1. Почистите кабачки от кожуры, вычистите от семечек. Нарежьте так, чтобы удобно было пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Итак, измельчаем кабачки. 
2. Приготовьте кастрюлю с толстым дном или казан. И тушите в ней измельчённые кабачки два часа.
3. Почистите лук. Измельчите так же, как кабачки. Жарьте на раскалённой сковороде до золотистого цвета. 
4. Золотистый лук добавьте к кабачкам. Туда же майонез, томатную пасту, сахар. Посолите, поперчите и вылейте оставшиеся подсолнечное масло. И тушите ещё два часа. 
Если кабачки выделяют недостаточно сока и начинают подгорать, добавьте немного кипячёной воды. Если же они наоборот слишком сочные, а вы бы хотели икру погуще, потушите кабачковую икру какое-то время с открытой крышкой. Лишняя жидкость испарится. 
Закатывая икру в стерилизованные банки, не добавляйте уксус, его достаточно в майонезе. Плюс, ещё сахар служит отличным натуральным консервантом. Икру закатывайте сразу горячей, в горячие банки. И пусть они остывают сами под тёплыми одеялами. 
Вот и все ... Желаю вам приятного аппетита! 

Ингредиенты:
Кабачки — 6 Килограмм
Лук — 1 Килограмм
Подсолнечное масло — 1 Стакан
Томатная паста — 500 Миллилитров
Майонез — 500 Миллилитров
Сахар — 1 Стакан
Соль — 2 Ст. ложки (С верхом.)
Перец — По вкусу

Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них. 

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ 

Сварите маринад — 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике. 

Томатный сок: Польза и вред.
Свеженький только что приготовленный томатный сок богат натрием и железом, магнием и калием, кальцием, различными кислотами, в особенности яблочной и лимонной, которые способствуют хорошему обмену веществ. Кроме того его довольно часто используют в диетическом питании больных с диагнозом сахарный диабет.
Однако несмотря на множество положительных качеств этого продукта, у томатного сока имеются и свои противопоказания. Например, нельзя употреблять томатный сок, если у вас камни в желчном пузыре, потому что в томате содержатся определенные вещества (органические кислоты), которые могут вызвать у больного обострение боли. А еще постоянное употребление томатного сока довольно часто приводит к тому, что в почках и мочевом пузыре образуются камни, особенно если употреблять сок с пищей, богатой крахмалом.
Калорийность томатного сока.
Все дамы, увлекающиеся диетами и строго следящие за своими фигурами, уже давно знают об этом продукте. Ведь в помидоре калорийность составляет всего лишь 23 килокалории на сто граммов продукта. Вот почему это излюбленный продукт диетологов и худеющих.

В домашних условиях можно приготовить два вида домашнего томатного сока.

 Ускоренная засолка капусты 

Данный рецепт обеспечивает готовность капусты уже на следующий после засолки день, единственным его минусом можно считать то, что такой продукт хранится не слишком долго. 
Берется около 0.5 кг свежей моркови и 5 кг капусты. Овощи мелко шинкуются, в них добавляется 5-6 рубленых зубчика чеснока и 2 порезанных стручка красного жгучего перца, предварительно очищенных от находящихся в них семян. 
Полученная масса тщательно перемешивается и помещается в эмалированное ведро или подходящую емкость из нержавеющей стали. После этого приступают к приготовлению рассола. Берется 2.5 литра воды, 5 средних ложек поваренной соли, примерно 1.5 стакана сахарного песка, 3 ложки 9%-го уксуса и 1 стакан растительного масла. 
Рассол доводится до кипения и вливается в капусту. Поверху укладывается крышка или нечто подобное и придавливается гнетом. Через сутки капуста готова к употреблению.

1. ПАШТЕТ КУРИНЫЙ (ПРОСТОЙ ВАРИАНТ)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 500гр,1 луковица,Зелень(петрушка)
Приправы(соевый соус, уксус, кориандр, тмин, карри),8 столовых ложек сливок,Растительное масло

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Нашинковываем луковицу, обжариваем в масле с печенками.
Когда продукт практически готов, добавляем приправы и специи по вкусу Размельчаем до однородной массы блендером Добовляем 5-6 столовых ложек сливок, перемешиваем и выкладываем паштет в тару аккуратно разравнивая его. Сверху заливаем тполённым сливочным маслом(для лучшей сохранности в холодильнике).

