-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


>×àõîõáèëè

Ïÿòíèöà, 01 Ìàÿ 2020 ã. 13:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Roxar ×àõîõáèëè

×àõîõáèëè

 

×àõîõáèëè
Ýòî î÷åíü ïðîñòîå áëþäî («ïîðóáèëè, ïîòóøèëè, ïîëó÷èëè ÷àõîõáèëè») ïîïóëÿðíî âî âñåì ìèðå èìåííî áëàãîäàðÿ ñâîåìó íåïîâòîðèìîìó ïðÿíîìó âêóñó è ïðîñòî óìîïîìðà÷èòåëüíîìó àðîìàòó.
×àõîõáèëè Èíãðåäèåíòû:
  • 1 êðóïíàÿ êóðèöà èëè 1,2-1,5 êã êóðèíûõ ÷àñòåé (ó ìåíÿ — áåäðà)
  • 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
  • 4 êðóïíûõ ñïåëûõ ïîìèäîðà
  • 2 ñëàäêèõ ïåðöà
  • 2 ëóêîâèöû
  • ½ ëèìîíà
  • 5-6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
  • Ìíîãî ðàçíîé çåëåíè (ïåòðóøêà, êèíçà, áàçèëèê, ýñòðàãîí)
  • 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà õìåëè-ñóíåëè
  • Ñîëü
Ïîìèäîðû ðàçðåçàòü ïîïîëàì è íàòåðåòü íà òåðêå:
×àõîõáèëè
 ñîòåéíèêå ðàçîãðåòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è âûëîæèòü íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè êóðèöó (ÿ áåäðî ðåæó íà 2-3 ÷àñòè):
×àõîõáèëè
Áûñòðî çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí è âûëîæèòü íà òàðåëêó:
×àõîõáèëè
 âûòîïèâøèéñÿ æèð ïîëîæèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî:
×àõîõáèëè
Äîáàâèòü ëóê è ïàññèðîâàòü:
×àõîõáèëè
Êóðèöó âåðíóòü â ñîòåéíèê, ïîëèòü ëèìîííûì ñîêîì:
×àõîõáèëè
Äîáàâèòü ïðîèçâîëüíî íàðåçàííûé ñëàäêèé ïåðåö è æàðèòü, ìåøàÿ, 2-3 ìèíóòû:
×àõîõáèëè
Çàëèòü òîìàòàìè, äîáàâèòü õìåëè-ñóíåëè. Îãîíü óáàâèòü, íàêðûòü ñîòåéíèê êðûøêîé è òóøèòü âñå âìåñòå 30 ìèíóò:
×àõîõáèëè
Ìàññó ïîñîëèòü ïî âêóñó:
×àõîõáèëè
Çàïðàâèòü ðóáëåíîé çåëåíüþ, ÷åñíîêîì:
×àõîõáèëè
Ïåðåìåøàòü è ïîòóøèòü ïàðó ìèíóò:
×àõîõáèëè
Íàñòîÿòü ïîä êðûøêîé ìèíóò 15 è ïîäàòü. Èäåàëüíî ãàðíèðóåòñÿ îòâàðíûì ðàññûï÷àòûì ðèñîì:
×àõîõáèëè

harch.ru

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ êóðèöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó