Печень в сметане с луком



Приготовить быстро вкусный обед или ужин за 20 минут – легко! Сегодня предлагаю вам подать к столу печень в сметане с луком, рецепт с фото пошагово поможет вам с лёгкостью повторить все шаги и быстро приготовить блюдо. Пока будет готовиться печень, на соседней конфорке можно отварить гречку, картофель, макароны или любой другой гарнир. Печень для рецепта можно использовать любую, в моём случае была куриная печень, но, думаю, что и другие варианты дадут отличный результат. Если есть желание, помимо лука можно добавить морковь, перец, овощи и специи по вкусу, также можно добавить картофель – получится сразу полноценное блюдо.

Запечённый пряный картофель



Вкусное блюдо, готовится просто и быстро.

Маффины с вишней



Такие вкусные маффины! Нежные, пушистые, с едва уловимой кислинкой и ароматом вишни! Всё очень вкусно, очень быстро и просто! Может, попьем чайку?

Шоколадный торт со смородиной



Помнится, этот торт нам очень понравился, хотя мы вовсе не большие любители шоколадной выпечки.

Курица "Просто чудо"



Рецепт из серии "Гость на пороге": быстро, просто... и очень вкусно!!!

Пирог "Утренняя роса"



Пляцок "Ранкова роса". Пляцок - это десерт популярный на Западной Украине. Рецепт этого пирога я нашла на просторах интернета, пирог сразу понравился своим необычным видом и совсем не сложным приготовлением. Пирог получился просто ОБЪЕДЕНИЕ! Попробуйте!

ЛЕГКИЕ СУПЧИКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОЕ ВРЕМЯ

ЛЕГКИЕ СУПЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОЕ ВРЕМЯ

Читать далее...

Маффины с творогом на кефире

Ингредиенты для теста:

• 200 г творога
• 2 яйца
• 180 г кефира
• 180 г сахара
• 100 г растительного масла
• 300 г муки
• 2 ст.ложки манной крупы
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 лимон
• щепотка соли
• ванилин на кончике ножа

Читать далее...

Трубочки с повидлом. Постное печенье

Читать далее...

Салат из огурцов с маслом

Салат из огурцов с маслом

Читать далее...

Торт Медовик с кремом из манки

Ингредиенты

Для теста:

• 700 гр. мука (пшеничная)
• 250 гр. маргарин (для выпечки)
• 2 ст.л. мёд
• 3/4 стакана сахар
• 3 шт. куриное яйцо
• 1 ч.л. сода (пищевая)

Для крема:

• 8 ст.л. манная крупа
• 750 мл. молоко (2,8%)
• 120 гр. сахарная пудра
• 60 гр. сахар
• 200 гр. сливочное масло
• 1 ч.л. ванильный сахар

Для глазури:

• 100 гр. сливочное масло
• 5 ст.л. сахар
• 2 ст.л. какао (порошок)
• 2 ст.л. сливки
• 1 ст.л. вода
• 100 гр. грецкий орех (измельченные)

Читать далее...

СЫТНЫЙ И АРОМАТНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

СЫТНЫЙ И АРОМАТНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Читать далее...

Любимый ягодный пирог из заливного теста!

Обалденный! Ягоды можно брать любые!

Ингредиенты:           Читать далее

ИЗВЕСТНЫЙ ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ

ИЗВЕСТНЫЙ ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ — МОИ РОДНЫЕ В ВОСТОРГЕ!

Источник →

ПИРОЖКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

молоко 400 г
масло сливочное 150 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
дрожжи сухие 2 ч. л.
мука 700-750 г

начинка:
мясной фарш 700г
лук 2-3 шт.
зелень
помидор без кожицы 2-3 шт.

Читать далее...

Пять вкусных десертов, от которых никто не поправится: едим и не толстеем!

1. Штрудель-ролл Калорийность: 127 ккал (100 г). Ингредиенты: лаваш — 1 шт; творог мягкий — 300 г; яблоки — 2 шт; яичный желток — 1 шт; мёд — 1 ч.л.; корица; орехи для украшения.

Читать далее...

Шоколадный торт с черносливом

Чебуреки по-дачному - они станут вашим коронным блюдом

Летом на даче у вас есть уникальная возможность готовить на открытом огне. Так давайте пользоваться ей в полной мере. Приготовьте для все семьи вкусный и питательный обед — чебуреки по-дачному. Вам понадобятся глубокая сковородка, открытый огонь и хорошая погода. С дымком, да на свежем воздухе — они точно станут вашим новым коронным блюдом.

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/chebureki-p...ner&utm_campaign=giraff.io                                                                                       

Как засолить быстро рыбу и уже через час её можно будет кушать ))) горбуша в масле с луком 🍴

Горбуша (свежемороженая) – 2 шт
Вода – 1 л
Соль – 5 ст. л.
Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт

Шоколадный торт с черносливом. РЕЦЕПТ

25 баночек:Огурчики

25 баночек:


1. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
2. Огурчики "Болгария отдыхает"
3. Огурцы по-корейски на зиму
4. Салат "Кубанский"
5. Набор для "Оливье"
6. Огурчики "Чили"
7. Огурцы в капустных листьях
8. Огурцы в собственном соку
9. Огурцы, которые никогда не взрываются
10. Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые
11. Огурцы "Злодейские"
12. Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
13. Малосольные огурцы быстрого приготовления
14. Огурцы, консервированные с рябиной
15. Летний салат на зиму
16. Маринованный салат из огурцов
17. Огурцы соленые, стерилизованные, без уксуса
18. Огурцы в остром томатном соусе
19. Соленые огурчики на зиму
20. Маринованные огурчики с крыжовником
21. Соленые огурцы на зиму
22. Малосольные огурцы — суточные
23. Соленые огурчики
24. Малосольные огурцы с водкой
25. Малосольные огурцы с яблоком
https://ok.ru/group55803381547062/topic/65733511430198

Пирог мясом и картофелем

Танцы от плиты и до компа !!

Для пирога  потребуется: Фарш-500г, лук репка -1шт, картофель -3шт,мука -15стл (300г), кефир -200мл, яйца -2шт,маргарин -250г,сода 1чл,соль 1.5 чл. Зира -1чл.

Читать далее...

Картофель "Тартифлет"

Танцы от плиты и до компа !!

Тартифлет (фр. Tartiflette) - одно из самых знаменитых блюд Верхней Савойи, департамента на востоке Франции. Тартифлет - типичное блюдо провинциальной савойской кухни, но сейчас оно популярно и в модных ресторанах. Картофель, лук, бекон, белое вино и сыр всегда были под рукой в любом французском доме, поэтому это блюдо и приобрело такую популярность. Есть мнение, что названием своим тартифлет обязан слову «тартюф». Так во всей Европе, и в частности в Савойе, называли картофель. Тартифлет – не просто, как некоторые полагают, картофельная запеканка. Полумягкий сыр, бекон, лук, сметана, ароматные травы и обязательно белое вино делают блюдо необычайно вкусным и запоминающимся.

Читать далее...

Пшенично -ржаной хлеб на огуречном рассоле

Танцы от плиты и до компа !!!

Ароматный, пряный рассол от огурцов или помидор часто остается, и его так жалко выливать! И не так уж много блюд, куда его можно пристроить, а если где рассол и находит применение, то в очень небольшом количестве. Рецепт пшенично-ржаного хлеба как раз подойдет для таких случаев, когда в баночке остается 1-2 огурчика, а рассола еще много.
Процесс замеса теста и само приготовление хлеба ничем не отличается от обычных рецептов домашнего хлеба на опаре. Единственное отличие – вместо воды опара замешивается на рассоле. Ну и количество соли-сахара нужно подкорректировать.Я не добавляю ни соль ни сахар. Готовый хлеб получается очень ароматным, с пористым мякишем и румяной корочкой.

Рассол у меня от Огурцов из под крана рецепт здесь  .Мне кажется, в рассоле должна быть молочная кислота, та самая, что поднимает наши хлеба на кисломолочной закваске. Поэтому такой ноздреватый.А хлеб совсем без сахара и даже масла можно и каждый день печь, румяный, пышный, на дрожжах или закваске, со смесью белой и цельнозерновой или белой и ржаной муки, с отрубями. Полезно и вкусно... При желании в тесто можно добавить тмин, кунжут или анис.

Пшенично-ржаной хлеб на огуречном рассоле в духовке .

Читать далее...

Шоколадное пирожное по рецепту Ирины Осиповой

Танцы от плиты и до компа !!!

 
Рецепт находится здесь,полный с пошаговыми фото, у меня как говорят ремейк,По мотивам 

"Чтобы творить прекрасное, художник использует - гамму цветов, музыкант - гамму звуков, а кулинар - гамму вкусов"

Читать далее...

