Израильское издание для фармацевтов опубликовало исследование с неожиданными результатами

Группа ученых университета Массачусетса в США установила, что некоторые пестициды плохо удаляются с кожуры плодов обычным мытьем. Например, частички фосмета - вещества с противогрибковым и антибактериальным действием. Или тиабендазол - антипаразитное средство.

Ученые решили проверить, что лучше удалит их остатки с яблок. Для опыта яблоки обработали двуми названными веществами, а затем промыли в трех растворах.

Первую партию - обычной водопроводной водой. Вторую - в растворе питьевой соды. Третью - специальным средством для мытья овощей и фруктов, популярным в США.

Лучший результат показало мытье в растворе соды. После 12 минут выдержки в миске с такой водой 96% фосмета и 80% тиабендазола полностью исчезли с кожуры.

Исследование опубликовано в научном журнале Agriсultural and Food Chemistry.

https://www.vesty.co.il/

Ингредиенты

4 размятых авокадо, столовая ложка натертого  лука, столовая ложка натертого халапеньо, соль, столовая ложка сока лимона или лайма.

Приготовление

Все ингредиенты тщательно перемешать. Приятного аппетита!

https://www.justapinch.com/print/side/vegetable/creamy-zucchini-pancakes.html?ttl=1576974970

Ингредиенты

https://www.aish.com/f/r/78947727.html?s=rab

 Будьте изобретательны и добавьте любые ваши любимые корнеплоды для этих хрустящих удивительных латкес

Ингредиенты

1 большой корень сельдерея (около 300 гр.)
1 зеленый цуккини
1 желтая маленькая кабачковообразная тыква
2 средних картофелины (около 300 гр.)
3 столовые ложки оливкового масла
2 взбитых яйца
2 зубчика чеснока, мелко измельченных
1/2 чайной ложки соли
2 стол. ложки растительного масла
сметана или яблочное пюре

Салат Сербский содержит небольшой ингредиентный состав, при этом не малое количество процессов. Салат выкладывается в три слоя – мясо, свекла, яйца. Мясо сначала отваривается, после жарится с луком в масле. Отварная свекла измельчается и смешивается с майонезом и чесноком. Салат получается достаточно сытный, в то же время не тяжелый. Он имеет яркий внешний вид, украсит любой торжественный стол.

https://receptisalatov.com/recipe-679-salat-serbskiy-so-svekloy.html?utm_source=pulse_mail_ru&utm_referrer=https%3A%2F%2Fpulse.mail.ru

https://ori-pvv.com/vypechka-i-deserty/pirog-s-apelsinami-prostoj-recept.htmlhttps://ori-pvv.com/vypechka-i-deserty/pirog-s-apelsinami-prostoj-recept.html

1. 1 шт. – большой и сочный апельсин

• 2/3 стакана – пшеничной просеянной муки
• 1/3 стакана – картофельного крахмала
• 5 гр. – разрыхлителя
• 4 шт. – куриных яиц
• 1 стакан – сахара
• Ванилин – по вкусу
• Апельсиновый ликер или эссенция – по желанию

https://ori-pvv.com/vypechka-i-deserty/pirozhki-s-kapustoj-zharenye-na-skovorode.html

• 450 мл. – жирного кефира
• 100 мл.  – рафинированного масла подсолнечного
• 450 гр. – просеянной пшеничной муки
• 30 гр.  – сахарного песка
• По 1 ч. ложка – сушеного укропа и сладкой паприки
• 4 шт. – куриные яйца
• 300 гр. – белокочанной капусты
• 1 пакетик – разрыхлителя для теста
• 2-3 шт. – лука репчатого
• Поваренная соль, черный перец  – по вкусу

Что детям нравится даже больше, чем есть печенье? Делаем печенье! Смешайте тесто, достаньте скалку и хануковские формочки для печенья (менора, масляная лампа, звезды и многое другое) и подарите своим детям незабываемый и вкусный ханукальный опыт. Большая активность, чтобы помочь им предвидеть церемонию зажжения свечей.

https://www.aish.com/h/c/r/Chanukah_A_New_Spin_on_Traditional_Recipes.html?s=mfeat

Ингредиенты:

• 4 лепешки тортильи ваш любимый сорт
• 2 столовые ложки масла
• 1 нарезанная среднего размера луковица
• 3 зубчика чеснока (по желанию)
• 1 большой лук-порей, нарезанный поперечными кружочками
• 1 большой цуккини нарезанный кубиками
• 1 красный перец нарезанный тонкими полосками
• 2 столовых ложки соуса Маринара
• Соль и перец для вкуса
•  200 г тертого сыра моцарелла или сыра для пиццы

• 
• 900 граммов замороженной цветной капусты
• 2 свежевыжатых зубка чеснока
• ½ чайной ложки соли
• 6 стол. ложек обезжиренного сливочного сыра
• 2 яйца
• 1 столовая ложка муки
• 1 столовая ложка оливкового масла

https://urozhajnayagryadka.ru/kozhura-citrusovyh-primenenie-v-ogorode-i-sadu/

Апельсины и мандарины – это обязательный атрибут Новогоднего стола. И наверняка после Новогодних праздников у вас остается немало кожуры цитрусовых. Не торопитесь выбрасывать их в мусорное ведро, ведь это прекрасное средство от вредителей на огороде и в саду. Кроме того, они могут быть прекрасным удобрением не только для овощных культур, но и для комнатных растений. Ведь применяют же с успехом на огороде и в саду картофельные очистки, яичную скорлупу, банановые шкурки, луковую шелуху и шелуху от подсолнечных семечек. Сегодня дошла очередь рассказать, как можно использовать с этой же целью мандариновые и апельсиновые корки.