КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ. |
|
Метки: салаты |
Рулет из плавленого сыра с сельдью |
|
Метки: сельдь сыр закуски |
Пирог"Курочка за решеткой" |
|
Метки: курица пироги |
Салат "Грибной пенек". |
Большое спасибо Танюше Калиниченко за наводку. Увидела у нее в дневничке интересный рецепт и решила посмотреть как же он выглядит "в живую" И вот итог: два абсолютно разных рецепта чудесного и вкусного салата. Итак..
Салат "Грибной пенек" №1
|
Метки: салаты |
Ароматный лимонный курд к чаю! |
Веками люди спорят - какова же великая женская миссия - стоять у плиты, воспитывать детей или зарабатывать деньги? Думаю, что у каждого свое, как сложилось, развивалось и проявлялось. Но кулинарным мастерством, все же, каждая женщина должна владеть, хоть не в совершенстве, но обязательно с коронными блюдами!
Лимонный десерт подарит вам хорошее настроение с утра. Очень ароматно к чашечке чая на завтрак. Курд - это легкий яично-фруктовый крем, которым можно наполнять пирожные, тарты, торты и рулеты. А можно зачерпывать ложечкой и кушать просто так с чаем...) Сделать такой курд можно очень быстро, так как схема приготовления проста, а ингредиенты всегда в холодильнике. По крайней мере, лимоны есть в зимний период у каждого. Предлагаю попробовать этот вкусный ароматный курд - не только вкусно, но и необычайно полезно!
Вот такие продукты нам понадобятся в ходе приготовления:
3 яйца,
3 лимона,
150 г сахара
50 г сливоч. масла.
|
Метки: десерты |
НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА и не только... |
|
Метки: выпечка пироги |
Грибной бисквитный торт |
Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.
|
Метки: грибы закуски |
Рыбные оладьи |
|
Метки: рыба |
Салаты с сельдереем |
сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
винный уксус - 3 ст. л.
соль.
Инструкции:Сельдерей, морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.
|
Метки: салаты |
Праздничная курочка |
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Курица, запечённая в духовке
Ингредиенты:
1 небольшая курица
1 лимон
5 картофелин
чёрный перец
соль по вкусу
1 ложка майонеза
1 ложка томатной пасты
2 дольки чеснока
1 веточка розмарина
Способ приготовления:
|
Метки: курица мясо |
АНАНАСОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ |
Необыкновенное сочетание мяса и фруктов нравится только истинным гурманам.
Время приготовления – 25 мин.
8 порций
• 4 половинки куриной грудки (общий вес - 600 г)
• соль + перец
• 400 мл кокосового молока
• 400 мл легкого майонеза
• 120 мл сметаны
• 2 ст.л. сока лайма
• 2 ст.л. каперсов (измельчить)
• 2 стебля сельдерея (нарубить)
• 1 б ананасов (порезать на кусочки)
• 1 б мандаринов консервированных
• 8 ст.л. поджаренного арахиса
• 8 ст.л. стружки кокоса
Студия флористики и дизайна Модный Букет - это искусство воплощать в жизнь мечты и фантазии! Помещения и интерьеры оживают в вальсе благоухающих цветочных ароматов, создавая атмосферу уюта! Свадебные букеты, оформление зимнего сада, озеленение квартир, офисов, бассейнов и праздничных мероприятий!
|
Метки: cалаты курица |
Язык, запеченный в фольге |
|
Метки: мясо закуски |
Коржики молочные ! |
"> |
Метки: выпечка печенье |
Новогодние салаты |
Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)
 Салат "Новогодние часы" |
|
 Салат "Бенгальский" острый |
 Салат "Гаспо" с сыром |
 Салат из баклажанов с яйцами |
 Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра |
 Салат "Восточный" |
 Салат "По-шопски" |
 Салат "Греческий" |
 Салат из помидоров по-арабски |
 Салат из баклажанов и помидоров |
 Салат из помидоров с перцем и брынзой |
 Салат из капусты с орехами |
 Салат из баклажанов с грибами |
 Салат из свеклы с орехами |
 Салат из свеклы с черносливом и орехами |
 Салат из фасоли с сухарями |
 Картофельный салат "Осень" |
 Салат "Мясной" |
 Салат "Королевский" |
 Салат "Дорогой" |
 Салат мясной куриный |
 Салат "Печеночный" |
 Салат из ветчины |
 Салат "Лидия" |
 Салат из курицы с грибами и черносливом |
 Салат куриный с ананасами |
 Салат "Гнездо" |
 Салат "Оливье" |
 Салат из маринованных грибов |
 Салат из курицы с ананасами "Восторг" |
 Салат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия" |
 Салат из курицы с маслинами |
 Салат "Столичный с рисом" |
 Салат с куриными пупками и грибами |
 Салат "Столичный" |
 Салат "Польский" |
 Салат " Тигренок" |
 Салат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом |
 Салат с грудинкой и сухарями |
 "Мимоза" с креветками |
 Салат из кальмаров с помидорами |
 Салат с тунцом |
 Салат рыбный |
 Салат "Бангладеш" |
 Салат со шпротами и сухарями |
 Салат со шпротами "Рыбки в пруду" |
 Салат с сардинами и крекером |
 Салат из шпрот и чипсов |
 Салат со шпротами и картофелем |
 Салат со шпротами и твердым сыром |
 Салат "Новый год" |
 Селедка под шубой |
 Торт-салат из крекеров |
 Салат "Зимний" |
 Салат с плавлеными сырками и чесноком |
 Винегрет |
 Винегрет с квашеной капустой |
 Винегрет "Морской" с морской капустой |
 Винегрет с мясом |
 Винегрет с сельдью |
 Винегрет с грибами и рыбой |
 Винегрет с маслинами |
 Винегрет овощной |
 Винегрет с рыбными консервами |
 Грибной винегрет |
 Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром |
|
|
Метки: салаты |
10 рецептов со сгущенкой |
Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.
|
Метки: выпечка |
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству |
|
Метки: салаты |
Пирог с капустой"Зайкина радость" |
|
Метки: пироги капуста |
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher» |
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»
Очень заинтересовал меня рецепт торта "А-ля Sacher". Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!
|
Метки: выпечка |
Съедобная Ёлочка |
Дорогие мои!!! Долго думала как сделать съедобную ёлочку к Новому Году и наконец придумала!!! Выношу на ваш суд!
|
Метки: салаты |
Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой |
|
Метки: пироги творог яблоки |
