-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Крючкова_Зинаида

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 542





Рисунки шариковой ручкой от Сэмюэля Сильвы

Пятница, 19 Июля 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки шариковой ручкой от Сэмюэля Сильвы

Ну вот, на первый взгляд, ничего похожего на шариковую ручку, да и вообще, как такое возможно? На самом деле, это рисунки шариковой ручкой от Сэмюэля Сильвы. Сам художник считает свои работы не более чем хобби. Он - успешный юрист, который живет и работает в Португалии, а рисует просто так, на досуге обычными шариковыми ручками Bic.

3788799_Semuel_Silva6 (700x621, 100Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Живоись":
Часть 1 - Красота со всего мира..... Художник Nerida de Jong
Часть 2 - Десять шедевров живописи в которых зашифрованы скрытые знаки!
Часть 3 - Рисунки шариковой ручкой от Сэмюэля Сильвы
Часть 4 - Любовь и танго под дождем художника Denis Nolet
Часть 5 - Древние боги в работах художника Игоря Ожиганова
Часть 6 - Знаменитая Неизвестная: трагическая судьба дочери великого художника


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Агата Кристи - Сборник аудиоспектаклей

Пятница, 19 Июля 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Агата Кристи - Сборник аудиоспектаклей


3328966_5879ae9807ee6d561a557668901fc6cb_wm (400x359, 21Kb)
Агата Кристи (Agata Christie) - псевдоним; настоящее имя - Мэри Кларисса Агата Миллер
15.09.1890-12.01.1976, Великобритания
Классик детективного жанра, «королева детектива».
Будущая Агата Кристи, младшая дочь в семье переселенцев из Соединенных Штатов, получила несистематическое домашнее образование, немного училась музыке во Франции, в середине 10-х годов XX столетия приобрела специальность медсестры и во время Первой Мировой войны работала в госпитале.
В детстве отличалась развитым воображением в сочетании
с сильной застенчивостью.
«Люди, которых я придумывала, - писала Кристи, - были для меня более реальны, нежели окружавшие меня на самом деле».
Считается, что причиной обращения Кристи к детективу был спор со старшей сестрой Мадж (уже проявившей себя как литератор). В результате появился роман «Таинственное происшествие в Стайлз». Первый гонорар Агаты Кристи составил 25 ф. ст.
В 1920 г. в литературе появился маленький бельгиец Эркюль Пуаро, за ним - парочка детективов-любителей Таппенс и Бересфорд, через год - полковник Рейс, следом - инспектор полиции Баттл, а спустя десять лет после появления Пуаро «родилась» наблюдательная старушка мисс Марпл. Из-под пера Агаты Кристи вышло около 70 романов, множество рассказов, пьес, опубликованных общим тиражом около полумиллиарда экземпляров по всему миру.
С 1958 г. она была бессменным президентом английского Детективного клуба.
Королева Елизавета пожаловала ей дворянский титул.


Тайна испанской шали
Исполнители: В. Ларионов, О. Чиповская, П. Бубнова,
С. Некрасов, Г. Бальян

Спиритический сеанс
Исполнители: А. Малкова, И. Маликова, Г. Демина, О. Шестинин

Тайна китайской вазы
Исполнители: С. Варчук, Н. Лоскутова, Б. Иванов, В. Дугин,
Л. Шабарин, И. Карташева.

Таинственный посетитель (по рассказу "Когда боги смеются")
Исполнители: А. Карапетян, А. Леньков и др.

Вилла "Белый конь"
Исполнители: А. Адоскин, Е. Весник, Л. Гребенщикова,
В. Ларионов, В. Сергачев, Л. Стриженова, Л. Шапошникова,
Т. Панкова, Р. Филиппов, В. Васильева, Т. Курьянова

Серия сообщений "Детективы":
Часть 1 - Агата Кристи - Сборник аудиоспектаклей
Часть 2 - Без заголовка


Метки:  

Утесов - редкая запись

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:23 + в цитатник


Рубрики:  Музыкальная коллекция

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Прогнозирование болезни Альцгеймера

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:16 + в цитатник
Я, нашла. А Вы?
Короткий неврологический тест

1- Найдите C без помощи курсора.
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOCOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

2- Если вы нашли C, найдите 6 .
99999999999999999999999999999999999999999999999
99999999999999999999999999999999999999999999999
99999999999999999999999999999999999999999999999
69999999999999999999999999999999999999999999999
99999999999999999999999999999999999999999999999
99999999999999999999999999999999999999999999999

3 - Теперь найдите N . Это немного трудней.
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMNMM
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

Это не шутка. Если вы выполнили 3 теста, можете не ходить к невропатологу.
Ваш мозг работает хорошо, и Альцгеймер вам не грозит

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Десять шедевров живописи в которых зашифрованы скрытые знаки!

