-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скопинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 47976


Помидоры в карамели с кунжутом

Среда, 04 Июля 2018 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в карамели с кунжутом

Танцы от плиты и до компа !!

040 (700x525, 453Kb)
Текст  автора рецепта :Помидоры в карамели с кунжутом — интересный способ красиво и вкусно приготовить помидоры черри в японском стиле.Это блюдо подойдет и как десерт, и как оригинальная закуска.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Яичница -болтунья

Среда, 04 Июля 2018 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница -болтунья

Танцы от плиты и до компа !!

— Что, черт побери, вы нашли смешного в яйцах? Миссис Вэлдон, вы умеете делать яичницу-болтунью?
— Да, конечно.
— Используя любимое выражение мистера Гудвина, можно смело поставить десять против одного, что вы не умеете. Я приготовлю яичницу к завтраку и вы в этом убедитесь. Предупредите меня за сорок минут до того, как будете готовы.
— За сорок минут?
— Да. Я так и знал, что вы не умеете.

Рекс Стаут. «Охота за матерью»

038 (700x525, 494Kb)

Яичница-болтунья не самый популярный вид яичницы в нашей стране. Вот и  в Европе и Америке такая яичница —  scrambled eggs  — является самым распространенным завтраком.  У нас же пальму первенства держат яичница омлет или яичница с колбасой.  Делать ее просто и быстро, а получившееся в итоге  блюдо послужит хорошим началом дня. И детям нравится. В первую очередь за счет своей мягкости и нежности.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты на завтрак

Сметанный Торт «Вишневые Соты|Монастырская Изба».

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Сметанный Торт «Вишневые Соты|Монастырская Изба».

Сметанный Торт «Вишневые Соты

Рецептов этого торта существует великое множество. Торт получается очень вкусный! Нежное тесто, кисленькая вишня, воздушный крем. Обязательно попробуйте! Вишню выложить в миску, засыпать сахаром, перемешать и оставить на час, чтобы вишня пустила сок.

Откинуть на дуршлаг и дать вишневому соку хорошо стечь (в этом рецепте сок не понадобится). Вместо свежей или замороженной вишни можно взять консервированную вишню.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Куриные окорочка "Яблочные"

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка "Яблочные"

Танцы от плиты и до компа !!Куриные окорочка  «Яблочные»

075 (700x525, 506Kb)

Продукты: Куриные окорочка, ( разрезать на две части) лук -1шт, горчица сладкая Баварская -1 ст. л, сок яблочный- 250 мл, вино сухое белое -120 мл порошок сладкой паприки -1 ст. л., соль, перец, любимые специи масло растительное 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты с курицей

Праздничные блюда (Продолжение )

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Яблочный пирог с изюмом и орехами

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с изюмом и орехами

Танцы от плиты и до компа !!

023 (700x525, 476Kb)

Яблочный пирог с изюмом и орехами По-моему нет равнодушных к яблочной выпечке. Она многообразна и вкусна. Как правило, быстро готовится и стоимость исходных продуктов не высокая. Может этот  пирог не самый быстрый в приготовлении и выпекании, но пусть вас это не останавливает. Вкус яблок, сладость изюма, кислинка  лимона, "ореховость" орехов, - все это создает богатую вкусовую композицию и упругую текстуру.Рецепт опубликован в книге Ю. Высоцкой "Детское питание от рождения и старше"

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем

Танцы от плиты и до компа !!

041 (700x525, 438Kb)image (700x525, 424Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Котлеты по -Ирландски

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по -Ирландски

Танцы от плиты и до компа !!

020 (700x525, 501Kb)

Рецепт ирландской кухни из книги «1500 блюд мира». Настоящая еда! «Котлетки» получаются сочными, не жирными , тоненькая оболочка не в счёт, она только сочность сохраняет.

Читать далее...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Запеканка блюдо славянской кухни "Яблочник!"

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка блюдо славянской кухни "Яблочник!"

Танцы от плиты и до компа !!

101 (640x480, 205Kb)

Для меня несколько странное название запеканки. Но ...из песни слов не выкинешь!!!

Яблочник — старинное блюдо славянской кухни. Родственник белорусской бабки картофельной.
Вариантов его приготовления множество, объединяет их лишь одно. Для приготовления этого вкусного блюда не нужны никакие изысканные ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки

Сельдь в яблочной шубе.

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь в яблочной шубе.

Танцы от плиты и до компа !!Необычным и интересным показался этот рецепт из книги «Обрядовая кулинария». Традиционным блюдом считается селёдка под шубой со свеклой , здесь же, тоже «шуба», но иная. Мне очень понравилось необычное  сочетание вкусов.

025 (640x480, 235Kb)
Продукты: сельдь - 1 шт., яблоко - 1 шт.(200 г), лук репчатый - 1 шт., огурец маринованный -200 г,масло оливковое - 1 ст. л., сметана - 150мл, сахар -1 ч. л., перец чёрный молотый, перец красный, лук зелёный

Приготовление:Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из рыбы

😋 Меню на неделю: 7 завтраков, 7 обедов и 7 ужинов

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

😋 Меню на неделю: 7 завтраков, 7 обедов и 7 ужинов

понедельник 2 июля

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
РАЗЛИЧНЫЕ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

Идеальные булочки для бургеров. Пышные, мягкие и без молока!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные булочки для бургеров. Пышные, мягкие и без молока!

Огромная благодарность автору: foodee2018

9 (623x480, 195Kb)Я перепробовала много разных рецептов, и вот мне удалось найти тот самый рецепт как по мне идеальных булочек для бургеров. Рецепт без использования молока, тесто на воде, булочки выходят воздушные и очень вкусные. Также от себя я добавила немного куркумы в тесто, благодаря этому мякиш приобретает красивый солнечный цвет, но на вкус куркума не чувствуется. Эти булочки идеально подходят для завтрака, домашних бургеров, гамбургеров, фишбургеров, роял тейсти, чизбургеров и другого фастфуда (биг тейсти, биг мака, бургер-кинг и т. д.). Булочки с кунжутом получаются даже лучше, чем те, что в Макдональдсе. Для меня это просто идеальное тесто для булочек без молока на воде.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Пирог с инжиром (Фигурная выпечка)

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с инжиром (Фигурная выпечка)

По одной из существующих версий, дрожжевое тесто было открыто в Древнем Египте за тысячу лет до н. э. За время существования дрожжевого теста, его рецептура постоянно менялась. И сейчас существует большое количество рецептов дрожжевого теста. Я уверена, что, у каждой хозяйке есть свой любимый рецепт. Мне нравится работать с тестом вообще и с дрожжевым в частности. Поэтому я в постоянном поиске интересных идей и вкусных рецептов Сегодня мне хочется познакомить Вас с красивой формовкой пирога. Начинка у меня из инжира, но Вы можете использовать любую.

Рубрики:  Выкрутасы из теста

Пирог из дрожжевого теста с начинкой ( тунец, картошка, яйца, сыр, зелень)

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из дрожжевого теста с начинкой ( тунец, картошка, яйца, сыр, зелень)

Для пирога можно использовать любое дрожжевое тесто. Рецепты дрожжевого теста можно посмотреть в разделе "Выпечка из дрожжевого теста" или воспользоваться нижеприведенным рецептом теста

Рубрики:  Несладкая Выпечка

ДРОЖЖЕВЫЕ пирожки с ВИШНЕЙ на РАСТИТЕЛЬНОМ масле

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВЫЕ пирожки с ВИШНЕЙ на РАСТИТЕЛЬНОМ масле


 

4maf.ru_pisec_2017.03.13_00-25-37_58c5bb886401e (357x99, 32Kb)

138020959_0_9d29d_f5ab2801_M (200x51, 4Kb)

Всем привет!
Сейчас начался сезон вишен ,черешен .
Рецепт замечательный и очень кстати .
Обожаю пирожки с вишней и делюсь с вами.
false
false
Смотрите далее...

