-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альтарес

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2020
Записей: 55
Комментариев: 5
Написано: 70




Женщина – это открытая книга. По квантовой физике. На китайском языке. Но ведь открытая же!


"ЗВЕЗДНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ"

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В старом французском журнале нашла "Звездный яблочный пирог" - он не только вкусный, но и очень красивый!

4121583_Screen_Shot_041621_at_01_00_AM (700x448, 654Kb)
 
Доброе всем утро! Сегодня я вообще-то собиралась предложить вам еще один рецепт пасхальной выпечки. Но вчера, пролистывая старые выпуски журнала Fou de Pâtisserie, наткнулся на потрясающе красивый и в то же время простой рецепт c названием Pain d’étoile (буквально “звездная булка”).
 
Сперва залюбовался картинкой, а прочитав рецепт, решила, что такой потрясающе красивый и в то же время очень простой в исполнении шедевр кулинарии нельзя скрывать от моих читателей. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕКРОЛОГ

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 23:16 + в цитатник
 
Превью DtGZtCcWwAEc44H (661x700, 520Kb)

Жук лежал на спине и не двигался. Мальчик осторожно тронул его лопаткой.
— Деда, а ты тоже умрёшь?

Он посмотрел на старика, сидевшего с ним рядом.

Тот помолчал немного, но подумав, что кто-то должен объяснить внуку, ответил.
— Умру, Егорка. Когда-нибудь все умирают. Вот только дождусь, когда ты вырастешь и умру.


— А приходить будешь? — мальчик ожидающе посмотрел.

— Как же я буду приходить, если меня похоронят? — засмеялся дед.

— Как это похоронят? — удивился Егорка.

Старик опять задумался, внуку было всего пять.
— Вот смотри!

Дед взял жука и лопатку, ковырнул песок и положил туда тело насекомого, затем сложил молитвенно руки на груди и сделал серьезное лицо:

— Вот и закончился путь всеми нами любимого Жука! Его полет оборвался... Но расстраиваться не стоит! Наш друг прожил очень хорошую жизнь. Он пролетел не одну сотню километров, оставив след не только на этой Земле, но и в каждом сердце! Попрощаемся и поблагодарим за то, что он просто был с нами! Мы всегда будем помнить тебя, наш дорогой друг!

Дед зачерпнул пригоршню песка и засыпал яму. Сверху, на образовавшийся холмик, воткнул веточку:
— Вот и все!

Внук смотрел с интересом, принимая всё за игру.
— А потом?

— И потом. Так всегда будет, — печально кивнул старик.

— Жук теперь всё время будет там? — у мальчика блеснули слезы.

— Нет. Он полежит немного и отправится на небо. Оба, сначала дед, за ним Егорка, посмотрели вверх.

— А зачем ему на небо? — спросил мальчик.

— Чтобы сидеть на облаке и сверху радоваться за всех нас.

— А зачем ему куда то уходить? Жил бы себе и радовался на земле вместе со всеми, — Егорка вдруг представил, что его деда когда-нибудь тоже может не стать.

— Так задумано. Нужно уступать место другим. Земля не такая большая... Это на небе места полно. — задумчиво ответил старик.

Егор обнял деда и заплакал.
— Что с тобой? — старик нежно похлопал по спине внука

— Мне тебя жалко! — всхлипнул мальчик, — Я вдруг представил, как ты лежишь как тот жук со сложенными лапками!

Дед засмеялся.
— Чтобы не жалеть, нужно хорошие слова сказать на прощание. Правильные. Когда нужные слова находятся, тогда легче отпустить. И на душе спокойнее..

— Правда? — Егор посмотрел на деда сквозь слезы, — А откуда ты знаешь?

— Но ты же ещё не скоро уйдешь на небо? — перевёл тему Егорка.

— Я же тебе обещал, что уйду, когда ты вырастешь! — улыбнулся старик.

— Ладно! — согласился с ним внук и крепко прижался к деду.

***
— Дед! Иди полюбуйся! — дочь жестом руки пригласил отца войти в комнату Егора.
У изголовья кровати, на которой спал мальчик, на стене висел лист бумаги. Кривыми, неровными печатными буквами там было написано:

Я НИКАГДА НИ ВЫРАСТУ

— Что это? — шепотом спросила дочка.

Дед осторожно вздохнул, чтобы не разбудить внука. Глаза его мигом повлажнели.
— Мой некролог. Прикрепишь потом на могилку.
 
Старик подошёл к кроватке, бережно поправил скатившееся одеяло и еле слышно, только им обоим, сказал:

— Спасибо, внучок, за правильные слова. Самые правильные.
И шмыгнув носом, добавил:
— Ишь, чего удумал. Ты расти давай, расти. Большим и сильным. На радость нам всем. А мы поживем ещё покуда. Я тебе обещаю..

© Рустем Шарафисламов

 


Метки:  

МИНТАЙ «ПОД ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ»

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Теперь каждую неделю покупаю минтай, после того, как подруга научила готовить его «Под хлебными крошками»

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/teper-kajduiu-nedeliu-pokupaiu-mintai-posle-togo-kak-podruga-nauchila-gotovit-ego-pod-hlebnymi-kroshkami-606e9a49f3166604d1878d28

1 (700x466, 365Kb)

Ещё в советские времена во всех столовых и ресторанах, два раза в неделю были обязательные, так называемые рыбные дни! И самой популярной рыбой в меню тех дней, был минтай! А ведь это рыба действительно относится к категории самых полезных сортов. В ней много белка, аминокислот. К тому же легко поддается разделке, в ней очень мало костей, и мясо очень нежное. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного блюда с этой рыбкой. Рыба получается сказочно сочной и тает во рту.

Ингредиенты для приготовления минтая:
Минтай – 500-600 г
Хлеб – 150 г
Лук – 250-300 г (примерно 2 средние луковицы)
Лимонный сок – 3-4 ст. л.
Растительное масло – 4-5 ст. л.
Сливочное масло – небольшой кусочек
Соль – 0,5 ч. л.
Черный перец – 1-2 щепотки (по вкусу).
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЫЙ КЕКС «ЗАГАДКА»

Пятница, 26 Марта 2021 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кекс «Загадка»:
 

Необыкновенно красивый и очень вкусный кекс "Загадка"

Название свое выпечка получила благодаря потому, что рисунок внутри кекса всегда получается разным и повлиять на него в данном случае никак нельзя, если только попробовать выложить тесто в другом направлении.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

просто так. делюсь тем, что понравилось

Четверг, 25 Марта 2021 г. 13:40 + в цитатник



1.
i (479x700, 165Kb)

"Жила-была Энни Оукли. Родилась она в 1860 году, в штате Огайо, и была шестым ребёнком в семье. Когда Энни исполнилось шесть лет, папа её помер от пневмонии, и в семье наступила нищета.
— Детей не сожрёшь, а кормить их надо, — здраво рассудила мама, и отдала Энни родственникам. Типа в аренду, за кормёжку.
Там девочка была почти в рабстве, пахала круглые сутки, а кормили её не так чтоб очень.
Когда Энни исполнилось 8 лет, она решила:
— Хватит.
Пришла к маме, и говорит:
— Хорош, мама, фигней страдать. Забирайте меня обратно.
— Да кормить тебя нечем, — отмазывается мама.
— Не надо меня кормить, я вас, беспомощных, сама прокормлю, — заявляет Энни.
Взяла старое ружьё покойного папы, и отправилась на охоту. Принесла дичи столько, что на семью хватило, да ещё и на продажу осталось.
— Ах, как хорошо! — обрадовалась мама. — Только я, как добрая квакерша, продавать дичь без мужчины не смогу. Это неприлично.
— Все вы, квакерши, только квакать и можете, — сурово ответила Энни.
Пошла и сама продала дичь в рестораны. А на следующее утро снова на охоту. Так и повелось: Энни кормила всю семью, продавала дичь, и сумела заработать денег столько, что за 7 лет выкупила ферму, которую мама заложила.
— Да как же у тебя так получается, деточка, — удивлялись все вокруг.
— Жить захочешь, и не так раскорячишься, — отвечала Энни.
— Но ты же девочка, ты должна быть нежной, — внушали соседские кумушки.
— Нежность и ружьё — лучше, чем просто нежность, — говорила Энни.
— А где твои серёжки и другие украшения? — хихикали ровесницы.
— Вот моё лучшее украшение, — мило улыбалась Энни, и показывала ружьё.

 

В общем, всю жизнь Энни считала, что лучшее украшение женщины — ружьё, и не прогадала. Когда ей исполнилось 21 год, поехала она в Цинциннати. А там выступал со своим шоу стрелок по фамилии Батлер. Правда, не Ретт, а Фрэнсис. Ну да ладно. Всё равно красавец: грудь колесом, усы как у Будённого. Вот он и говорит:
— Ставлю сто долларов, что никто меня в стрельбе по мишеням не победит.

 

Мужики давай с ним соревноваться, и все проиграли. Тут выходит Энни, скромно так улыбается:
— Ну давай, что ли.
— Барышня, тут не кружок вышивания, — ржёт Батлер, хоть и не Ретт.
— Вышивание и ружьё лучше, чем одно вышивание, — кротко отвечает Энни.
И на 25-й мишени побивает Батлера.
— Это у меня просто глаз замылился, — давай оправдываться стрелок.
— Гони сто баксов.
— Вот это женщина! — восхитился Батлер. И хоть не Ретт, а стал ухаживать за Энни: цветы, конфеты, всё как положено.
Вскоре они поженились, и поступили в труппу Буффало Билла. Выступали в Англии перед королевой Викторией, в Италии — перед королем Умберто, а в Германской империи Энни пулей сбила пепел с сигары Вильгельма. Короче, звездой была именно Энни, а Батлер так, на подхвате. В числе прочих фокусов, дама сбивала с головы мужа выстрелом яблоко.
И отношения у них были прекрасные. Фрэнсис буквально на руках Энни носил, и ножки целовал. А какой дурак станет ссориться с женой, если она каждый вечер в башку ему целится? Жить-то охота.
— Ишь ты, как ружьё в жизни помогает, — радовалась Энни.
И открыла стрелковую школу для женщин.
— Красивые глаза и ружьё лучше, чем просто красивые глаза, — внушала она дамам.
И дамы верили. Учились стрелять. Таких самородков, как Энни, было мало, но тем не менее, когда началась война с Испанией, у неё был готовый отряд женщин-стрелков. Тогда Энни написала письмо президенту Уильяму Мак-Кинли: «Дорогой господин президент! Не майтесь фигней, возьмите моих баб. Они вам всех испанцев перестреляют». Но президент не согласился.
Энни упорно продолжала учить баб стрелять.
— На войну не пойдёте, так хоть мужья вас бояться будут, — внушала она. — Доброе слово и ружьё лучше, чем одно доброе слово.
Потом удача ей изменила. Энни попала в железнодорожную катастрофу, её парализовало. Но она после пяти операций смогла встать на ноги и продолжила выступать. И учила, учила баб стрелять. Потом её ошибочно обвинили в краже штанов из магазина, чтоб типа продать и купить кокаину.
— Вы офигели, что ли? — обиделась Энни. — Я б красть не стала, я б ограбила. У меня ж ружьё!
Вскоре оказалось, это была не она, а профурсетка-стриптизёрша, которая выступала под её именем, правда, без ружья. Но было поздно, газеты раструбили, и осадочек остался.
Затем Энни ещё и в автокатастрофу попала, и ногу повредила. Но до последнего продолжала участвовать в соревнованиях, ставить новые рекорды и учить баб стрелять.
Умерла Энни Оукли в 66 лет. После неё осталось пятнадцать тысяч благодарных учениц! Вот это я понимаю, борьба за женские права.
Потому что борьба за права и ружьё — лучше, чем просто борьба за права.
© Диана Удовиченко."(с)
здесь фотография
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2103565076...0600190&type=3&theater

 
Рубрики:  Просто так

Метки:  

ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ТЕСТО: МЕНЯЮ НАЧИНКИ И КАЖДЫЙ РАЗ ПОЛУЧАЮ НОВЫЙ ВКУС

Среда, 24 Марта 2021 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень удачное тесто: меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус

Всегда удачное тесто, меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус. Сегодня пеку с яблоками.

 Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя... булочки можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вязаная крючком квадратная скатерть с зубчатой каймой

Среда, 24 Марта 2021 г. 09:46 + в цитатник

 




971 (450x346, 132Kb)

 

Размер: 88х88 см (размер одного квадрата по сх. 2.1 — 32х32 см). 

Для работы потребуются: 

  • нитки белые х/б ("Ромашка", "Ирис" и др.); 

  • нитки белые катушечные №40; 

  • крючок №1,5. 

Техника выполненияфилейное вязание крючкомсх. 2.1 и 2.2. 

условные обозначения к схемам вязания крючком 

Скатерть состоит из 4-х отдельных мотивов, сшитых между собой, и каймы, которая также вяжется отдельно и затем пришивается к скатерти. 

Квадратный мотив: цепочку из 8 в. п. замкнуть в кольцо с помощью соед. ст. 

1 ряд: 3 в. п. подъема, 3 ст. с/н под петли цепочки, *4 в. п., 4 ст. с/н под петли цепочки* — выполнить 3 раза, 4 в. п., соед. ст. в 3-ю в. п. подъема. 

Ряды 2-25 вязать по сх. 2.1, при этом в начале каждого ряда вязать 3 в. п. подъема вместо 1-го ст. с/н, а замыкать ряд с помощью соед. ст. 


[Схема 2.1 - квадратный мотив филейного узора вязания крючком для скатерти] 
0021 (600x477, 41Kb)

Связать 4 квадратных мотива по сх. 2.1 и сшить их между собой тонкими белыми нитками. Затем обвязать полученный квадрат 3-мя рядами филейной сетки. 

Готовое изделие увлажнить, растянуть по размеру, придавая форму квадрата, и оставить до высыхания. 

Кружево: связать начальную цепочку из 11 в. п. 

1 ряд: 3 в. п. подъема, *1 в. п., 1 в. п. начальной цепочки пропустить, 1 ст. с/н в следующую в. п. нач. цепочки* — выполнить 5 раз, 4 в. п. для перехода ко 2-му ряду. 

2 ряд: 3 в. п. подъема, 1 в. п., 1 в. п. начальной цепочки пропустить, 1 ст. с/н в следующую в. п. нач. цепочки, *1 в. п., 1 ст. с/н в следующий ст. с/н нижнего ряда* — выполнить 6 раз. 

Далее вязать по сх. 2.2 кружево нужного размера, повторяя раппорт узора нужное число раз. 



0022 (450x483, 17Kb)

Кружево также увлажнить, растянуть по размеру основного квадрата, и высушить, после чего пришить к скатерти. 

 

http://www.rukodelie.by/content/?id=971

 

Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 23 Марта 2021 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье


печенье-творожное (512x415, 207Kb)

Сладкое сдобное печенье из творожного теста.

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ 10 САМЫХ ВКУСНЫХ СУПОВ

Суббота, 20 Марта 2021 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты 10 самых вкусных супов
 


Рецепты 10 самых вкусных супов

1. Гороховый суп с охотничьей колбаской и сыром
Хостинг картинок yapx.ru

Ингредиенты:
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленый сыр — 1 шт (или 2 стол ложки)
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30, постоянно снимая пену, добавить картофель.
Зажарка: репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать), обжарить почти до готовности, добавить нарезанную кружочками колбаску.
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленый сыр и варить до полного расплавления сыра. При подаче посыпать зеленью.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДУМАЕТЕ МИНТАЙ СУХАЯ И НЕВКУСНАЯ РЫБА — ЗНАЧИТ ПРОСТО НЕ УМЕЕТЕ ЕЕ ГОТОВИТЬ: ГОТОВЛЮ НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ И ОЧЕНЬ СОЧНО

Пятница, 19 Марта 2021 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸Думаете минтай сухая и невкусная рыба — значит просто не умеете ее готовить: готовлю на сковороде за 15 минут и очень сочно

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/dumaete-mintai-suhaia-i-nevkusnaia-ryba--znachit-prosto-ne-umeete-ee-gotovit-gotovliu-na-skovorode-za-15-minut-i-ochen-sochno-6053307429a80b6fd22a7985

1 (700x466, 333Kb)

Минтай — это одна из рыб, находящаяся самой низкой ценовой категории. Нежное мясо рыбы содержится минимальное количество жира, но при этом имеет вполне сбалансированный минеральный состав. Многие считают минтай достаточно сухой и невкусной рыбой, и даже называют её "столовской"! Со своей стороны я полностью это отрицаю.
И сегодня хочу предложить вам простейший способ приготовления этой нежнейшей рыбки – никакого долгого стояния у плиты и без хлопот. Я готовлю по этому рецепту минтай, путассу, треску и другую подобную рыбу уже много лет.
Рыба томится на сковороде без муки, с большим количеством лука, за счет чего приобретает легкий сливочный вкус и нежнейшую текстуру. Рыбная мякоть буквально сама отделяется от косточек, стоит ее только тронуть вилкой. Очень рекомендую!🥰
 
📕Ингредиенты для приготовления блюда:🥙
Минтай – 1-1,2 кг
Репчатый лук – 2-3 шт.
Соль – 1 ч. л. без горки🧂
Черный молотый перец – 1-2 щепотки (по вкусу)
Растительное масло – 4-5 ст. л.
Свежая зелень – для подачи (по желанию).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ

Среда, 17 Марта 2021 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пряники на кефире. Отличный рецепт

2835299_Domashnie_pryaniki_na_kefire__Otlichnii_recept4 (700x470, 84Kb)

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники.
 
Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный.
 
Ингредиенты
 
✓ Кефира (или простокваши) — 350 мл
 
✓ Сахара — 1 стакан
 
✓ Желток — 2 шт, белок — 1 шт
 
✓ Мед — 1 ст. ложка
 
✓ Растительное масло — 3 ст. ложки
 
✓ Сода — 1 ч. ложка (неполная)
 
✓ Примерно 4 стакана муки
 
Для помадки:
 
✓ Белок — 1 шт
 
✓ Сахар — 3 ст. ложки
 
Рецепт приготовления
 
Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром.
 
Влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.
 
Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.
 
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки.
 
Уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.
 
Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара.
 
Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
 
По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком (очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку).
 
Можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.
 
Затем вынуть пряники из духовки и переложить на блюдо.
 
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.
 
Приятного аппетита!

2835299_Domashnie_pryaniki_na_kefire__Otlichnii_recept1 (700x444, 86Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОРИГИНАЛЬНАЯ, ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ!

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНАЯ, ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ!




Источник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

НЕЖНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ «СВЕТЛАНКА»

Суббота, 13 Марта 2021 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший творожный пирог с персиками «Светланка»

2835299_Nejneishii_tvorojnii_pirog_s_persikami_Svetlanka_1_ (700x542, 79Kb)

Хочу пригласить вас на чашечку чая с нежнейшим пирогом, который я пекла для моей любимой именинницы Светули (Svetttttt ). Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко! С Днем Рождения Светуля! Будь счастлива! Хоть виртуально, но с огромным удовольствием попьем с тобой чайку! Надо обязательно выстоять его в холодильнике, но не терпелось - резала чуть остывшим))) На сайте есть пирог с такими же ингредиентами, но абсолютно с разным соотношением и количеством, а значит и вкус разный!

Ингредиенты для «Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"»:
Основа
 
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Творог (брала обезжиренный) — 100 г
Масло сливочное (ТМ "Милье", комнатной температуры) — 100 г
Кефир — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
 
Творог (брала обезжиренный) — 200 г
Сметана — 100 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Персик (консервированный, крупные половинки) — 5 шт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЭТИ ПИРОЖКИ ХОРОШИ ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ: ШИКАРНОЕ ТЕСТО – МЯГКОЕ И ВОЗДУШНОЕ, ПОДХОДИТ ЛЮБАЯ НАЧИНКА И ТАКАЯ КРАСИВАЯ ФОРМА

Суббота, 13 Марта 2021 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожки хороши во всех отношениях: шикарное тесто – мягкое и воздушное, подходит любая начинка и такая красивая форма

4121583_Screen_Shot_031221_at_01_26_AM (700x451, 428Kb)
 
Любая хозяйка всегда сможет удивить и порадовать своих домашних и гостей вкусной домашней выпечкой! А если пофантазировать любую выпечку можно преподнести в очень интересном виде.
 
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления очень вкусных пирожков, которые можно приготовить с любой начинкой. Такие пирожки пользуются большой популярностью в моей семье, дети их просто обожают. 
 
Интересная форма таких пирожков обязательно понравится и вашим детям! Обязательно попробуйте их приготовить и порадовать своих домочадцев.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 03 Марта 2021 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки

2835299_Francyzskie_bylochki (700x542, 91Kb)

Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень быстро. Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. Прижился он и в Испании, и в Германии, и в Англии, а уж про Россию и говорить нечего. И самое главное: сколько бы не пекли эти булочки, ни единого раза не было случая чтоб не получились. Результат всегда радует :-) P. S. Огромная просьба к модераторам и кулинарам со стажем: Если есть такой рецепт очень прошу сообщить и я либо удалю, а фото вставлю либо сделаю ссылку на предыдущего кулинара. Скажу честно, пыталась в ОГРОМНОМ количестве булочек на сайте найти, но перелопатить все рецепты до конца не сумела.

Ингредиенты для «Французские булочки»:
Тесто
 
Дрожжи (был момент, пользовалась сухими, сейчас опять вернулась к сырым - разницы нет; 50 г сырых или 1 ч.л. (примерно 5-6 г) сухих) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (теплое) — 1 стак.
Маргарин (берите без запаха - хороший, растопленный) — 0,5 пач.
Сахар — 1/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт тесто) — 2-3 стак.
Корица (или мак, если хочется)
Крем
 
Крахмал — 1-1,5 ст. л.
Маргарин (мягкий) — 0,5 пач.
Сахар — 3/4 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душе моей так хочется весны

 

Душе моей так хочется весны:
Поющей, расцветающей, звенящей,
В которую все разом влюблены -
Мимозой и тюльпанами манящей!
Мне слышится журчание ручья
И переливы мартовской капели.
И солнца луч, лицо мне щекоча,
Вещает, что до марта три недели.
Умножу три на семь и улыбнусь,
И птица подпоет: «Какая малость!»
Гоню тоску, депрессию и грусть,
Рукой подать до счастья мне осталось.
Дни февраля почти что сочтены.
Долой мороз и снега наст хрустящий.
Душе моей так хочется весны:
Красивой, нежной, самой настоящей!

© Copyright: Светлана Чеколаева, 2019
Свидетельство о публикации №119020406269

 

D1opY.gif

 

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из гречки с грибами

Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить. 

Время приготовления 40 минут

tefteli-iz-grechki-s-gribami (700x468, 274Kb)

more (92x60, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские и женские носки с эффектом Виктора Вазарели

Мужские и женские носки связаны рисунком, прообразом для которого послужили картины французского художника Виктора Вазарели.

Размеры:
Женский (мужской)
Окружность стопы – 19 (20.5) см,
Длина стопы – 25 (28) см.

Необходимые материалы:
Пряжа Trekking Sport (75% шерсть, 25% нейлон; 420 м / 100 грамм в мотке) – 1 моток.

Необходимые инструменты:
Две пары круговых спиц № 2.25, гобеленовая игла.
ДАЛЕЕ…
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Необычные носки

Пятница, 19 Февраля 2021 г. 14:03 + в цитатник

/i.stranamam.ru/i/inet.gif"" target="_blank">https://i.stranamam.ru/i/inet.gif") 0px 6px no-repeat;"> Необычные носки спицами
Дорогие Страномамочки, нашла в инете интересные носочки. Очень необычный способ вязания. Таких в группе не нашла. Может кому пригодятся.
Необычный способ вязания носков.
Эта модель носочков вяжется по косой. Преимущество данного способа в том, что эта модель не растягивается как при обычном вязании и плотно сидит на ноге. Что касается внешнего вида, то вы сами можете оценить его по фото. На мой взгляд, смотрятся они очень даже хорошо.



Описание вязания:

Список сокращений
Л-лицевая
И-изнаночная
ЛС – лицевая сторона
ИС – изнаночая сторона
М – маркер
УП – убавка петель – снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как лицевые за задние стенки петель.

Голенище:
Используя норвежский набор петель, наберите слабо 65 петель. Соедините для вязания по кругу, не перекручивая. Разделите петли на 4 спицы, как указано ниже:
по 16 петель на спицах номер 1, 2, 4, 17 петель на спице номер 3.
Провязать 16 кругов 3Л, 2И. Высота резинки голенища должна быть не менее 3-4 см от края носка.
Далее все ряды провязываем Л, пока длина всего голенища не достигнет 12-13 см от края носка.

Пятка:
Работаем с 32-мя петлями с 1 и 4 спиц.

Заслонка пятки:
Ряд 1: *снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной назад, 1Л, повторить, начиная с * (закончить Л).
Ряд 2: снимите 1 петлю на правую спицу как изнаночную с ниткой, направленной вперед, И до конца.
Повторите эти 2 ряда 16 раз или сделайте 32 ряда. Закончите после второго ряда.

Поворот пятки:
Ряд 1(ЛС): снять 1 петлю на правую спицу, 15Л, 2Л, ЛС, 1Л, поверните.
Ряд 2(ИС): снять 1 петлю на правую спицу, 5И, провязать 2И вместе, 1И, повернуть.
Ряд 3(ЛС): снять 1 петлю на правую спицу, Л до пропуска, УП, 1Л, повернуть.
Ряд 4(ИС): снять 1 петлю на правую спицу, И до пропуска, провязать 2 петли вместе И, 1И, повернуть.
Повторите ряды 3 и 4 пока не провяжите все петли пятки, заканчивая рядом 4. 18 петель остаются, по 9 на спицах 1 и 3.

Клин:
Снова работаем по кругу.
Круг 1(ЛС): Начинайте со спицами 1 и 4, Л из 18-ти петель пятки, далее той же спицей наберите и провяжите Л 18 петель с левого края заслонки пятки, прояжите 33 петли со спиц 2 и 3 Л, наберите и провяжите Л 18 петель с правого края заслонки пятки, затем провяжите снова 9 петель заслонки пятки- всего 89 петель. По 27 петель на спицах 1 и 4, и 33 на спицах 2 и 3 вместе.
Круг 2: На спице 1 провяжите Л до последних 3-х петель, провяжите 2 петли вместе Л, 1Л; на спицах 2 и 3 вяжем подъем стопы Л. На спице 4: 1Л, ЛС, Л до конца (2 петли сократили).
Круг 3: Л.
Круг 4: Повторите круг 2. Всего на спицах 1 и 4 окажется 50 петель.
Круг 5: Начиная с правой стороны пятки (стороны левых сокращений), 17Л, М 7Л, М, 1Л, М, 1Л, М, 7Л, М, 17Л -51 петля. Л до конца круга. На пятке промаркированы петли 17/7/3/7/17.

Носок:
Провяжите Л, пока не достигните основания большого пальца.
Сокращайте носок на 4 петли на каждом круге: 1Л, УП, Л до 3-х последних петель на спице, 2 петли месте Л, 1Л. Повторить для подошвы носка.
Повторяйте, пока у вас не останется 32 петли, затем сокращайте каждый круг, пока не останется 8 петель сверху и 8 петель снизу. Проденьте нитку в петли, затяните и завяжите.


Источник: https://www.stranamam.ru/post/12961498/

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливаю куриное филе соусом и отправляю в духовку - получается сочное и нежное мясо без хлопот!

3925073_Screen_Shot_021521_at_06_42_AM (700x433, 403Kb)
 
Вкуснее этого рецепта из куриного филе я ещё не пробовала. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Альтарес
Страницы: 3 [2] 1 Календарь