Пятница, 19 Июля 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять шедевров живописи в которых зашифрованы скрытые знаки!

Произведения искусства могут нести в себе некий скрытый смысл, который иногда удаётся расшифровать.
1. «Мона Лиза»: в её глазах есть скрытый код


Как правило, силу «Моны Лизы» приписывают интригующей улыбке, изображённой на лице женщины. Тем не менее, историки из Италии обнаружили, что, если рассмотреть глаза Джоконды под микроскопом, то них можно разглядеть буквы и цифры.

10 всемирно известных картин, в которых скрыты тайные знаки

Читать далее...

Серия сообщений "Живоись":
Часть 1 - Красота со всего мира..... Художник Nerida de Jong
Часть 2 - Десять шедевров живописи в которых зашифрованы скрытые знаки!
Часть 3 - Рисунки шариковой ручкой от Сэмюэля Сильвы
Часть 4 - Любовь и танго под дождем художника Denis Nolet
Часть 5 - Древние боги в работах художника Игоря Ожиганова
Часть 6 - Знаменитая Неизвестная: трагическая судьба дочери великого художника


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творчество Витторио Григоло

Пятница, 19 Июля 2013 г. 07:43 + в цитатник
Витторио Григоло 1 (300x300, 12Kb)
Витторио Григоло (итал. Vittorio Grigolo; 19 февраля 1977, Ареццо) — итальянский оперный певец (тенор), один из самых популярных оперных исполнителей.
Витторио родился в итальянском городе Ареццо, но рос в Риме. Он начал петь в возрасте 4 лет. Его родители, обнаружив талант сына, настояли на том, чтобы он прошел прослушивание в хоре Сикстинской капеллы. Блестяще пройдя прослушивание, Витторио был назначен солистом хора. Следующие 5 лет он проучился в школе Schola Puerorum при Сикстинской капелле.
Дебют Витторио состоялся когда ему было 13 лет. Он исполнил партию Пасторелло в опере «Тоска» на сцене Римского оперного театра, выступая вместе с Лучано Паваротти за что получил прозвище «Il Pavarottino» В 23 года Витторио Григоло уже выступал на сцене театра Ла Скала, став самым молодым исполнителем этого театра. Он также стал единственным итальянским исполнителем, которого освободили от обязательной воинской повинности в силу его многообещающего таланта.
Карьера и музыкальная деятельность
На сегодняшний день репертуар Витторио Григоло включает 24 оперы. Он регулярно выступает на сценах самых известных оперных театров мира, таких как Ла Скала, Ковент-Гарден, Метрополитен-опера и многие другие.
В 2006 году Витторио Григоло записал свой первый альбом «In the Hands of Love». В 2007 был записан второй диск — «West Side Story», а в 2010 году вышел его альбом под названием «The Italian Tenor».
Фильмография:
Танцы со звездами (сериал, 2005 – ...)
Dancing with the Stars ... играет самого себя
Танцы со звездами (сериал, 2004 – ...)
Dancing with the Stars ... играет самого себя
Свободные женщины (сериал, 1999 – ...)
Loose Women ... играет самого себя - исполнитель
Шоу Чарли Роуза (сериал, 1991 – ...)
The Charlie Rose Show ... играет самого себя - гость
Награды:
2006 год — European Border Breakers Award (EBBA);
2008 год — Capri Exploit Music Award и Грэмми;






Читать далее...

Серия сообщений "Из жизни великих":
Часть 1 - Арсений Тарковский.
Часть 2 - Божественная комедия Данте
...
Часть 7 - Пианисты на все времена
Часть 8 - Томас Квастхофф
Часть 9 - Творчество Витторио Григоло
Часть 10 - Andreas Scholl - Контртенор.
Часть 11 - Карла Фраччи - жизнь и творчество
...
Часть 19 - Музыкальный фестиваль в южнобаварском Херренкимзее
Часть 20 - Стихи Леонида Аронзона
Часть 21 - Владимир Спиваков "Потому, что -люблю" 2010 год.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Абсурдные и интересные законы принятые в некоторых странах

Четверг, 18 Июля 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсурдные и интересные законы принятые в некоторых странах

Читать далее
Рубрики:  Веселые приколы

Метки:  

МОЗАИЧНЫЙ КОВЕР НА МОГИЛЕ РУДОЛЬФА НУРИЕВА

Четверг, 18 Июля 2013 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ameli44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЗАИЧНЫЙ КОВЕР НА МОГИЛЕ РУДОЛЬФА НУРИЕВА

Нуриев Рудольф Хаметович (1938-1993) - великий танцовщик, эпатажная звезда, реформатор классического балета, мировая знаменитость. Все, что связано с жизнью и искусством Рудольфа Нуриева, можно в подробностях узнать на различных энциклопедических и искусствоведческих ресурсах. Мы рассмотрим его могилу как впечатляющее произведение мозаичного искусства.