 

 
 
 
4maf.ru_pisec_2017.03.20_18-36-25_58cff663b1518 (580x26, 18Kb)

 

 

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Зелёное масло (бутерброды)

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёное масло (бутерброды)


 

pic (590x89, 12Kb) 138020959_0_9d29d_f5ab2801_M (200x51, 4Kb)
Всем привет!
Очень ароматная и вкусная закуска из зелени.
В моём случае это чесночные стрелки и укроп.
false
false







Рецепты от Татьяны

 

4maf.ru_pisec_2017.03.20_18-36-25_58cff663b1518 (580x26, 18Kb)

 

 

 

Рубрики:  ЗАКУСКИ
Готовим из овощей

Вкусные заварные пышки

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные заварные пышки

Вкусные заварные пышки

С началом июля!

Часто задаем вопрос, что приготовить на завтрак, чаще в выходные дни, когда все члены семье дома. Для таких случаев предлагаю рецепт простых, но вкусных пышек. Возможно вы не раз их уже готовили, но в этот раз они будут заварными. Хотите удивить своих родных, тогда берите рецепт, которым поделились авторы jrati.ru, Приготовление не займет много времени, а близким обязательно понравятся такие пышки. Подать можно со сметаной, вареньем или джемом.
1352381932_pyshki-po-domashnemu (450x309, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Овощное ассорти с водкой без стерилизации на зиму.

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти с водкой без стерилизации на зиму.

НА ЗИМУ ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

5177462_image (700x466, 230Kb)

Ингредиенты:

  • огурцы, помидоры, кабачки — сколько поместится в трехлитровую банку
  • 50 мл водки
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 50 мл уксуса 9%
  • 6 листов лавровых
  • по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком
  • по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа
  • 2 ст.л. сахара и соли
  • 1 ч.л. кориандра

Приготовление:

В стерилизованные банки укладываем сначала половину специй, разрезав зубчики чеснока на 3-4 части, чистые и сухие овощи, чередуя слои. Сверху на огурцы с помидорами выложить кабачок и оставшиеся специи.

Заливаем в банки кипящую воду, накрыв стерилизованными крышками, оставляем на 10 мин, затем воду сливаем в кастрюлю.

В воду добавляем сахар и соль, доводим до кипения, затем добавляем водку и уксус, доводим снова до кипения и заливаем овощи в банках этим маринадом, закатываем крышками. Переворачиваем банки, укутав одеялом до следующего дня.

Приятного аппетита!

Источник →

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Вино из шиповника «Молодильное»!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из шиповника «Молодильное»!

 Напитки

Вино из шиповника – и польза, и яркий, кисло-сладкий вкус, спасение от плохого настроения и заболеваний!

Ингредиенты
Шиповник (свежий) — 1 кг
Сахар — 500 г
Вода — 6 л
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Дрожжи (хлебные) — 10 г
Изюм (на бутылку) — 2-3 шт.

Способ приготовления
Тщательно вымытые плоды шиповника кладем в стеклянный баллон.
Приготавливаем сироп из сахара с водой, охлаждаем, заливаем в баллон и добавляем туда же хлебные дрожжи.
Баллон с шиповником оставляем настояться при комнатной температуре.
Когда через неделю напиток приобретет терпкий вкус, фильтруем, разливаем по бутылкам, закупориваем и храним в холодном помещении.
Совет: можно добавить изюм и по чайной ложке сахара в каждую бутылку, только бутылки лучше использовать из под шампанского. Пробки прикручиваем проволокой, а храним – зарыв бутылки по горлышко в песок.

Приятного аппетита!

 

https://zen.yandex.ru

Рубрики:  Винный Погребок

Маринованный крыжовник на зиму по бабушкиному рецепту – настоящее чудо-соленье, необычно и очень вкусно!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный крыжовник на зиму по бабушкиному рецепту – настоящее чудо-соленье, необычно и очень вкусно!

