Èíòåðåñíûé ñàëàò èç êàáà÷êîâ è øàìïèíüîíîâ. |
Óðà, óæå Âåñíà è ó íàñ íà ïðèëàâêàõ ïîÿâèëèñü ñâåæèå êàáà÷êè! È âîò ÿ ðåøèëà ïðèãîòîâèòü î÷åíü ëåãêîå è ïðîñòîå áëþäî è ïîðàäîâàòü ñâîþ ñåìüþ âêóñíÿòèíîé!
Ñàëàò èç îáæàðåííûõ êàáà÷êîâ è øàìïèíüîíîâ ïîäà¸òñÿ â ò¸ïëîì âèäå è áóäåò õîðîø â êà÷åñòâå ãàðíèðà, çàêóñêè èëè ñàìîñòîÿòåëüíîãî áëþäà. Ãðèáû, îáæàðåííûå ñ ëóêîì, è æàðåíûé êàáà÷îê âûêëàäûâàþòñÿ íà ñàëàòíûå ëèñòüÿ è ïîñûïàþòñÿ ïåòðóøêîé.

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Êàáà÷îê - 300 ã |
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Øàìïèíüîíû - 300 ã |
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Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò. |
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Ñàëàò ëèñòîâîé - 0,5 ïó÷êà |
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Ïåòðóøêà ñâåæàÿ - 3-5 âåòî÷åê |
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Ñîëü - ïî âêóñó |
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Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó |
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Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ò¸ïëîãî ñàëàòà èç êàáà÷êîâ è øàìïèíüîíîâ.










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