"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Украшения ювелирного дома Palmiero |
Метки: искусство ювелирное искусство Украшения ювелирного дома Palmiero |
40 удивительных фотографий птиц |
Подборка удивительных фотографий птиц со всего света.
Метки: мир птицы 40 удивительных фотографий птиц |
Форель в винном кляре |
Источник: Shutterstock
Мы часто к выходным советуем тебе рецепты блюд, которые могут занять немного больше времени, чем обычно. Ведь на выходных это сделать гораздо проще. Но мы расскажем тебе, как готовить очень простое блюдо, которое займет у тебя не больше получаса. А освободившееся время лучше потрать на что-то приятное.
Для приготовления форели в винном кляре тебе понадобится:
Для кляра:
Источник: Shutterstock
Теперь начинаем готовить наш кляр. Отдели белки от желтков, взбей муку с желтками, вином и 150 мл воды до однородности. Получившуюся смесь отставь на 10 мин. Взбей белки с солью в густую пену, смешай с кляром, отставь на 5 мин.
Пока кляр отстаивается, нарежь филе на 10 кусков. Приправь солью и перцем. Разогрей масло для фритюра до 180 °С.Обмакивай каждый кусок филе в муку, затем в винный кляр и обжаривай во фритюре до золотистого цвета.
Когда все будет готово, выложи готовую рыбу на бумажные полотенца на 2 мин. Подавай с ломтиками лимона. Такая рыба идеально сочетается с рисом или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Метки: рыба Форель в винном кляре рецепт |
Маринованные грибочки |
Прошедший год выдался очень удачным для грибников!
Столько грибов мы насобирали!
И насушили и наморозили и жаренных наелись!
А мужу моему захотелось маринованных грибочков.
Замариновали...
Ну как же это вкусно!!! Ушли тут же! И даже не в качестве закуски, а так просто!
С маслицем растительным и лучком! Объедение!
Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
грибы, я выбирала маленькие, целые, но можно и кусочками (боровики, моховики и тп)
несколько зубчиков чеснока
Для маринада:
на 1 литр воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2 стакана 9% уксуса
перец горошком
лавровый лист
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Грибы по-венесуэльски
Часть 3 - Маринованные грибочки
Часть 4 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ: 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 5 - Маринованные белые грибы быстрого приготовления
...
Часть 7 - Рецепт маринованных шампиньонов
Часть 8 - ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ
Часть 9 - Быстро маринованные шампиньоны с острым вкусом и чесночно-укропным ароматом
|
Метки: кулинария заготовки Маринованные грибочки |
Франсуаза Саган "И переполнилась чаша" |
Франсуаза Саган "И переполнилась чаша"
|
Метки: книги Франсуаза Саган И переполнилась чаша |
Художник Remzi Taskiran - очаровательнын женщины Востока |
Ramzi Taskiran Родился в 1961 году в г. Адияман, Турция. Получил художественное образование в средней школе живописи и является видным турецким художником. Его работы - портреты очаровательных восточных женщин и пейзажей Стамбула.
Метки: искусство живопись Художник Remzi Taskiran Турция очаровательнын женщины Востока |
Louis Icart -"Тонкий шелк, как волна, облегает твой стан.. |
Французский художник
Louis Icart (1888-1950)
___________
Евгений Крылатов - Пообещайте мне любовь
|
Я пытаюсь понять кто ты есть для меня?
Почему по ночам я тоскую? Почему же душа просит снова огня И надежда безмолвно танцует? Почему моя жизнь изменила свой бег С той поры как познал притяженье? И улыбка твоя и пленительный смех- Легкий шарфик на платье вечернем. |
Тонкий шелк, как волна, облегает твой стан
И спадает легко на колени - Почему по утрам синеглазый туман Размывает твой образ весенний? Каждый раз я молюсь, перед тем как уснуть, И прошу у небес снисхожденья,
Почему ж не могу отыскать я твой путь?
Ты являешься лишь в сновиденьях…
|
|
© Copyright: Питер Питер
Метки: искусство живопись французский художник Louis Icart |
Пейзажи Юрия Гуляева |
|
Метки: мир фото Пейзажи Юрия Гуляева |
Пол Ньюман и Джоанн Вудворд |
Письмо Пола Ньюмана к своей жене в день их свадьбы
«Счастье в браке — это не то, что просто случается. Хороший брак должен быть создан. В рамках совместной супружеской жизни маленькие вещи становятся большими. Никогда не поздно держаться за руки. Говорить «Я люблю тебя» хотя бы раз в день. Не ложиться спать в ссоре. Ни при каких обстоятельствах не воспринимать действия друг друга само собой разумеющимися; ухаживания не должны заканчиваться вместе с медовым месяцем; они должны длиться всю жизнь.Одинаковые цели и общие цели. Вместе идти по жизни. Сформировать круг любви, который соберет всю семью. Делать что-то друг для друга не из соображений долга или жертвования, но из соображений радости. Вдумчиво произносить слова признательности и выражать благодарность. Не стоит представлять ореол над головой мужа, либо воспринимать жену как ангела с крыльями. Не стоит идеализировать друг друга. Необходимо развивать гибкость, терпение, понимание и чувство юмора. Уметь прощать и забывать.Создавать друг для друга атмосферу, где каждый мог бы развиваться. Находить время для духовного развития (разговоры на духовную тему. Совместный поиск хорошего и прекрасного. Отношения в которых независимость равна для двоих, зависимость взаимна и обязательства взаимны. Дело не только в том, чтобы выйти замуж(жениться) за нужного человека. Дело в том, чтобы быть нужным человеком»
Пол Ньюман и Джоан Вудворд являют собой редкий пример образцовой семьи-долгожительницы, которую не разрушил даже сумасшедший мир кинематографа. Они встретились на съемках картины «Долгое жаркое лето» (1958), вскоре поженились и с тех пор много снимались вдвоем. За их плечами девятнадцать совместных фильмов, четыре из которых режиссер Ньюман поставил для жены. Возможно, секрет долголетия их брака в равенстве таланта: и он, и она оскароносны, имеют и «Золотые глобусы», и призы Канн. Кстати, Джоан Вудворд принадлежит самая первая звезда на Голливудской аллее славы. Но лучше посмотреть на них в фильме «Мистер и миссис Бридж» (1990) — и что-то станет понятным само собой. В начале 2008 года пара отметила 50-летний юбилей своих супружеских отношений.
Одна из самых красивых и талантливых актерских пар Голливуда. Свидетели их счастливой жизни в интервью журналистам всегда подчеркивали, что за время супружества у них не было даже мысли об измене друг другу. А Пол неизменно повторял: «Мне просто повезло, так как я встретил женщину, которая подходит мне на двести процентов!». Любовь, юмор, взаимное уважение и жизненная мудрость помогли им сохранить нежные отношения на протяжении 50 лет, прожитых вместе.
Метки: личности Пол Ньюман и Джоанн Вудворд |
Яблочная пастила |
Классические пастила и зефир делаются из яблок, хотя яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Но существуют и рецепты пастилы с другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится следующим образом: взбивают пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивают в печи при температуре 70-100°С, высушенные пласты складывают друг на друга, пастила готова. Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100°С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Метки: десерты Яблочная пастила Ирина Чадеева |
Фаюмский портрет |
Фаюмский портрет всегда интересовал меня. Интересовал потому, что уровень изобразительной техники предыдущих и последующих поколений был ниже на порядок. Рассматривая картины обращаешь внимание на абсолютно живые глаза и вдруг ощущаешь какой-то трепет от мысли, что человек изображенный на портрете внимательно рассматривает тебя точно так же как и ты его.
Насобирав приличное колличество портретов из Фаюма я не стал морочить себе голову каким текстом его снабдить, т.к. есть отличная статья на эту тему которую я и привожу (снабдив ее соответствующими иллюстрациями) ниже.
Метки: искусство живопись Фаюмский портрет |
Китайский художник Ma Zai Huan - Ирисы |
Метки: искусство живопись Китайский художник Ma Zai Huan - Ирисы |
Художественные работы фотографа Shibina Nadegda (nadima) |
|
Фотохудожник Bogdan Prystrom - "Я могла бы быть блондинкой" |
М.Дунаевский к к/ф "Карнавал"
 |
Я могла бы быть блондинкой, быть похожей на Монро – эксклюзивно яркой, дикой, и не ездить на метро – ездить только в лимузинах, наступать на длинный шарф – нас гаишник тормозил бы, но с тебя не брал бы штраф, увидав, как нос я пудрю, как похожа на Монро, как мои сияют кудри из-под шляпы «болеро».
А ещё, как леди Винтер, я могла бы – ого-го! – быть коварной, умной, хитрой, истреблять на раз врагов, быть стремительной и резкой, не пугаться, заболев, драгоценные подвески отнимать у королев, чтоб влюблённые Атосы все ложились в штабеля: я смеялась бы, а после всё равно была твоя. |
Метки: искусство Фотохудожник Bogdan Prystrom женские образы |
Медовик со сметанным кремом и черносливом |
Метки: кулинария десерт медовик Медовик со сметанным кремом и черносливом |
Как вставить в эпиграф изображение красиво и грамотно |
Меня часто спрашивают, как установить кластер или другое нужное изображение по центру в эпиграфе. Попытаюсь помочь в решении этой в общем то не такой и сложной задачи. Для примера, предлагаю скопировать кодик очень красивого новогоднего кластера, который расположен внизу в окошечке и который по моему небольшому уроку Вы вставите в свой дневничок в Эпиграф! Поняв принцип, Вы сможете вставлять красиво и грамотно любую понравившуюся Вам картинку - изображение в свой эпиграф.
Скриншоты кликабельны! Все опции и действия поэтапны и выделены красным цветом!
Копируем код эпиграфа из окошечка, аккуратно и внимательно!
Заходим в Настройки дневника. Находим фрейм Старое оформление настроек, нажимаем. Открывается большое окно Настроек, спускаемся вниз в раздел " Эпиграф"
Переключиться на простой указывает, на то, что Вы находитесь в Расширенном Редакторе, значит ничего не меняем и не нажимаем на эту кнопочку. Если же Вы видите Переключиться на HTLM - режим, значит Вы находитесь в Простом Редакторе и в этом случае нужно нажать на эту кнопочку, чтобы переключиться на Расширенный Редактор, окошко примет вид соответственно скриншоту
Метки: ноутбук дневник |
Пекинская мозаика -фаршированная пекинская капуста |
Метки: овощи Пекинская мозаика фаршированная пекинская капуста |
Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (зародить гриб) |
Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (зародить гриб)
Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля.
Метки: (зародить гриб) чайный гриб с нуля в домашних условиях |
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница |
Икона Божьей Матери «Державная»
Метки: религия религиозная живопись |
Немецкий художник Maria Adelheid Dietrich-Цветочная фиерия |
Немецкая художница Maria Adelheid Dietrich (1827-1891)
Метки: искусство живопись Немецкий художник Maria Adelheid Dietrich Цветочная фиерия |