Сегодня мы будет готовить маринованный крыжовник, рецепт которого может стать настоящим «золотым запасом». Такая закуска прекрасно дополняем мясные блюда, а вкус хрустящих сочных ягодок даже морозной зимой перенесет вас в теплые летние дни. Приступаем к приготовлению!
 


marinovannyj-kryzhovnik-na-zimu-600x400 (600x400, 110Kb)

И пусть сегодня домашние маринады и соленья не в моде, пусть говорят, что гораздо проще купить уже готовое в ближайшем супермаркете – каждая настоящая хозяйка знает, что никакой магазинный продукт в баночке не сравнится с фирменным домашним.
Спросите у своей бабушки, жалеет ли она о потраченном на приготовление солений времени, и она ответит, что нет. И точно так же ответит любой из нас, ведь как приятно холодным зимним вечером открыть баночку своего крыжовника, положить хрустящую ягодку в рот и закрыть глаза от удовольствия.
Пряный, острый и одновременно кисловатый вкус этой закуски станет идеальным спутником для любого мясного или рыбного блюда, а если на пороге вдруг появятся дорогие гости, то такой крыжовник отлично справится с ролью вкуснейшего аперитива!
 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Греческая закуска "Мелидзана" — покорила моё сердце!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая закуска "Мелидзана" — покорила моё сердце!


Сезон кабачков уже в полном разгаре, а вот баклажаны только начинают появляться на базарах и в супермаркетах. Поэтому в преддверии сезона, хочу Вам предложить невероятную вкусную греческую закуску из баклажанов. Лично я в нее просто влюбилась и предлагаю ее и Вам попробовать!




0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Рубрики:  Готовим из овощей

Тарт “Капрезе” - суперпростой и очень вкусный...с итальянским духом!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт “Капрезе” - суперпростой и очень вкусный...с итальянским духом!

Почему "Капрезе", я думаю, объяснять не надо.  Думаю о том, что существует итальянский салат под названием "Капрезе" говорить не надо. А вот тарт с аналогичным названием - это уже необычно, но вкусно и сытно. Только его надо съесть сразу, чтобы он был еще очень теплый. К сожалению, разогревать не рекомендуется, будет уже не так вкусно.

 

Итак, быстренько кладем бутылку красного вина в холодильник (именно с вином такой пирог вкусен особенно) и печем пирог.

tart-kaprese (560x416, 221Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая Выпечка

Куриные голени с кабачками и картофелем - фантастический вкус

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени с кабачками и картофелем - фантастический вкус


С каждым днём у нас кабачки дешевеют, наступил сезон. Своих на огороде ещё нет, но в магазинах очень доступная цена. Этим овощем мы лакомимся всё лето. Чего только не готовим! И супы, и салаты, и выпечку, и множество вторых блюд. Хочу вам предложить вкусное блюдо для всей семьи, которое не займёт у вас много времени для подготовки, а на выходе порадует и вкусом, и внешним видом. Кабачки берите молоденькие, их не нужно чистить и они без семечек.



u-d39d98e25d49e375e29849afa98f4d09 (600x450, 251Kb)



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)



Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину для всей семьи. Готовится просто, из доступных продуктов.

Рубрики:  Рецепты с курицей

Bublanina (Бубланина) с абрикосами

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bublanina (Бубланина) с абрикосами

Рецепт мне достался от нашего другаи. По его словам, этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Название «Bublanina» происходит от чешского слова «пузырь» и можно ссылаться на то, что тесто для пирога пузырится вокруг фруктов, почти окутывая его. Фрукты при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...
 
 
0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Чизкейк с шоколадной пастой:

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с шоколадной пастой:

Представьте себе, что для приготовления восхитительного десерта иногда достаточно использовать 4 ингредиента, холодильник и потратить 20 минут свободного времени. Именно это и понадобится для приготовления шикарного сладкого чизкейка на основе из измельченного печенья.

Ловите рецептик!
Рубрики:  Торты, Пирожные,эклеры

Как правильно поливать цветы на клумбе в жару:

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно поливать цветы на клумбе в жару:

Знойные летние денёчки — испытание для обитателей цветника. Из-за недостатка воды сокращается обильность, красота и продолжительность цветения, а некоторые влаголюбивые растения увядают и погибают. Так когда и как правильно поливать цветы, если столбик термометра зашкаливает?

