-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пелагея_6548

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2013
Записей: 9089
Комментариев: 166
Написано: 9309

Выбрана рубрика рыба.


Соседние рубрики: шашлык(5), ужин(9), торты(136), тесто(37), творог(15), сыр(7), супы(27), соусы(26), сладкое(13), сало(5), салаты(152), разное(41), плов(2), пирожки(12), пироги(95), печенье(52), пельмени(4), оладьи(7), овощные салаты(4), овощи(38), напитки(15), мясо(146), мясные салаты(10), мультиварка(10), микроволновка(2), крем(4), консервирование(68), заправка для салатов(10), запеканки(26), закуски(40), завтраки(17), десерт(53), грибы(0), горшочки(1), выпечка(262), варенье(10), булочки(1), блины(6)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(19), это интересно(110), эзотерика(6), шоу(15), Шитье(265), Читальный зал(2), чаепитие(3), хозяйке на заметку(0), фотошоп(0), фото со всего мира(37), финансы(44), фен-шуй(12), уроки(6), украшения(3), схемы(6), стихи(46), секс(7), рукоделие(69), рецепты здоровья(4), религия(10), психология(309), полимерная глина(1), полезные советы(3), полезные сайты(31), полезности(152), поделки(7), пасха(9), новый год(24), недвижимость(1), мыловарение(8), музыкальные открытки(37), музыка(278), мода(22), массаж лица(2), любовь(7), лекарственные травы(2), кухня(4), Кулинария(1431), красота(76), косметика(34), компьютер(204), комнатные растения(21), кино(0), кино(200), интерьер(49), здоровье(332), для дневника(155), диета(27), детки(45), декупаж(3), дача(133), гимнастика(39), Вязание (4389), Валяние(2), важно(14), аудиокниги(16), алкоголь(11), аватарки(5)
Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 13 Мая 2017 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рыбные котлеты из сельди

Рыбные котлеты - очень вкусные и нежные. И мне кажется, что они незаслуженно реже готовятся, чем мясные. А зря! Сегодня я хочу предложить вам рецепт оригинальных рыбных котлет из свежемороженой сельди. Хочу подчеркнуть, что я делала рыбные котлеты из разных  видов рыб, но вот из сельди мне понравились больше всех. Очень рекомендую всем приготовить их.

izobrazhenie_8879a (700x426, 242Kb)

izobrazhenie_8899a (700x263, 191Kb)

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в сметане

4248238_10_1_ (602x362, 49Kb)

Ингредиенты: 
 
- рыба филе - 400 грамм 
- лук репчатый - 1 шт 
- зелень - 1 пучок 
- яйцо - 1 шт 
- сметана 10% - примерно 0,5 стакана 
- соль, молотый перец 
- растительное масло 1 капля 
 
Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), сковорода антипригарная, жаропрочное блюдо 
 
Способ приготовления: 
 
1. Зелень измельчите. 
2. Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте. Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой. 
Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 
3. Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. 
4. Обжарьте их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости. 
5. Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 200-220С. 
 
 
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша с овощами в мультиварке





Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Горбуша с овощами в мультиварке":



Филе горбуши или стейки - 6 шт.

Баклажан - 1 шт.

Лук - 2 луковицы

Морковь - 1 морковка

Помидор - 2 крупных или 3 маленьких

Перец сладкий - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу



Сыр твердый - 100 гр.


<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Среда, 07 Мая 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный ролл "Мозаика"


5283370_Roll_Mozaika (600x400, 72Kb)



Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Среда, 30 Апреля 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию под картошечку...

Маринуем скумбрию под картошечку...

5177462_4070_1 (600x450, 163Kb)

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем кушать вкусную красную рыбку.

рыба (426x367, 417Kb)

Рыбки вкусной хотите? Приготовить её можно дома по очень простому рецепту. Праздник Пасхи у нас уже скоро и такая рыба к праздничному столу будет кстати. 

Ингредиенты:

-Филе семги - 800 гр
-Соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара)
-Коньяк - 1 ч.л.
-Укроп - 1 пучок.
-Смесь молотого перца.(красный,черный)

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие рыбные котлетки, в кисло-сладком томатном соусе !

fish-cakes-1 копия (313x470, 103Kb)

Для меня этот рецепт оказался настоящим открытием: эфемерные, почти воздушные котлеты ничем не напоминают унылый общепитовский ширпотреб, вымученный по разнарядке рыбного дня. Напротив, это блюдо совершенно из другой сферы, словно рыбный зефир в пряном, густом томатном соусе. Соус этот готовится сам и без вашего участия, пока вы заняты лепкой котлет, что очень удобно. Можно делать эти котлеты и из морского окуня, и из щуки – получается по-разному, но всякий раз отменно.


t107073 (24x19, 1Kb)этот рецепт — беспроигрышный вариант вкусного второго блюда или ужина.
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ как ПОЖАРИТЬ РЫБУ.

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ как ПОЖАРИТЬ РЫБУ.

5177462_large (700x525, 277Kb)

Всем доброго времени суток.Судя по Вашим отзывам о рыбных темах хотелось бы поделится с Вами моими секретами которые многим может и известны и когда то применялись но время имеет способность творить с памятью чудеса (затирать).
И так как я жарю рыбу:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 01 Марта 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из кальмаров

Любителям острых закусок предлагаю приготовить вот такой вкусный салат "хе из кальмаров"
Кальмары по этому рецепту получаются очень вкусные и в меру острые.

p1210737 (646x485, 285Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)я уверена, что вы не пожалеете.
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке

http://www.povarenok.ru/recipes/show/80516/ 

Автор:  

Текст автора.

Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.  

  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Среда, 12 Февраля 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось, запеченный под соусом из трав. Мастер-класс

3EhOPxgsfVk (601x392, 136Kb)

Лосось, запеченный под соусом из трав

Время приготовления: 40 мин Порций: 4 Калорийность: 550 кКал на порцию

Вам понадобится:

Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Лимоны ½ шт.
Сливки 10-11% 300 мл
Яичный желток 3 шт.
Горчица дижонская 2 ч.л.
Базилик свежий зеленый 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Эстрагон 10 г

Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом можно готовить практически любую рыбу.
 Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Среда, 12 Февраля 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Среда, 12 Февраля 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из горбуши - рецепты с фото

Читать рецепты блюд из горбуши
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

 

     
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе…
  

  

  Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  лук репчатый по вкусу
  вода 250 мл
  гвоздика 6 шт
  перец горошком шепотка
  перец душистый молотый 1/3 ч л
  зерна кориандра шепотка
  соль 2 ч л
  сахар 0,5 ч л
  масло подсолнечное 2 ст л
  уксус яблочный 2,5 ст л
  

  Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда   соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло,   кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук   порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить   остывшим маринадом.
  Оставить лучше на сутки мариноваться.
                         Источник
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 25 Января 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты из кильки в мультиварке

3518263_hqdefault_2 (699x518, 89Kb)/3518263_den (700x400, 423Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Пятница, 17 Января 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рыбные котлеты

3810932_xinformation_items_14065_jpg_pagespeed_ic_APFWyGki7R (500x361, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Понедельник, 13 Января 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель Слабой Соли

Повторюсь, это не какой- то особенный и неповторимый рецепт, просто хочу показать серию постов о том, что можно приготовить из одной рыбины. А рецептов засолки рыбы наберется, наверное, около сотни.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 маринадов для рыбы

3668121_j3DxFG3LxYA (600x341, 66Kb)

*****

1. ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА


 
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Рецепт здесь

*****
 2. РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ 

Рецепт здесь
*****

3. СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Рецепт здесь

*****
4. СОЛЕНАЯ РЫБА

 

Рецепт здесь
*****

5. СОЛЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА 

 

Рецепт здесь

*****
6. ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ РЫБА
Рецепт здесь
*****
7. СЕЛЕДКА МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКСУСЕ 
Рецепт здесь
*****
8. СЕЛЁДОЧКА (бесподобный способ засолки)
Рецепт здесь
*****
9. МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ
Рецепт здесь
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по приготовлению роллов

Мастер-класс по приготовлению роллов
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с семгой










Продукты:
9 листов лазаньи
4 стейка семги (или филе около 800 г)
2 морковки (натереть)
3 зубчика чеснока (мелко порезать)
2 ст.л. оливкового масла
100 г белого сухого вина
пучок укропа
соль, перец
3 ст.л. муки
50 г слив. масла
0,5 л молока
цедра 1 лимона
100 г сыра (можно любого, но желательно моцареллы не в шариках)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1