СОВЕРШЕННО БЕСПОДОБНЫЕ ПОНЧИКИ МЯГКИЕ, ТАКИЕ ПУШИСТЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ

Ингредиенты:
150 г муки
200 мл молока
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла

Рецепт приготовления:

Соединим в миске муку и соль.

В отдельной миске взбиваем яичный желток с сахаром, молоком и маслом до однородной массы. После чего добавляем к ней муку и хорошо перемешиваем.

Венчиком взбиваем яичный белок до густой пены и аккуратно смешиваем его с приготовленным тестом.

Готовое тесто отправляем в холодильник на пору часов, а после этого готовим пончики.

Разогреваем сковороду, лучше с антипригарным покрытием , чтобы не добавлять масла.

Ложкой выкладываем тесто на сковороду и выпекаем до появления золотистой корочки, после чего переворачиваем и выпекаем другую сторону.

Готовые пушистые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем с вашим любимым вареньем.