Скончался Нуриев в 1993 году и был похоронен на русском кладбище Сен-Женевьев де Буа под Парижем. И примерно тогда же один из ведущих художников Парижской Опера (Paris Opera) Энцо Фриджерио (Ezio Frigerio), друг и коллега танцовщика, высказал идею оформления могилы с помощью восточного ковра. Нуриев коллекционировал старинные ковры и вообще древний текстиль разных стран, особо любимые ковры кочевали с ним по гастролям, вдохновляя на новые потрясающие танцы и представления.
222541_483750664988955_374328124_n (480x360, 75Kb)

Эскизы ковра, выполненные Энцо Фриджерио, точно повторяли один из любимых восточных ковров из коллекции Нуриева. Воспроизвести ковер в красках, с визуальным эффектом тканевой текстуры было решено с помощью мозаики. Мозаика решила и
проблему воспроизведения изящных складок ниспадающего ковра, и обеспечила естественный вид нитям золотой бахромы. Средства на создание памятника выделили состоятельные друзья самого известного танцовщика балета.
Читать далее...

Серия сообщений "Балет":
Часть 1 - Рудольф Нуриев и Марго Фонтейн.
Часть 2 - МОЗАИЧНЫЙ КОВЕР НА МОГИЛЕ РУДОЛЬФА НУРИЕВА
Часть 3 - Балет Жизель. Запись 1969 года.
Часть 4 - Легендалный ленинградский балетный дуэт - Алла Осипенко и Джон Марковский
Часть 5 - Игорь Моисеев представляет.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О некоторых свойствах овощей и фруктов.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 03:54 + в цитатник
Савойская капуста (350x379, 58Kb)

Савойская капуста

Абрикосы Борются с раком Регулируют кровяное давление Сохраняют зрение Защищают от Альцгеймера Замедляют процесс старения
Артишок Способствует пищеварению Понижают холестерол Защищают ваше сердце Стабилизируют сахар в крови Защищают от заболеваний печени
Авокадо Борются с диабетом Понижают холестерол Помогают остановить инсульт Регулируют кровяное давление Разглаживают кожу
Бананы Защищают ваше сердце Успокаивает кашель Укрепляет кости Регулируют кровяное давление Останавливают поносы
Фасоль Предотвращают запоры Помогают при геморрое Понижают холестерол Борется с раком Стабилизируют сахар в крови
Свекла Регулируют кровяное давление Борется с раком Укрепляет кости Защищают ваше сердце Помогают снижению веса
Черника Борется с раком Защищают ваше сердце Стабилизируют сахар в крови Улучшают память Предотвращают запоры
Брокколи Укрепляет кости Сохраняют зрение Борется с раком Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление
Капуста Борется с раком Предотвращают запоры Способствует снижению веса Защищают ваше сердце Помогают при геморрое
Мускусная дыня Сохраняют зрение Регулируют кровяное давление Понижают холестерол Борется с раком Поддерживают имунную систему
Морковь Сохраняют зрение Защищают ваше сердце Предотвращают запоры Борется с раком Способствует снижению веса
Цветная капуста Защищают от рака простаты Борется с раком груди Укрепляет кости Устраняют синяки Защищают от болезней сердца
Вишня Защищают ваше сердце Борется с раком Прекращает бессоницу Замедляют процесс старения Защищают от Альцгеймера
Каштан Способствует снижению веса Защищают ваше сердце Понижают холестерол Борется с раком Регулируют кровяное давление
Перец чили Способствует пищеварению Облегчает боли в горле Очищает синусы Борется с раком Поддерживают имунную систему
Инжир Способствует снижению веса Помогают остановить инсульт Понижают холестерол Борется с раком Регулируют кровяное давление
Рыба Защищают ваше сердце Улучшают память Защищают ваше сердце Борется с раком Поддерживают имунную систему
Лен Способствует пищеварению Борются с диабетом Защищают ваше сердце Improves mental health Поддерживают имунную систему
Чеснок Понижают холестерол Регулируют кровяное давление Борется с раком Убивают бактерии Борются с грибком
Грейпфрут Защищают от инфаркта Способствует снижению веса Помогают остановить инсульт Борется с раком простаты Понижают холестерол
Виноград Сохраняют зрение Предотвращают камни в почках Борется с раком Усиливают кровоток Защищают ваше сердце
Зеленый чай Борется с раком Защищают ваше сердце Помогают остановить инсульт Способствует снижению веса Убивают бактерии
Мед Заживляет раны Способствует пищеварению Защищает от язв Увеличивает энергию Борется с аллергией
Лимон Борется с раком Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление Разглаживают кожу Останавливает цингу
Лайм Борется с раком Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление Разглаживают кожу Останавливает цингу
Манго Борется с раком Улучшают память Регулирует щитовидную железу Способствует пищеварению Защищают от Альцгеймера
Грибы Регулируют кровяное давление Понижают холестерол Убивают бактерии Борются с раком Укрепляет кости
Овсянка Понижают холестерол Борется с раком Борется с диабетом Предотвращают запоры Разглаживают кожу
Оливковое масло Защищают ваше сердце Способствует снижению веса Борется с раком Борется с диабетом Разглаживают кожу
Лук Понижает риск инфаркта Борется с раком Убивают бактерии Понижают холестерол Борятся с грибком
Апельсины Поддерживают имунную систему Борются с раком Защищают ваше сердце Straightens respiration
Персики Предотвращают запоры Борются с раком Помогают остановить инсульт Способствует пищеварению Помогают при геморрое
Арахис Защищают от болезней сердца Способствует снижению веса Борется с раком простаты

Naum SHukh

Артишок
МУСКУСНАЯ  ДЫНЯ (352x264, 40Kb)

Серия сообщений "Здоровье и красота":
Часть 1 - очищение организма от шлаков
Часть 2 - Сбросим за недельку 5 кг?
...
Часть 5 - Янош - Вставай и Сияй
Часть 6 - Афера с раком или как нас заставляют умирать.
Часть 7 - О некоторых свойствах овощей и фруктов.
Часть 8 - Очищение организма горячей водой.
Часть 9 - Самые странные пластические операции
Часть 10 - ЛЕЧЕБНАЯ СИЛА РУK


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пикник плюшевых мишек.... Авторская кукла Анастасии Купцовой

Четверг, 18 Июля 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикник плюшевых мишек.... Авторская кукла Анастасии Купцовой

Эта задорная детская песенка популярна уже многие десятилетия -
  - Песня Teddy Bears' Picnic (Пикник плюшевых мишек).
Мелодия была написана в 1907 году композитором Джоном Уолтером Бреттоном, а стихи появились лишь в 1932 году, их автором стал ирландский поэт - песенник Джимми Кеннеди.
  Спеть ее почли за честь многие исполнители.
А первая вокальная версия была записана в 1932 году Генри Холлом и его Оркестром.


Если пойдете сегодня в лес,
Вас ждет большой сюрприз,
Если пойдете сегодня в лес,
Вам лучше замаскироваться,

Потому что все медведи на свете сегодня непременно там будут,
Сегодня день, когда они собираются на пикник.



Время пикника для мишек Тедди,
Маленькие мишки сегодня веселятся,
Наблюдайте за ними потихоньку в их праздник.
Смотрите, как они весело танцуют,
Они любят играть и кричать
И ни о чем не беспокоятся.

**********

Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Вяжем для детей.
Часть 2 - "Сабрина - для детей от 0 до 3 лет
Часть 3 - Красивые вязаные вещи для детей
Часть 4 - Пикник плюшевых мишек.... Авторская кукла Анастасии Купцовой


Метки:  

Красота со всего мира..... Художник Nerida de Jong

Четверг, 18 Июля 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота со всего мира..... Художник Nerida de Jong

0- Nerida de Jong - художник (160x201, 22Kb)Австралийская художница Nerida de Jong родилась в Сиднее, с трех лет была увлечена рисованием и живописью, зная, что искусство будет главным в ее жизни. Окончила Национальную Школу Искусств в Сиднее по специальности - изобразительное искусство. Большую часть своей супружеской жизни она и ее семья с четырьмя детьми путешествовали по миру, от экзотических островов Кука и Фиджи, проводя время на греческих островах, поездки по Тоскане, Сицилии, Франции. Все это нашло отражение в ее картинах, которые одновременно и испанские, и восточные, и африканские, ее работы все они разноцветные, солнечные и добрые, как сам внутренний мир художницы.


Сейчас Nerida живет во французской средневековой деревне St Cirq Lapopie на скале над рекой Лот.
Мои работы только это то, что происходит вокруг меня." - говорит художница. Поля подсолнечника, средневековая деревня, сама атмосфера природы... врожденный романтизм, который можно найти в самых простых радостях жизни.

*********

Серия сообщений "Живоись":
Часть 1 - Красота со всего мира..... Художник Nerida de Jong
Часть 2 - Десять шедевров живописи в которых зашифрованы скрытые знаки!
Часть 3 - Рисунки шариковой ручкой от Сэмюэля Сильвы
Часть 4 - Любовь и танго под дождем художника Denis Nolet
Часть 5 - Древние боги в работах художника Игоря Ожиганова
Часть 6 - Знаменитая Неизвестная: трагическая судьба дочери великого художника


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Невероятная экскурсия по Лондону.