Пицца с креветками

Танцы от плиты и до компа !

А у вас бывает так: захотел чего-нибудь, приготовил за 15 минут и получилось идеально!?
У меня такая история произошла вчера, когда мне захотелось пиццы прямо здесь и сейчас! И знаете что? Получилось просто восхитительно!
Я пока что в поисках идеального рецепта теста для пиццы, но это пока что определенно выигрывает. 

Нам потребуется: Мука пшеничная-350, Соль ¼ чайной ложки, дрожжи сухие -7г,масло растительное -50мл, Для начинки :Сыр -150г,вяленые помидоры-50г, креветки -100г, каперсы-30г, соус для пиццы -200г.

Читать далее...

Картофель «Буланжер»

Танцы от плиты и до компа!!!

Французский рецепт, из простых ингредиентов,  восхитительное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель, замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной, молочной заливке…Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом

Читать далее...

Закуска из яиц. Простые блюда

Танцы от плиты и до компа !!

Здесь нет строгого и конкретного рецепта , кол-во начинки зависит от Вашего вкуса.Эта новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол.

Читать далее...

Мясо запеченное в арбузном соке.

Танцы от плиты и до компа!!

Уверена, что не только наше семейство, объелось всяких вкусностей:)) Но - все запасы в холодильнике имеют тенденцию опустошаться, а несознательные граждане все равно тянутся на кухню, и опять приходится готовить...:)
Я ,вам предлагаю, как раз то, что нам нужно сейчас. Очень вкусно и просто, минимум телодвижений, очень необычно. Без единого грамма масла - превосходный результат!: )

Читать далее...

Ленивая лимонно -творожная ватрушка

Танцы от плиты и до компа!!

Надо сказать, что хоть раз эту ватрушечку нужно попробовать! Изумительный пирог. В меру сладкий, но не приторный, лёгкая горчинка от лимона смягчает сладость творога. Мягкий и нежный пирог. Воздушность каждый сам может придать, если творог перед использованием протереть  сквозь сито или применить блендер. Я обожаю, пироги с лимоном и с творогом, а совмещение двух этих ингредиентов приводит меня в восторг!

Читать далее...

Печенка с паприкой

Танцы от плиты и до компа !!

-500г куриной печени почистить и порезать на две части. Помыть, сложить в посуду и добавить Красный перец ,паприку , зира ,соль и пару ложек подсолнечного  масла.

Всё перемешать и можно жарить, а можно положить в холодильник на пол  часа. В сковородку холодную ,налить немного масла и накрошить 2-3 дольки чеснока как только он схватится выложить сверху печёнку по одной ,затем перевернуть, как побелеет налить четверть стакана воды ,а можно и без неё, закрыть крышкой потушить 2 минуты и выключить. Печёнка получается очень мягкая и вкусная .

Отбивные в луковом кляре

Танцы от плиты и до компа !!!Блюдо вкусное и очень простое в приготовлении!!

Филе куриное — 700 г , Яйцо куриное — 4 шт , Лук -1шт (крупная), Майонез  — 3 ст. л. Сметана  — 3 ст. л. ,Соль (по вкусу) ,Перец черный (по вкусу) Мука — 4 ст. л. С горкой .

Читать далее...

Простые блюда "Драники "

Танцы от плиты и до компа !!

Первым делом очистить  , небольшую головку лука натереть на терке , затем  в лук натереть картошку ,перемешать. Посмотрите какая разница)))))Картошка останется такой же беленькой как была..Затем  добавить яйцо, соль, перец.  И по совету Просто Валентина  добавить натертый зубчик чеснока.

Читать далее...

Пицца на курином филе

Читать далее...

Пышные оладьи с бананами

Танцы от плиты и до компа !!

Дочь учится на повара.

Мать: - А вам разрешают есть то, что вы приготовили?

Дочь (сквозь слезы): - Нас заставляют.

Читать далее...

Голландские пончики с яблоками

Танцы от плиты и до компа!!

На завтрак , или когда делать нечего, а сделать что ни будь очень хочется, можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком. Вкусно и не сложно:)

Читать далее...

Кабачки или цукини в кляре

Танцы от плиты и до компа !!

Читать далее...

"Булочки в молочной заливке":

Танцы от плиты и до компа !!!

Не раз встречала в интернете ,рецепт булочек, в молочной заливке. Рецепт у меня вызывал сомнения. И, не смотря на сомнения, решила повторить.

Читать далее...

Лимонея

Танцы от плиты и до компа !!

Это один из старинных рецептов Магриба. В различных вариациях он был известен еще по Магрибским книгам 13-го века. В 14-м веке лимонея под тем же именем появилась и в итальянской литературе. Историки говорят, что первые записанные итальянские рецепты были довольно точными кальками арабских, что даже послужило основанием для специалистов утверждать следующее:
"They [MuslimArabs] deserve to be classed with the major creators of Italian cooking. The Arabs invented it, along with its vocabulary" -
"Арабские мусульмане заслужили право называться создателями итальянской кулинарии. Арабы создали ее, также как и кулинарный язык" - это из книги Regional cuisines of medieval Europe.

Читать далее...

Творожная запеканка без муки ,очень вкусная

Танцы от плиты и до компа !!

Ингредиенты:Творог – 500 г.Яйца – 5 шт.Масло сливочное или маргарин – 50 г.

Читать далее...

Рисовая каша в тыкве запеченная в духовке

Танцы от плиты и до компа !!

 
Рецепт наивкуснейшей молочной рисовой каши в тыкве родом из моего детства. Так всегда готовила нам моя бабушка, в Русской печи, а сейчас такую кашу я решила приготовить внучатам. Попробуйте и вы приготовить это замечательное блюдо .

Читать далее...

Яблочный сыр

Танцы от плиты и до компа !!

5 кг яблок ,1,5 кг сахара,0,5 ст.л. молотой корицы Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, тщательно перемешать с сахаром и оставить на 48 часов.

Читать далее...

Окорочка в майонезной заливке.

Танцы от плиты и до компа !!!

Лень ,взяла меня в плен и не вырваться. Я какой-то частью мозга трепыхаюсь.  Вот такая ерунда, ))) я может завтра уже оклемаюсь и как начну " сеять разумное, доброе, вечное". А может еще пару недель в таком анабиозе просуществую. Витамины пью, депрессии нет, просто лень. Мечтаю :Вот щас как возьму, да каааак встану с дивана, да как изменю мир!!! А может и не встану, скорее всего не встану))))

Читать далее...

Пирожки с морковной начинкой и беляши с мясом и шанежки ,из одного теста.

Танцы от плиты и до компа !!! жареные пирожки и шанежки и беляши с одного теста.

Вот так бывает, что захочешь чего-то и вот прям - хочу не могу, и не отпускает мысль неделями, и пока не приготовишь - не успокоишься. Так у меня с жареными пирожками , происходит.

Читать далее...

Баклажаны в заливке

Танцы от плиты и до компа !!!

Баклажан, соль,чеснок,зелень,растительное масло.

Читать далее...

Сырники с секретами

Танцы от плиты и до компа !!!

Вчера внучке объясняла : Нет блюд которые готовить сложно. Нет! Долго - да. Сложно - нет.

Читать далее...

Необычные хлебные драники!

Танцы от плиты и до компа !!

Пол батона засохшего хлеба, молока ( пойдет и вода), пара яиц, пара ложек муки ,кусочек сыра (натереть), колбаски или бекон (порезать),чеснок, соль, специи – по вкусу,масло для жарки. Хлеб ломаем на кусочки, заливаем молоком (водой). Как размокнет – слегка отжимаем и добавляем все остальные ингредиенты. Можно обжарить половину луковицы, и добавить к хлебно -молочной массе. Правда ,учтите что лук при жарке будет пригорать, и некрасиво смотреться на дранике.

Читать далее...

Варенье из груш с маком

Танцы от плиты и до компа!!

Ингредиенты

Читать далее...

Мясо в необычной солянке

Танцы от плиты и до компа!!!По мотивам Необычная солянка (Неопознанное блюдо)

Итак, на каждые 600 мл молока понадобится одно яйцо, соль по вкусу и черный молотый перец. Это уже и есть необходимая основа, которую можно дополнить мясом, рыбой, грибами, картошкой или птицей. Сегодня у нас мясо и лук, и хотя  лук в такие селянки не кладут.Я все же рискнула сегодня опробовать это блюдо.

Читать далее...

Рецепт "Жаркое старого мельника"

Танцы от плиты и до компа !! Вид блюда  на моих фото,получился  непрезентабельный , но блюдо за счет клецок,  интересное.

Ингредиенты для "Жаркое «Старого мельника»":

Читать далее...