-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Ïðîñòîå âàðåíüå èç ñëèâû.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 09:17 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Ïðîñòîå âàðåíüå èç ñëèâû

Про�тое варенье из �ливы (700x350, 188Kb)
Èíãðåäèåíòû:
1 êã ñëèâû
500 ã ñàõàðà
ñîê ½ ëèìîíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñëèâó âûìîéòå, îáñóøèòå, ðàçðåæüòå ïîïîëàì è óäàëèòå êîñòî÷êè.

Ñëîæèòå ñëèâó â ìèñêó ñðåçîì ââåðõ, ïåðåñûïàÿ ñàõàðîì êàæäûé ñëîé ïëîäîâ. Îñòàâüòå íà 10-12 ÷àñîâ, ÷òîáû âûäåëèëñÿ ñîê.

Ðàçáåéòå 2-3 êîñòî÷êè è äîñòàíüòå ÿäðà. Çàëåéòå èõ êèïÿòêîì è îñòàâüòå íà 5 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ñíèìèòå êîðè÷íåâóþ êîæèöó.

 ñîòåéíèê èëè òàç äëÿ âàðêè âàðåíüÿ ïåðåëîæèòå âñå ñîäåðæèìîå ìèñêè: ñëèâó âìåñòå ñ íå ðàñòâîðèâøèìñÿ ñàõàðîì è âûäåëèâøèìñÿ ñèðîïîì. Äîáàâüòå ëèìîííûé ñîê.

Ïîñòàâüòå ñîòåéíèê íà óìåðåííûé îãîíü è, êàê òîëüêî ñèðîï çàêèïèò, óáàâüòå îãîíü äî ñëàáîãî.

Âàðèòå 15 ìèíóò èëè äî òåõ ïîð, ïîêà ñèðîï íå áóäåò îáâîëàêèâàòü âûïóêëóþ ñòîðîíó ëîæêè.

Îñòóäèòå âàðåíüå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, ðàçëåéòå ïî ÷èñòûì ãîðÿ÷èì áàíêàì è ãåðìåòè÷íî óêóïîðüòå.

Èç âûïóñêà îò 07-08-2017 ðàññûëêè Æèâèòå ñî âêóñîì! Ðåöåïòû è ñîâåòû "Ãàñòðîíîìà"


Èç äíåâíèêà ×åòûðå ãëàçà



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âàðåíüå, äæåìû, ïîâèäëî, æåëå":

×àñòü 1 - Âèøí¸âîå âàðåíüå áåç êîñòî÷åê
×àñòü 2 - Êëóáíè÷íîå ïîâèäëî
...
×àñòü 42 - Äîìàøíèé ñëèâîâûé ìàðìåëàä
×àñòü 43 - Âàðåíüå èç âèøíè áåç êîñòî÷åê
×àñòü 44 - Ïðîñòîå âàðåíüå èç ñëèâû
×àñòü 45 - ßáëî÷íîå âàðåíüå
×àñòü 46 - Ñëèâîâûé äæåì íà çèìó
×àñòü 47 - Êèçèëîâîå âàðåíüå ñ êîñòî÷êàìè
×àñòü 48 - Âàðåíüå èç àáðèêîñîâ


Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: ôðóêòû, ÿãîäû/ñëèâà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó