Салат из сельдерея с грецкими орехами
|
|
Вторник, 11 Января 2022 г. 19:57
+ в цитатник
Предлагаю приготовить салат из черешков сельдерея со свежими огурцами, зелёным луком и грецкими орехами.
Сельдерей бывает корневой, черешковый (стеблевой) и листовой. Листья и корни сельдерея мы чаще используем в кулинарии, чем черешки, но они не менее полезны. Применяют их в основном для салатов. Они придают им необычный, пряный вкус и запах. В предлагаемом салате сельдерей даёт основной вкус, а остальные ингредиенты лишь слегка приглушают его. Такой салат можно сделать не только со сметаной, но и с майонезом. Тоже будет вкусно!
Ингредиенты
-
•Сельдерей черешки - 200 г
-
•Огурцы - 200 г
-
•Лук зелёный - 30 г
-
•Орехи грецкие - 30 г
-
•Сметана - 2 ст. л.
-
•Соль - 0,5 ч.л.
Как приготовить
Перья зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать.
Черешки сельдерея вымыть и тонко нарезать поперёк.
Грецкие орехи измельчить ножом.
Соединить все необходимые ингредиенты, посолить по вкусу и заправить сметаной.
Всё хорошо перемешать.7
Салат из сельдерея с грецкими орехами и огурцом готов!
Приятного аппетита!
Метки:
сельдерей
огурцы
зеленый лук
грецкие орехи
салат
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-