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:05 + в цитатник

Метки:  

Эрмитаж - видеоэкскурсия

Среда, 17 Июля 2013 г. 21:37 + в цитатник
Госуда́рственный Музей Эрмита́ж в Санкт-Петербурге — крупнейший в России и один из крупнейших в мире художественных и культурно-исторических музеев, федеральное государственное бюджетное учреждение культуры.
Свою историю музей начинает с коллекций произведений искусства, которые начала приобретать в частном порядке российская императрица Екатерина II. Первоначально эта коллекция размещалась в специальном дворцовом флигеле — Малом Эрмитаже (от фр. ermitage — место уединения, келья, приют отшельника, затворничество), откуда и закрепилось общее название будущего музея. В 1852 году из сильно разросшейся коллекции был сформирован и открыт для посещения публики Императорский Эрмитаж.
Современный Государственный Эрмитаж представляет собой сложный музейный комплекс. Основная экспозиционная часть музея занимает пять зданий, расположенных вдоль набережной реки Невы в центре Санкт-Петербурга, главным из которых принято считать Зимний дворец.
На сегодняшний день коллекция музея насчитывает около трёх миллионов произведений искусства и памятников мировой культуры, начиная с каменного века и до нашего столетия.





Эрмитаж в деталях




Эрмитаж (150x95, 3Kb)

Серия сообщений "Замки, музеи":
Часть 1 - ЗАМОК АМБУАЗ-АРОМАТ ЭПОХИ ВОЗРОЖДЕНИЯ
Часть 2 - Замок Пелеш: Жемчужина румынских Карпат.
Часть 3 - Визит в Лувр (Начало).
Часть 4 - Эрмитаж - видеоэкскурсия


Метки:  

Афера с раком или как нас заставляют умирать.

Среда, 17 Июля 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нагваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афера с раком или как нас заставляют умирать.



Серия сообщений "Всемирный спрут.":
Часть 1 - Афера с раком или как нас заставляют умирать.

Серия сообщений "Здоровье и красота":
Часть 1 - очищение организма от шлаков
Часть 2 - Сбросим за недельку 5 кг?
...
Часть 4 - Как выпить столько воды.
Часть 5 - Янош - Вставай и Сияй
Часть 6 - Афера с раком или как нас заставляют умирать.
Часть 7 - О некоторых свойствах овощей и фруктов.
Часть 8 - Очищение организма горячей водой.
Часть 9 - Самые странные пластические операции
Часть 10 - ЛЕЧЕБНАЯ СИЛА РУK


Метки:  

Пряности и приправы: что куда добавлять

Среда, 17 Июля 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряности и приправы: что куда добавлять

Мы приводим наиболее распространенные пряности для приготовления самых известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса, правильную дозировку, экспериментирование, изучение существующих и создание собственных рецептов и секретов. Поэтому здесь не приводятся готовые рецепты, а лишь перечисляются пряности, которые можно использовать в тех или иных блюдах. Знакомясь с ними, вы убедитесь, что все «заморские» пряности вполне заменимы местными травами, в том числе и теми, что мы считаем сорняками.

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ

 

Мясной суп:

лук, чеснок, петрушка, морковь, кольраби, шафран, куркума, лук-порей, сушеные грибы, карри, черный перец, лавровый лист, любисток, пастернак, тимьян, мускатный орех, перец овощной свежий, перец жгучий (феферон), кайенский перец, базилик, чабер, розмарин, огуречная трава, кардамон.

 

Овощной суп:

чеснок, мята перечная, морковь, петрушка, сельдерей, любисток, свежая зелень пряных овощей, черный перец, базилик, чабер, шалфей, майоран, карри, бедренец камнеломковый, сушеные грибы, огуречная трава, тысячелистник, пастернак, портулак, розмарин.

 

Грибной суп:

смесь свежих или сушеных грибов, лук, чеснок, перец красный сладкий и жгучий, кайенский перец, черный перец, тмин, базилик, розмарин, эстрагон, петрушка, лук-резанец, сельдерей, любисток.

 

Луковый суп:

лук, чеснок, черный перец, любисток, тмин, базилик, чабер,  тимьян, мускатный орех, майоран.

 

Суп из фасоли:

лук, чеснок, черный перец, тмин, майоран, мускатный орех, базилик, красный перец сладкий и жгучий, кориандр, иссоп, чабер.

 

Картофельный суп:

лук, чеснок, перец черный, майоран, тмин, базилик, купырь, мускатный орех, перец красный сладкий, бедренец камнеломковый, лавровый лист, галгант, тысячелистник, пастернак, иссоп.

 

Гороховый суп:

чеснок, лук, черный перец, гвоздика, тмин, мускатный орех, кориандр, чабер.

 

Рыбный суп:

лук, чеснок, перец черный, перец красный сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, шалфей, майоран, мускатный орех, кэрри, укроп, тимьян, кайенский перец, лаванда, любисток, чабер, лавровый лист, аир.

 
Борщ:

лук, чеснок, петрушка, купырь, тмин, любисток, можжевельник, черный перец.

