-Цитатник

Verena №2/2017 - (2)

*** ...

Verena 2016/17 - (0)

Хит-парад Зима *** ...

Verena №4/2016 - (0)

Сентябрь *** ...

Verena №1/2016 - (0)

Вязание весна *** ...

Verena №4/2015 - (0)

Вязание зима *** ...

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BLUMERIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей: 5451
Комментариев: 4297
Написано: 17513





Полет бабочек

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:48 + в цитатник
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Плохой мир хуже войны.

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:44 + в цитатник
Известно высказывание римского историка Тацита: "Плохой мир хуже войны". История знает немало случаев, когда плохой мир приводил к самым ожесточенным войнам. В программе: Никиев мир - компромисс, ослабивший древнегреческую цивилизацию; мирный договор Александра и Наполеона 1807 года как предпосылка Отечественной войны 1812 года; ошибки Версальского мира.










BLUMERIN

Рубрики:  ИСТОРИЯ/КОРОЛИ И ИМПЕРАТОРЫ
ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Расклешенное вязаное платье

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:43 + в цитатник

Размер: 38/40

Вам потребуется: 250 г пряжи цвета баклажана и 25 г коричневой пряжи Mohair Luxe (77% королевского мохера, 23% шёлка, 175 м/25 г); спицы № 4,5; крючок № 4. Внимание! Вязать двойной нитью.

Основной узор: сначала число петель кратно 23 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и последних 12 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 12 п. раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 110-й р., затем повторять 109-й и 110-й р. На рукавах повторить 1 раз с 19-го по 110-й р., затем повторять 109-й и 110-й р.


Пико: вязать круг. р. Каждый круг. р. начинать с 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. начала. 1-й круг, р.: ст. б/н. 2-й круг, р.: * 1 ст. б/н, над 1 ст. б/н предыдущего круг. р. связать 1 пико (= 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.), повторять от *. Плотность вязания, основной узор: 15 п. и 22 р. = 10 х 10 см.

Спинка: нитью цвета баклажана набрать 95 п. и связать 1 изн. р. изн. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете), затем вязать основным узором. Через 49 см = 108 р. от наборного края из-за убавлений в узоре в работе находятся еще 63 п. Через 64 см = 140 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 1 х 1 п. = 47 п. Через 84 см = 184 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 19 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 86,5 см = 190 р. от наборного края закрыть оставшиеся 9 п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 70 см = 154 р. от наборного края средние 11 п., в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п. Рукава: нитью цвета баклажана набрать 71 п. и связать 1 изн. р. изн. Затем вязать основным узором, повторяя между кром. раппорт. Через 41 см = 90 р. от наборного края из-за убавлений в узоре в работе находятся еще 47 п. Через 43 см = 94 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 5 х 1 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1 и 2 х 2 п. Через 59 см = 130 р. от наборного края закрыть оставшиеся 17 п. Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать все края коричневой нитью 2 круг. р. пико.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям

ХОРЕОГРАФИЧЕСКИЕ МИНИАТЮРЫ

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:37 + в цитатник
Фильм-балет "Хореографические миниатюры" Ленфильм - 1960 г.
Ленинградский театр оперы и балета им. С.Кирова
Сценарий и постановка: Аполлинарий Дудко, Леонид Якобсон
Балетмейстер - Леонид Якобсон
Музыка: П.Чайковский, А.Глазунов, С.Рахманинов, А.Скрябин, С.Прокофьев, Э.Григ, К.Дебюсси, Р.Штраус, Э.Понс, И.Стравинский, Ш.Аранов, С.Каган, О.Каравайчук, Б.Кравченко, В.Цитович, И.Шварц
Оркестр Ленинградского театра оперы и балета им. Кирова.
Дирижер: К.Элиасберг
Исполнители: Н.Банухина, И.Бельский, Б.Брегвадзе, Э.Брегвадзе, Л.Войшнис, И.Генслер, А.Грибов, А.Гридин, Ю.Егупов, К.Златковская, Т.Исакова, М.Кузнецова, И.Колпакова, Н.Кургапкина, Ю.Мальцев, А.Миронов, О.Моисеева, А.Нисневич, А.Осипенко, К.Рассадин, Г.Селюцкий, И.Утрецкая, В.Ухов, И.Чернышев, А.Шелест, И.Якобсон



Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кофта

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:33 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Аудио-запись: Я ТЕБЕ ПоДаРю-Стас Пьеха

Музыка

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:32 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА/JEAM

Метки:  
Комментировать

Кофта

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:31 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Кардиган

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:30 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сарафан

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:29 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /КАЙМА
ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЮБКИ

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:27 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

КАЙМА

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /КАЙМА
ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МОТИВЫ

Четверг, 28 Мая 2015 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ
ВЯЗАНИЕ /ИРЛАНДИЯ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что о вас говорит ваша одежда?

Среда, 27 Мая 2015 г. 12:27 + в цитатник

illu_original.jpg


Ваша одежда говорит о таких ваших качествах, о которых не всегда скажешь словами. Вы предпочитаете одеваться стильно и довольно сдержанно, однако в вашей внешности обязательно должна быть пусть даже небольшая деталь, которая будет выдавать ваш строптивый нрав. Вы мастер флирта, и сексуальность в вашем образе – это то, что задает его общий стержень.

Пройти тест



Понравилось: 3 пользователям

Результат теста "Проверка грамотности"

Среда, 27 Мая 2015 г. 08:19 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Проверка грамотности"

5 (отлично)

Вы на редкость грамотный человек! Знаете многие тонкости Русского языка. Не терпите безграмотную речь, постоянно замечаете ошибки и исправляете их. Вы либо умны очень, либо обладаете врождённой грамотностью или начитанны, что безусловно здорово и похвально! Пишите, говорите больше, вашу речь приятно слушать!
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru


Понравилось: 1 пользователю

А П Чехов Рассказы

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:23 + в цитатник
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА/ПРОЗА
ЛИТЕРАТУРА/АУДИОКНИГИ
ЛИТЕРАТУРА/КЛАССИЧЕСКАЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Испанские миниатюры 1975

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:22 + в цитатник
Новосибирский академический театр оперы и балета
Год выпуска: 1975
Жанр: балет
Балетмейстер: Диана Гомес де Фонсеа Херардо


Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/ТЕАТР
ИСКУССТВО/БАЛЕТ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

шапочка, шарф и варежки

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:22 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вязаный жакет

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:21 + в цитатник

Материалы

Пряжа: Lanagold – цвет:240 светло-коричневый меланж количество мотков: 9; спицы: № 5

РАЗМЕР: 36-38

Используемые техники вязания: узор с y-образной косой, лицевая гладь, резинка 1×1


ПЕРЕД
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Серое вязаное платье

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:21 + в цитатник
http://abcknit.ru/?p=968

Размер: 36-38

Вам потребуется: пряжа «Каскад» (300 м/100 г) 500 г. серой с люрексом, спицы№2, крючок №2,2 маленькие пуговицы.

Плотность вязания: 20 п. х 30 рядов = 10 x10 см.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ
ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сиреневая кофта на молнии

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:21 + в цитатник

Размеры: 42 (46) [48]

Материалы: 650 (750) [850] гр. пряжи Merinos Otto (100 % мериносовая шерсть, 50 гр. = 90 м.) фиолетового цвета, 25 гр. пряжи Kiddy (70 % мохера, 30 % полиамида, 25 гр. = 240 м.) аметистового цвета, спицы № 4,5 и № 5.

Виды вязки: полая резинка, лиц. гладь, платочная вязка.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

белое вязаное платье

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:21 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Насыпной яблочный пирог

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:20 + в цитатник

1 кг яблок (сочных и кисловатых),
1 ст. муки,
1 ст. манки,
1 ст. сахара,
0,5 ч. л. молотой корицы,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
100 г. сливочного масла.
Рецепт приготовления насыпного яблочного пирога:
Яблоки моем, чистим и натираем на крупной тёрке.
Смешиваем в емкости муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.
Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой и обильно смазываем сливочным маслом. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, не слишком толстым слоем, и разравниваем. Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем. Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой.
Сверху натираем на тёрке сливочное масло.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 40-45 минут, до румяной корочки. Остужаем до тёплого состояния, чтобы пирог схватился, и нарезаем на кусочки. При подаче посыпаем молотыми орехами.
PS: чем яблок больше, тем влажнее получится пирог. Пирог должен получиться сочным, влажноватым, но без ощущения непропечённости.
http://receptishi.ru/vypechka?page=2



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Аудио-запись: Максим Леонидов - Не дай ему уйти

Музыка

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:17 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА/JEAM

Метки:  
Комментировать

Мини-платье без рукавов и шапочка

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:51 + в цитатник

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 750 (800) г розовой пряжи Silkdream (50% мериносовой шерсти. 50% шелка. 90 м/50 г): прямые спицы №5 и № 5.5; чулочные спицы №5; крючок №4.

Резинка: спицы № 5: попеременно 2 лиц.. 2 изн.

Ажурные дорожки (ширина 5 п.): спицы № 5.5: вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель до раппорта, затем повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 4-й р.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

платье со жгутами

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:51 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ажурная блузка

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:51 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жилет с косами

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:50 + в цитатник
http://abcknit.ru/?p=3514


Размеры: 38/40 (44/46)

Вам потребуется:

650 (700) г белой пряжи Linie 120 Fiorina (100% шерсти. 120 м/50 г), прямые спицы № 3.5 и № 4, длинные и короткие круговые спицы №3,5, вспомогательная спица, крючок №4, 7 пуговиц.

Лицевая гладь между кром: лиц. р. -лиц. п., изн. р. – изн. п. Лицевая гладь, круг, р: вязать только лиц. л.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белые слюнявчики вязаные крючком

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:50 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /ДЕТКАМ
ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Нина Тимофеева - Еще немного о балете

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:50 + в цитатник
Фильм повествует о солистке Кировского (Мариинского) и -- более 30 лет -- Большого театра Народной артистке СССР Нине Тимофеевой.
17 балетных фрагментов -- в основном из репертуара Большого театра -- и рассказ о Нине Тимофеевой Фаины Раневской, Галины Улановой и Иннокентия Смоктуновского, представляют всеобъемлющий портрет выдающейся балерины.









BLUMERIN

Рубрики:  ИСКУССТВО/ТЕАТР
ИСКУССТВО/БАЛЕТ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Короли и философы.

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:48 + в цитатник
Маркс писал: «Философы лишь различным образом объясняли мир, но дело заключается в том, чтобы изменить его». Как проблема взаимодействия власти и интеллектуалов решалась в разные эпохи и в разных государствах? В программе: «Журнал «Вехи» как энциклопедия русской интеллигенции»; «Французский интеллектуал Мишель Фуко»; «Николай Иноземцев -- директор ИМЭМО и спичрайтер генсека».










BLUMERIN

Рубрики:  ИСТОРИЯ/КОРОЛИ И ИМПЕРАТОРЫ
ИНТЕРЕСНО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Атомный сюрреалист Сальвадор Дали

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:47 + в цитатник
ИСТОЧНИК

Сальвадор Дали начал работать как импрессионист. Изучив работы Зигмунда Фрейда, художник переносит на полотно образы своего внутреннего мира, запечатляя мир человеческого подсознательного. Некоторые из его образов фундаментальные для всего человечества, другие олицетворяют личные переживания художника. В этом заключается сюрреализм.


«Тайная вечеря», 1955 год
Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО/Испанские живописцы
СТРАНЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: Григорий Лепс-Я стану водопадом 2012

Музыка

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:45 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА/ГРИГОРИЙ ЛЕПС
МУЗЫКА/JEAM

Метки:  
Комментировать

Аудио-запись: инстументальная тема // Судьба резидента

Музыка

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:24 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА/JEAM

Метки:  
Комментировать

Казусы картографии

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:13 + в цитатник
Представление об окружающем мире человеку дают в том числе географические карты. По старинным дошедшим до нас картам сегодня можно проследить, как менялось сознание людей в зависимости от времени и региона, где составлена карта. В эпоху географических открытий карты были секретными документами. Почему власти предпочитали скрывать открытия первопроходцев?










BLUMERIN

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО
ИСТОРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Туника «Мечта в стиле ампир»

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:12 + в цитатник

Размер: 44/46

Вам потребуется:

• Пряжа: 450г белого цвета (100 % полиакрил. 200 м/50 г)

• Крючок № 2.5


Виды петель и узоры: узор «сеточка» (3 в. п. (= 1 ст.), * 2 в. п.. проп. 2 п., 1 ст. с/н *; угол: 1 ст. с/н, 5 в. п. и 1 ст. с/н из 1 п. = приб. 1-й клетки со 2-го р. с обеих сторон угла), узор «ананас» (вязать по схеме; повт. раппорт в ширину; каждый кр. начинать в. п. и заканчивать соед. ст.: последний зубец закончить отдельно), узор края * 2 ст. б/н варку из в. п.. 4 в. п., 1 ст. б/н назад, в 1юв.п.* повт. Внимание! Выкройка модели не представлена. Туника вяжется цели ком по кругу.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Синяя женская кофточка

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:12 + в цитатник

Вам потребуется:

650 (750; 800) г пряжи BENEVITO (50% шерсть, 10% альпака, 40% акрил; 50 г/30 м) № 01380 в серо- голубой гамме. Спицы № 12,75. 4 пуговицы черного цвета. Вспом. спица.

Размер: 44 (50; 56).


Узоры и виды петель:

Изн. гл.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Серый вязаный пуловер с ‘меховой’ отделкой

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:12 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  

ТЕАТР КУКОЛ ОБРАЗЦОВА - Ноев ковчег

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:06 + в цитатник
Рубрики:  ИСКУССТВО/ТЕАТР

Метки:  

Велимир.Хлебников.Гении.и.злодеи.уходящей.эпохи.

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:06 + в цитатник
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА/СТИХИ
ЛИТЕРАТУРА/СЕРЕБРЯНЫЙ ВЕК

Метки:  

ХВАСТИК.

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:05 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /МОИ ВЯЗАЛОЧКИ
ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ СПИЦАМИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:04 + в цитатник

1,5 стакана муки
2 небольших яйца,
1 стакан сахара,
3/4 стакана растительного масла,
0,5 ч.ложки соли,
0,5 ч.ложки разрыхлителя,
0,5 ч.ложки ванилина,
1/2 стакана измельчённых грецких орехов или орехов пекан,
1,5 стакана измельчённых яблок.
Для глазури:

60 граммов сливочного масла,
0,5 стакана коричневого сахара,
1/5 стакана молока.
Круглая разъемная форма диаметром 20см

Рецепт приготовления пирога
Тесто. Яйца взбиваем с сахаром, пока смесь не посветлеет. Добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и ванилином и добавляем к масляно-яичной смеси. Замешиваем тесто.
Грецкие орехи измельчаем ножом не слишком мелко, а яблоки очищаем от кожицы и семенных коробочек и нарезаем кубиком, примерно 0,7х0,7см. Вмешиваем фрукты и орехи в тесто. Смесь получается довольно густая, но нужно постараться всё тщательно и в то же время аккуратно перемешать.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Разъёмную форму смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем в неё всё тесто, разравниваем. Выпекаем пирог в разогретой духовке в течение 30 минут.
Готовим глазурь. За 5 минут до готовности пирога разводим в сотейнике молоко, сливочное масло и коричневый сахар, варим около 3-х минут на среднем огне, пока не получится гладкая глазурь.
Вынимаем форму из духовки, пирог перекладываем на блюдо. Часто-часто протыкаем пирог насквозь деревянной шпажкой по всему верху. Хорошенько пропитываем глазурью, всей, это надо делать сразу, пока пирог горячий. Оставляем, пока глазурь не застынет.
http://receptishi.ru/yablochnyj-pirog-s-karamelju-i-gretskimi-orehami



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

РЫБНЫЙ ТОРТ

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:01 + в цитатник

600 г рыбного филе
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца (на видео я разбиваю 2 яйца, но заливки мне не хватило и пришлось готовить еще половину нормы, поэтому в рецепте 3)
соль, перец
1 столовая ложка растворимого желатина
форма для кексов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Форму смажьте сливочным маслом и выстелите бумагой для выпечки. При необходимости смажьте маслом бумагу сверху. Нарежьте часть моркови очень тонкими пластинками и выложите первым слоем на дно формы. Выкладывайте морковные пластины внахлест, чтобы дно было полностью закрыто. Оставшуюся морковь натрите на крупной терке. Нарежьте рыбное филе полосками. Половину подготовленной рыбы уложите плотным слоем на морковь.
Посолите-поперчите, посыпьте половиной нормы сухого желатина.
Чернослив распарьте и нарежьте тонкими полосками. Половину чернослива равномерно распределите по рыбе. Мелко нарежьте лук и укроп и смешайте в единую массу. Выложите половину укропно-луковой смеси на слой чернослива. Далее выкладывайте торт слоями в следующей последовательности: половина всей натертой моркови – оставшаяся половина нарезанной рыбы – посолите, поперчите, посыпьте оставшимся желатином – слой чернослива - слой укропно-луковой смеси - тертая морковь. Слои уплотните, надавив сверху руками. Для заливки размешайте яйца с молоком, добавьте соль, поперчите. Залейте полученной яичной смесью рыбный торт
После заливки дайте торту постоять минут 10 – 15, чтобы молочная смесь равномерно распределилась по всему объему. При необходимости добавьте яично-молочной смеси, чтобы последний слой моркови был полностью прикрыт. Запекайте в разогретой до 180С духовке до полной готовности. Время запекания зависит от высоты рыбного торта и в среднем составляет 40 – 60 минут. Дайте остыть в форме. Выложите на сервировочное блюдо и оставьте в холодильник на 2 – 3 часа, а можно на ночь, чтобы желе застыло, и слои плотно схватились. Снимите бумагу. При желании украсьте сеточкой майонеза и нарезанными в виде цветов помидорами черри. Подавайте в холодном виде в качестве закуски.
http://www.kyxarka.ru/news/1290.html
Рубрики:  ОЧЕНЬ ВКУСНО/РЫБА
ОЧЕНЬ ВКУСНО/СОУС

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЮБКИ

Среда, 20 Мая 2015 г. 10:58 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ШАЛЬ

Среда, 20 Мая 2015 г. 10:57 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАЙМА

Среда, 20 Мая 2015 г. 10:54 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /КАЙМА
ВЯЗАНИЕ /УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Россия вперед! Россия навсегда!/Go Russia! Russia forever!

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 17:27 + в цитатник
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/9 МАЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в BLUMERIN
Страницы: 109 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь