Растопить шоколад в пароварке до однородного состояния, затем выключить огонь. Будьте осторожны, чтобы не перегреть шоколадные чипсы.

Положите тертый кокос в миску, добавьте растопленный шоколад и перемешайте.

Сформируйте в стопки на противне, выстланном пергаментной бумагой. Мокрая смесь будет разваливаться, будет ощущаться рыхлой, но она застынет в холодильнике.

Охладите в течение приблизительно 1-2 часов или пока не застынет.