-Цитатник

Традиции и обычаи праздника Успение Пресвятой Богородицы - (0)

Успение Пресвятой Богородицы Конец августа богат событиями церковной и народной жизни. Успение Бого...

Домашнее арахисовое масло - (0)

Ингредиенты: Арахис — 250-300 г Растительное масло (опционально) — 1-3 ст. л. Сахар, мёд и...

Праздничный стол - Шампиньоны фаршированные, запечённые в беконе - (0)

    Праз...

Помидорки закусочные - (0)

Действующие лица Помидоры =1 кг Перец болгарский (красный)= 1 шт Лук репчатый =180...

Третий Спас... клипарт для размышления)) - (0)

Ну вот незаметно приближается день последнего Спаса Хлебного-Орехового-Холщевого и заранее выс...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alstasena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) про_искусство Украшения_для_дневничка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2012
Записей: 1063
Комментариев: 133
Написано: 1739




БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА! При цитировании моих постов нажимать кнопочку "нравится",
если нет времени написать слово "спасибо". Благодарю за понимание!
 

 Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников, используются только для личного пользования и не несут коммерческой выгоды. На авторство не претендую, везде указываю источник откуда взят материал.

Ник Alstasena зарегистрирован

Flag Counter

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Настойка рябиновая (старинный рецепт).

Суббота, 27 Октября 2012 г. 15:01 + в цитатник

Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она покрывала ягода полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки, так, чтобы она опять покрывала все ягоды. Еще через сутки операцию эту повторяют еще раз. Настаивание идет 2-3 недели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание продолжается еще 2 недели. Затем из бутыли сливают 1/3

часть настойки, а в бутыль добавляют такое же количество новой чистой водки. Через 2 недели операцию повторяют, то есть сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют столько же чистой водки. Так можно повторять несколько раз, пока влитая в бутыль и настоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.


http://100recipes.ru/recept/drink/drink_alc/drink_...binovaya-starinnyj-recept.html

Рубрики:  Кулинария./Алкогольные напитки.

Метки:  

Всё о празднике САМХЕЙН (Хэллоуин).

Суббота, 27 Октября 2012 г. 03:27 + в цитатник

Самхейн – колдовской праздник, отмечается 31 октября. Известен как Ноябрьские святки, Хелломус, Хеллоуин и Духов день. Это наиболее популярный праздник среди колдунов. В этот день проводятся магические действия, связанные с избавлением от чего-то мешающего; вспоминаются истории о вампирах, оборотнях, привидениях и т.д. Это Праздник Смерти и День Яблок, он отмечает день жертвоприношений. В это время, осенью, в древности забивали скот и готовили запасы на долгую зиму.


Первый Огненный праздник, своеобразный Новый год, день духов, кельтский Праздник мертвых. Самхейн символизирует торжество вечной жизни, смерть, перерождение вселенной, праздник карнавалов и развлечений с оттенком чёрного юмора. Знаменует смерть лета и приход зимы. На Самайн открываются врата в другой мир, стирается грань между материальным миром и царством духов, между добром и злом. В праздник иногда включается элемент оплакивание Черридвен (Керридвен, Церридвен). В этот день постарайтесь вспомнить о своих умерших родственниках. В этот день возрастает сила тотемных энергий. Дом и алтарь украшается свечами и тыквами, а так же осенними листьями, проводятся магические ритуалы, связанные с избавлением от всего мешающего.


Это колдовской Новый год и главный шабаш, от которого идет отсчет всех остальных. Некоторые колдуньи говорят, что в ночь на Самхейн открываются холмы потаенного народа, народа богини Дану, встреча с которым таит великие возможности, на благо или во зло. В это время покров, разделяющий мир мертвых и живых, сильно истончается: мы вспоминаем любимых, которые ушли от нас. Мы знаем, что наши любимые не исчезают навсегда и что их души продолжают существовать. В этом смысле Самхейн символизирует торжество вечно продолжающейся жизни. Самхейн - это время, когда люди вглядываются в прожитые года, понимая, что только над одним в нашей жизни мы не властны - над смертью. Колдуны помнят своих предков и всех тех, кто жил раньше. Многие колдуны в ночь на Самхейн пытаются связаться со своими умершими предками и друзьями, но душа человека, которого мы хорошо знали, теперь, возможно, уже вселилась в другое тело, и связь с ней будет очень трудной, если не невозможной. Особенно, если прошло достаточно много времени со времени смерти. Поэтому все же, лучше помнить их с миром и любовью, а не призывать их души.


Травы, традиционно используемые для украшения алтаря, пространства вокруг магического круга, и всего дома:
вереск, пачули, шалфей, листья дуба, хризантема, полынь, яблоня, груша, орешник, чертополох, гранатовое дерево, любые злаки, садовые фрукты и орехи, тыква, кукуруза.

 

http://grail.chudoforum.ru/t66-topic

Рубрики:  О нечистой силе. История. Хэллоуин + кулинария.

Метки:  

Тертый пирог с тыквой.

Суббота, 27 Октября 2012 г. 01:40 + в цитатник

Рассыпчатый, хрупкий пирог получается благодаря известной многим технологии – тесто замораживается и натирается на терке.
Вариантов начинки существует много и самая распространенная это просто густой джем или варенье.
Туда же можно положить и любые фрукты, а я использовала тыкву, сезон же!
Никто ее там не распознал, ха! чем не вариант накормить домочадцев этим полезным плодом?!
Рецепт очень скромный, но на вкус просто замечательно!

НАЧИНКА:
300 г тыквы
5 ст.л с горкой клюквенного джема
100 г сушеной клюквы

- Тыкву нарезать мелкими кусочками и потушить в 150 мл воды.
- Когда вода выпариться добавить варенье и проварить до тех пор, пока масса не начнет карамелизироваться. Снять с огня, добавить клюкву и остудить.

ТЕСТО:
2,5 стакана муки
0,5 ч.л соды
1/8 ч.л соли
200 г слив масла или маргарина
2 ст.л майонеза
1/2 стакана сахара
1 ст.л сока лимона
1 яйцо

- Муку размешать с содой и солью, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
- Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
- Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка.
- Меньший положить в пленке в морозилку на 30 минут.
- Кусочек побольше равномерно распределить по форме для тарта (26 см) и тоже поставить в морозилку.
- Выложить начинку.
- Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
- Выпекать при 180* 25-30 минут, до румяности.

 

http://irisecka.livejournal.com/92638.html

Рубрики:  Кулинария./Сладкая выпечка.
О нечистой силе. История. Хэллоуин + кулинария.

Метки:  

Мои схемы к Хэллоуину. Ведьма, Гаргулья и др.

Суббота, 27 Октября 2012 г. 00:11 + в цитатник

Название: Хэллоуин ALSTASENA
Автор: Alstasena
Создана: 27.10.2012 00:08
Скопировали: 0 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Хэллоуин 2012 ALSTASENA
Автор: Alstasena
Создана: 27.10.2012 00:21
Скопировали: 0 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Хэллоуин 31 октября ALSTASENA
Автор: Alstasena
Создана: 27.10.2012 00:35
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

фоны из инета

Рубрики:  Мои схемы и фоны.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Подводный мир. Анимация.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:53 + в цитатник
Рубрики:  Открытки, анимашки, коллажи.

Метки:  

ОСЕНЬ ПРИШЛА К ОКОШКУ...

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:45 + в цитатник
Рубрики:  Умные, красивые стихи.

Метки:  

Миф о женщине.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:37 + в цитатник

Когда Бог создавал женщину, Он заработался допоздна на шестой день.Ангел, проходя мимо, сказал:«Почему Ты так долго над ней работаешь?»
И Господь ответил:«А ты видел все те параметры, в соответствии с которыми Я должен ее создать?» «Она должна быть моющейся, но быть сделана не из пластмассы, иметь более 200 подвижных деталей, и все они должны быть заменяемыми, она должна функционировать на любой еде, быть в состоянии обнять нескольких детей одновременно, своим объятием исцелять все – от ушибленного колена до разбитого сердца, и все это она должна делать, имея всего лишь одну пару рук».
Ангел был поражен:«Всего лишь одну пару рук... невозможно! И это стандартная модель?! Слишком много работы на один день... оставь, доделаешь ее завтра».«Нет», - сказал Господь. «Я так близок к завершению этого творения, которое станет Моим самым любимым.»
Ангел подошел ближе и потрогал женщину. «Но, Господь, Ты ее сделал такой нежной».«Да, она нежна», - сказал Господь, «Но, я также сделал ее сильной. Ты даже представить себе не можешь, что она способна вынести и преодолеть».«А думать она умеет?» - спросил ангел.Господь ответил: «Она умеет не только думать, но и убеждать и договариваться».
Ангел коснулся женской щеки...«Господь, похоже это создание протекает!»«Она не протекает… это слеза», - поправил ангела Господь.«А это для чего?» - спросил ангел.И сказал Господь: «Слезами она выражает свое горе, сомнения, любовь, одиночество, страдания и радость».Это необычайно впечатлило ангела:«Господь, Ты гений. Ты все продумал. Женщина и вправду изумительное творение!»И это действительно так! В женщине есть сила, которая изумляет мужчину. Она может справиться с бедой и вынести тяготы жизни.Она несет счастье, любовь и понимание. Она улыбается, когда ей хочется кричать, поет, когда хочется плакать. Плачет, когда счастлива, и смеется, когда боится. Она борется за то, во что верует. Восстает против несправедливости. Она отдает всю себя на благо семьи. Ведет подругу к врачу, если та боится. Любовь ее безусловна. Она плачет от радости за своих детей. Радуется успеху друзей. Умиляется рождению ребенка и свадьбе... Сердце ее разрывается от горя, когда умирают родные или друзья. Но она находит в себе силы продолжать жить. Она знает, что поцелуй и объятие могут исцелить разбитое сердце.У нее лишь один недостаток: Она забывает о своих достоинствах...

 

http://blogs.mail.ru/mail/valusha50/7AE6E4C85EDE0FD7.html

http://lightreiki.org/forum/

Рубрики:  Притчи. Рассказы.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ритуал привлечения любви.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 17:43 + в цитатник

Ингредиенты: небольшой кусочек розового кварца (желательно в форме сердца)

Перед сном возьмите камень в руки. Представьте себе, что вы – самая красивая, самая обаятельная и привлекательная. Не будьте излишне скромной. Затем представьте себе человека, которого вы бы хотели любить, и который бы любил вас. (Не думайте о конкретном человеке. Велика опасность, что вы в нем быстро разочаруетесь, и он окажется у вас на шее.) Описывайте идеального возлюбленного, и он не замедлит появиться в вашей жизни. Положите согретый вашим теплом камень под свою подушку, а днем носите его с собой, трогайте время от времени и вспоминайте, какой вы замечательный человек.

Утащено из какого-то допотопного журнала…

 

http://destiny.forum2x2.com/t7-topic

Рубрики:  Заговоры. Ритуалы.

Метки:  

Для удачи...

Пятница, 26 Октября 2012 г. 17:38 + в цитатник

Найдите ровно разрезанный лист ясеня и скажите:

Ровный ясень я срываю
И удачу поджидаю.

Этот талисман по традиции носили на шляпе или в петлице.



Кассандра Изон «Каждая женщина колдунья»

http://destiny.forum2x2.com/t7-topic

Рубрики:  Заговоры. Ритуалы.

Метки:  

«Калья» – рыбный суп по-русски.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 15:09 + в цитатник

1,5 л воды

1,5 кг рыбы жирных сортов

300 г картофеля

200 г огуречного рассола

100 г соленых огурцов

100 г моркови

100 г репчатого лука

1/2 лимона

укроп, корень петрушки

эстрагон

шафран

лавровый лист

Этот суп похож на уху, а отличается от нее наличием в рецепте рассола, соленых огурцов, лимона и пряностей. Готовить его лучше на жирной морской рыбе.

Картофель очистить, крупно нарезать, выложить в кипящую воду, добавить корения, проварить 20 мин на слабом огне.

Прокипятить рассол и влить в суп, положить рыбу кусочками и огурцы, нарезанные кубиками, проварить 20 мин, затем добавить пряности.

Эстрагон и укроп добавляются в суп в конце его варки.

Готовая «Калья» – рыбный суп по-русски, перед подачей заправляется соком лимона.

 

http://ovkuse.ru/id/24628/

Рубрики:  Кулинария./Первые блюда.

Метки:  

Жизнь у блогера опасна и трудна. Гимн блогера.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:56 + в цитатник

Жизнь у блогера опасна и трудна,
И оф-лайн она не каждому видна,
Знаю кто-то кое-где у нас порой,
Блог читать не хочет.
И обходит блогосферу стороной,
И считает сумасшедшим нас с тобой,
Психом между прочим.

Он считает, что мы пишем ерунду,
Ну а мы все у экранов на посту,
Не смыкаем по ночам уставших глаз
Нету в нас испуга.
Пишем песни и стихи мы каждый час,
Комментарии и посты - все для вас,
Мысли ниоткуда.

Часто слышим мы упреки от родных,
В Интернете мол, сидим, без выходных,
Что не ведаем ни отдых, ни покой,
Дети нас забыли.
Так назначено нам, видимо, судьбой,
Вновь уводят за собой в неравный бой,
Виртуала мили.


Жизнь у блогера не легкая всегда,
В двух мирах одновременно иногда.
Если кто-то кое-где еще порой,
Нас читать не хочет.
Значит с ними нам вести незримый бой
Жечь глаголом и горячею душой -
Служба дни и ночи.

 

Алексей С. Железнов ©
- Гримнир Татхагата.

http://blogs.mail.ru/inbox/grimnir74/628EB9CC513AA63C.html

Рубрики:  Умные, красивые стихи.
Позитив.

Метки:  

Мужчины и сапожки.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:49 + в цитатник

Мужчин мы выбираем, как сапожки!
Одни нас жмут, другие высоки...
Кому-то нравятся шнурки, кому-то брошки,
Кому-то толстые, тупые каблуки

Кому-то в валенках тепло и гармонично,
А кто-то норовит в чужие влезть.
Одна потертые нагуталинит лично!
Другая десять пар сочтет за честь!!!

Охотятся за кожей крокодила!
Готовы все продать за этот шик!
Одна годами в поисках ходила,
Другая носит, растираясь в крик...

Тебе останется быть просто благодарной!
Стекло и кучи грязи обходить...
На долго сохранится лоск шикарный
И пара будет долго-долго жить!!!

С добротной кожи- не боятся стужи!
А остроносые цепляются- крепись!
С дешевым глянцем путь до первой лужи!
На зависть шпильки выбрала - держись!

Найти родную пару так не просто!
Но если повезло- танцуй и пой!
Тебя согреют и прибавят роста,
И поведут изящною строкой!!!

http://blogs.mail.ru/mail/valusha50/2C4E5EB61030EA1A.html

Рубрики:  Умные, красивые стихи.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Татьяна Валяева "Странные люди".

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:40 + в цитатник

 

Странные люди

Есть странные люди, по улицам ходят,
С какой-то любовью и ласкою смотрят.
К тебе – будто друга увидели снова,
Чихнешь, и ответят всегда: будь здорова.

В них что-то из детства, на лицах улыбки,
Они у прохожих не ищут ошибки,
В них нет напряженья, что в теле у многих,
Они только радость в общенье находят.

Они отвечать вам на грубость не станут,
И это не может не выглядеть странным.
Таких непонятных созданий не любят –
Ведь так раздражают счастливые люди.



автор: Татьяна Валяева

http://blogs.mail.ru/mail/ryusha54/28C46722CE4ED4CF.html

Рубрики:  Умные, красивые стихи.

Метки:  

КРАСИВЫЕ ВЕДЬМОЧКИ. Картинки.

Пятница, 26 Октября 2012 г. 01:46 + в цитатник
Рубрики:  О нечистой силе. История. Хэллоуин + кулинария.

Метки:  

Характер Вашего ангела...

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник

 

Характер Вашего ангела определяется по 3-й букве Вашей фамилии.

А – он ходит за вами по пятам. Нигде не оставляет без присмотра, вот только вы его не видите. Б – он приходит, когда вы плачете. Чем больше вы проливаете слез, тем больнее ему приходится, и тем ярче он проявляется. В – Он не ходит за вами, но всегда наблюдает Тихо, молча, сидя у себя на небесах. Г - он специально устраивает вам испытания и несчастья, чтобы потом их для развлечения устранять. Д – он заперт в одном месте и не может помочь вам всегда. Только там, в его области, вы по-настоящему в безопасности. Е – каждый раз, когда он вас спасает, он забирает частичку вашей души. Это коварный ангел-вампир. Ж – он работает только «услуга за услугу». Ничего не делает просто так, если не попросить, или не совершить доброе дело. З – он постоянно хочет с вами связаться. Присниться, показаться в зеркале, послать знак, но тут уже все зависит от вас самих. И – то ли есть, то ли его нет. Обычно эти ангелы так и не оказывают влияния на жизнь человека. Й – ангелы редкой мудрости и интуиции. Обычно это передается и их хозяевам. К – эти ангелы обычно приобретают форму ваших друзей или животных, чтобы быть ближе. Л – Самые настоящие ангелы от бога. Вот только приходят обычно ночью, а в полнолуние их даже можно увидеть. И не всегда они могут спасти человека. Следуют принципу «на роду написано». М – бездушные ангелы-наемники. Непредсказуемые и не всегда полезные. Н – Они всегда хотят помочь. В любой мелочи, и так уж получается, что тратят на эти мелочи все свои силы. Обладателей таких ангелов иногда называют везунчиками, но спастись в серьезной ситуации им редко удается. О – самые добрые ангелы. Они никогда не будут с покойно смотреть как человеку плохо. Будь то их подопечные или другие люди. Их обладатели обычно тоже добротой не обделены. П – двуличные ангелы-демоны. Те самые, что шепчут на уши разные варианты, не поясняя, что хорошо, а что плохо. Р – жестокие ангелы. Если вы не угодили своему ангелу,он может круто на вас отыграться. С ними надо быть осторожнее. С – приходят только во снах и никогда в жизни. Все, что они могут для нас сделать, это предупредить. Обычно сны их подопечных несут в себе скрытый смысл. Следует обзавестись хорошим сонником. Т – они не могу помочь человека, когда тот в этом нуждается, но обычно они искупают свою вину после роковых происшествий в виде приятных подарков судьбы. У – этих еще называют домовыми или полтергейстами. Любят похозяйничать в жизни своего подопечного. Ф – прекрасные, но нежные ангелы. Могли бы тешить глаз,если бы мы их видели, а так… Говорят, именно с них списали ангелов на большинстве картин. Х – обычно, это ангелы – души умерших родственников или знакомых, любивших вас при жизни. Ц – настоящее сокровище. Обычно их обладатели живут долго и счастливо. Ч – черезчур педантичные ангелы, считающие себя спецами в своем деле. Но это не всегда правда. Ш – главная отличительная черта этих ангелов в том, что они до потери пульса боятся людей. Дальше все должно быть понятно… Щ – ангелы-извращенцы! Насылают на своих подопечных пугающие своей изощренностью эротические сны и зачастую испытывают к человеку самые интимные чувства. Ъ – ангел-ветер, один на всех своих хозяев. Один у одного, другой у другого. Поэтому и жизнь полосами. Ь – ангел-плакса. Если у него что-то не получается он впадает в истерику, забирая обычно с собой и хозяина. Э - Ангел с пистолетом. Если кто-то обидит хозяина, ему придется очень худо… Ю – ангелы-дети. Маленькие ангелочки. Наивные и веселые. Но очень сильные. Я – обычно напускает на хозяина такую дымку, что тот абсолютно не верит в его существование, а тот тем временем вершит его судьбу.

 

(сведения не проверены, автор неизвестен)

http://blogs.mail.ru/mail/ryusha54/73A4AB099B140814.html

Рубрики:  Непознанное.

Метки:  

Анимированные бриллианты.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:11 + в цитатник
Рубрики:  Открытки, анимашки, коллажи.

Метки:  

Безобразник Интернет.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:55 + в цитатник

Что может сделать ревность с мужиком?
Воистину не постижимо
Его я променяла, знаете, на комп
За это в спину я такое получила...


********

Затянул меня ты в сети, безобразник Интернет!
Позабыты муж и дети, телевизор и обед!
Утром встану спозаранку, щёлк - включаю сразу комп,
Не одевшись.. правда, странно? - Чуть ли не целую в лоб!


День, другой.. Конца нет, краю! Как болезнь! Но как лечить?
Всё, нашла! Я закопаю комп на даче. Буду жить!

Начитаюсь книг, журналов. Телевизор посмотрю!
Дети скажут: «Здравствуй, мама!» Пирогов им напеку!

Комп на даче закопала. Сверху камень. Пусть лежит.
Стол накрыла для нахала на помин его души.

Прочитала Пастернака и покрасила балкон.
С мужем, правда, была драка. Поломала телефон.

Постирала всё, что надо, выбросила старый стул,
Посидела с сыном рядом.. Ну.. пока он не уснул.

А бубнящий телевизор выключила! Нету сил
Слушать мне про этот кризис! А рекламу кто просил?!

Вот и вечер.. Чем заняться? Думаю .. И морщу лоб..
Да чего там напрягаться?! Откопаю-ка я комп!

Здравствуй, друг ты мой сердешный!
Что наделала с тобой! Дура я.. конечно, Дура!
Всё.. Включаю.. Дорогой!

 

 

http://blogs.mail.ru/mail/ryusha54/74C691F70723B3ED.html

Рубрики:  Умные, красивые стихи.
Позитив.

Метки:  

Блюда из капусты бывают очень вкусными.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:22 + в цитатник

Сегодня я расскажу как приготовить очень вкусную закуску из белокочанной капусты. Для приготовления овощного торта возьмите отварные листья капусты, пучок свежей петрушки, 2 сырых яйца, 2 дольки чеснока, панировочные сухари, майонез и масло для обжарки. Яйца перемешать с солью и черным перцем. Отварные листья капусты сначала обмакиваем в яйца, затем обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон. Обжаренные капустные листья выкладываем на бумажное полотенце. Если листья капусты большие, разрежьте их, придавая им одинаковую форму.


Листья петрушки мелко нарезаем и заправляем майонезом с чесноком. Салат из петрушки будет прослойкой между капустными листьями. Собираем овощной торт, равняем бока, украшаем и ставим в холод. Попробуйте приготовить - это очень вкусно!

 

Лена Цинковская

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/3E867A8B80B6B77E.html

Рубрики:  Кулинария./Закуски.

Метки:  

Пицца- минутка.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:09 + в цитатник

Состав: 4 ст.л. сметаны,
4 ст.л. майонеза,
2 яйца,
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить на сковороду и уже потом выложить любую начинку.
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Поставить сковороду на плиту, на небольшой огонь.
Накрыть крышкой, как сыр расплавиться - все готово. ( Я запекала в духовке.)

 

Елена Свотнева

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/7856AC953D3D5759.html

Рубрики:  Кулинария./Несладкая выпечка.

Метки:  

Заливной пирог с капустой.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 16:38 + в цитатник

Рецепт этого пирога известен многим . Разница лишь в том , что замес теста у всех разный!
Вот и я не исключение. Раньше я пекла по другому и тесто было очень жирное.
А сейчас я подглядела рецепт у Людочки Ивановой и результат очень нам понравился!!!

Для теста нам понадобится:
250 г - сметаны
3 ст.л. -майонеза
2 - крупных яйца
1 ч.л. - сахара
0,5 ч.л. - соли
1стакан - муки
2 ч.л. - разрыхлителя

Начинка:
Тушеная капуста Как тушить ее знаю все писать не буду.Три вареных яйца , порезать кубиком, добавить
немного зелени( у меня укроп)

С тестом все просто - сметану,майонез,яйца,соль и сахар кладем в глубокую миску и взбиваем миксером.Затем добавляем просеяенную муку с разрыхлителем и взбиваем еще раз.
Форму для выпечки застелила бумагой для выпечки и вылила чуть меньше половины теста.Затем выложила остывшую начинку,залила оставшимся тестом.

Поставила в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекала до румяной корочки.Готовность проверяла деревянной шпажкой.

И вот , что получилось - румяный , душистый и очень даже вкусный!!!!!


Приятного аппетита!

 

Любовь Филатова

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/599FECB6D0C825F7.html

Рубрики:  Кулинария./Несладкая выпечка.

Метки:  

Поиск сообщений в Alstasena
Страницы: 35 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь