1. Основные понятия.
Врачи и диетологи уже давно приравнивают здоровое питание к сбалансированному, которое определили как содержащее ежедневные рекомендуемые дозы питательных веществ, необходимых организму.
Это один из классических случаев упрощения, которое позволяет свести все население Земли к легко измеряемым общим параметрам - возрасту и полу - и строить на этой основе свои теории питания. Большинство диетологов именно так и поступают. Эта модель может быть полезной в экстремальных случаях, таких как голод или стихийные бедствия. Такие рекомендации по питанию основаны на наименьшем общем знаменателе. Но почему мы должны строить всю науку о питании на модели, предназначенной для крайних условий выживания?
Истинной же моделью человеческого питания должен стать полиморфизм. Мы полиморфные существа, и в каждой клеточке нашего организма хранится генетическая память о наших индивидуальных различиях.

Современная интерпретация



 

Для простоты изложения данного раздела предположим, что мы положили в рот пищу, включающую все три основных ингредиента: белки, жиры и углеводы (запеченная рыба, авокадо и фруктовый салат), и рассмотрим процесс пищеварения.
1 Рот и слюнные железы.
Измельчение пищи происходит во рту. При пережевывании большие куски пищи становятся маленькими, чтобы затем подвергнуться химическому и ферментному перевариванию. Вот почему ее необходимо тщательно пережевывать.

Очень красивый восточный танец в исполнении Ирины Акуленко.

Оставаться молодой и красивой: избавиться от двойного подбородка, красиво очертить скулы, предотвратить появление морщин. Всего один час в неделю, и вы будете удивляться своему отражению в зеркале в течение многих лет. Программа на английском языке, но и без перевода все понятно.

Асоrus саlамus L.

Странная, современная и очень нестандартная эта вещь. Из серии мистические танцы. На любителя! Пройти мимо не смогла, защепило.

Пробуждение Белоснежки. Современная интерпретация.

Achilléa millefólium

В народе замечено, что действие одного и того же растения на организм может быть неодинаковым и зависит от особенностей организма. В то же время замечено, что каждое растение обладает своими особенностями действия на различные органы или функции их. Кроме того, в народе считают, что действие одного растения менее эффективно, чем при соединении нескольких растений, взятых из одной и той же группы их.

Народный рецепт, которому уже не один десяток лет.

Зерна овса перебирают вручную, удаляют все порченные и перерубленные семена. Нужно отобрать примерно 100 грамм полноценных  зерен и промыть их хорошенько в нескольких водах, затем залить200 граммами теплой прокипяченной воды и оставить в темном теплом месте до прорастания. Пророщенные семена овса перекладывают на марлю и просушивают, после чего перемалывают в электрокофемолке.

Одну столовую ложку получившейся "муки" заливают 200 граммами холодной прокипяченной воды, доводят до кипения, кипятят примерно 2 - 3 минуты на тихом огне, остужают, процеживают и выпивают.

Важно: хранить готовый настой можно не более 1, 5 часа при комнатной температуре.

Курс лечения отваром из проростков овса не ограничен временем , его можно пить до полного выздоровления.

Всем женщинам хочу предложить дешевый и эффективный способ разглаживания морщин.

Уже через две недели вы заметите, как помолодеет ваша кожа, а материальных затрат на это уйдет в сотни раз меньше, чем на приобретение дорогостоящих импортных средств.

Побалуем себя на Новый Год! Этот освежающий напиток очень популярен в Центральной Америки и прекрасно утоляет жажду. Манго сейчас не представляет трудностей приобрести.

Антонин Дворжак "Стабат матер"

...Магдалина билась и рыдала,
Ученик любимый каменел,
А туда, где молча Мать стояла,
Так никто взглянуть и не посмел.

Для того чтобы понять, как продукты питания влияют на пищеварительный процесс, ниже будут изложены основные принципы работы пищеварительной системы в нашем организме.
С продуктами питания мы принимаем белки, углеводы и жиры -основные участники пищеварения.

Spiritual Seasons - это фолк-группа из Харькова, исполняющая  средневековую, скандинавскую и кельтскую народную музыку.  Название "Spiritual Seasons" в переводе означает «Духовные времена». Группа образовалась в Харькове в 1994 году. С 2004 года она занимается концертной деятельностью. Большинство композиций - Средневековые скандинавские мелодии. Группа выступала с концертами в разных странах мира: Украина, Россия, Беларусь, Молдова, Болгария, Германия, Литва, Латвия, Польша, Чешская Республика, а также постоянно принимает участие в исторических фестивалях.

Взять 100г зверобоя, 100г ромашки, 100г бессмертника, 100г березовых почек.

Все перемолоть и закрыть плотной крышкой. Вечером взять 1ст л. смеси, залить 0,5л кипятка и дать настояться 20мин. Затем все процедить через плотную ткань. Налить в стакан 0,25л этого настоя, положить чайную ложку меда и выпить на ночь. После этого ничего не есть и не пить. Оставшийся настой подогреть утром на водяной бане, добавить чайную ложку меда и выпить за 20мин до еды. И так каждый день, пока смесь не закончится. Повторить прием этого напитка можно через 5лет. Смеси получается достаточно, поэтому курс рассчитан примерно на 3 месяца.

Это рецепт для очищения сосудов. Применяют его после очищения всей системы организма.

ПРАКТИКА 1. НАПОЛНЕНИЕ СИЛОЙ НЕБА И СИЛОЙ ЗЕМЛИ.

Это базовая энергетическая практика, которую в идеале нужно выполнять в любое свободное время по нескольку раз в день. На каждый сеанс вы можете уделять от пяти и до пятнадцати минут. Эту практику нужно выполнять каждый день в течение всей жизни – ее нужно превратить в привычный физиологический процесс, наряду с дыханием или приемом пищи.

Чернослив – невероятно полезен. Особенно, когда ты взял спелые-спелые сливы, высушил их с любовью без химических примесей и …. наслаждаешься.

Интересный сайт для любителей вышивки - http://www.igolki.net/cat-all.html

Полезные свойства растений с глубокой древности были известны человеку. Уже в каменном веке в качестве энергетического, богатого витаминами напитка использовался отвар из ягод калины и крови медведя.

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Смотрите также выпуски – Ты — это то, что ты ешь!, Фриганизм – отрицание потребительства, В твоем холодильнике

ЕNCARDIA - греческая группа, исполняет музыку и песни из богатого музыкального фонда традиций Италии. Группа была создана в 2004 году и с тех пор  дала более 400 концертов в Греции, на Кипре, Швейцарии, Италии, Германии, Алжире и Франции. Группа выпустила пять альбомов, и получила наилучшие отзывы критиков не только за дискографию, но и своё уникальное общения с аудиторией во время выступления на сцене.

А знаете что такое Киевское Сухое Варенье? Нет? Так я вам расскажу;) Это кусочки фруктов многократно уваренные в сахарном сиропе, практически до янтарной прозрачности, затем подсушенные и обкатанные в мелком сахаре. Хранят его в деревянных плоских ящиках, между слоями пергамента, или в небольших стеклянных емкостях в прохладном, обязательно сухом месте. Предлагаю совершить небольшое кулинарное путешествие в старый Киев, и ознакомиться с предметом подробнее.

Серия сообщений "по старым кулинарным книгам":
Часть 1 - Суп из курицы
Часть 2 - Бульон для супов
...
Часть 21 - Тельное из рыбы
Часть 22 - Старинное русское блюдо "Зеленая каша"
Часть 23 - Киевское Сухое варенье
Часть 24 - УТЕРЯННЫЙ СЕВЕРНЫЙ ХЛЕБ
Часть 25 - Книга о вкусной и здоровой пище
...
Часть 34 - Сухомес
Часть 35 - Кисель на закваске
Часть 36 - Подборка КНИГИ О РУССКОЙ КУХНЕ

По выбору фруктов-овощей:

1. ПОМИДОР при ударе о твердую поверхность должен деформироваться. Если не деформируется, а отскакивает как мячик, то выращен на химии. Чем толще шкура, тем хуже. Надо выбирать помидоры с тонкой шкуркой.
Помидор должен быть красного цвета-внутри и снаружи!

2. ЯБЛОКИ необходимо мыть с мылом и счищать шкурку - так избавляемся от дифенила (запрещен в Евросоюзе), которым их покрывают, чтобы дольше лежали.

3. При покупке КАРТОШКИ можно утопить ноготь в картофелине - если клубень характерно захрустит - хороший, если ноготь войдет в клубень бесшумно, то плохая картошка.

4. На ОГУРЦАХ пупырышки должны легко убираться рукой. Подмосковное хозяйство \"Белая дача\" огурцы не выращивает. Под этим брэндом в магазинах продают овощи неизвестного происхождения. Зимой рекомендуется счищать шкурку с огурцов от греха подальше. Сковырнуть у основания огурца - огурец должен ПАХНУТЬ огурцом. Если не пахнет - не берите такие огурцы - пользы от них не будет. Если попка у огурца вялая, то огурец давно лежит на прилавке - витаминов в нем нет.

