1. Освещение для домашних орхидей 

Освещение - основной фактор ухода за орхидеями, определяющий, будет ли ваша орхидея цвести. При недостатке света орхидее не хватит питания для нормального цикла вегетации, а при слишком интенсивном освещении растение просто сгорает. 

Признаком недостатка света у орхидеи являются темно-зеленые листья (вместо светло-, ярко-зеленых или красноватых у здоровых растений), признаком его избытка – пожелтение листьев и появление на них бурых или сухих пятен. 

2. Полив орхидей в домашних условиях 

Полив – не менее значимый фактор для успешного роста и цветения орхидей. Подавляющее большинство орхидей в природе никогда не находятся в воде, их корни не могут выносить застоя влаги и воздействия растворенных в воде солей. 

Каждая разновидность орхидей нуждается в особенных условиях полива. Фаленопсис, Пафиопедилум, Одонтоглоссум, Цимбидиум предпочитают немного влажный грунт все время, а субстрат для Онцидиума, Дендробиума, Каттлеи должен фактически пересохнуть между поливами. На интенсивность полива орхидеи влияют такие факторы, как температура и сухость воздуха, интенсивность освещения, фаза сезонной вегетации орхидеи и размер горшка. 

В целом орхидеи намного более терпимы к пересыханию, чем к переувлажнению. На недостаток влаги орхидея отреагирует сморщенными псевдобульбами и увядшими, морщинистыми листьями, а на переувлажнение – пожелтевшими листьями и размокшими, потемневшими и загнившими корнями. 

Усиленные поливы требуются орхидеям лишь в фазе активного роста, выброса цветоносов и цветения. Сокращенные – в период покоя после цветения, а также в зимний период, когда прохладно и мало света.

Правильный полив орхидеи заключается в том, чтобы поставить растение в горшке в емкость с теплой водой на 10-15 мин, или интенсивно полить его теплой водой из душа, чтобы грунт промок полностью и вода вышла из дренажных отверстий. В обоих случаях после полива растение нужно подержать на решетке, чтобы остатки воды могли полностью стечь, только потом можно опять поставить орхидею в декоративное кашпо. 

3. Грунт и горшки для орхидей 

Основная задача субстрата и горшка для орхидеи-эпифита – поддерживать растение в вертикальном положении, сохранять минимум влаги вокруг корней, а также легко пропускать воздух к корням. Именно поэтому грунт для эпифитных орхидей обычно не содержит вообще садовой земли. 

Грунт для эпифитов состоит из смеси коры, натуральных волокон, угля, мха, гранулированной глины, пробки, крупного песка с добавлением перлита или вермикулита. В качестве горшков для орхидей-эпифитов подойдут корзины, сетки, проволочные кашпо и другие контейнеры, способные задержать субстрат внутри. 

Общие правила для наземных орхидей - субстрат из вышеперечисленных элементов, хорошо измельченный, с добавлением небольшого количества сухих листьев и садовой земли. Такой состав лучше сохраняет влагу и полезные вещества между поливами. 

Контейнер для земных орхидей лучше использовать самый обычный пластиковый, прозрачный, со множеством отверстий для слива воды (чтобы скрыть дешевый пластиковый горшок, держите орхидею в красивом кашпо). 

4. Температура содержания орхидей 

Популярные виды орхидей отлично чувствуют себя дома в амплитуде дневных температур от +18 до +27 и ночных – от +13 до +24. Необходимым условием для цветения большинства орхидей является разница дневных и ночных температур. 

Если ваша квартира отапливается централизованно, постарайтесь обеспечить орхидеям более прохладные ночи. Часто перенос орхидей, привыкших к теплу, в более прохладные условия на ночь, отлично работает в качестве выгонки: вскоре растение может выпустить новый цветонос. 

Большинство орхидей вполне способны выдержать умеренные отклонения температурного режима. Не забывайте, что при понижении температуры следует сократить полив орхидных, а при повышении – увеличить. 

5. Влажность и циркуляция воздуха 

Влажность воздуха, необходимая большинству орхидных, составляет 60-80%. Если у вас дома влажность воздуха ниже, используйте специальные поддоны с решетками (продаются в садовых центрах). Такой поддон легко сделать самому, налив на дно воды, а сверху уложив большой слой гравия или дренажных камешков. 

Главное, чтобы корни орхидей и днища контейнеров никогда не касались воды. В жаркую погоду орхидеи порадуются опрыскиванию из пульверизатора, которое следует делать утром или днем, чтобы растение успело высохнуть до ночи. 

Орхидеи только выиграют от небольшого движения воздуха (но не от сильного сквозняка!). Если в комнате нет хорошей естественной вентиляции, можно установить и периодически включать слабый электрический вентилятор. Особенно важно движение воздуха для относительно холодолюбивых орхидей (Цимбидиум), которые вынужденно находятся в жарких условиях. 

При использовании вентилятора не забудьте увеличить полив. 

6. Удобрение комнатных орхидей 

Для цветения орхидеи нуждаются в регулярных (в среднем, раз в две недели) и сбалансированных подкормках. Самое лучшее – приобрести специальное удобрение для орхидей в садовом центре и разводить его в пропорции, указанной на упаковке (для Мильтонии уменьшите пропорцию в два раза). 

Специалисты Ботанического сада Нью-Йорка рекомендуют удобрение для орхидей с равной пропорцией макроэлементов: NPK 20/20/20. Не удобряйте орхидеи специальными удобрениями для других растений, а также сокращайте удобрения в период покоя и в холодный сезон.

Любимая многими узамбарская фиалка (сенполия) довольно быстро входит в зрелый возраст и приобретает длинный мощный стебель. Цветение становится уже не таким активным, как прежде, а листья – не такими крупными и здоровыми. В таких обстоятельствах фиалка нуждается в омоложении.

Если стебель фиалки имеет зеленую окраску и не превышает в длину 2–3 см, растение можно пересадить с углублением стебля.

Делается это так:

– фиалка вынимается из старого горшка;
– нижние листья отламываются;
– острым ножом срезается снизу половина земляного кома;
– растение ставится в новый горшок с дренажом и свежим субстратом, засыпается им с боков, оголенный стебель присыпается до нижних листьев;
– пересаженная и политая фиалка помещается в тепличку.

Через некоторое время оголенный стебель сенполии покроется новыми корешками, растение вновь будет активно расти и цвести.

Очень старым фиалкам с огрубевшим коричневым стеблем поможет лишь более травматичный способ – укоренение подрезанного стебля в воде.

Для этого:

– у вынутой из горшка сенполии удаляются нижние листья, остается не более 6;
– стебель отсекается острым ножом на расстоянии 3 см от листочков, срез присыпается активированным углем;
– коричневая корка стебля осторожно счищается до зеленой ткани;
– после легкого подсушивания стебля розетка помещается в стакан с водой.

В скором времени на стебле появятся корешки, когда они достигнут 2 см, растение высаживается в свежую землю и помещается в тепличные условия.

У большинства садоводов далеко не с первого раза получается вырастить крепкий и красивый розовый куст — главное украшение сада. Иногда на это уходят годы. Впрочем, многое зависит и от посадочного материала, и от усердия хозяина. Качественные саженцы, терпение и любовь садовода — залог успеха!

Розу, привезенную из питомника в специальном контейнере, лучше всего пересаживать в почву в период с конца мая по конец июня. Тогда до осени растение сумеет нарастить корневую систему, и ему будет проще перезимовать.

Совет: старайтесь выбирать корнесобственные саженцы роз, с ними проще работать, особенно начинающим цветоводам.

Самое подходящее место для роз в вашем саду — сухое, солнечное, возвышенное. В утренние часы его должно освещать солнце. Глинистые и слишком влажные почвы не подходят для роз. Не любят они и соседства с деревьями и кустарниками. Заранее следует продумать, как вы защитите свои цветы от северного и северно-восточного ветра.

Роза цветок очень нежный, и, если до сих пор она произрастала в парнике или в помещении, пересадка для нее – самый настоящий стресс. Растение следует заранее приучить к уличным условиям. За несколько дней до «переезда» начните выставлять контейнер или горшок с цветком на улицу на несколько часов. Перед пересадкой опрыскайте растение укрепляющим раствором.

Посадочная яма должна быть шире и глубже контейнера примерно на 10 см. Приготовьте посадочную смесь, смешав землю из сада с влажным торфом в пропорции примерно один к одному. Добавьте костяной муки. Слой этой смеси – те самые 10 см запаса – положите на дно ямы.

Незадолго до пересадки как следует полейте землю в контейнере, чтобы ком сформировался и не рассыпался. Разрежьте контейнер и очень аккуратно извлеките розу, стараясь не повредить земляной ком. Немедленно поместите ком в подготовленную яму, чтобы его поверхность оказалась строго на уровне почвы. Зазор, оставшийся между почвой и земляным комом, заполните подготовленной посадочной смесью. Хорошо уплотните ее и обильно полейте сначала простой водой, затем раствором препарата, стимулирующего корнеобразование. После полива земля осядет – насыпьте остатки посадочной смеси, но не уплотняйте.

Совет: для защиты от ветра и солнца соорудите над свежепосаженной розой тент из нетканого материала. Через неделю его можно будет убрать. Ни в коем случае в это время года не укутывайте растение в полиэтилен. Для защиты от возможных заморозков лучше использовать плотный материал, натянутый на каркас.

Через три недели после посадки розу удобряют.

В первый год лучше обрезать бутоны с прижившейся в почве розы. Дайте ей время окрепнуть, нарастить корневую систему, набраться сил перед зимовкой. Тогда на второй, а уж тем более на третий год, она расцветет самым пышным цветом.

Для разведения комнатных роз нужно выбирать специальные карликовые сорта. Вся прелесть комнатных сортов роз в том, что они цветут зимой и ранней весной — когда, казалось бы, ярче новогодней елки ничего и нет.

Домашние розы «живут» на светлых подоконниках. Желательно, чтобы в комнате было прохладно. Если нет возможности обеспечить растению прохладу, придется опрыскивать его дважды в день водой, температура которой на один – два градуса выше комнатной. С марта по сентябрь розы удобряют два раза в неделю. При поливе нужно следить за тем, чтобы ком земли не пересыхал, но и не переувлажнять его чрезмерно.

Предостережение: комнатные розы не любят темноты, сквозняков и холодной воды.

На лето розы пересаживают из горшков в сад или выставляют на балкон. Важно, чтобы солнечные лучи не опалили это капризное растение, поэтому в зной его нужно будет часто опрыскивать водой. В пасмурные дни, наоборот, опрыскивание лучше не производить.

С наступлением первых заморозков розы вносят в помещение. Зимой их нужно поливать очень умеренно.

Итак, недавно вам подарили чудесный букет из роз. Цветы радовали глаз целую неделю, а сейчас завяли и выглядят совершенно безжизненными. Как говорится, не спешите выбрасывать. Из этих срезанных и уже обреченных цветов, если немного постараться, можно вырастить куст, который будет жить несколько лет.

Внимательно осмотрите букет и выберите розу с самым крепким, еще свежим стеблем, на котором остались зеленые сочные листья. Между стеблем и листьями должны прятаться спящие почки. Из них-то мы и будем растить наш розовый куст. На одном черенке должно быть две или три почки.

Совет: конечно, чем свежее роза, тем лучше. Кроме того, желательно использовать цветы, выращенные в садах вашей местности, а не импортные. Хотя некоторым талантам без особого труда удается реанимировать и их.

Острыми ножницами нарежьте черенки. Верхний срез черенка должен быть прямым. Нижний — вести наискосок вниз от почки.

Предостережение: не пользуйтесь тупыми режущими предметами! Мятый или расщепленный срез погубит вашу розу.