 

Щи из квашенной капусты:

чеснок, лук, черный перец, грибы, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, майоран, любисток, лавровый лист, базилик, можжевельник, розмарин.

 

Солянка:

лук, грибы, маслины, черный перец, укроп, лимонный сок, каперсы.

 

Бульон:

чеснок, лук, базилик, эстрагон, лавровый лист, мускатный орех (цвет), любисток, мелисса лекарственная.

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА, ГАРНИРЫ

 

Гарнир из савойской капусты:

анис, майоран, тмин, базилик, лук, чеснок, можжевельник.

 

Гарнир из цветной капусты:

базилик, чабер, эстрагон, мускатный цвет.

 

Гарнир из белокочанной капусты:

тмин, гвоздика, черный перец, перец красный жгучий или сладкий, майоран, кориандр, чеснок, лук, огуречная трава, аир.

 

Гарнир из квашеной капусты:

лук, чеснок, черный перец, грибы, красный перец сладкий или жгучий, майоран, любисток, лавровый лист, тмин, мускатный орех, пряности для супа, хрен, базилик, эстрагон, фенхель, перец душистый, можжевельник.

 

Гарнир из шпината:

чеснок, укроп, перец душистый, базилик.

 

Гарнир из гороха:

тимьян, розмарин, тмин, купырь, кориандр, мускатный орех (цвет), петрушка, лук, чеснок, базилик, чабер.

 

Гарнир из чечевицы:

чабер, кэрри, кориандр, черный перец, лук, чеснок.

 

Гарнир из сушеной фасоли:

черный перец, майоран, чабер, чеснок, лук, купырь, кориандр, перец красный сладкий или жгучий, черный перец, белый или зеленый перец, сельдерей, щавель кислый, кэрри.

 

Гарнир из бобовых:

чабер, кэрри, имбирь, мускатный орех (цвет), перец красный сладкий или жгучий, черный перец, белый или зеленый перец, майоран, лук, чеснок.

 

Блюда из картофеля:

лук, сельдерей, черный перец, петрушка, майоран, мускатный орех, тмин, базилик, чабер, тимьян, укроп, лавровый лист, аир.

 

Картофель жареный:

лук, черный перец, тмин, майоран, базилик, тимьян, чабер.

 

Картофельное пюре:

лук, черный перец, мускатный орех (цвет), петрушка, свежая пряная зелень, купырь.
 

Рис:

кэрри, эстрагон, имбирь, кардамон, чеснок, любисток, купырь, мускатный орех (цвет), перец красный, петрушка, шафран, портулак, майоран, душица, миндаль горький и сладкий, кориандр.

 

МЯСО, ДИЧЬ, ПТИЦА

 

Блюда из мяса:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник.

 

Рагу из мяса:

лук, чеснок, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, базилик, чабер, кэрри, эстрагон, можжевельник, каперсы, гвоздика, кресс-салат.

 

Гуляш:

лук, чеснок, красный перец жгучий и сладкий, кайенский перец, черный перец, майоран, тмин, имбирь, мускатный цвет, любисток, кориандр, лавровый лист, розмарин, душица, галгант, тысячелистник, пряности для супа.

 

Бифштекс:

чабер, кардамон, хрен, шалфей, базилик, розмарин, кресс-салат.

 

Жареная баранина:

базилик, имбирь, каперсы, кардамон, чеснок, тмин, лаванда, любисток, лавровый лист, гвоздика, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, шафран, можжевельник, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

 

Жареная свинина:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

 

Жареная дичь:

лук, чеснок, черный перец, мускатный цвет, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса.

 

Дичь в собственном соку:

базилик, чабер, лук, чеснок, черный перец, кайенский перец, кориандр, лавровый лист, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, майоран, мускатный орех или цвет, тмин, тимьян, розмарин, можжевельник, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

 

Жареная птица:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь (если мы не хотим, чтобы нежирная птица в процессе жарения или цыпленок на вертеле сильно высохли, то при помощи шприца впрыскиваем в крылья, ножки и грудку смесь горячего вина в количестве приблизительно 100 г, соли и пряностей тонкого помола; в цыпленка впрыскиваем смесь масла, растопленного в вине).
 

Утка:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

 

Гусь:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

 

Индейка:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

 

Курица:

майоран, карри, розмарин, тимьян, имбирь, корица.

 

Куриная печень:

шалфей, лук, немного черного перца, розмарин.

 

Субпродукты:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

 

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран (но не в колбасу, предназначенную для длительного хранения), лавровый лист, тимьян, базилик.

 

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

 

РЫБА:

 

Блюда из рыбы:

зелень и корень петрушки, черный перец, майоран, мускатный цвет, кэрри, укроп, чабер, эстрагон, лук, чеснок, перец красный сладкий и жгучий (сушеный или свежий), перец душистый, розмарин, шалфей, тмин, горчица белая, тимьян, пастернак, лавровый лист, мята перечная.

 

Жареная рыба:

базилик, черный перец, листовая зелень, чеснок, чабер, бедренец-камнеломка, огуречная трава, фенхель, укроп, тмин, мускатный цвет, перец красный сладкий, петрушка, мелисса, кэрри, миндаль горький и сладкий, кардамон, кориандр, кресс-салат.

 

Тушеная и вареная рыба:

лук, чеснок, мускатный цвет, гвоздика, лавровый лист, тертая петрушка, базилик, чабер, фенхель, перец душистый, розмарин, мелисса, бедренец-камнеломка, карри.

 

НАПИТКИ

 

Компот из слив:

анис, мускатный орех, перец душистый, шалфей.

 

Компот из груш:

имбирь, мускатный орех, гвоздика.

 

 

 

Подготовила Ольга Дарьина, «Кулинарный Эдем»

по материалам книги «Русская кухня», 1996 г.,

1.09.06 г.


Источник: http://www.kedem.ru/schoolcook/advice/herbandspicy/


«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "Кулинарные рецерты":
Часть 1 - Ореховая польза!
Часть 2 - Пряности и приправы: что куда добавлять
Часть 3 - Специи - что к чему подходит.
Часть 4 - Как нейтрализовать нитраты в овощах и фруктах.


Метки:  

Ореховая польза!

Среда, 17 Июля 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ameli44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховая польза!


Грецкий орех: Работник Скорой помощи

Содержит больше антиоксидантов, чем любые другие орехи, что защищает клетки организма от повреждений. Грецкий орех содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают при воспалительных процессах. Особенно хорошо включить грецкий орех в рацион тем, кто не ест рыбу. Несколько грецких орехов изменят плохой день.
14 половинок грецкого ореха содержит 185 калорий,18 г жира.

Миндаль: Порадуйте систему пищеварения.

Миндаль содержит много клетчатки – три грамма на 28 горехов, очень много витамина Е, мощный заряд антиоксидантов. Журнал International Journal of Obesity опубликовал результаты влияния миндаля на процесс похудения. Исследователи представили данные о двух группах страдающих от избыточного веса людей. Те, кто включал в рацион миндаль, худели быстрее, чем те, у кого в рационе не было миндаля. Другие исследователи доказали, что миндаль оказывает положительной влияние на уровень холестерина. Миндаль вызывает рост хороших бактерий в кишечнике, что очень хорошо для иммунной системы.
23 миндаля содержит 170 калорий,15 г жира.

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинарные рецерты":
Часть 1 - Ореховая польза!
Часть 2 - Пряности и приправы: что куда добавлять
Часть 3 - Специи - что к чему подходит.
Часть 4 - Как нейтрализовать нитраты в овощах и фруктах.


Метки:  

Andre Rieu-"My Way"

Среда, 17 Июля 2013 г. 01:43 + в цитатник
http://www.youtube.com/embed/e-y581HdWfY?rel=0

Это слишком красиво, чтобы не поделиться!
Пол Анка написал "My Way" для Синатры, и только скрипка может воспроизвести этот звук так красиво, как это должно звучать на самом деле.
Не упустите, Rieu не часто играет на своей скрипке так, как он сыграл в этот раз!
Известный голландский скрипач, дирижер и композитор, и его оркестр отдали дань Фрэнку Синатре.
My Way с его скрипкой Страдивари в Radio City Music Hall - Нью-Йорк
Рубрики:  Музыкальная коллекция

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Перлы Елены Малышевой

Вторник, 16 Июля 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Плутусевичене [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перлы Елены Малышевой

1. А начать передачу сегодня мы хотим с рубрики, которую очень любим. Нормальный ли я?
2. Хотите уйти из жизни с красивой улыбкой — мы вам это обеспечим.
3. Видно, что вступали во второй брак со следами первого. Ай-яй-яй!

4. В этом возрасте безумие противопоказано… (Е.М. о макияже после 40)
5. Перец чили очень жгучий. Володечка, мы хотим, чтобы вы перчик попробовали. Нам нужно знать, что у вас во рту происходит. Куснете? Стакан воды приготовьте. Грызите! Подождите с водой, ему еще не плохо. Что, уже плохо? Подождите, не давайте — сейчас заглянем, что происходит. Это интересно: что делает перец? Что — действительно, жжет?.. Некоторые люди съедают перец и умирают.
6. Германшаич, идите сюда! Сейчас мы с вами совершим зачатие в пробирке!
7. Серебро нельзя мыть в посудомойке вместе со стальными приборами, иначе они потемнеют!
8. Вода — это вода. 0 калорий. Только воду мы пьем. Все остальные напитки — ЕДА. Их мы едим.

