речи,
И так захочет сердце теплоты…
Захочешь позвонить мне — вдруг… отвечу.
Когда безмолвно уведет тоска,
Когда слезою замерцают свечи,
Тогда наступит время для звонка…
Захочешь позвонить мне — вдруг… отвечу.
Когда-нибудь ты вспомнишь обо мне,
Закончатся дела, поездки, встречи…
И в гулкой неуютной тишине,
Поймешь, что опоздал — я … не отвечу.
Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/О женщине в живописи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кабачки с фаршем как голубцы

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с фаршем как голубцы — только еще лучше

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Так мало кто готовит, а зря! Рулетики из молодых кабачков с мясным фаршем и рисом – нежные, очень сочные и вкусные. Рулетики из кабачков с фаршем запекаются под овощным соусом в духовке.



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Стейки из кабачков, вкуснее мяса

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейки из кабачков, вкуснее мяса

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Все любят стейки из мяса, но и овощи - отличный вариант для приготовления этого блюда. Особенно если готовить его из вкусного кабачка.

Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — приготовить их как мясо. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.

62a8294e371be (700x433, 390Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нежное песочное печенье

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Когда хочется сладкого- готовлю это печенье. Нежный песочный вкус- просто пальчики оближешь.

https://zen.yandex.ru/media/edabeztrud/kogda-hochetsia-sladkogo-gotovliu-eto-pechene-nejnyi-pesochnyi-vkus-prosto-palchiki-oblijesh-6266c11f31c521702225015e?&

1 (598x700, 491Kb)

 Хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья, который увидела на одном из сайтов интернета. Получилось не только вкусно, но и красиво!

Ингредиенты:

 
Сметана 100г
Сахар 80г
Мука 320-340г
Сливочное масло 150г
Желток 1 шт
Какао 2-3 ч. л
Молоко 1 ст. л( для смазки печенья)
Разрыхлитель 0,5 ч. л
Ванильный сахар 0,5 ч. л
Кунжут (для посыпки)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Творожная запеканка в мультиварке

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка в мультиварке

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_v_myltivarke (700x350, 36Kb)

По этому рецепту творожная запеканка в мультиварке получается просто чудо! Воздушная, и просто тает во рту

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 5 яиц
  • 2/3 стак. сахара
  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ст. манки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты

Метки:  

Творожный пирог

Суббота, 25 Июня 2022 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог «Зебра»

2835299_Tvorojnii_pirog_Zebra (700x525, 363Kb)

Пирог «Зебра» с творогом - очень вкусный и эффектный. При заполнении начинкой старайтесь не спешить и делайте аккуратно.
Ингредиенты
Тесто:
Творог 9% - 150 г
 
Мука - 200 г
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Молоко - 5 ст.л.
 
Масло рафинированное - 5 ст.л.
 
Сахар - 50 г
 
Начинка:
Творог 9% - 850 г
 
Сметана - 250 г
 
Молоко - 100 мл
 
Сахар - 150 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Ванилин - 1 г
 
Пудинг - 50 г
 
Какао - 25 г
 
Крахмал - 25 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты

Метки:  

Поиск сообщений в bogsve
Страницы: 573 ... 500 499 [498] 497 496 ..
.. 1 Календарь