Полностью срежьте самый нижний лист на черенке. Все остальные обрежьте наполовину.

Если есть возможность, высаживайте черенок в открытый грунт. Впрочем, можно посадить его и в цветочный горшок, в специальную почвенную смесь для выращивания роз. Черенок помещают в землю до уровня первых листов и накрывают банкой или пластиковым стаканчиком (в зависимости от размера черенка). В саду можно даже поставить над черенком каркас и обтянуть его пленкой, соорудив небольшой парник. Парник или банку на осень накрывают листьями, травой или еловыми ветками, а зимой засыпают снегом. Заглядывать под них не стоит: черенок получит и свет, и влагу естественным путем. А вот о черенке, посаженном в горшок, придется заботиться: поставить его в прохладное место, проветривать почаще и опрыскивать землю вокруг «парника». Весной, когда установится теплая погода, черенок высаживают в открытый грунт.

Предостережение: весенняя пересадка в открытый грунт — обязательное условие. У розы объемная корневая система, и даже в большом цветочной горшке ей будет тесно, что приведет к болезни растения.

Будьте готовы к тому, что роза — очень прихотливое, капризное растение. Если вы не будете уделять ей должного внимания, она погибнет. Недаром ее зовут королевой цветов, потому что заботы она требует действительно как августейшая особа. Зато и результат стоит потраченных усилий!

А еще можно посадить и заставить цвести увядшую розу из букета.

Вы любите цветы? Если не очень, то дарить их точно любите! Иногда не бывает времени выбрать букет или о намечающемся событии, на которое не пойти без цветов, узнаешь слишком поздно. В такой момент очень удобно заказать цветы. доставка цветов в новосибирске вам обойдется ничуть не дороже, чем покупка в обычном цветочном магазине. Доставка цветов доступна в любое время! Заказ можно сделать по телефону. заказ цветов сэкономит вам время, вы купите именно те цветы, которые хотели, не выходя из дома или офиса в любое время дня или ночи. Отдельно вы сможете заказать оформление букета. Даже одна купленная роза сможет выглядеть также шикарно, как и большой букет цветов. Дарите цветы, вы выразите так свою любовь и признательность!

Вырастить ананас в домашних условиях - вполне реально. А самое главное - посадочный материал не нужно искать на выставках или привозить из-за границы. Достаточно отправиться в магазин и выбрать хороший ананас, подходящий не только для подачи к столу, но и для посадки.

В магазине внимательно осмотрите соплодие и верхушку ананаса. Розетка листьев должна быть достаточно плотной и крепкой, ярко-зеленой в центре. Желтоватый оттенок говорит о том, что, скорее всего, она была повреждена при транспортировке и уже не сможет дать полноценное растение.
Для посадки понадобится розетка (верхушка) ананаса.

ЧТО НУЖНО?

- ананас
- мох-сфагнум

- острый нож
- ручной опрыскиватель
- глиняный горшок с поддоном

Мох сфагнум

Один из самых простых способов укоренения ананаса в мохе сфагнуме. Его можно собрать в лесу, на болоте или купить в цветочном магазине. Если мох сухой, то предварительно замочите его на несколько минут в емкости с теплой водой. Сфагнум замечателен тем, что регулирует влажность внутри горшка. Как только мох по краям становится бледным, это означает, что он подсох и необходим полив.

Увлажнять сфагнум можно двумя способами:
Возьмите горшок в руки, закройте пальцем дренажное отверстие и налейте воду в горшок, пока она не дойдет до края. Подержите 10-30 секунд и откройте дренажное отверстие, чтобы из горшка ушла лишняя вода.
Опустите горшок в емкость с водой так, чтобы ее уровень доходил до верхней части горшка, подержите полминуты и выньте.

1

Верхушку ананаса отделите от самого плода острым ножом на 1-2 см (в зависимости от размера ананаса) ниже хохолка, чтобы не повредить саму розетку. Небольшое кольцо мякоти, срезанное с розеткой листьев, снимите.

2

Влажный мох сфагнум неплотно уложите в глиняный горшок. Глиняный горшок хорош тем, что дышит и лишняя влага уходит. Сделав неглубокую лунку, установите розетку в горшок, слегка вдавив ее в мох. Укоренение черенка происходит при температуре в помещении не менее 21-24 градусов С и среднем освещении. Периодически опрыскивайте розетки из пульверизатора. Примерно через 3 недели листочки в центральной части розетки начнут расти.

3

Через 5-7 недель у черенка должна сформироваться хорошая корневая система. Длина корней, густо покрытых корневыми волосками, отчего к ним плотно прикрепляются частички мха, может достигать 3-8 см.

4

Укорененный черенок высадите в смесь листовой и дерновой земли, верхового торфа, крупного речного песка и перлита (2,5 : 2 : 2 : 1 : 1). Верхнюю часть субстрата в горшке можно прикрыть слоем мха, который будет сохранять влагу и извещать, изменяя свой цвет, о необходимости полива. Через неделю после посадки выставите ананас на более освещенное место, но не под прямые солнечные лучи.
5

Регулярно опрыскивайте растение мягкой и теплой водой. С мая по сентябрь подкармливайте ананас жидким комплексом минеральных удобрений 2-3 раза в месяц, в остальное время - ежемесячно. Подкормку производите только через 2 часа после полива. Зимой, в период покоя, температура в помещении должна быть около 16-18 градусов С, полив умеренный. Пересаживать необходимо ежегодно. Через 3-5 лет вы сможете насладиться приятным вкусом собственноручно выращенного ананаса.

#Ананас_floschool

В природе лавр благородный - вечнозеленое растение высотой до 18 метров.Его молодые листья и побеги используют как пряность (лавровый лист), обладают они и лечебными свойствами. Больше всего эфирных масел в листьях накапливается осенью или зимой. Срезают веточки с листьями с 3-4-летнего растения и подвешивают в тени для сушки. Когда листья высохнут, их срывают и хранят в полотняных мешочках. За один раз срезают до трети кроны. А уже через год заготавливают с этого же растения новые листочки - так быстро оно растет. Это растение неприхотливое, легко переносит обрезку. Поэтому на юге его порой используют для живых изгородей, придавая самую разнообразную, порой причудливую форму. Лавр благородный довольно морозостойкое растение. Погибает лишь при 15 градусах мороза. Чем суше воздух, тем ниже температуру он может перенести. Растет лавровое деревце практически на любых почвах, кроме заболоченных, но предпочитает нейтральные или слабощелочные.

Лавр в домашних условиях

Лавр благородный прекрасно растет в домашних условиях. Он не боится сквозняков. Поэтому летом его выставляют на открытый воздух, слегка притеняя от прямых солнечных лучей. Единственное условие при выращивании лавра- его надо правильно поливать, не допуская переувлажнения почвы, и регулярно опрыскивать листья.

Летом растения опрыскивают так, чтобы вода проникала в глубь кроны. Это помогает предотвратить появление вредителей, особенно щитовки. При поливе в воду добавляют питьевую соду (половина чайной ложки на 1 литр).

Размещают лавр и на солнце, и в тени, хотя на солнце он лучше ветвится. 

Зимой лавру благородному комфортней при температуре 13 градусов, но он переносит понижения и до 2 - 5 градусов. Если в помещении температура выше 18 градусов, то растение нужно часто опрыскивать. Иначе из-за сухости воздуха у лавра благородного начнут опадать листья, что нередко происходит.

При правильном уходе опадают только те листочки, которые растут уже более трех лет. Листья как пряность заготавливают, когда они вырастут в длину более 10 см.

Пересаживают лавр весной, выбирая горшок на 2 см больше старого. Это ограничивает рост корневой системы, а значит, и рост самого куста.

На дно горшка обязательно кладут битые черепки и крупный песок слоем 3-4 см для дренажа. Земельную смесь готовят из дерновой, листовой земли и песка (2:1: 0,5).

Формировка растения

Выращивание лавра может превратиться в увлекательное занятие. Ведь лавру благородному можно придать любую форму! На юге существуют целые парки со зверушками, фигурами, изгородями, выполненными из живых лавровых растений. Дома также можно из лавра формировать различные композиции. Для этого растение придется часто подстригать. Красиво смотрится лавр в форме шара или пирамиды. Формировать крону для этого начинают весной второго года жизни. Верхнюю часть главного побега обрезают на высоте 10-12 см над поверхностью почвы. После этого из нижележащих почек вырастают 2-3 побега. Когда эти побеги будут длиной 15-20 см, их прищипывают. Таким образом, кусты подрастают на 8-10 см в год. Можно сформировать их и в штамбовой форме.

Размножение лавра благородного

Лавровые растения лучше привыкают к условиям жизни в комнате при размножении семенами.

Чтобы посадить семена, их очищают от мякоти, так как она задерживает их прорастание. При высыхании семена быстро теряют всхожесть, поэтому обычно их сеют осенью. Но если такой возможности нет, то хранят до весны пересыпанными песком в холодном месте. Семена высевают в плошку с почвенной смесью из дерновой, листовой земли и песка (1:1: 0,5), сверху прикрывают пленкой или стеклом. Всходят они быстрее при температуре выше 18 градусов.
Когда сеянцы подрастут и у них будет два листочка, их рассаживают по схеме 2x2 см или в маленькие горшочки. Позднее рассаживают по отдельным горшкам.

К размножению лавра черенками приступают в марте-апреле.

Черенки для этого нарезают длиной 6-8 см из вызревших, но не одревесневших побегов. При нарезании черенка внизу применяют такой прием: нож ведут чуть не доходя до конца, а затем частично отрывают кору с прилежащими тканями. Получается как бы пяточка ниже нижнего узла. Нижние листья удаляют. Черенки укореняются трудно.Поэтому применяют стимуляторы корнеобразования, например корневин (намоченные черенки опускают нижней частью в эту ростовую пудру; излишек пудры стряхивают). Черенки сажают в крупнозернистый песок на глубину 1-2 см по схеме 10x10 см. Для поддержания влажности воздуха сверху натягивают полиэтиленовый пакет. Чтобы он не касался черенков, устанавливают колышки - получается мини парничок. Через месяц, когда черенки укоренятся, их высаживают в горшки диаметром 7-9 см, используя ту же почвенную смесь, что и для сеянцев.

Целебные свойства лавра благородного

Лавр благородный используют не только в качестве сверхпопулярной приправы. Он обладает и целебными свойствами. В частности, в доме лавр очищает воздух. Его аромат полезен при спазмах кишечника, при воспалении дыхательных и желчных путей. Чтобы аромат был сильнее, лавр размещают около окна, два раза в неделю поливают водой с добавкой раствора глюкозы (5 мл на 5 л воды) или аспирина (5 г на 1 л). При высокой влажности ароматичность растений увеличивается, поэтому между растениями ставят сосуд с водой.

Обязательно удаляют отмершие листья.

Используют лавр не только как пряность, но и для лечения ревматического артрита, подагры, вялых параличей, при спастических болях, а также при сахарном диабете.

Выращивая лавр благородный в домашних условиях, вы обзаведетесь полезным растением очень ароматным, красивым и целебным.

#Лавр_floschool

Лист у замиокулькаса сложный. На центральной жилке – рахисе – растет много простых листовых пластинок. Высаживать можно как часть листа с рахисом, так и отдельные листики.

Если используют весь лист, то на нижней части листа с рахиса удаляют листочки. Иногда советуют брать только часть большого листа – верхушку 15-20 сантиметров с 4-5 листиками. Лишние листочки удаляют.

Срезы припудривают толченным древесным углем (можно растолочь таблетку активированного угля). Высаживают не сразу. Лист должен подсохнуть в течение нескольких часов в теплом месте, но не на солнце. После этого сажают в подходящую смесь. Если часть листа достаточно большая нужно позаботиться о подпорке для него.

Для размножения замиокулькаса можно использовать также отдельные листочки. Для этого не нужно ждать, пока растение разрастется. Нужный листочек отделяют с рахиса, срез припудривают углем. Затем подвяливают в течении 1-2 часов и высаживают под наклоном в стаканчики. Сажают так, чтобы 1/3 листа была в субстрате.

При размножении замиокулькаса листиками нужно набраться терпения. Расти новое растение начнет не скоро, сначала у него сформируются под землей клубеньки, потом они будут медленно расти, и только после этого появится новый лист. Это может произойти через 5-6 месяцев, а может и через год.

Почвенные смеси для укоренения.

Для укоренения черенков смешивают в равных частях песок и готовый субстрат, либо используют чистый песок, вермикулит. Можно брать готовую смесь для фиалок или кактусов. Она легкая, влаго- и воздухопроницаемая. Советуют укоренять также в воде и в сфагнуме.

Для укоренения черенка замиокулькаса используют одноразовые прозрачные стаканчики емкостью от 50 мл до 0,5 литра в зависимости от размера черенка. В дне стакана делают дренажные отверстия, на дно укладывают дренаж (в качестве дренажа используют керамзит или кусочки пенопласта).

Емкость с черенками размещают в теплом (не ниже +21-22 градусов) хорошо освещенном месте.

Поливают осторожно, так как переувлажнение легко приводит к загниванию черенка. Когда через прозрачные стенки стакана становятся видны корешки, полив немного увеличивают.

Верхние листья растения желтеют, сохраняя при этом упругость. Такое с растениями происходит, если для их полива используется жесткая вода. С целью умягчения воду можно отстаивать 24 часа или кипятить. Правда при кипячении из воды выходит весь кислород, в результате почва в горшках забивается. Гораздо лучшие результаты дает умягчение воды торфом: в ведро с водой подвешивают мешочек из мешковины, наполненный размельченным торфом (20 г торфа на 1 л воды) и оставляют его на 12-15 часов. Можно использовать специальные препараты для умягчения воды.

Листья теряют блеск и выглядят безжизненными. Такое происходит с растением, если ему слишком много света или оно поражено паутинным клещом. 

Листья сворачиваются и опадают. Такое случается, если в месте, где стоит растение слишком тепло, слишком обильный полив или же под влиянием сквозняков. Необходимо убедится, что температурный режим содержания растения соблюден. Поливать только тогда, когда в этом есть необходимость. Если же растение стоит на сквозняке, то изменить место.

Поникающие листья. Растение требует пересадки, либо же слишком большая влажность, которая может быть вызвана либо слишком частым поливом, либо плохим дренажем. Причиной может быть также избыток света, особенно если листья поникают в середине дня. Поникающие листья растения также могут быть вызваны слишком сухим воздухом, или слишком высокой температурой в помещении. Кроме того причиной может быть и тесный горшок, а значит растение необходимо пересадить.

Листья внезапно опадают. Быстрое опадание листьев может быть вызвано шоком. Такое возникает, если растение подвергается значительному перепаду температур, резкому увеличению интенсивности освещения, сильным сквознякам. Также причиной может быть переувлажнение почвы и корней растения с последующим их охлаждением. Следует помнить, что условия содержания растения следует менять очень осторожно и постепенно, потому что растению необходимо к ним привыкнуть.

Листья на новых растениях опадают. Причиной могут быть резкие перепады температуры при переносе растения из магазина домой. Если после покупки растение не пересаживали, возможно, его необходимо пересадить в больший горшок или обновить почву. При пересадке потеря 1-2 листов считается нормой. И самое важное, необходимо проверить, нет ли вредителей, так как есть большая вероятность того, что вместе с растением ты принесла в дом "нежелательного гостья". Поэтому рекомендуется новые растения некоторое время держать отдельно от остальных, и в любом случае при покупке хорошенько его осмотреть на предмет наличия вредителей.

Листья желтеют и опадают. Если на взрослых растениях постепенно желтеют и опадают нижнее листочки, то это считается нормой. Если опадет много листочков - значит виною тому либо переувлажнение, либо сквозняки. Следует помнить, что лучше иногда полить растение меньше, чем наоборот. Так как избыточный полив ведет к загниванию корней. Также причиной опадания листьев может быть и высокая температура.

Существует несколько причин, почему у комнатных растений сохнут кончики листьев. Эту проблему зачастую легко исправить.

Пятна на листиках растений. 

➤Сухие и коричневые пятна на листьях - вызвано недостатком воды и низкой влажностью воздуха.

➤Темно коричневые пятна на листьях - переувлажнение почвы.

➤Белые или желтые пятна на листьях - слишком холодная вода при поливе, попадание воды на листья у некоторых растений, попадание аэрозолей, солнечные лучи или вредители. Следует помнить, что вода для полива должна быть комнатной температуры, а растения с бархатистыми листьями не нужно опрыскивать.

Медленный рост растения может быть вызван недостатком минеральных веществ, переувлажнением или недостатком освещения. Также возможно, что горшок, в котором растет растение, слишком тесен и его необходимо пересадить. Следует помнить, что зимой все растения находятся в состоянии покоя и практически не растут, за исключением некоторых. Интенсивный рост растений начинается весной.

Мелкие листья и вытянутые стебли. Такая ситуация возникает часто ранней весной, зимой. Это связано с содержанием растения при слишком больших температурах, недостаточном освещении и обильном поливе, что часто возникает в условиях квартир с центральным отоплением. Если возможно желательно часть растения удалить. Если такая ситуация возникла летом, то причиной может быть недостаток минеральных веществ. Удобрять растения следует в среднем через каждые две недели, в зависимости от индивидуальных потребностей растения.

Листья и стебли гниют - переувлажнение почвы, попадание воды на листья, которая остается на ночь.

Рваные края и дырки на листьях - механические повреждения причиненные людьми или животными.

Растение не цветет - недостаток света или слишком долгий световой день для растения, переизбыток минеральных веществ или сухость воздуха. Отдельные растения цветут только в тесных горшках, когда корни заполнили горшок.

Опадают бутоны - сухой воздух или недостаточный полив, плохое освещение. Также опадание бутонов может быть вызвано перемещением растения или его пересадка.

Налет на керамическом горшке. Зеленый налет - переувлажнение почвы или плохой дренаж, белый - использование для полива слишком жесткой воды или избыток минеральных веществ.

1. Ежики в духовке

«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

Описание приготовления:
Ежики в духовке готовятся просто. Готовим фарш, соус, затем выпекаем ежиков в соусе в духовке. Такое блюдо понравится маленьким капризулям, которые отказываются кушать.

Ингредиенты:

Фарш мясной — 1 Килограмм (Смесь говяжьего и свиного)
Рис — 1 Стакан
Лук — 4 Штуки (2 луковицы - в фарш, 2 - в соус)
Яйцо — 1 Штука
Вода кипяченая охлажденная — 1/2 Стакана
Соль — - По вкусу
Перец черный молотый — - По вкусу
Масло сливочное — 3-4 Ст. ложек
Морковь — 3 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Томатная паста — 5 Ст. ложек
Мука — 3 Ст. ложки
Куриный бульон — 5 Стаканов
Сливки жирные — 1/2 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Ежики в духовке "

1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Рис промойте кипятком. В большой миске смешайте ингредиенты для приготовления ежиков: мясной фарш, рис, две мелко нарезанные луковицы, яйцо, воду, соль и перец.
2. Хорошенько перемешайте фарш руками.
3. В форму для запекания выкладывайте ежиков. Лепить их надо мокрыми руками или при помощи смоченной ложки для мороженого.
4. На каждого ежика уходит примерно по две столовые ложки фарша.
5. Приготовим кремовый соус. В сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук (две луковицы), посолите и поперчите. На жарку лука у вас уйдет примерно пять минут.
6. Морковь очистите, промойте и натрите на терке. Добавьте к луку и жарьте еще пят минут. Морковь также можно немного посолить.
7. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту и введите муку. Обжаривайте, помешивая, минуты две. Затем добавьте часть куриного бульона.
8. Перемешайте. Затем в течение 15 минут готовьте на средне-медленном огне, постепенно добавляя весь бульон.
9. Через 15 минут снимите с огня и добавьте сливки. Перемешайте и попробуйте соус. Если надо, посолите и поперчите.
10. Залейте ежиков соусом.
11. Накройте форму с ежиками в соусе фольгой и выпекайте в течение 40-50 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
12. Ежики в духовке готовы! Подавайте с картофельным пюре.

2. Курица с грейпфрутом

Время приготовления: 35 мин.

Курица с грейпфрутом - блюдо, которое выросло из импровизации. Вместо лимонов мой сын принес мне грейпфруты и тогда пришлось выкручиваться. Но получилось достойно! Готовим?

Описание приготовления:
Курица с грейпфрутом - блюдо, которое готовится в течении 30 минут. Мои дети очень любят, когда я готовлю курицу в медовом соусе. Обычно я по-другому готовлю, но из-за казуса пришлось переигрывать всю ситуацию и получилось еще вкусней, чем обычно. Такое тоже иногда случается. Мы назвали это - усовершенствовали :)

Ингредиенты:

Куриные ножки — 4 Штуки (4 окорока, 4 бедрышка)
Мед — 3 Ст. ложки
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Винный уксус — 2 Ст. ложки
Бульон — 100 Миллилитров
Чеснок — 2 Зубчика
Грейпфрукт — 1-2 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Курица с грейпфрутом"

Курочку хорошенько солим и перчим.
Затем в толстостенную сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и обжариваем в нем куриные ножки. Делаем это частями.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования аппетитной румяной корочки.
Затем курочку вытаскиваем. В той же сковородке сковородке обжариваем чеснок.
После чего вливаем бульон и при помощи лопатки отнимаем со дна все что осталось от курицы - основы нашего будущего соуса. Затем вливаем уксус, соевый соус, мед. Все хорошенько перемешиваем.
Возвращаем в сковородку курицу.
Сверху на курицу кладем кольца грейпфрута и готовим таким образом еще около 15-20 минут.
Подаем курочку с гарниром, полив липким соусом и положив кусочек запеченного грейпфрута.

3. Домашний суп с фрикадельками

Время приготовления: 30 мин.

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

Описание приготовления:

Домашний суп с фрикадельками - простой в приготовлении и очень вкусный суп с мясными шариками из фарша с добавлением зелени. Рецепт блюда придумали итальянские мастера кулинарии.
Если хотите, то можно добавить в суп с фрикадельками засыпку: гречку, рис либо лапшу. Засыпка добавляется вместе с картошкой.

Ингредиенты:

говядина — 500 Грамм (фарш)
картофель — 4 Штуки
луковица — 1 Штука
морковь — 1 Штука
болгарский перец — 1 Штука (Можно не добавлять.)
лавровый лист — 2 Штуки
соль — - По вкусу
перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Домашний суп с фрикадельками"

1. Для начала нужно приправить, посолить и поперчить фарш.
2. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Морковь очистите и натрите на терке.
3. На растительном масле на среднем огне обжарьте лук, затем добавьте морковь и болгарский перец.
4. Доведите до кипения кастрюлю с 2,5 литрами воды. Засыпьте в нее картошку. Добавьте обжаренные овощи. Варите овощи в течение 5 минут. Затем из фарша слепите фрикадельки и бросьте в кипящий бульон.
5. Посолите суп и варите в течение 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. Готовый суп с фрикадельками можно украсить рубленой зеленью.

4. Куриные котлеты

Время приготовления: 35 мин.

Куриные котлеты вы приготовите за полчаса. Котлеты из курицы получаются мягкими и очень сочными. Их полюбят как дети, так и взрослые. К таким котлетам подойдет любой гарнир - салат, овощи, рис, грибы.

Описание приготовления:
Куриные котлеты можно приготовить впрок. Сварите соус и подогревайте котлеты с соусом. Котлеты получаются очень нежными и развалистыми, что понравится детям. Куриный фарш вы сделаете, пропустив пюре через мясорубку. Добавляем в фарш специи, булку в молоке нарезанный лук, яйцо и готово! А жарить куриные котлеты лучше под крышкой, т.к. образуется пар, который "помогает" сковороде приготовить сочные котлетки.

Ингредиенты:

Фарш из куриного филе — 400-450 Грамм
Батон — 2 Ломтика (Можно заменить на 2-3 ст. ложки панировочных сухарей.)
Молоко — 3/4 Стакана
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
Луковица — 1 Штука
Мука — 1/2 Стакана (для панировки)
Яйцо — 1 Штука
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриные котлеты"

1. Батон (белый хлеб или сухари) замочите в молоке. Пусть напитается. В большой миске смешайте фарш, сметану, пропущенную через мясорубку или мелко нарубленную луковицу. Посолите, поперчите, вбейте яйцо и добавьте батон вместе с молоком.
2. Фарш должен получиться мягким, почти жидким.
3. Подготовьте плоскую тарелку с мукой. Влажными руками слепите куриные котлеты и обваляйте в муке.
4. Нагрейте противопригарную сковороду с маслом. Обжаривайте котлеты под крышкой до золотистой корочки, 5 минут с одной стороны и 3-4 - с другой.
5. Куриные котлеты готовы! Подавайте с грибным соусом, картофельным пюре или свежим салатом.

5. Пончики из творога

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления творожных пончиков.

Описание приготовления:
Творожные пончики готовятся очень быстро, ни вкусные как горячие, так и холодные. Также их удобно брать с собой. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод.

Приготовление пончиков из творога:

Взбить яйца с сахаром. Выложить в миску творог, добавить яичную смесь, соду, гашеную уксусом, муку и щепотку соли. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции. Из полученной массы мокрыми руками сформировать шарики. Обжарить творожные шарики во фритюре в течение 2-3 минут до румяного цвета, переворачивая шарики шумовкой. Готовые пончики выложить на бумажные полотенца и дать стечь маслу. Перед подачей посыпать пончики из творога сахарной пудрой или полить сиропом.

Ингредиенты:

творог — 250 Грамм
яйца — 3 Штуки
сахара — 3 Ст. ложки
соды — 0,5 Чайных ложки
уксуса — 1 Чайная ложка
соли — 1 Щепотка
муки — 2 Стакана

Количество порций: 3-4

6. Воскресные сырники с персиками

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

500 г творога
140 г сахара
1 яйцо
2-4 ст.л. муки
ванилин

Для начинки:

2 половинки консервированных персиков

Для подачи:

Творог протереть через сито (у меня был такой нежный творог, что я не протирала).

Добавить сахар, ванилин, яйцо и муку, тщательно вымешать. ***Если Вы хотите, чтобы сырники были плотнее (и легче было их лепить) кладите муки больше, а если хотите ощутить именно вкус творога - муки кладите поменьше, но тогда Вам пригодится определенное искусство лепки :)) Чем я собственно и занялась.***

Персики нарезать маленькими кусочками, дать стечь лишней жидкости. Столовой ложкой набрать творожную массу и положить на ладонь, сверху чайной ложкой положить немного начинки из персиков, добавить еще творожной массы и слепить овальчик. Так поступать с оставшейся творожной массой и начинкой.

Затем сырнички слегка присыпать мукой и обжаривать с 2 сторон до золотистой корочки.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

7. Суп-пюре из тыквы, паровые ежики, компот из сухофруктов

Идеальный обед для малыша за 60 минут

Ингредиенты

Суп-пюре из тыквы:

тыква - 250 г.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливки - 1 стакан
укроп - по вкусу
соль - по вкусу
________________________

Паровые ежики:

фарш из индейки - 400гр
белая булка - 1 кусочек
луковица - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
рис - 0,5 ст.
соль - по вкусу
черный перец горошком - для украшения
______________________

Компот из сухофруктов:

фрукты сушеные - 500 г.
сахар - 200 г.
вода - 1.5 л.

Как приготовить

Суп-пюре из тыквы:

Тыкву, картофель и лук порезать кубиками. Положить овощи в кастрюлю с водой, добавить укроп, посолить. Воды должно быть на 2-3 сантиметра выше овощей. Варить минут 30. Взбить блендером, залить суп-пюре сливками, можно вместо сливок использовать молоко. Перемешать.

Паровые ежики:

В фарш добавить мелко порезанный лук, яйцо, булку, смоченную в молоке, соль. Хорошо перемешать. Сформировать из фарша небольшие котлетки в виде ежиков, с зауженным носиком впереди. Верхнюю часть ежиков посыпать промытым рисом. Сделать ежикам глазки и носик с помощью горошин черного перца. Готовить на пару в течении 20-30 минут.

Компот из сухофруктов:

Сушеные яблоки, груши, вишни, курагу, изюм, чернослив перебрать, хорошо промыть несколько раз теплой водой. Залить кипятком и варить на слабом огне до мягкости (примерно 30 минут). Затем добавить сахар и дать ему полностью раствориться. Оставить компот настаиваться до полного остывания.

8. Вермишелевый супчик, ленивые вареники, клубничный компот

Ингредиенты

Вермишелевый супчик:

куриный бульон – 2 л.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
картофель – 2 шт.
вермишель – 2 горсти
соль
укроп
________________________

Ленивые вареники:

творог - 400 г.
манка - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
__________________________

Клубничный компот:

вода - 2 л.
клубника - 2 стак.
сахар - по вкусу

Как приготовить

Вермишелевый супчик:

В предварительно сваренный куриный бульон (не жирный) добавить порезанную небольшими кубиками картошку и варить примерно 15 минут с того момента, как бульон закипит. Затем добавьте мелко порезанный репчатый лук и морковь, натертую на крупной терке (я морковь режу в виде цветочков, так будет интереснее для деток). Минут через пять, как только вода опять начнёт кипеть, нужно добавить вермишель и посолить суп. После этого подождите, пока сварится вермишель. Заправьте суп мелко порезанной зеленью и дайте настояться.

Ленивые вареники:

Перемешать все ингредиенты и оставить на 20 минут для набухания манки. Творожную массу разделить на кусочки, каждый кусочек скатать в шарик. В кипящую подоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 2-3 минуты и можно вынимать. Полить сладким соусом.

Клубничный компот:

Опускаем клубнику в кипящую воду и варим минут 10-15. Процеживаем компот, избавляясь от ягод. Добавляем сахар и снова даем закипеть.

9. Овсяная каша с карамелью и фруктами - рецепт.

Ингредиенты

Овсянка ("Геркулес") 6 ст.л.
Вода 1 ст.
Молоко 2-3 ст.
Сахар 3-4 ст.л.
Масло сл. 40 гр.
Ванильный экстракт 2 -3 капли
Соль
Персик или груша 1 шт.

Как приготовить

Овсянку залить кипятком и варить около 10 мин,следя за тем,чтобы вода не выкипела.При необходимости воду подлить.

Молоко подогреть и вылить в кашу,добавить соль и ванильный экстракт и варить,помешивая до готовности овсянки(минут 15).Снять с плиты.

Масло растопить в небольшой сковородке,добавить сахар и держать на небольшом огне до золотистого цвета.

Аккуратно(брызгается)вылить карамель в кашу,перемешать и закрыв крышкой,оставить на 10-15 мин.

Грушу(персик)очистить от кожицы,нарезать мелким кубиком.

При подаче в кашу добавить фрукты.

10. Суп свекольник, рагу из курицы, какао (Идеальный обед для малыша за 60 минут) - рецепт.

Ингредиенты

Суп свекольник:

свекла среднего размера - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 100 гр.
соль - по вкусу
укроп - по вкусу
оливковое масло - 3 ст.л.
вода - 2-2,5 л.
_______________________________

Рагу из курицы:

курица - 200 г.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист
соль - по вкусу
______________________________

Какао:

какао порошок - 2 ч.л.
сахар - 4 ч. л.
молоко - 300 г
вода - 3 ст.л.

Как приготовить

Суп свекольник:

Свеклу вымыть и отварить до готовности (сделать это лучше с вечера). Картофель порезать мелким кубиком. Лук мелко порезать, морковь и вареную свеклу натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать. В кипящую воду опустить картофель и варить 10 минут, затем добавить лук, морковь и капусту и варить еще 10-15 минут. Добавить в суп свеклу и укроп, мелко порезанный. Посолить. Заправить оливковым маслом. Проварить суп 5 минут, закрыть крышкой и дать настояться.

Рагу из курицы:

Курицу порезать на маленькие кусочки, обжарить. Картофель, лук, морковь почистить, нарезать кубиками, обжарить и соединить с курицей. Посолить. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, измельчить и добавить к курице с овощами. Добавить 0,5 стакана воды, лавровый лист. Тушить до готовности.

Какао:

Насыпать в сотейник порошок какао. Добавить сахар. Тщательно перемешать с небольшим количеством воды. Залить молоком и довести до кипения.

на 100грамм - 56.13 ккалБ/Ж/У - 9.65/0.76/2.56

Ингредиенты:
Овсяные отруби 150 г 
Творог 0% 300 г
Белок 125 г (белки 5 яиц)
Кофе свежесваренный 1 стакан
Разрыхлитель 3 г
Стевия молотая - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. 
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. 
Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ). 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- Творог — 500 г 
- Яйцо — 4 шт 
- Сах.зам — 7 ст. л. 
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. 
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 
- Ванилин 

Приготовление: 
1. Взбиваем творог, желтки, сах.зам, сметану, крахмал, ванилин. 
2. Взбиваем белки. 
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Можно смазать глазурью. 
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
300 + 90 г муки
100 г сахара
120 г масла
120 г сметаны
2 яйца
соль, сода - на кончике ножа

Для крема:
500 + 125 мл молока
1 яйцо
200 г сахара
2 ст ложки с горкой муки
250 г хорошего, качественного сливочного масла комнатной t

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА

300 г муки просеиваем в большую миску.
Добавляем сахар, соль, соду и нарезанное на кубики холодное сливочное масло.
Все перемешиваем и растираем пальцами в крошку.
В центре мучной крошки делаем лунку, добавляем туда сметану, вбиваем яйца, размешиваем и замешиваем тесто.
** В процессе замеса по необходимости добавляем муку (я добавила 90 г., но вам может понадобиться чуть больше/меньше).

** Замешиваем тесто довольно быстро. Не нужно его долго месить - вымешивать, иначе оно затянется и коржи получатся излишне плотными. Главное здесь - добиться однородности.
Ну и конечно же следить за консистенцией - тесто должно быть очень мягким и в конце замеса не должно прилипать к рукам.

Делим тесто на 16 частей. Очень удобно это сделать на весах.

** Конечно, вы вполне можете это сделать и без весов, но, поверьте, потраченные минуты на взвешивание очень экономят время при раскатывании. В результате вы получите идеально равные части и не столкнетесь с такой ситуацией, когда при раскатке одного коржа у вас теста даже и многовато, а при раскатке другого так мало, что раскатать до нужного диаметра просто не представляется возможным.

** И еще несколько слов о количестве коржей. Вам не обязательно раскатывать именно 16 штук. Если вам это количество кажется непомерным, раскатайте меньше. Я сама, честно говоря, так иногда делаю, и получается вполне хорошо. Ну а когда торт планируется на выход, то стараюсь все же раскатать 16.

Подкатываем каждый кусочек теста в шарик и отправляем тестяные шарики в холодильник минут на 30.
Пока тесто отдыхает, готовим основу для заварного крема.

ЗАВАРНАЯ ОСНОВА

500 мл молока нагреваем (либо на плите, либо в микроволновке) до очень горячего.

В кастрюльке растираем яйцо с сахаром, добавляем муку, хорошо размешиваем.

Вливаем 125 мл холодного молока.
Все тщательно размешиваем, чтобы смесь была однородная.

Далее, в эту яично- мучную смесь вливаем (потихоньку, малыми порциями, постоянно помешивая) горячее молоко. Следим, чтобы не образовывались комочки.

Затем кастрюльку ставим на огонь и при среднем нагреве, постоянно помешивая, доводим смесь до загустения.
** Обычно крем доводят практически до кипения, но не кипятят. Готовый крем должен по консистенции быть похожим на не очень густое сгущенное молоко.

Переливаем готовую заварную основу в отдельную миску, накрываем пленкой (так, чтобы пленка лежала на поверхности крема).

Даем крему остыть до комнатной t.

КОРЖИ

Достаем тесто из холодильника.
Раскатываем каждый шарик в очень - очень тонкий пласт.
** Раскатываем тесто прямо на бумаге для выпечки, так его легче переносить на противень.
** В процессе раскатки, при необходимости, припыляем тесто мукой, либо раскатываем тесто через полиэтиленовую пленку.
Вырезаем из раскатанного тестяного пласта круг (у меня диаметром 26 см), накалываем его вилкой (чтобы тесто при выпечке меньше поднималось) и выпекаем в разогретой до 200" С духовке примерно 5 минут до легкой золотинки.
И так все 16 раз! В результате, у вас должна получиться целая стопка тонких и хрупких коржей.
Обрезки теста собираем, кладем на противень и дополнительно зарумяниваем в духовке.
Даем обрезкам слегка остыть и разминаем в крошку (можно руками, можно скалкой).
А пока остывают коржи, закончим приготовление крема.

КРЕМ

Сливочное масло комнатной t хорошо взбиваем в пышную, белую массу.
Не прекращая взбивания, постепенно, малыми порциями добавляем заварную основу.
Вкусный, масляно - заварной крем готов!

СБОРКА ТОРТА

Каждый корж промазываем кремом, собираем коржи стопочкой.
Промазываем кремом верх и бока торт.
Обсыпаем собранный торт крошкой.

Готовый торт оставляем на столе при комнатной t на 2-3 часа пропитаться, а затем убираем на 5 - 8 часов в холодильник.

Готовьте с любовью!
.
 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
 ПОДПИШИСЬ на ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.

Ингредиенты (на 12 мафинов)
2 куриные грудки
1 стакан натертого сыра
1/4 стакана соуса Ранч
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
2 яйца
Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Приготовление
1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.
3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

Идеальный рецепт, всегда получаются

1 яйцо
Стакан муки
Стакан кефира
Пол стакана кипятка
Пол чайной ложки соды
Столовая ложка сахара
4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и жарим на сухой раскалённой сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидоры (3 — 4 шт.)
● чеснок (2 зубчика)
● Крабовые палочки (1 уп.)
● Майонез
● Кукуруза консервированная (1 банка)
● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.
4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● баранина или говядина – 600 г
● лук – 2 шт.
● морковь – 1 шт.
● помидоры – 4 шт.
● перец сладкий – 1-2 шт.
● чеснок – 3-5 зубков
● рис – 4-5 ст. ложек
● грецкие орехи – 0,5 стакана
● перец черный горошком – 5-10 шт.
● лавровый лист – 2 шт.
● масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. ложки
● соль – 1,5 ч. ложки
● зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка
● перец горький – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо разрезать на порционные куски. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжарить на сильном огне около 10 минут.Добавить нарезанные лук, морковь.Перемешать и обжаривать еще минут 10-15.
Переложить мясо с овощами в кастрюлю, залить холодной водой (2,5-3 л) посолить и варить на небольшом огне 30-45 минут (зависит от сорта мяса).Помидоры натереть на терке, сладкий перец нарезать мелкими кубиками, и когда мясо хорошо разварится – положить в кастрюлю. 

Затем всыпать рис и варить до его готовности.За пять минут до готовности риса положить орехи, а в самом конце добавить лавровый лист, раздавленный перец горошком и толченый чеснок.Выключить огонь. Готовому харчо дать настояться 20 минут. При подаче в каждую тарелку положить нарезанный колечками горький перец и измельченную зелень кинзы или петрушки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мандарин - 2 шт.
● Замороженный банан - 1 шт.
● Молоко - 1 стакан
● Йогурт - 1/3 стакана
● Мёд - 1 ч. л .
● Ванилин- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и отправляем в морозилку минут на 20.
2. Очищаем мандарины.
3. Загружаем в блендер мандарины. Добавляем кусочки замороженного банана.
4. Добавляем молоко, йогурт, мед и ванилин.
5. Взбиваем на максимальной скорости 30 секунд.
6. Любите смузи со сливочными нотками? Добавьте в список ингредиентов пару столовых ложек мороженого.

Ингредиенты:

● мясо ( свинина ) — 1 кг
● лук репчатый — 2-4 шт.
● уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
● смесь перцев — 0,5 ч. л.
● сок лимона — 3 ст. л.
● сахар — 1 ст. л.
● приправа для мяса — 2 ст. л.
● рукав для запекания

Приготовление:

Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.

Сверху выложить мясо.Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. Шашлык в духовке на луковой подушке готов !

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

вареная куриная грудка – 350 гр.
помидоры – 2-3 шт.
болгарский перец – 2-3 шт.
свежие огурцы – 2 шт.
ржаные сухарики – 80 гр.
сыр твердых сортов – 150 гр.
майонез – по вкусу
чеснок – 1 головка

Приготовление:

1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
3. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
4. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом.
5. Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
6. Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем.
7. Следующий слой делаем из сухариков.
8. Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза.
9. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат.
10. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

 

Ингредиенты: 
5 - 6 яиц (в зависимости от размера) 
250 г сливочного масла комнатной t 
ваниль, щепотка соли 
200 -250 г сахара 
1 ч ложка разрыхлителя 
300 - 350 г муки 

Приготовление. 
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. 
Добавить мягкое масло, ваниль - взбить. 
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать. 
** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. 
Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку. 
Приятного чаепития!

Ингредиенты:
- филе куриной грудки - 500 г
- мука - 1 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый - 2 шт
- чеснок - 4 зуб.
- перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
- томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г
- томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

Приготовление:
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5. Лук нарезать полукольцами.
6. Перец нарезать соломкой.
7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
9. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
10. Добавить отложенное филе.
11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.
12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.

Все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
И главное - его много выходит, этого печенья)

Вам потребуется:

●250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
●300 г сметаны
●2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
●0,5 пакетика разрыхлителя.

Как готовить:

1. Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет:)

2. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш куриный — 500 г
● Крабовые палочки (крабовое мясо) — 500 г
● Яйцо куриное — 2 шт.
● Лук репчатый — 2 шт.
● Хлеб — 200 г
● Сухари для панировки (либо мука)
● Масло растительное
● Соль
● Перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовые палочки пропускаем через мясорубку, либо можно мелко порубить ножом. Я обычно режу, так как собирать (и потом мыть!) мясорубку из-за одних палок мне лень. Если у вас крабовое мясо порезать еще проще.куриные котлеты. Соединяем 2 основы для фарша: куриную и крабовую. Дальше все как в обычных котлетах. Разбиваем пару яиц. Лук мелко режем и отправляем туда же.куриные котлеты. Добавляем хлеб, размоченный предварительно в молоке или воде, соль, специи по вкусу. Хлеб иногда заменяю размоченными овсяными хлопьями.

Я еще иногда кладу немного укропа свежего или мороженого. Очень нравится такое сочетание, но можно и без него. Это уже мои фантазии, в оригинальном рецепте укропа не было.Формируем небольшие котлетки, обваливаем в панировочных сухарях (можно обойтись мукой) и жарим примерно по 10-15 минут с каждой стороны. В конце я накрываю крышкой и даю потомиться еще минут 10. Готово! Можно звать к столу домашних.Котлетки особенно хороши с картошечкой пюре, но и гречка, и рис подойдут в качестве гарнира. 
Мой муж с первого раза и не разобрал, из чего котлетки, пока не откопал внутри красный кусочек крабовой палочки. Удивился немного, но все равно рецепт одобрил.

Лучше всего торт "Чародейка" готовить на праздник. Если вы испечете этот торт, все присутствующие обязательно оценят этот кулинарный шедевр. 

Ингредиенты:

Маргарин — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Мука — 500 г
Молоко — 1 стакан
Сахар — 1 стакан

Приготовление:

1. Возьмите полпачки маргарина, растопите его на плите и добавьте муку. 
2. Затем отдельно смешайте 3 яйца, стакан сахарного песка, половину чайной ложки соды и 2 столовые ложки какао. Перемешайте и добавьте эту смесь к маргарину. Все тщательно перемешайте до однородности массы. 
3. Выложите приготовленную смесь в форму, которая должна быть смазанной растительным маслом, и поставьте в разогретую духовку. 
4. В то время, когда корж готовится в духовке, приготовьте крем. Для этого стакан молока вылейте в кастрюлю и добавьте сюда 2 столовые ложки муки. После этого смешайте эту смесь со сливочным маслом (около 200 г) и стаканом сахарного песка. 
5. Всю смесь взбейте. После того, как корж испекся и остыл, разделите его на 3 пласта, каждый из них необходимо промазать кремом. Сверху торт посыпьте тертым шоколадом или орехами, а также можно приготовить шоколад. 
6. Для его приготовления смешайте 2 столовые ложки сахара и какао, столовую ложку молока и сливочное масло. Эту смесь доведите до кипения на плите, остудите. 

Торт "Чародейка" готов. Торт получается очень вкусным. 

Приятного аппетита!

 Адаптация в детском саду. Советы психолога ★

Выберите самые большие семена лимона, дайте им пропитаться водой. Очистите их от верхней оболочки. Замачивайте семена в воде в течении недели, меняя воду каждый день. При замачивании семена покроются желеобразной оболочкой. Это нормально.

На дно чашки положите немного камней, чтобы создать дренажное отверстие, потом заполните чашку землей, хорошо увлажненной. Семена вставляют в землю заостренным концом вниз, оставляя между ними пространство в 5 мм. Затем семена засыпаются крупнозернистым песком или гравием.

Не забывайте опрыскивать поверхность водой в течении 2-3 дней. Можно накрыть чашку полиэтиленовой пленкой, создав таким образом тепличные условия. Через неделю или около того должны появиться первые ростки. Если взошло слишком много ростков, можно часть аккуратно пересадить в другую емкость. Так им не будет тесно.

3 ст. лож сухого молока обезжиренного

1 ст лож кукурузного крахмала

сахзам по вкусу

1 ч лож кофе растворимого

200 гр молока обезжиренного жидкого

смешать сухие ингредиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе. Соединить все, смешать чтоб не было комков. Нагревать в микроволновке на полной мощности по 1 минуте несколько раз (примерно 5 раз, все зависит от мощности вашей микры) до сильного загустения, каждый раз хорошо перемешивая.без кофе будет просто сгущенка.

Ингредиенты:

-Листы нори ( но можно обойтись без них)

-креветки,рыба

-огурец,авокадо,перец

-творожный сыр- 150 гр

-рис сырой - 2 стакана (круглозернистый, любой фирмы)



Приготовление:

Если делать круглой формы торт, то листик обрезаем,придавая круглую форму.

Если листы не используются,то слой риса сразу выкладываем на тарелку.



Последовательность слоев можно менять по своему желанию и вкусу.

- выкладываем рис

- промазываем творожным сыром

- выкладываем рыбу

- нарезаем тоненько огурец или авокадо ( можно перец сладкий)

- затем опять рис

- затем опять сыр

- креветки ,немного васаби (но можно не использовать).

- можно положить лист нори..

- затем рис

- рыба или креветки

Края можно закрыть тоже листами нори, разрезав их на полоски, а можно закрыть бок огурцами.

Украсить по желанию.

Торт готов!



 Вкусный инстаграм http://vk.cc/44Ajlr

Каждый раз в день рождения вашего ребенка задавайте ему одни и те же вопросы. Записывайте их на бумаге, на видео, на диктофон, а затем сравнивайте, как менялись ответы ребенка из года в год :). Мамы, увлеченные скрапбукингом, могут взять эту идею в качестве темы для мини-альбома. Это действительно хорошая идея сохранить на память мелочи детства вашего чудесного малыша!

Забирайте на стену, что бы не потерять. 

Творог 0% (мягкий) 200г
Яйцо 1шт
Яблоко 
Изюм (по желанию)

120 кал

Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей. 

Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить. Так же, с утра в рецепт можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости на долго.

Крем против растяжек на коже справляется с несколькими проблемами сразу:
- Уменьшает размер существующих растяжек;
- Снижает интенсивность их цвета;
- Уменьшает рельеф и глубину растяжек;
- Повышает упругость кожного покрова;
- Можно использовать при грудном вскармливании;
- Обогащает кожу необходимыми витаминами и минералами природного происхождения. 

Берём детский крем или любой другой крем. Растворяем 2 - 4 гр. мумие (необходимо использовать натуральное мумиё, а не в таблетках) в чайной ложке кипяченой воды, настоящее мумиё раствориться полностью.Смешиваем с кремом.Перекладываем в баночку от крема который купили или от старого закончившегося крема.

Схема лечения растяжек : 
растворить 2 - 4 гр. мумие (необходимо использовать натуральное мумиё, а не в таблетках) в чайной ложке кипяченой воды. Смешать с 1 тюбиком (80-100 гр.) детского крема (можно кремом от целлюлита). Втирать в проблемные места 1 раз в день. Хранить в холодильнике.
Для получения максимального эффекта необходимо строго следовать инструкциям по применению

Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр 
- сметана 10% - 80 гр 
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

РЕЦЕПТ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита

1. Для достижения результата занимайтесь спортом 3-5 раз в неделю, для поддержания результата 2-3 раза. Если вы занимаетесь каждый день, нагрузка должна быть разной, сочетайте силовые тренировки с аэробными и растяжкой 

2. Продолжительность средней тренировки 45- 60 минут 

3. Занятие всегда начинается с разминки, в конце тренировки нужно обязательно сделать заминку (растяжка, расслабление). Если вы работаете на похудение, после основной части можно добавить аэробную нагрузку (бег, вело, элепсоид, степпер) - 30 минут 

4. Если хотите быстрее избавиться от проблемной зоны, нагружать надо все тело целиком, тогда мышцы будут равномерно распределяться по телу, а не накапливаться в месте, которое вам и так кажется большим 

5. До тренировки, во время и после воду пить можно и нужно, но небольшими глотками и в небольшом кол-ве (1-2 стакана за тренировку). При обезвоживании более чем на 2 % массы тела, ЧСС и температура тела при выполнении физической нагрузки повышается, а активность падает.

6. Хотите, чтобы был результат от тренировок- питайтесь правильно! Не есть чтобы похудеть- это не выход, замедляется обмен веществ, ухудшается самочувствие и сил на тренировку не хватает. Питание должно быть сбалансированным, белки - 0,8 г на 1 кг, углеводы 125- 175 г в день и жиры - не более 20% от суточного рациона. В первой половине дня должны преобладать углеводы - они быстро расщепляются и дают энергию (основные источники углеводов: фрукты, овощи, молоко, злаки). А вот на ужин- предпочтительней белок (мясо, рыба,яйца, птица, молоко). За час до тренировки кушайте углеводы с низким гликемическим индексом для поддержания уровня углеводов, а со средним и высоким ГКИ после физ.нагрузки для восполнения гликогена. Витамины и минералы необходимы нашему организму для нормального функционирования. Поэтому выбирайте продукты для еды полезные и питательные. Важно исключить пустые полуфабрикаты, чистый сахар, газированные сладкие напитки. Питайтесь осознанно!

7. Не забывайте про способность организма адаптироваться к нагрузкам. Мышцы надо постоянно удивлять, вносить разнообразия, менять варианты упражнения, кол-во повторений и подходов 

8. И самое главное правило: все надо делать с удовольствием и пониманием. Вы сами для себя должны быть и главной мотивацией, и строгим тренером! 

Забирай на стену, возможно, это спасет чью-то жизнь!

Подавиться или поперхнуться может любой - как взрослый, так и ребенок. Но с детьми ситуация сложнее: они не умеют правильно обращаться с пищей, их всему нужно учить. Безусловные рефлексы, к сожалению, не всегда спасают при попадании инородного предмета в горло. Во многих случаях для ребенка подавиться — значит подвергнуть себя смертельной опасности. Взрослые должны знать, как оказать ребенку первую помощь в такой опасной ситуации. Не растеряйся и сумей сделать всё, что от тебя зависит, чтобы спасти жизнь маленького человека!
Если ребенок подавился, ты заметишь такие признаки:
- ребенок не может плакать, вдыхать воздух, кричать, голоса практически не слышно;
- глаза малыша широко открыты, в них читается ужас;
- рот тоже широко открыт, активно появляется слюна;
- кожные покровы краснеют, потом — синеют;
- малыш может обхватывать горло руками;
- в тяжелом случае возможна потеря сознания.
Немедленно вызови скорую помощь при таких симптомах и окажи ребенку первую помощь!
1. Подними руки малыша вверх. Дыхательные пути расширятся, процесс дыхания наладится.
2. Если № 1 не помог, положи ребенка на живот, на свою руку и похлопай 5 раз между лопатками.
3. Если ребенок подавился маленьким предметом или кусочком пищи, нужно поднять его за обе ноги или же вызвать рвоту, нажав на корень языка.
Когда инородный предмет застрял в дыхательных путях, симптомы несколько другие. Малыш не может кричать, плакать и при этом активно втягивает живот. Чтобы освободить дыхательные пути ребенка, выполни следующие действия:
1. Поверни его к себе спиной, обними одной рукой, надавливая ею на область желудка. Наклони малыша вперед, похлопай по спине.
2. Если способ № 1 не дал результата: положи ребенка на спину так, чтобы голова располагалась ниже, чем туловище. Под грудную кость засунь средний и указательный палец. Делай нажимы, чередуя их с выпрямлением грудины, вплоть до приезда скорой помощи.
3. Если в дыхательных путях застрял твердый инородный предмет — конфета или мелкая деталь игрушки, положи ребенка на руку лицом вниз. Следи, чтобы голова была ниже грудной клетки при этом. Похлопай малыша между лопатками. Еще вариант: поднять ребенка за ноги и тоже похлопать между лопатками.
Ни в коем случае не засовывай пальцы в гортань ребенка: ты рискуешь продвинуть предмет дальше так, что ему сложно будет выйти. Это усугубит ситуацию.
Помощь ребенку после года
Самое главное — сохраняй спокойствие, ведь ребенок постарше многое понимает. Ему может передаться твоя паника, что очень ухудшит ситуацию. Для выталкивания кусочков пищи и инородных предметов у детей старше года используется метод Хелмича:
1. Встань позади ребенка, можно — на колени сзади него.
2. Обними малыша за талию.
3. Кисть одной руки сожми в кулак, расположи кулак между ребрами и пупком малыша пальцами внутрь.
4. Второй ладонью обхвати кулак.
5. Разведи локти в стороны, нажми на живот ребенка в направлении снизу вверх.
Выполняй такие движения, пока кусочек пищи не выйдет наружу. (фото № 6)

Чтобы не попасть в критическую ситуацию, прими меры предосторожности. Не покупай мягкие игрушки с длинным ворсом, который обсыпается, следи за тем, чтобы малыши не играли игрушками со слишком мелкими деталями. Приучай ребенка есть медленно, тщательно пережевывать пищу. Хороший выход — измельчать пищу для ребенка до сознательного возраста, когда он перестанет баловаться во время еды. Никогда не корми дитя насильно — в таких случаях риск подавиться возрастает.

#health@sci

Ингредиенты:
филе трески 500г
яйцо 1шт
лук репчатый 1 шт
соль, перец, специи по вкусу

соус:
йогурт 1 уп
соль, перец, специи, зелень по вкусу

Филе трески прокрутить с репчатым луком, в фарш добавить яйцо, соль, перец. Скатать шарики, сложить их на противень и поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Вынимать как подрумянятся. 
СОУС: в 0%-й йогурт без добавок добавить мелко нарезанный укроп и немного соли. Готов прекрасный соус для рыбных шариков, любых котлеток, отварного мяса и т.д.

Источник: Диета Дюкан. Фото Рецепты
Рекомендуем подписаться !
#дюкан #retseptidukan #этапатака

● 1 ст-н кефира 0%
● 2 яйца
● 2 ч.л. соли
● 1 ч.л. сахзама
● 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
● 2 ч.л растительного масла
● 1 ч.л. соды
● 2 ст-на мелко нашинкованной капусты
● мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
● крахмал столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Приготовление:

Делаем тесто, как на оладьи. Крахмал вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану (на порцию все равно получится норма крахмала в день). Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. Тщательно перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла. Выпекаем.

Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:
1. Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части.
2. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
4. Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
5. Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу.
6. Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей.

Порадуйте себя и родных вкуснейшей творожно банановой запеканкой с отрубями! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

-400 гр творога 

-3 банана   

-стакан молока 

-5 ст.л отрубей ( у меня овсяные)
-щепотка соли и сах.зам по вкусу

Бананы нарезать тонкими пластинками или кружочками, уложить на дно жаропрочной формы. Все остальные ингредиенты смешать блендером до однородности. Залить бананы. Сверху можно присыпать ванильным сахаром. В разогретую до 180 духовку на 20 минут. Перед подачей дать немного остыть.   

Большинство мам, разглядывая своего малыша в первый раз, вдруг обнаруживает, что выглядит он совсем не так, как новорожденные крохи в глянцевых журналах. Где «обещанная» персиковая кожа? Почему вместо картинного румянца на щечках детки какие-то белые точки? Что за шелушение на плечиках?

Когда малыш находится в животе мамы, его кожа защищена амниотической жидкостью и первородной смазкой. После рождения ребенок практически сразу лишается этого защитного барьера, а сама кожа становится очень уязвимой. Дело в том, что наружный слой кожи младенца (эпидермис) очень тонок, да и внутренний слой (дерма) особой «толщиной» не отличается.

Очень рыхлая связь между этими слоями, свойственная новорожденным, предрасполагает к более быстрому, чем у взрослых, распространению инфекции. Развитая сеть капилляров, которая, кстати, придает коже нежный розовый оттенок, опять-таки увеличивает вероятность распространения инфекции по току крови, но с другой стороны способствует газообмену кожи (ребенок буквально «дышит» ею). Иными словами, защитная функция кожи младенца существенно уступает таковой у взрослого, а дыхательная функция выражена во много раз интенсивнее.

В первые 3-4 месяца жизни в коже не развиты выводящие протоки потовых желез, отсутствуют эластичные волокна, которые формируются только к 2 годам. Их отсутствие компенсируется большим количеством влаги, которая предохраняет кожу от физических повреждений. В коже новорожденного содержится 80-90% воды (у взрослого — 65-67%). Такое содержание влаги в коже должно поддерживаться постоянно, однако из-за того, что она очень тонкая, влага легко теряется при повышении температуры окружающей среды, и кожа сохнет.