9. К сожалению, когда вы встаете с кровати, вы себя не контролируете.
10. Медицина — ЕДИНСТВЕННАЯ, наиболее логичная наука.
11. Сегодня на нашей кухне существо необычное. Когда я говорю ‘существо’, я имею в виду не вас, Дмитрий Николаевич.
12. Уборку дома не нужно делать очень тщательно, чтобы у микробов не было привыкания.
13. Если у вас заветрился салат, то его можно освежить, добавив несколько капель перекиси водорода, и в холодильник. А потом можно угощать гостей!
14. Доктор Шубин мало бывает дома, потому что много работает, а не потому, что вы подумали!
15. — Сколько раз в неделю надо мыть пульт от телевизора? — Два! — Давайте без фанатизма. Не менее одного.
16. На нашей шторке в ванной комнате есть бактерии, вирусы, плесень и КУСОЧКИ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ТЕЛА, которые мы смываем.

17. Миндаль надо хранить в морозилке. Так как там масло. А мы масло храним в холодильнике.
18. Запомни: извилины в голове – кривые, а спина – прямая!
19. Лариса незамужем. Но мы уверены, что она скоро выйдет замуж в ближайшее время. Вон как быстро она яйцо нашинковала.
20. И вот одинокий доктор Продеус держит за руку эту одинокую женщину. Вы понимаете, что это ваш шанс, женщина?
21. Еще один совет, который я прочла в американской книжке! Резиновые тапки! Это прекрасное кашпо для цветов! У меня дома эти тапки бесконечно болтаются! Я не знаю, что с ними делать! А можно их прибить в прихожей!
22. Рыбок выловить, чтобы они не умерли от чистки. Худший вариант — лезть в аквариум руками и там копаться, и так далее. Потому что тогда встреча с сальмонеллой вам обеспечена.
23. Огромное количество людей природе не нужны.
24. 7 месяцев — это уже не положение, а конкретная беременность.

25. Бестолковые проживут столько, сколько природа отвела.
26. Современная медицина позволяет женщине НЕ ДОЖИВАТЬ до хирургического лечения.
27. Самые последние исследования показали, что еда — это наркотики.
28. У нас есть волосы под мышками, которые.. дают возможность свободно двигать руками, есть волосы в паховой области которые созданы чтобы свободно двигать ногами.
29. Как же нам сегодня было хорошо, с Шубиным, раздетым до пояса.
30. Человек, просто говоря, не используя никакой латыни, пукает.
31. Эта программа делается для того, чтобы хоть что-то хорошее в вашей жизни произошло.
32. Насморк — это основа всего зла!

Источник: Сайт: SoftoPirat.com
Рубрики:  Веселые приколы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Колокол, пение птиц, медитация на ОМ.

Вторник, 16 Июля 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Нагваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колокол, пение птиц, медитация на ОМ.



Серия сообщений "Медитации.":
Активация радость. Вставай и сияй.
Часть 1 - Баланс чакр.
Часть 2 - Техника голубой энергии.
Часть 3 - Исцеляющая мантра.
Часть 4 - Активация: радость. Вставай и сияй.
Часть 5 - Колокол, пение птиц, медитация на ОМ.

Метки:  

Как защиться от недоброжелателей

Вторник, 16 Июля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ameli44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ НЕДОБРОЖЕЛАТЕЛЕЙ

Даже если вы ни с кем никогда не ссорились, вы не можете быть уверены в том, что не имеете недоброжелателей. Возможно, кто-то вам отчаянно завидует, может, вы просто кому-то не нравитесь, а может, сами того не желая и не зная, доставили другому человеку неприятности.

Издавна было известно, как защититься от недоброжелателей. Они помогали защитить себя, свой дом и близких как от недоброго взгляда, так и от злого дела. Многие называют эти способы суевериями. Я не предлагаю обсуждать эту тему, я просто хочу рассказать о том, какими способами пользовались наши предки.

В качестве оберегов использовались растения, вещи, слово. Например, считалось, что веточка или поделка из осины убережет от происков врагов. Срывая веточку, у дерева просили прощения. В Китае такой же силой наделяли (и наделяют) сандал. Наибольшую силу имел веер, изготовленный из сандалового дерева.

Читать далее...

Серия сообщений "Картинки из жизни":
Часть 1 - Для релаксации
Часть 2 - Симпатичные европейские деревни
Часть 3 - Ночной разговор с кошкой
Часть 4 - Как защиться от недоброжелателей
Часть 5 - Такого не может быть
Часть 6 - Моя Пати и ее отец Вильям.
Часть 7 - Зоопарк Орана. Где люди находятся за решеткой.
Часть 8 - Импрессионист Ван Гог - от проповедника евангелиста к атеизму?


Метки:  

Поиск сообщений в Крючкова_Зинаида
Страницы: 12 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь