Чесночный суп с яйцом пашот

Чтобы приготовить оригинальное, вкусное и в чем-то даже изысканное блюдо, необязательно покупать морские гребешки, телячью вырезку или трюфели. Иногда даже из самых простых продуктов можно сотворить что-то необычное. Для супа, который я хочу сегодня показать, понадобятся картофель, чеснок, сливки и яйцо. Набор продуктов, который есть практически в каждом доме. Немного фантазии и вот на вашем столе интересное блюдо.

Нежнейший пирог с рикоттой

Нежнейший пирог. И снова рикотта. Как ее, точнее ее подобие, сделать -рецепт в конце. Или возьмите легкий, пушистый, нежирный, желательно совсем некислый творог.
Автор - Симона, которая колдует на "Мельнице" семейства Баракки. 

Прогулки по Москве
Пешком с Михаилом Жербаком (16-20 серии)

Михаил Жебрак приглашает зрителей на прогулку по московским улицам и переулкам, где каждый дом может стать поводом для экскурса в историю. Каждая передача превращается в увлекательное путешествие - не только по улицам города, но и в глубь веков.

Москва театральная

Театр начинается с вешалки - это внутреннее убеждение театральных людей. Но стоит выглянуть из пыльных кулис и понимаешь, что начинается театр со здания. Мы же не каждый вечер идем на спектакль, а проходим мимо театральных фасадов ежедневно...
Москва абсолютно театральный город. У нас в городе больше 300 театров и театральных площадок. Все не осмотреть... Мы обойдем сегодня несколько наиболее примечательных...

Москва спортивная

Очередная прогулка - по Москве спортивной. В Москве множество разных спортивных сооружений. Стадион "Лужники" - один из самых больших спортивных комплексов в мире, здесь одних футбольных полей 16! Заглянем мы и на первый стадион Москвы - "Динамо", построенный в 1929 году. Осмотрим и так называемый новодел: конноспортивный комплекс " Битца", построенный к Олимпиаде-80, и так называемую "Ходынку".

Москва классическая

Если попробовать представить себе "типичный" уголок Москвы, то сразу возникнет что-то классическое, с колоннами и треугольным фронтоном. Это действительно визитная карточка города - здания с колоннадами. Вот уже три века пришедший из Средиземноморья стиль живет в наших широтах. Что такого затронули античные формы в русской душе, что наши зодчие возвращаются к ним снова и снова? И как развивалась классическая архитектура в Москве?

Москва торговая

"Славна Москва калачами, Петербург усачами". Поговорка, которая родилась в стародавние времена, когда все усачи - военные, чиновники были в основном в Питере. А Москва была торговая. Сегодня мы с вами отправимся в гости к купцам, сидельцам гостиного ряда. Вспомним, как они торговали, какие магазины строили, как чудачили.

Москва поэтическая

Практически нет поэта, не писавшего о столице. Никто столько не пел о Москве, как Булат Окуджава. О нашем городе писали Вяземский, Баратынский, Лермонтов, Брюсов, Цветаева, Галич, Вознесенский… Гуляя по Москве, мы поищем места, особенно дорогие для авторов. Ну и, конечно,  вспомним их стихи.

"Сергей Исупов — керамист с мировым именем. В своё время он уехал в Штаты, где и начал свою карьеру художника. Его работы очень востребованы, а талант и энергичность не позволяют останавливаться на достигнутом. Он постоянно создаёт что-то новое, не повторяя старых работ. Мне он всегда представлялся великим и ужасным Гудвином, волшебником из страны Оз. Но он оказался крайне душевным улыбчивым человеком, легко идущим на контакт. 
23 сентября в белом зале кафедры керамики и стекла в Мухе состоялась его лекция. В ходе мастер-класса художник создал небольшую скульптуру из пласта. Процесс был спонтанным, т.к. были чёткие ограничения по времени, и даже сам автор не до конца знал, что получится. Он постоянно контактировал с публикой, шутя советовался о том нужны ли скульптуре руки, куда приклеить голову, в какую сторону её повернуть. Периодически он вспоминал какие-то давно забытые анекдоты. Было видно, что ему в кайф говорить по русски, хоть и уже с неизбежным акцентом. 

Роспись тоже получилась стихийной. Авторская техника очень кропотливая и долгая. По этому Сергей избрал более лихую, но менее характерную для себя технику.

После мастер-класса была презентация работ, художник рассказал о том где он живёт, как работает и как зарабатывает своим искусством."

Вот его сайт. http://sergeiisupov.com/

Скульптор Сергей Исупов (Sergei Isupov) - АНДРОГЕНЫ

«Искусство для меня – это стиль жизни. Все, что окружает и волнует меня, автоматически перерабатывается и трансформируется в конечный результат: произведение искусства. Это захватывающий процесс: наблюдать, как жизнь переходит в искусство. Сущность моей работы – в человеческих существах и их невероятном разнообразии. Когда я думаю о себе или своих работах, я не уверен, что это я создаю их: скорее, они создают меня».

Фамилия Исуповых в первую очередь связана с несколькими поколениями художников - большой и дружной семьёй - география проживания которой выходит далеко за пределы Киева. Глядя на работы Сергея Исупова (скульптор, старший брат художника Ильи Исупова, Нью-Йорк) или Нелли Исуповой (керамистка, мать художника), можно проследить схожесть очень “исуповских” образов.
Стань Sergei Isupov (Сергей Исупов) художником, возможно, не вызывали его работы столько восторга. Рисунков и картин, выполнены в таком стиле, довольно много, поэтому они не казались бы необычными. Однако Сергей Исупов - скульптор, а в скульптуре сюрреализм такого качества встречается весьма редко. Его скульптуры по своей форме необычайны, как необычайны они и по содержанию.
Автор частенько наделяет свои произведения чертами, присущими собственной внешности. При этом он соединял людей и животных в одной работе, расписывая их символическими «татуировками». Исупов довольно часто исследует взаимоотношения, складывающиеся между мужчиной и женщиной. Это объясняет тот факт, что многие его работы пестрят изображениями, характеризующимися сексуальным содержанием. Свои скульптуры Сергей Исупов создает из глины, расписывая их глазурью и красками.

"Victorious" 2009 Stoneware, Stain, Glaze 26" x 24" x 15"

Своя вселенная  Сергея Исупова (Sergei Isupov) в его скульптурах

“Я студент вселенной и участник гармонического хаоса контрастов и противоположностей: темного и светлого; мужского и женского; добро и  зло. Работая инстинктивно и, используя свои наблюдения, я создаю новую, интитмную  вселенную, которая раскрывает отношения, связи и противоречия,  так как я вижу их. Я нахожу, что  глина наиболее универсальный материал, и он хорошо подходит для выражения моих идей. Я рассматриваю  мои скульптуры как холст для моих картин. Вся пластика (скульптуры), графика и живопись, все это элементы выполняющие каждый сувою функцию  в качестве взаимодополняющих частей работы”.

Стань Sergei Isupov (Сергей Исупов) художником, возможно, не вызывали его работы столько восторга. Рисунков и картин, выполнены в таком стиле, довольно много, поэтому они не казались бы необычными. Однако Сергей Исупов - скульптор, а в скульптуре сюрреализм такого качества встречается весьма редко. Его скульптуры по своей форме необычайны, как необычайны они и по содержанию.
Автор частенько наделяет свои произведения чертами, присущими собственной внешности. При этом он соединял людей и животных в одной работе, расписывая их символическими «татуировками». Исупов довольно часто исследует взаимоотношения, складывающиеся между мужчиной и женщиной. Это объясняет тот факт, что многие его работы пестрят изображениями, характеризующимися сексуальным содержанием. Свои скульптуры Сергей Исупов создает из глины, расписывая их глазурью и красками. Ему удаются комбинации черно-белых рисунков с цветными фрагментами. Для него искусство является стилем жизни. Всё, что волнует и окружает скульптора-сюрреалиста, он автоматически переносит на свои произведения – произведения искусства. Наблюдать процесс перехода жизни в искусство – процесс захватывающий. Сергей Исупов признаётся, что сущность его работы заключена как в человеческих существах, так и в их потрясающем разнообразии. Когда я думаю о себе или своих работах, я не уверен, что это я создаю их: скорее, они создают меня», - рассказывает Сергей Исупов.

Humanimals Series (Серия человекоживотных):

Хаменташн (Hamantaschen) или "Гоменташн - уши Амана"

Это печенье традиционно выпекают на еврейский праздник Пурим*. Тесто может быть песочным или дрожжевым. Начинки тоже можно использовать разные, но маковая начинка является традиционной.

Rugelach

Творожное печенье с орехово-фруктовой начинкой к празднику Ханука.

на 50-70 печений

Прогулки по Москве
Пешком с Михаилом Жербаком (11-15 серии)

Михаил Жебрак приглашает зрителей на прогулку по московским улицам и переулкам, где каждый дом может стать поводом для экскурса в историю. Каждая передача превращается в увлекательное путешествие - не только по улицам города, но и в глубь веков.

Москва бородинская

В 1812 году целые районы Москвы были превращены в пепел. Выгорело две трети домов. Король Пруссии через пять лет после пожара был в первопрестольной и попросил показать ему город сверху. Увидев черные проплешины, он опустился на колени, приказал своим сыновьям сделать также: "Поблагодарите Москву, спасшую нас". Ведущий Михаил Жебрак предлагает пройтись по улицам города и посмотреть, что сохранилось после ухода французов из Москвы...

Москва железнодорожная

Мир железной дороги - особый мир. Все виды транспорта: троллейбусы, машины, пароходы - перевозят пассажиров. Но только железная дорога - это целое государство. С отдельной территорией, своими вокзалами, путями, полустанками, водокачками, ремонтными мастерскими. А с чего начинается Москва железнодорожная? С вокзала, потому что вокзал появился намного раньше паровоза...

Москва женская

Московские достопримечательности, о которых пойдет речь, связаны с именами великих женщин: царевна Софья, актриса Мария Ермолова, великая княгиня Елизавета Федоровна, Прасковья Жемчугова, Вера Мухина, Марина Цветаева и Анна Ахматова. Женщины разных судеб, из разных эпох - они жили в одном городе и даже ходили по одним и тем же улицам. Здесь они страдали, любили, и творили.

Москва Ленинская

Революция 1917 года разделила и здания, и судьбы людей на "до" и "после". Для многих строений и их хозяев это деление оказалось роковым.
Сегодня мы пройдемся по Москве ленинской, ведь именно Владимир Ульянов-Ленин перенес столицу обратно в Москву, и последние годы жизни провел именно в нашем городе. Кроме того, необходимо вспомнить, что 30 - 40 лет назад "Москва ленинская" - это была обязательная экскурсия для гостей столицы...

Москва узорчатая

Москва узорчатая - так называлась столица в 17 веке. В это время в городе шло активное строительство, а здания строились такими красивыми, что время и потомки пощадили их. Мы увидим великолепные церкви, боярские палаты, крепостные башни.

Жакет с круговой кокеткой "Скарлет" (DROPS 150-6)

Замечательный жакет для предстоящей зимы: теплый, элегантный и просто вяжется.

Скаген джемпер спицами с рукавами реглан (DROPS 148-17)

Уютный джемпер без швов, то что нужно для прохладной осени.

Шалька спицами: Забота (DROPS 136-2),
Бактус: Малина (DROPS 147-13) и
Шаль Lisa (DROPS 146-15, pattern no la-015)

Простая, но всегда модная вязаная шалька - обязательный аксессуар каждой красотки.

Берет и манишка "Милашка"

Вязаные жаккардовые шапка, манишка и митенки от DROPS
из пряжи ”Alpaca” (142-2)

"Тонкий жаккард, чтобы отпраздновать холодные дни."

Морковное печенье

Мягкое печенье с бисквитной текстурой.
По вкусу напоминает “Carrot Cake” (Морковный торт).

Прогулки по Москве
Пешком с Михаилом Жербаком (6-10 серии)

Михаил Жебрак приглашает зрителей на прогулку по московским улицам и переулкам, где каждый дом может стать поводом для экскурса в историю. Каждая передача превращается в увлекательное путешествие - не только по улицам города, но и в глубь веков.

Москва чайная

Мы убедимся, что в Москве сохранились все чаеразвесочные фабрики, особняки чайных королей прошлого, их магазины, конторы… Узнаем, что чай в России - молодой продукт, настаивается в наших чайниках каких-то 150 лет, но стал за нашим столом полновластным хозяином.

Москва итальянская

Сколько людей строили Москву! Сколько наций участвовало в его создании. Но есть народ, проникший в самое сердце Москвы, зародив в нем вечную мечту о красоте. Москва итальянская... Что роднит русского человека с далекой средиземноморской страной? Мы плачем, слушая итальянскую оперу, замираем перед шедеврами Рафаэля и Микеланджело, мечтаем о женщине, хоть капельку похожей на Софи Лорен. Почему же мы так неравнодушны ко всему итальянскому?

Москва Сталинская

Середина прошлого века. Это сложное время было безжалостно и к человеку, и к городу. Но оно же вызывало высочайшие порывы духа и колоссальную созидательную энергию. По всей Москве стоят каменные свидетели событий тех лет, которые наверняка расскажут нам о том времени и о тех, кто их строил.

Москва усадебная

Москва зеленый город. Из машины кажется, что вокруг только дома, но с высоты понимаешь, как много деревьев даже в центре. А чем ближе к окраинам, тем больше парков, скверов, бульваров. На сей раз Михаил Жебрак предлагает уйти с шумных площадей и погулять по старинным усадьбам. Далеко? Вовсе нет! Это раньше подмосковные усадьбы были в 5-8 верстах от города. Сегодня они превратились в городские парки.

Москва киношная

Наша столица - безоговорочная звезда кинематографа. И не потому, что наш город красивее Парижа или Венеции. Просто нет ни одного города мира, столько снявшегося в кино, как Москва. Почему так получилось? В Москве была расположена крупнейшая киностудия Советского Союза - Мосфильм. И в новой России почти все кино снимают в Москве.
Для этой программы Михаил Жебрак выбрал тему, всегда интересующую горожан: где снимали те или иные эпизоды фильмов. Это удивительно, но почти все знаковые места из полюбившихся фильмов сохранились, они изменились, конечно, за годы, но не узнать их невозможно.

Жакет спицами: Красотка (DROPS 147-12) и
Жакет с пышным коротким рукавом (DROPS 119-19 )

Последний штрих в вашем весеннем гардеробе.

Жакет с косами и ажурным узором Розалинда (DROPS 148-2)

Элегантный приталенный жакет подчеркнет все достоинства вашей фигуры.

Свободный жакет: Голубые листья (DROPS 149-31)

Воздушный и одновременно теплый жакет с невероятной красоты природным узором для спиц.

Вязанный комплект  Veronica:
вязаная шапочка + вязаный шарф + рукавицы спицами (DROPS 141-23)

Прекрасный зимний комплект с красивыми текстурными узорами - то, что вам нужно этой зимой. Связанные рукавицы, шапка и шарф с текстильным узором  и помпонами - очень нежно и тепло.