1. Паровой пудинг из мяса

Мясо пропустите через мясорубку, добавьте сливочное масло, желток, молоко, соль. Все перемешайте, добавьте взбитый белок, и переложите в небольшую кружку, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Кружку накройте крышкой, поставьте на водяную баню и на маленьком огне готовьте 40- 50 минут.
Вам потребуется: мясо - 50 гр, сливочное масло - 3 гр, яйца - 1/4 шт, молоко - 30 мл, соль

2.Слоеные голубцы

Нашинкуйте листья капусты. Помойте мясо, очистите от костей и сухожилий, порежьте на кусочки, пропустите через мясорубку. Немного воды налейте на дно кастрюли, затем, чередуя, уложите капусту и фарш, первый и последний слой должен быть слой капусты. Добавьте сливочное масло и тушите до готовности. Перед снятием с плиты добавьте сметану и вновь доведите до кипения.
Вам потребуется: сливочное масло – 10 гр, фарш – 30 гр, капуста — 100 гр, сметана – 10 гр, соль

Для привлечения денег и в качестве оберега, вообще, неплохо в доме иметь веник, даже если вы пользуетесь только пылесосом. Пусть это будет даже декоративный веник. Только вешают его на стену ручкой вниз, а помелом вверх. В коридоре вблизи входной двери веник ставится в угол или вешается на стену (декоративный), чтобы не пустить в дом неприятности и злых духов, на кухне – для денег и благосостояния. С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме:

Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.
Сделай меня наблюдательным и находчивым,чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.
Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.
Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.
Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.
Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.
Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.
Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!
Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.
Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.
Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.
Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу".
Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.
Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.
Научи меня искусству маленьких шагов.

Антуан де Сент-Экзюпери

Мощным талисманом у славян считались «наузы» - нити с узелками на запястье. Оберег изготавливали из льняных, шелковых, шерстяных, а также хлопковых нитей. По цвету нитяного талисмана можно было определить от чего он оберегает.

Так, красный браслет  призван был охранять от недобрых людей и хулиганов. Оранжевые нити ограждали от порчи,сглаза и завистников. Зеленый браслет притягивал богатство, сулил успех в торговле и защищал от воров и обманщиков. Голубой и синий оберег раскрывал интуитивные способности и коммуникабельность. Фиолетовые нити помогали избежать критических ситуаций и несчастья. Оберег белого цвета облегчал процесс обучения, улучшал память, его надевали ученикам.

Помимо цвета свойства оберегов определяла их структура. Например, браслет на правой руке из трех шерстяных нитей, скрученных между собой, помогал восстановить силы и здоровье.Кроме того, нитяной оберег должен был завязан семью узелками человеком которому вы полностью доверяете. Каждый узелок обозначал одно из измерений (духовных).

Представьте себе, что в вашем подсознании находятся машины, такие же механизмы, как механизм кровообращения, дыхательная система и т.д. При помощи паролей-ключей вы можете включать эти агрегаты, чтобы началось какое-то действие. Конечно, сначала нужно починить эти механизмы. Ведь вы ни когда не пользовались ими (как и я в своё время), и они у вас находятся в ржавом состоянии. После того, как вы начнёте их использовать, при этом веря, что у вас всё получится, они начнут постепенно приходить в отлаженное состояние. После чистки своёй машины вы можете просто пользоваться вашим внутренним потенциалом вашего подсознания, даже не задумываясь.
Приведу несколько примеров действия системы:
Например, вы ударились, причём боль не проходит. Вы говорите ключ-пароль «изменение» и ваше подсознание делает всё само, чтобы боль ушла.

Зима беспощадна к чувствительной технике, прогулки с камерой зимой не должны затягиваться. Да, к сожалению, техника не выдержит длительного испытания холодом,особенно аккумуляторы. Заряда, увы, надолго не хватит - на холоде все устройства разряжаются быстрее и если в ваших планах продолжительная фотосессия, то не забудьте о запасном аккумуляторе. Только держите его в тепле, желательно поближе к телу

Следующий удар принимает на себя экран. Если быть точным - это одна из самых чувствительных частей камеры, поэтому и замерзает он первый. Сначала притормаживает, а после может и вовсе потухнуть, намекая нам на то, что пора сделать перерыв , согреться самому и дать отогреться устройству. В помещениях не стоит доставать фотокамеру из сумки сразу, резкий перепад температур страшнее холода, поэтому лучше дать ей отлежаться в своем убежище минут 15.

Погода, время суток, осадки - все это факторы, которые существенно влияют на процесс съемки. Поэтому давайте рассмотрим особенности съемочного процесса при разных погодных и временных условиях.

Съемка в пасмурный день

Да, в такого рода день сложно настроиться на жизнеутверждающий лад, но в подобном пейзаже есть своя задумчивая красота, которая достойна того, чтобы ее запечатлеть. Вот несколько советов: установите положительную поправку экспозиции и не перебарщивайте с мелкими деталями - в этом случае лучше быть лаконичным. Но и при ясном небе такие кадры получаются отличными.Пасмурный день послужит прекрасным дополнением для зимней фотосессии. Можно снять одиноко лежащий лист на снегу. Выберите яркий, желательно красный объект - пусть это не обязательно будет лист, но он будет феерично смотреться на белоснежном покрывале.

Съемка в темное время суток

Конечно, совсем без света ничего не выйдет. Поэтому нам на помощь придет искусственное освещение или яркая полная луна. Здесь поправка экспозиции не нужна - лучшим выходом будет установка камеры на штатив и ручной режим съемки. Немного терпения и капля вдохновения сотворят чудеса.

Снегопад

Вот уж источник поистине великолепных кадров - главное забудьте о вспышке, если не хотите вместо снежинок получить смазанных светлячков. Лучше всего снимать это явление в режиме приоритета выдержки, именно так вам удастся наиболее точно передать естественную картину снегопада.

• 5 картофелин
• 1 луковица
• 1 банка рыбных консервов
• 2 куриных яйца
• 150 г сыра твердых сортов
• 50 мл молока
• Лук порежьте кубиками.Сыр натрите на мелкой терке.Сковороду разогрейте. Налейте подсолнечное масло (или оливковое). Когда оно прогреется, выкладывайте лук. Его нужно обжарить до легкой румяности и прозрачности на среднем огне. Чтобы лук не пригорел желательно его периодически помешивать.Выложите рыбные консервы в небольшую глубокую тарелочку. Масло слейте (иначе начинка станет мягкой, и запеканка потеряет форму при накладывании). Можете им полить вместо соуса уже готовое блюдо.Консервы вилочкой разомните до однородной консистенции.Добавьте к ним жареный лук и яйцо (тертое на крупной терке). Чтобы не использовать дополнительной посуды, яйцо сварите с картошкой, предварительно тщательно его промыв. Перемешайте все ингредиенты для начинки.После того, как картофель сварится, слейте воду, добавьте немножко теплого молока.Сделайте пюре. Оно должно быть достаточно густым. Лучше воспользуйтесь специальной толкушкой.В пюре вбейте сырое куриное яйцо (можно не добавлять), смешайте все до однородности.Часть картофельного пюре выложите в форму для запекания. Ее желательно предварительно чуть-чуть смазать маслом.Затем равномерно распределите всю начинку.И сверху выложите оставшийся слой картофельного пюре. Посыпьте тертым сыром.Выпекайте картофельную запеканку с рыбными консервами в духовом шкафу на нижнем подогреве при температуре 200 градусов примерно 20 минут. Ориентироваться следует на румяность сырной корочки. Подавайте с овощными салатами, зеленью, сметаной
• 

Отличная идея закуски к праздничному столу! 
Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета из крабовых палочек.
Время приготовления: 50 мин. + 5-6 часов на охлаждение 
Порций: 4 

2 пачки несладких круглых крекеров 
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) 
4-5 яиц 
300 гр майонеза 
1-2 зубчика чеснока 
зеленый лук 
100 г сыра 

Если вы являетесь поклонником агарбати, возможно, вам будет полезен краткий справочник ароматов, содержащий характеристики запахов и их психоэмоционального действия, по которым вам будет легче подобрать благовония, подходящие именно вам. В перечне присутствует настоящее восточное разнообразие, перечислены не только моноароматы (запахи одного растения), но и цветочные, медовые и другие композиции.