5. От возбудителя иерсиниоза поможет вымачивание МОРКОВИ и КАПУСТЫ в подсоленой воде или воде с добавлением уксуса

6. Капуста, выращенная без нитратов, должна иметь тонкие основания листа у кочерыжки. Правда, есть и без нитратов такие сорта капусты, но это пока один из известных способов определения нитратов.

А как Вы выбираете продукты? Поделитесь своими знаниями!!!

В. В. Стасова «Славянский и восточный орнамент по рукописям древнего и нового времени». СПб., 1884 г.

Формат: PDF
Размер иллюстраций: 87,8 МБ
Размер 1ч. : 26,7 МБ
Размер 2ч. :18,5 МБ 

Файл Славянский и восточный орнамент по рукописям др..

Файл Славянский и восточный орнамент по рукописям 1

Файл Славянский и восточный орнамент по рукописям 2

Продолжаю рассказ об участниках 8 Фестиваля Средневековой музыки в г. Айя-Напа, прошедший в октябре этого года на Кипре.

Для выбора хороших, не обработанных «вредной химией» сухофруктов руководствуйтесь древним мудрым правилом «Не все то золото, что блестит!»

Рекомендации специалистов компании «Солнцефрукты».
Существует два нормальных и один плохой способ сушки фруктов:
1. на солнце (допустимый способ – фрукты сохнут быстро, но получаются твердыми),
2. в тени (лучший способ),
3. сушка с температурной или химической обработкой
(самый плохой способ).

Книга издана в 1931 года в СССР о пользе сырой пищи,содержит результаты научных исследований, преимущества сырой пищи, недостатки варёной пищи, кое-что о полу-сыроедении, а также рецепты приготовления сырой пищи.

Файл SYRAYa_PISchA_I_EYo_PRIGOTOVLENIE_1931g.pdf

Русская «зеленая каша» - одно из основных коренных и старинных русских национальных блюд, совершенно исчезнувшее из нашего обихода практически после 20-х годов. Ее готовили из цельного ржаного зерна в стадии его восковой спелости. В советское время, когда личные приусадебные участки стали в основном отводиться под огород, а с 30-х годов все более под ягодные и плодовые кусты и деревья, о «зеленой каше» вообще стали забывать. Конечно «зеленая каша» получается особо вкусной из ржи. Но в принципе вполне возможно приготовление аналогичного блюда из пшеничного и овсяного зерна в молочно-восковой спелости. Физические и во многом вкусовые свойства такой «зеленой каши» будут почти аналогичны ржаной «зеленой каше». Однако такому изменению состава каши мешала традиция. Поскольку «зеленой каши» из других зерновых культур в России никогда не готовили, с исчезновением ржи умерла и сама «зеленая каша» как национальное блюдо.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: в кипящую воду всыпать зерно и варить 10-15 минут, до выкипания почти всей воды. Добавить сливочное масло, соль и хорошо перемешать. Плотно закрыть крышкой и поставить на 3 часа в протопленную русскую печь, для прогревания. Можно использовать духовку (предварительно нагретую), но с крайне невысокой возрастающей температурой на 30-40 минут, выключая ее через 15-20 минут на 1-2 минуты.

http://rodonews.ru

Серия сообщений "по старым кулинарным книгам":
Часть 1 - Суп из курицы
Часть 2 - Бульон для супов
...
Часть 20 - Белёвская пастила
Часть 21 - Тельное из рыбы
Часть 22 - Старинное русское блюдо "Зеленая каша"
Часть 23 - Киевское Сухое варенье
Часть 24 - УТЕРЯННЫЙ СЕВЕРНЫЙ ХЛЕБ
...
Часть 34 - Сухомес
Часть 35 - Кисель на закваске
Часть 36 - Подборка КНИГИ О РУССКОЙ КУХНЕ

В период от рождения и до 3 лет весь мир для ребенка — игра, а игра — его собственный мир. Какие игрушки должны быть в мире крохи, чтобы «сообщить» через них самые важные сведения и развить необходимые для полноценной жизни навыки? Обратимся к списку, который рекомендуют психологи.

В первый вечер Фестиваля на сцене выступила знаменитая пара на всю греческую землю : Хараламбос Гаргануракис и Мария Тзомпанаки Это два известных артиста с острова Крит, занимающиеся, в основном, греческой музыкой и театром. Они специально приехали на Фестиваль с концертом, в котором соединяется музыка островов Крита и Кипра. В их исполнении прозвучали народные песни и стихи Кипра и Крита различных периодов, начиная от Средних веков и до наших дней. Появлении Марии было совершенно неожиданно - из окна крепостной башни.

В России издательством "Манн, Иванов и Фербер" выпущена в свет знаменитая книга "Китайское исследование" доктора Колина Кэмпбелла. | ОТРЫВКИ | ТЕКСТ (Короткая версия)

В книге приводятся результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья. Никогда доводы в пользу растительной пищи не звучали столь убедительно!

На русском языке книга издаётся впервые, в то время как в мире "Китайское исследование" стало одной из самых популярных книг, способствующий переходу людей на веганский образ жизни. Так, книга переведена на 10 языков мира, раскуплена в количестве более 1 миллиона экземпляров и, по мнению журнала VegNews, признана книгой 2005 года. Газета The New York Times назвала его "Гран-при эпидемиологии".

Ежегодно в середине октября на Кипре проводится Средневековый Фестиваль в г. Айя-Напа. Трудно найти лучшее место для проведения подобного мероприятия, чем монастырь Айя-Напы, который в нынешнем своем виде сохранился с XV века и представляет собой образец венецианской архитектуры той эпохи.  Основополагающей программой Фестиваля стал Средневековый период, в качестве вдохновения на создание театрализованного повествования использовалась повседневная жизнь и традиции того периода. Программа включает в себя: уличный театр, спектакль, шоу с музыкой и танцами венецианского периода, средневековые мастерские по изготовлению аналогов оружия, выставки средневековых предметов и многое многое другое. Фестиваль проходил 7 дней. Программа очень разноплановая. Вход бесплатный, но к началу концертов свободных мест найти было невозможно.

Онлайн-библиотека старинных книг по рукоделию(PDF). Вязание спицами/крючком, много филейки, баттенбергское кружево, вышивка. 
Обалденные вещи в технике ирландского кружева, самая настоящая классика жанра.

http://www.antiquepatternlibrary.org/html/warm/catalog.htm
Картинка для ознакомления:

У вас только 4 минуты на приготовление салата? Смело беритесь за этот рецепт. Он свежий, легкий, полный цвета и, конечно, очень, очень вкусный. Можно подать его как закуску, а можно и как гарнир. Фасоль можно заменить нутом. И не забудьте про оливковое масло (оно должно быть очень хорошего качества)

Сложные ситуации, увы, нередки в нашей жизни. Мы то и дело сталкиваемся с несправедливостью, грубостью и раздражением окружающих нас людей. Оставаться спокойными в таких случаях очень непросто.

"Благодаря маме своего пациента, для которой я стала искать информацию о рыбе дорадо во время осмотра, ваша покорнейшая непонятно как попала на замечательный сайт, которым не могла с вами не поделиться. Во вводном курсе "Школы вкусной и здоровой пищи" мы подробно разбираем основные проблемы, связанные в рыбой, но до сих пор мне не удавалось найти достаточно информативный список рыбы, пригодной в пищу, и рыбы, зараженной ртутью, пока я не обнаружила этот сайт.

Окончание книги  В.А.Илюхиной "Волшебные линии"

Карманный справочник мудрости НЛПера содержит 365 + 1 правило успешной и гармоничной жизни. Правила просты и эффективны: они помогут начать жить для себя, стать незаменимым для других, превратить лень в сильнейший ресурс, обучиться необходимым для жизни манипуляциям и принять жизнь такой, какая она есть. Эта книга принесет вам счастье!

Серия сообщений "психотерапия":
Часть 1 - У кого есть «Зачем», тот выдержит почти любое «Как»
Часть 2 - Как написать эффективные аффирмации: Шесть простых действий
...
Часть 9 - Книга "Оружие - слово". Оборона и нападение с помощью...
Часть 10 - Синельников Валерий Владимирович. Сила намерения
Часть 11 - 365 + 1 правило НЛП на каждый день счастливого года. Балыко Диана
Часть 12 - Ментальные ловушки нашего ума
Часть 13 - ПСИХОСОМАТИКА БОЛЕЗНЕЙ
...
Часть 29 - Управлять подсознанием
Часть 30 - Откуда берутся болезни
Часть 31 - Методы мгновенной энергетической помощи самому себе