"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Яблочный джем для праздничных лакомств |
Не откладывая, перехожу к сути вопроса и призываю всех запастись яблочным джемом. Конечно, он и сам по себе лакомство, и хорош утром на поджаренном хлебе или просто к чаю,..но я приготовила для вас кое-что получше. Что именно - скоро покажу. А пока поверьте на слово и сварите пару баночек. Тем более, что понадобится совсем немного времени и такие простые вещи, как яблоки и сахар. Немного воды, лимонного сока, специй. Вот и все!


Серия сообщений "Яблоки, груши и ягоды":
Часть 1 - Прозрачное варенье из яблок. Рецепты яблочного варенья
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ
...
Часть 6 - Варенье из айвы
Часть 7 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА
Часть 8 - Яблочный джем для праздничных лакомств
Часть 9 - Прозрачное варенье из яблок
Часть 10 - Варенье из яблок с прозрачными дольками "Янтарное"
...
Часть 30 - ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Часть 31 - Вишня в желе на зиму - с замечательным вкусом и летним ароматом яркой вишни
Часть 32 - Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
Метки: заготовки Яблочный джем для праздничных лакомств |
«Синенькие – как грибы» на зиму |
Есть у меня товарищ, который в принципе не ест грибов. Никаких — ни лесных, ни искусственно выращенных. Не то, чтобы он их не любил – просто у него есть на то свои причины. И думается мне, что он не один такой. Именно для таких людей, в первую очередь, и предназначен этот рецепт «Синенькие – как грибы».
И хотя, как говорится, «голову не обманешь», вкусовые пупырышки обмануть — запросто, а заодно и получить удовольствие от замечательного салата, где вместо маринованных грибов можно использовать эту заготовку на зиму из баклажанов.

Этот рецепт дан для консервирования баклажан целиком и рассчитан на три 3-х литровые банки.
Потом уже зимой можно открыть такую баночку, достать пару баклажанов и порезать кусочками. Добавить нарезанные чеснок или лук, полить растительным маслом, и, вуаля, привет из лета у вас на столе.
Метки: заготовки овощи Синенькие как грибы на зиму консервированные баклажаны целиком в 3-х литровых банках |
Травы для похудения |
Каждая девушка, пожалуй, хотя бы периодически задумывается о том, как похудеть и привести свою фигуру в идеальное спортивное состояние, при этом, без вреда для здоровья. Одним из таких способов сегодня можно смело назвать эффективные травы для похудения, сжигающие жир, о чем и будет рассказано в этой статье. Обобщенно говоря — это комплексный подход к похудению, который сочетает в себе, с одной стороны, общее оздоровление организма, с другой стороны – влияние непосредственно на метаболизм, мочегонную систему и желудочно-кишечный тракт.

Метки: полезное здоровье Травы для похудения красота |
Печень "Сама нежность", замаринованная в чае |

Метки: мясо печень Печень "Сама нежность" маринад из чая |
Китайские лепешки с мясом |
Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные!
Для теста:
Теплая вода - 240 мл
Мука - 400 г
Метки: несладкая выпечка Китайские лепешки с мясом пресное тесто фарш |
Подборка лучших кефирных коктейлей |

1. Со специями. 200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
2. С медом. Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.
Метки: полезное напитки Подборка лучших кефирных коктейлей здоровье |
Перекись водорода в быту. Полезные советы |
Метки: полезное Перекись водорода в быту Полезные советы |
Торт без выпечки:Рецепт восхитительного бананового торта «Баноффи» |
Настоящее сокровище для сладкоежек.

Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени. Поэтому мы подготовили для тебя упрощенный рецепт аппетитного бананового торта «Баноффи» (Banoffee pie), родом из старой доброй Англии. Такая вкуснятина сметается со стола в один миг!
Понадобятся:
Для основы:
Метки: десерт Торт без выпечки Рецепт бананового торта Баноффи |
Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой |
Сейчас как раз то время, когда можно использовать разные ягоды для выпечки таких пирогов. Этот песочный пирог с ягодно-творожной начинкой, готовится очень просто и быстро. Результат потрясающий. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

Метки: сладкая выпечка Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой |
Что можно приготовить из помидоров - рецепты стран мира |
Как поступают с томатами настоящие южане

Июль — сезон помидоров. Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло.
Лето — радость для локавора: тем, кто решил, что будет питаться только местными овощами, нелегко дождаться сезонных помидоров, кабачков, баклажанов и прочих летних овощей, которые ни в коем случае нельзя есть зимой. Да и невкусно.
Метки: мировая кулинария Что можно приготовить из помидоров рецепты стран мира яйца овощи |
Болгарский перец дольками на зиму |

Болгарский перец, маринованный дольками, сохраняет аромат и зимой будет хорошим помощником при приготовлении супов и вторых блюд, а можно открыть баночку и наслаждаться изумительным вкусом в качестве закуски.
При данном методе консервации в перце сохраняются все витамины, так как этот способ не требует стерилизации.
Серия сообщений "Перцы":
Часть 1 - Маринованный перец
Часть 2 - Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами
...
Часть 17 - ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ВПРОК С ЧЕСНОКОМ
Часть 18 - Лечо из перца
Часть 19 - Болгарский перец дольками на зиму
Часть 20 - Перец по-болгарски или мой вариант лечо + 27 рецептов лечо
Часть 21 - Рецепты заготовок овощей на зиму в одном флаконе
...
Часть 32 - Медовый перец - вкуснейшая овощная заготовка на зиму
Часть 33 - Баклажаны со сладким перцем
Часть 34 - Перец в сладком маринаде
|
Метки: заготовки овощи Болгарский перец дольками на зиму |
Квасим капусту - 10 самых лучших рецептов |
Квасим капусту! Самые лучшие рецепты
1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Метки: заготовки овощи Квасим капусту 10 самых лучших рецептов |
Канадская художница Ginette Beaulieu - Ваше Величество Женщина... |


Метки: живопись Канадская художница Ginette Beaulieu Ваше Величество Женщина псаня Булата Окуджавы |
Быстрый вид массажа на все случаи жизни |
Метки: полезное здоровье Быстрый вид массажа |
Джем из абрикос и вишни *Амазонка* |
Рецепт и название этого варенья я придумала сама.Это был эксперимент,но такой вкусный и удачный,что я решила дать ему зеленый свет.Хочу чтобы ваши близкие тоже попробовали этот экзотический джем и похвалили вас,ведь он того стоит.Уверена,что оно станет теперь постоянным гостем в вашем погребке.Цвет джема такой же яркий,как и его вкус.И вашей завистливой соседке разобрать сразу ,какие есть ягоды в этом джеме будет сложно, придется немного помучиться в догадках. И только после того,как вы насладитесь её мучениями признавайтесь,что здесь всего лишь вишня и абрикосы.

Метки: заготовки Джем из абрикос и вишни Амазонка |
Торт Наполеон самый вкусный + новый сайт "ПИРОГИ" |

Этот торт Наполеон из детства. В то время не очень много было выбора рецептов для приготовления в домашних условиях. В этом рецепте используются стаканы, а раньше не было возможно купить удобные весы, как и многие другие приспособления для кухни. Но этот торт остается одним из любимых рецептов. Я люблю его кушать, но готовить конечно трудоемко и времени требует много. Но иногда стоит потрудиться. Например на день рождения любимого мужа, который очень любит этот торт.
Состав: стакан 250мл.
Тесто №1
1. Маргарин-200 г.
2. Мука 1 стакан.
Тесто №2
1. Сметана 1 стакан.
2. Яйца 2 шт.
3. Мука 3-4 стакана (зависит от величины яиц и густоты сметаны).
Крем:
1. Молоко- 800 мл.
2. Яйца-4 шт
3. Сахар-1.5-2 ст
4. Мука-3 ст.л
5. Масло сливочное-200 гр
6. Ванилин 1/3 чайной ложки.
Метки: сладкая выпечка десерт Торт Наполеон самый вкусный |
Супы, не требующие варки |
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Сыроедческий Суп “Томатный”
Ингредиенты:
помидоры, 250 г.
красный сладкий перец, 1-2 шт.
морковь, 1 шт.
Метки: овощи Супы не требующие варки |
Салат из говядины и лука "Гвардейский" |
Недавно в гостях попробовала этот замечательный, пикантный салатик: состоит всего из 2 продуктов не считая заправки. Улетел с тарелок он моментально. Причем пользовался успехом как у мужчин, так и у женщин. Я попросила у хозяйки этот рецепт, она не отказала. Название такое было у нее - таким и оставляю.
Метки: мясо с овощами Салат из говядины и лука Гвардейский |
Капустный блинчик к завтраку |

Нам понадобится:
100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень
Метки: овощи Капустный блинчик к завтраку |
Агата Кристи - “Скрюченный домишко” |
|
|
читает Сергей Кирсанов
Метки: аудиокнига Агата Кристи Скрюченный домишко |