кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
|
Метки: вы |
кулинария |
Пироги, основой для которых служит манная крупа, всегда были в почете у многих хозяек. Просто, быстро, сытно – вот основные характеристики подобной выпечки, а вариантов приготовления существует очень много.
Больше всего мне нравится печь по выходным ореховый манник на кефире без муки. Во время очередного приготовления я решила пошаговый рецепт с фото сделать, что бы и вам предложить. Пирог действительно получается очень вкусным. Признаться, когда я выпекала его первый раз, думала, что без муки получится ерунда какая-то. Ан нет. Манник очень хорошо пропекся. В списке продуктов вы увидите молоко. Замечу сразу, что в тесто оно не идет. После того, как испечете манник, вы его пропитаете молоком — пирог станет еще вкуснее.
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 2 стакана
● яйцо 1 шт
● масло сливочное 50 г
● сметана 3 ст.л.
● сахар 80 г
● сода ½ ч.л.
● соль щепотка
Начинка:
● апельсин 1 шт.
● сахар 160 г
● крахмал 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Яблочный коблер
В этом рецепте описывается, как быстро и легко приготовить нежнейший и вкусный яблочный коблер с помощью секретного ингредиента. Этот рецепт можно сделать с персиками или грушами.
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Вы ещё подбираете рецепты пасхальных куличей? Вот ещё один хороший рецепт кулича. Получается очень вкусно, а аромат...Знакомьтесь с рецептом у кого такого нет.
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Кулич для занятых хозяек
В прошлом году этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!
Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.
Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
|
||
Состав: 1 литр домашнего молока 10 домашних яиц(если нет ничего домашнего - выбирайте самое лучшее магазинное) 4 стак. сахара 1,5 ч.л. соли 250 гр. сливочного масла 1 стакан подсолнечного масла 1 пак. ванили мука 2 пакета сухих дрожжей или 1 (100 гр.) пачка живых дрожжей 700 гр изюма.
|
Оценка: 4.69 на основании 21 отзывов добавить комментарий добавить фотографию Меры веса |
|
Приготовление: если сухие: молоко теплое+сахар+(1стакан муки +2 пачки сухих дрожжей перемешать и всыпать в молоко). Поставить в теплое место на полчаса -> через полчаса опара забродит. В опару добавить все остальное по списку. Количество муки - чтобы тесто было как очень густая сметана. В процессе добавления всех продуктов всыпьте изюм. Месить все это примерно 20 минут. Чтобы тесто не липло к рукам, периодически смазывайте руки подсолн. маслом. Поставить тесто в теплое место на 1 час. Через час тесто вырастет в два раза. Осадить рукой, смоченной в масле. Еще раз дать подойти (1 час). Формы смазать растительнім маслом, насыпать в формы теста на 1/3. Дать подойти в форме - 45 мин. Выпекать куличи при температуре 200°С - 15 мин, потом при темп. 170°С - 30 мин. Если паски маленькие - время выпечки немного меньше. Достать куличи, вынуть из форм, накрыть полотенцем на 3 чаcа. После - по желанию - покрыть глазурью. Рецепт составляла сама, проверен методом собственных ошибок. Сейчас кулич - объеденье!!! Приятного аппетита! Христос Воскрес!!! Пасхальный кулич-2 от пользователей: |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |
кулинария |
Метки: выпечка |