У детей первых 6 месяцев жизни по существу отсутствует и функция теплорегуляции: при изменении температуры окружающей среды ребенок быстро переохлаждается или перегревается. Словом, кожа малыша, без преувеличения, нуждается в заботе и правильно организованном уходе.

Изменения кожных покровов 

Прежде чем кожа малыша обретет шелковистость, некоторым родителям приходится немало понервничать. Даже при идеальном уходе за кожей ребенка практически любая мама рано или поздно сталкивается с теми или иными проблемами. Чтобы вы не изводили себя волнениями, предлагаем вам познакомиться с наиболее типичными состояниями кожи новорожденных.

-Красные пятна (сосудистые звездочки) на коже бывают у многих новорожденных и не должны вызывать у вас беспокойства. Обычно они располагаются на лбу, затылке, переносице. «Звездочки» не требуют лечения и обычно к одному-полутора годам проходят самостоятельно.

-Покраснение кожи (в первые часы жизни – с синюшным оттенком), возникающее после удаления первородной смазки или после первого купания. Обычно на вторые сутки после рождения покраснение становится более ярким, а к концу первой недели исчезает.

-Желтушность, появившаяся через день-два после рождения, – явление, которое не должно вызывать у вас излишнего беспокойства. Даже если к третьему-пятому дню желтизна стала ярче и даже затронула белки глаз, не стоит паниковать. Это проявление физиологической желтухи новорожденных. Она бывает у половины всех доношенных младенцев и примерно у 80% недоношенных малышей. Необычный «загар» должен исчезнуть примерно в течение двух недель. Однако если кроха приближается к своему первому мини-юбилею, а кожа по-прежнему имеет золотистый отлив, не откладывая, обратитесь за консультацией к врачу.

-Шелушение, как правило, на запястьях, пальцах, локтях, ступнях чаще всего возникает у переношенных младенцев.

-Беловато-желтоватые точки (милиа) на лице новорожденных появляются так же неожиданно, как и исчезают. Это явление связано с усиленной работой некоторых сальных желез. Вызывается оно гормонами беременности, некоторая часть которых досталась ребенку. В течение нескольких недель все придет в норму. При признаках легкого воспаления (покраснении) узелки необходимо обрабатывать 0,5% раствором перманганата калия.

-Эритема новорожденных появляется на первой неделе жизни младенца и самостоятельно проходит в течение нескольких дней. Это состояние обусловлено реакцией кожи малыша на новую окружающую среду и отмечается у 20-30% новорожденных. Чаще это кожное проявление наблюдается у доношенных младенцев, находящихся на грудном вскармливании. На коже появляются мелкие белые плотные узелки, располагающиеся на волосистой части головы, на груди, ягодицах, животе, реже – на лице и конечностях. На ладонях, подошвах, слизистых оболочках их не бывает. Высыпания могут быть обильными и покрывать все тело или, наоборот, единичными. При обильных высыпаниях ребенок бывает беспокойным, у него наблюдаются незначительное увеличение лимфатических узлов, тем не менее, специального лечения не требуется: высыпания проходят без последствий через 2-3 дня.

Обычно косметика нужна лишь для очищения кожи ребенка и для защиты ее от неблагоприятных внешних воздействий: мороза, слишком сухого или пыльного воздуха, солнца. В этом случае следует выбирать наиболее простые рецептуры, не перегруженные активными веществами. Кожа ребенка должна быть чистой ровно настолько, насколько это нужно для ее здоровья. Нет никакой необходимости постоянно очищать, увлажнять и смягчать ее, а тем более, обильно сдабривать антиоксидантными и антимикробными добавками. Поэтому, собирая «косметичку» для малыша, проявите благоразумие и обязательно проконсультируйтесь с врачом. Постараемся помочь вам и мы и предлагаем вам ЭКСТРАКТЫ ДЛЯ КУПАНИЯ МАЛЫШЕЙ "СТРАНА ЗДРАВЛАНДИЯ"

http://vk.cc/4rVNzr

Путь к стабильному успеху, особенно в ситуации кризиса, как личного, так и общественного, – самооценка со знаком «плюс». Не со знаком «!», что означает неадекватность, а со спокойным «+». Я успешно завалила свои будущие достижения, недооценивая себя, в частном бизнесе и, наоборот, прорывалась в политике, когда была в себе уверена.

Итак, эффективная самооценка – путь к успеху. Можете мне поверить, так как этот путь я прошла до конца, ощущая себя до 30 лет гадким утёнком и только после 40 обретя наконец веру в то, что я какой-никакой, пусть не белый, но лебедь.

Так какими же приёмами я пользовалась? Пожалуйста!

ПЕРВОЕ. Мир таков, каков ты сам.

Всё надо искать в себе. Неприятности и обломы – повод вычислить свои ошибки и не повторять их. Умный тот, кто учится на своих ошибках, гений тот, кто действительно на них учится. (На чужих, к сожалению, не учится никто.)

ВТОРОЕ. На обиженных воду возят.

Обиделись, всё про себя высказали и... отпустили и простили. Не будет болеть спина, да и энергия веры в себя сохранится. Не собирайте негатив вокруг себя, он притянет ещё больше негатива. Коллекционируйте, пусть в мелких формах, позитив и любуйтесь им каждый день.

ТРЕТЬЕ. Избегайте слов и выражений типа «Я так и знала, (знал)», «Так будет всегда», «Ничего не выйдет», «Всё ясно, понятно» и так далее.

Откройте уши и ждите чуда. Чудо не терпит обобщений, оно крайне индивидуально и случается там, где его уважают.

ЧЕТВЁРТОЕ. Поставив перед собой большую цель, двигайтесь к ней маленькими шажками.

Главное – двигаться... По Р.Брэнсону, становитесь человеком «когда», а не человеком «если». Глаза боятся, а руки делают. Женщины меня поймут... Оценивайте успехи по скромным достижениям.

ПЯТОЕ. Ищите оценку своей деятельности среди единомышленников, а не в чужой среде.

Не выходите за рамки своего контекста. Мне часто предъявляют претензии, что мои книги и мастер-классы рассчитаны только на средний класс. Да, действительно, справедливо. Я несу свой опыт своей среде. Как только выйду за её границы и начну заигрывать с фермерами и рабочими – всё станет ложью.

ШЕСТОЕ. Если критика, пусть даже выданная в жёсткой форме, справедлива и развивает ваш потенциал, не надо воспринимать её в штыки или обрастать комплексами.

Если же критика уничтожает вашу личность и унижает человеческое достоинство, «бейте» наотмашь. Это тот случай, когда риск оправдан.

СЕДЬМОЕ и последнее. Никому ничего не доказывайте!

Меньше получите агрессивных наездов и не будете терять время на опустошающие споры. Больше слушайте и коллекционируйте идеи. Быть оптимистом – это искусство не создавать себе на пустом месте лишних врагов. Их и так достаточно.

Ну что? Вы стали человеком «стакан наполовину полон»?

Уверена, что да, а если ещё и поработать?!

Отрывок из книги Ирины Хакамады «ДАО жизни: мастер-класс от убеждённого индивидуалиста»

Мы привыкли, что мужчины обращают внимание прежде всего на внешность. Но используя простую технику дыхания, можно привлечь противоположный пол в любой ситуации, и будет не важно, во что вы одеты и какая у вас прическа.

Внешний вид в человеке часто считают самым главным, однако он не заменит вам приятного общения. Поэтому ухаживайте за собой не только снаружи, но и внутренне, занимаясь саморазвитием и духовными практиками. Регулярные медитации помогут раскрыть ваш внутренний потенциал и повысить энергетику.

Давно известно, что мужчин привлекает не только внешняя красота. Подсознательно они считывают наши энергетические вибрации и если таковые совпадают с их восприятием, то отношения начинают стремительно развиваться. Но что делать, если ваши биополя различаются? Именно в таких случаях и применяется дыхательная техника.

Как это работает

Сосредоточившись на дыхании и используя визуализацию, вы вливаетесь в энергетическое поле понравившегося мужчины, тем самым притягивая его на уровне биополей. Таким образом ваши тонкие вибрации настаиваются на одну волну и начинают притягиваться друг к другу.

Практика «Дыхание Любви»

Эту методику можно применять в том случае, если мужчина находится в поле вашего зрения. Например, вы встретились с давней знакомой в кафе и за соседним столиком увидели симпатичного молодого человека. Для того чтобы он обратил на вас внимание, представьте, что в области вашей сердечной чакры появляется лучик розового цвета, который направляется к объекту вашей симпатии. И вот он уже касается его сердечной чакры и заполняет все тело. Прислушайтесь к своим ощущениям и наблюдайте за его реакцией. Как только вы поймете, что контакт закончен, верните свой розовый поток обратно. Больше вам не нужно ничего делать, потому что через какое-то время мужчина сам подойдет к вам знакомиться.

Проделывать это упражнение необходимо с чувством любви и радости. Представьте, что это просто игра или эксперимент, и наслаждайтесь процессом. Такая практика не только помогает привлекать противоположный пол, но также способствует развитию вашей энергетики. Как следствие, вы начнете получать желаемое намного быстрее.

Ингредиенты:
Хлопья овсяные — 100 Грамм
Молоко — 1 Стакан
Сахар — 120-180 Грамм
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Яйцо — 3-4 Штук
Мука — 1-1.5 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Щепотка
Изюм — По вкусу

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар. При желании для аромата можете всыпать щепотку ванили или корицы, например.
2. Взбейте до однородности, добавьте немного соли и разрыхлителя.
3. Влейте растительное масло (используйте в рецепте приготовления кекса из овсяных хлопьев рафинированное масло без запаха).
4. Перемешайте все как следует.
5. Всыпьте овсяные хлопья.
6. Аккуратно перемешав, влейте молоко. Можно также сделать кекс из овсяных хлопьев на кефире.
7. Теперь нужно постепенно всыпать заранее просеянную муку и тщательно перемешивать.
8. На последнем этапе добавьте изюм (его нужно немного обвалять в муке). Еще раз вымешайте тесто, чтобы не образовались комочки и тесто достигло нужной консистенции.
9. Вот и все, осталось только вылить тесто в форму и отправить в заранее разогретую духовку.
10. Вот такой простой вариант, как приготовить кекс из овсяных хлопьев. Выпекается он на средних температурах около 1 часа до образования румяной корочки. Затем остудите его, аккуратно достаньте из формы и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Геркулес 1,5 стакана
Капуста 300 г.
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Масло топленное 50 г.

Приготовление:
1. Хлопья геркулеса залить кипятком на 10 минут.
2. Капусту нашинковать, размять руками с солью, добавить нарезанный лук.
3. Капусту соединить с геркулесом (лишнюю воду слить), хорошо перемешать
4. На сковородку положить масло. Руками сформировать зразы и жарить на среднем огне с двух сторон. Переворачивать осторожно. Можно их запечь в духовке без масла (калорийность блюда будет ниже)

Зразы подавать со сметаной или йогуртом, можно посыпать зеленью

Ингредиенты:

яйцо куриное среднего размера – 1 шт.;
хлопья овсяные («Геркулес») – 60 г.;
молоко с низким содержанием жира – 90 мл;
яблоки – 130 г.;
мед – 10 г.

Приготовление: 

Первым делом включим духовку, установив температурное реле на 180 °C – пусть прогревается. При помощи кофемолки преобразуем овсяные хлопья в муку.

Яйцо с медом взобьем до состояния стойкой пены. Здесь в качестве активного помощника используем миксер. Введем в пышную массу молоко.

Затем подмешаем овсяную муку и оставим полученное довольно-таки жидкое (как кефир) тесто настаиваться.

Пока же очистим яблоко от сердцевины и нарежем мелкими тонкими ломтиками (или кубиками).

На дно силиконовых формочек выложим немного (на треть высоты) измельченных яблок и зальем их тестом, но не до самого верха.

Поставим наполненные формочки в уже прогревшуюся духовку, и будем выпекать около 45 минут. Когда яблочные кексы приобретут коричневый оттенок, вынем их из духовки, слегка остудим, изымем из форм, выложим на блюдо, застеленное салфеткой (иначе горячие кексы сразу отсыреют), и подадим к столу.

Приятного аппетита!

#рецепты #правильное_питание #кексы

 Поделись своим рецептом, мотивацией или идеей через "Предложить новость". Самые интересные мы обязательно опубликуем!
 Подписывайся на нашу группу Правильное питание. Спорт. Красивая фигура и ежедневно получай новые рецепты, которые помогут обрести красивую фигуру.

Влиять на других без сильной воли невозможно.

10 действенных упражнений, которые могут внести в вашу жизнь 10 хороших привычек.

Умение управлять другими людьми тесно связано с личностными качествами. Одним из них является сильная воля. За человеком «тряпкой» вряд ли пойдут последователи, у них мало друзей, и они не пользуются успехом у женщин.

Даже, если все вышесказанное не про вас (а если про вас, то тем более), следующие упражнения помогут вам развить сильную волю.

Упражнение 1. Поиск спрятанной силы
Это начальное упражнение. Цель его – определить и почувствовать, что такое «мышца воли». Нужно понять – какое оно, волевое напряжение, и как по желанию проявить усилие.

Разрабатываем для себя легкое задание. Любое, но лучше полезное. Например, утром, когда умылись, складывайте полотенце и убирайте его в определенное место. Вечером же, в одно и то же точное время вы переносите предмет обратно.

Выполняем это упражнение месяц. Даже, если это действие войдет в привычку, это будет хорошая привычка.

Упражнение 2. Понимание силы
Выбираем интересную для себя деятельность, спортивную игру. Например, чеканить мячом. Это модно сейчас и не требует много места. Можно заменить мяч ракеткой и мячиком для пинг-понга. Чеканим два раза в день по 30 ударов. Основное правило, если определились сделать определенное количество ударов, то их должно быть ровно столько и не на один больше или меньше. Смысл - уметь сдерживать себя. Выполняем 30 дней.

Упражнение 3. Нормализация
Смысл этого упражнения - сделать подконтрольным режим сна. Приучите себя ложиться спать в одно и то же время, быстро засыпать, спать не менее 8 часов и не более 10-ти.

Упражнение 4. Работа и отдых
Цель - сделать подконтрольным режим отдыха и деятельности. Разбейте любую деятельность на равные промежутки, как в школе, примерно по 45 минут. Делайте регулярные паузы для отдыха минут на 10. Меняйте вид деятельности. Желательно, чтобы это упражнение осталось не только тренингом, но и вошло в привычку.

Упражнение 5. Волевое общение
При разговоре и беседе контролируйте свои слова и эмоции. Представляйте, как выглядите со стороны, контролируйте свои жесты и мимику. Запомните хорошее правило: мысль – действие. Любое действие и слово должны быть подчинены разуму.

Упражнение 6. Волевая трапеза
Выполняется просто: полный контроль процесса поглощения пищи. Спокойно, медленно, осмысленно. Ощущаем вкус и аромат, представляем и настраиваемся, как заряжаемся энергией и становимся сильнее. Не набиваем пузо до отвала, едим, только когда голодные.

Упражнение 7. Контроль жилого пространства
Это упражнение должно стать привычкой. Держите свое рабочее и жилое пространство в порядок всегда. Знайте, что и где лежит. Есть хорошее правило: убирайте все то, что режет глаз. Тогда постепенно все будет в таком виде, как вы себе представляете.

Упражнение 8. Волевое планирование
Составляйте себе план на день, месяц и год. Чем точнее он будет – тем лучше. Следуйте своему графику.

Упражнение 9. Ищем лень
Смысл в том, что если у вас появляются дела, которые вам делать не хочется совсем, то нужно, наоборот, их сделать сразу. Не хочется рано вставать – выпрыгиваем из постели, не хочется убирать комнату – схватили ведро, веник и сделали и так далее.

Упражнение 10. Волевое укрепление
Смысл в том, что нужно каждый день заниматься физическими упражнениями. Это может быть и обычный бег, и домашний фитнес и крутая секция. Главное, чтобы это вошло в вашу жизнь и изменило вас.

Запомните еще одно хорошее правило: сначала вы укрепляете свою волю, потом воля работает на Вас.

«Устройтесь на государственную работу!» Так нам говорят наши родители, родственники и другие «старшие советники».

Вы когда-нибудь задумывались, откуда происходит корень этой фразы и в чем ее смысл?

Ответьте себе на вопрос, – в какой стране жили наши родители? Как называлась экономическая и политическая система государства? Правильно, – Советский Союз, коммунизм и социализм. 

Для справки: коммунизм - экономическая теория, где в идеале денег не существует физически! Ты работаешь на работе, а государство и коммуна обеспечивают тебя всем необходимым для жизни. 

Кто и как получал квартиры и машины в Советском Союзе? Ты устраивался на работу в любую государственную компанию (других и не было). Сначала тебе давали комнату в коммуналке или в общежитии. Ты сразу вставал в очередь за квартирой. В каждой гос. компании был список.

Скажем, ты устроился на завод, тебя записывали вниз очереди и через 3-6 лет наступала твоя и тебе выдавали квартиру. Тоже самое с машиной. 

Времена изменились… Экономическая теория Маркса и Энгельса оказалась ошибочной и утопичной (одна из главных ошибок, что любое государство рано или поздно приходит к коммунизму).
Не так давно, наша экономическая система сменилась на КАПИТАЛистическую. 

Правила другие, законы другие, принципы другие и в целом – это совсем другая планета!

Однако старые стереотипы остались! В наши века прогресс сильно опережает возможности биологической эволюции и адаптации человека. Так быстро правила еще никогда в нашей истории не менялись! А для того, что бы гены перестроились к окружающей среде и новым законам, нужно чтобы проходило несколько поколений.

И вот он! Возник очевидный стереотип – «Если хочешь быть успешным, иметь квартиру - устройся на государственную работу или в крупную и надежную компанию!» Люди не успели перестроиться!

Правила общества и законы успеха изменились, а люди все еще живут по старым, уже не работающим законам…

А теперь сюрприз! Живя по этим правилам, вы приведете себя к краху, нищете и бедности! 

Нужны доказательства? Вот вам факты!

Сколько стоит хорошая двух-трех комнатная квартира в нормальном новом доме в вашем городе? Прибавьте к этой сумме хороший ремонт и мебель. Допустим, вы получили сумму в 5 млн. рублей (скромненько, не летаем в облаках, не говорим об особняках).

Сколько средняя зарплата в вашем городе? Хорошо, какая зарплата для вашего города считается нормальной? Допустим 40000 рублей? 

Делим 5 000 000 на 40 000, получаем чуть боле 10 лет! Однако стойте! Это в том случаи, если вы сможете откладывать все до копейки! То есть, не кушать, не пить, жить на улице, не бриться, ходить на работу пешком, не гулять, ни с кем не общаться и т.д.

Сколько из этих 40 000 рублей вы сможете откладывать? 

Допустим – 10 000 рублей. Барабанная дробь! С таким успехом вы получите свою квартиру через 42 года! Сколько вам сейчас лет? 23? 25? Поздравляю, по этой «системе» вы будете со своим собственным жильем к годам 65-ти! 

Для справки, средний возраст мужчин в России 54. Мужики, ваши девушки готовы ждать еще 40 лет? Вы уже думайте о детях, о семье? 

Откройте глаза! Обычный человек по старой советской системе с «государственной и надежной работой» НИКОГДА в нашей стране не сможет купить себе нормальную квартиру! А ведь квартира это еще далеко не все! А как же машина, путешествия, семья, помощь близким и другие заботы…

Итак, вы хотите собственную просторную квартиру? Что нужно для этого сделать? Какие законы работают в капиталистической системе? 

Слово капитал – корень в слове капитализм. Основная задача – это постоянно увеличивать свой капитал и заставить его работать на тебя.

У вас еще нет никакого капитала, даже маленького, что бы начать его умножать? Значит нужно начинать его создавать. Он не появится просто так с воздуха, нужно действовать!

Вот советы, которые помогут вам купить квартиру и обрести финансовую независимость:

1. Создайте себе множество дополнительных доходов! Включите мозги! Думайте головой, заставьте серое вещество работать! Сядьте и сделайте мозговой штурм – какие дополнительные доходы вы еще сможете создать, придумайте не менее 20 способов! Пока не придумайте 20, не останавливайтесь! Подумайте, как другие зарабатывают, какие ваши знакомые чем занимаются… Почитайте интернет, но не лезьте в новую сферу, пока досконально не изучите ее (однако думать слишком долго тоже не стоит, так вы никогда ничего не сможете начать, надо пробовать).

Что может подойти вам? Способов много: различные бизнесы, интернет-магазины, фриланс, какие-то не дорогие франшизы, млм, продажи, стать мастером маникюра и т.д. Например, если вы бухгалтер, возьмите на аутсорсинг пару компаний. Так вы сразу удвоите свой доход. Тоже самое если вы системный администратор. Существуют программы, которые позволяют управлять софтом и ПО на расстоянии.

2. Повышайте навыки в вашей основной сфере. Если вы юрист, пройдите курсы, постоянно повышайте квалификацию и просите у руководителя повышения или ищите более оплачиваемую работу. Всегда есть варианты, нужно их постоянно изучать. Но иметь свой бизнес, всегда приоритетнее. Для этого вам поможет следующий пункт.

3. Постоянно развивайте мышцы своих мозгов! Иначе они атрофируются! Успех – полностью изученная наука. Есть сотни книг, где все четко описано – что нужно делать и как. Успешные люди часто пишут книги, автобиографии, можно их прочитать. Они с удовольствием делятся своим опытом. Это же почти бесплатно. Аудиокниги в машине, хорошие статьи, семинары, ниже я писал про «законы успеха» и другие интересные посты… Подходит все! Нужно постоянно читать, другого способа становится умнее еще не придумали.

4. Вы начали зарабатывать больше? Не спешите тратить на пассивы и брать мелкие кредиты! Покупайте активы! Акции, бонды, хедж фонды, вклады и сотни других инструментов. Изучите как следует, подберите вариант и вперед! Только не забывайте прочитать все отзывы, изучить надо обязательно, иначе прогорите. 90% вариантов, которые будут вам попадаться это шарлатаны и дилетанты! Сам прогорал, к сожалению приходилось учиться на своих ошибках. Очень простая и хорошая книга по этому поводу – «Самый богатый человек в Вавилоне». Если нужна более точная информация, то книга про Уорена Баффета (не помню названия). 

Есть фонды, которые 50 лет подряд всегда делают доходность в среднем 25% годовых! Посчитайте сами, даже имея пару сотен тысяч рублей, создав четкий план и получив нужные знания, через 10 лет вы сможете превратить их в миллионы. 

Так и только так вы сможете заработать на квартиру и другие крупные блага! А вся это ахинея про государственную работу – это полная чушь. Да, это вариант заработка, но только если он один из многих… У меня есть знакомые, которые работают на такой работе, но они имеют около 10 видов дохода, большое количество недвижимости и несколько бизнесов.

Разумеется, руководителям компаний и государству не хочется, что бы все люди знали про ту информацию, которую я привел выше. У государства есть план «овощей и фруктов». Вы и только вы решайте – кем вы хотите быть!

Сделайте репост, пусть в нашей стране будет побольше «фруктов» и поменьше «овощей». Будьте успешны! Желаю всем по хорошей квартирке!;)