Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Ингредиенты на 10 порций:

- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца

Приготовление:

Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.

Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.

Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.

Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.

Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.

Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.

"Вышивка шелковыми ленточками". Книга по вышивке.

"Вышивка шелковыми ленточками". Книга по вышивке.

Посмотришь на вышитые лентами - картины, подушки и кажется, что если принюхаешься, то почувствуешь аромат цветов, которые оказывается просто вышиты шелковыми ленточками, но они выглядят как живые. Такая вышивка может применяться где угодно, можно не только картины вышивать, но и украшать одежду , как себе , так и детям, вариантов очень много.

1.

Читать далее...

Сайты на которых реально можно заработать

Сайты на которых реально можно заработать (я уже там, возникнут вопросы - отвечу):

http://zatexta.com/?ref=384c5b77  - заходите по ссылке, регистрируйтесь, пишите ответы на вопросы, задавайте свои вопросы, после набора нужного кол-ва очков, открываются все новые возможности - видео и фото, а также комментарии на других сайтах. Писать много, но это того стоит. Проверяют от1 до 7 дней, деньги неплохие. Выплачивают от 100 руб. на электронный кошелек, 1 раз в неделю. Я не напрягаясь в неделю делаю от 1000 руб. Сначала мало было работы, а когда степень доверия станет 1, то работы завались. По-моему это лучший сайт, на котором неплохо платят.

http://otzovik.com/?r=136696  - проходите по этой ссылке, регистрируйтесь, нужно писать отзывы на все подряд, что посчитаете нужным, писать комментарии, темы разнообразные, оплата от 200 руб. Проверка моментальная. Чем больше отзывов и комментариев, тем больше заработок.  Платят за отзывы, комментарии, просмотры, лайки. Следите за количеством символом (не менее 500), иначе оплата не пройдет.

http://fotorecept.com/?r=95715 - регистрируйтесь по ссылке и пишите Ваши кулинарные рецепты, за это получайте деньги. Если Вы любите готовить, делитесь с другими за деньги, зарабатывайте. Первая выплата от 200 руб., далее от 100 руб. Следите за тем, чтобы в рецептах было не менее 500 символов, иначе оплата не пройдет.

Внимательно прочитайте правила этих сайтов и следуйте им. Это не трудно. Нужно лишь немного времени и Ваше желание заработать.  Хороших Вам заработков. 

КИТАЙСКАЯ «КАРТА ЛИЦА» .

КИТАЙСКАЯ «КАРТА ЛИЦА» .

Пирог из дрожжевого теста с брынзой и свежей зеленью

Понадобится:350 г муки,150 мл молока,2 яйца,1 ч. л. сухих дрожжей,1/2 ст. л. сахара,1 ч. л. соли,1 ст. л. растительного масла.

*****

Мраморная закусочная курица

Мраморная закусочная курица

Читать далее...

Медовик Венгерский(литое тесто)

Читать далее...

Вышиваем искрящуюся брошь «Пингвин». Мастер-класс - победитель конкурса!

Огромная благодарность автору: Светлана Голуб
Дорогие друзья, этот мастер-класс отличается от моих предыдущих. В нем я достаточно дотошно и скрупулезно описываю каждый стежок. Мастер-класс носит обучающий характер и направлен на усвоение базовых техник работы с объемным настилом, жесткой канителью и стразовой лентой. Используя знания и практикуя навыки, вы сможете сочинить собственный дизайн и вышить свои уникальные украшения. 

Этот мастер-класс мой новогодний подарок всем начинающими вышивальщицам и интересующимся вышивкой.

Я искренне верю, что понимание того как, почему и зачем мы делаем те или иные вещи, облегчает процесс усвоения материала, его запоминания и дальнейшего применения на практике.

Здесь много полезных секретов, которыми не все вышивальщицы готовы делиться. Мастер-класс ориентирован на новичков, усидчивых и готовых к трудностям. Допускаю и надеюсь, что продвинутые вышивальщицы тоже найдут для себя что-либо интересное.

Итак, будем вышивать пингвина.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Пирог "Долгожитель" с черносливом



Очень вкусный пирог с начинкой из чернослива и грецкого ореха в нежном сметанном креме. В меру сладкий, не приторный. Очень вкусен с чашечкой утреннего кофе или ароматного чая. Рецепт этого пирога нашла в своих старых записях. Я с большим удовольствием делюсь с вами этим рецептом пирога, внеся свои небольшие изменения. Угощайтесь!

Творожное желе

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны.

Ингредиенты:

• сметана — 250 гр.;
• творог (диетический, можно детские творожки) — 400 гр;
• сахар (песок) — 1 стакан;
• вода (кипяченая) — 1 стакан;
• желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет;
• какао-порошок (у меня «Несквик») — 2 ст. л.;
• персик (консервированный, можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт.

Читать далее...

«Пьяный» чернослив с чесночной морковью — пикантная закуска

Пьяный» чернослив с чесночной морковью — просто улетная закуска для праздничного стола!

Доступные по цене ингредиенты, минимум затраченного времени на приготовление, а блюдо получается оригинальным, очень вкусным, с пикантной ноткой. Готовьтесь поделиться рецептом!

Чернослив прекрасно сочетается с любым мясом, птицей, корнеплодами, сыром, орехами и шоколадом. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии, чтобы придумать замечательный собственный рецепт с черносливом.  В нашем рецепте используется чернослив с косточкой. Считается, что в черносливе с косточкой больше пользы, чем в очищенном.

Это ностальгический советский салат на новый лад. И несколько более здоровый. И чеснока мы почти туда не кладем, так что гости могут наедаться вдоволь и без опаски, даже перед свиданиями.