Читать далее...
Рубрики:  Огородик

вкуснейшие домашние пряники ☕

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие домашние пряники ☕

Фото к рецепту: Пряники на быструю руку

350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара


Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Для любителей баклажан. Салат закусочка !!!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей баклажан. Салат закусочка !!!

Рецепт: Баклажаны закусочные острые

Рубрики:  Готовим из овощей

Капуста на скорую руку "Медовая"

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на скорую руку "Медовая"

(500x375, 99Kb)

Милые хозяюшки, позвольте предложить Вам рецепт очень вкусной и хрустящей капусты. На сайте есть подобные рецепты, но всe-таки немного отличны от этого.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Кабачковый рулет с грибами — настоящий праздник вкуса.

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с грибами — настоящий праздник вкуса.

3424885_thumb840x440 (700x366, 53Kb)

Лето — лучшая пора для любителей кабачков. Этот ингредиент можно интегрировать практически в любое блюдо. А что вы скажете, если мы предложим вам приготовить крутой и очень сытный рулет с тестом на основе кабачков? Это как любимые оладьи, только в большем количестве и с великолепным дополнением в виде начинки.

Кабачковый рулет с грибами — настоящий праздник вкуса. Такое великолепное блюдо выглядит настолько аппетитно, что мимо него не пройдет ни один гурман. Приготовьте его к празднику и смело поставьте в центр стола. Восторгу ваших гостей не будет предела.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим из овощей

Интригующий салат «Дурман»: все спрашивают рецепт

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интригующий салат «Дурман»: все спрашивают рецепт

(500x375, 99Kb)

Сегодня у нас замечательный рецепт, который порадует всех ценителей изысканных блюд из простых ингредиентов. Интригующий салат «Дурман», приготовленный из самых обычных продуктов, которые отлично сочетаются – это шедевр для любого стола. Предварительная подготовка минимальная и не займет много вашего времени, а результат всегда потрясающий.
Будьте готовы к тому, что гости начнут просить рецепт: настолько вкусным получается салатик. Да и смотрится он очень красиво: чем-то напоминает распустившийся цветок мака, с маковыми зёрнами в серединке.

Рубрики:  САЛАТЫ

Маффины из мяса

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины из мяса

(500x375, 99Kb)

Не знаю, как у вас, но вот мои гвардейцы категорически отказываются от вареного мяса, да ещё и с "ручкой", т.е. на косточке... Поэтому, сварив бульон для супа, перекручиваю мясо на мясорубке, обжариваю с луком и фарширую блины. В этот раз решила поэкспериментировать. Получилось вкусно и, самое главное, быстро.
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Парижская пицца на скорую руку!

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парижская пицца на скорую руку!

(500x375, 99Kb)

250 гр. томатной пасты
соль, чёрный молотый перец и орегано по вкусу
оливковое масло
1 упаковка готового теста для пиццы прямоугольной формы
120 гр. прошутто котто (отварной ветчины) в тонких ломтиках
200 гр. моццареллы для пиццы
1 упаковка готового слоёного теста прямоугольной формы
1 желток и молоко в равных пропорциях
горсть кунжутных семян

Рубрики:  Несладкая Выпечка

Рулет с абрикосами

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с абрикосами

(500x375, 99Kb)

Простой и быстрый в приготовлении бисквитный рулет с абрикосами. Лёгкий, нежный, сочный. Такая выпечка обязательно порадует вашу семью за семейный чаепитием. Да и гости ваши тоже оценят этот рулет по достоинству. Заходите, угощайтесь!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Конфитюр из крыжовника и банана

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из крыжовника и банана

(500x375, 99Kb)

Очень мне нравится этот конфитюр! Вкус крыжовника смягчает сливочный вкус банана, конфитюр получается необыкновенного вкуса, с едва ощутимой тонкой ноткой мяты. Это очень вкусно! Попробуйте!
Рубрики:  ДЕСЕРТ

"Соломончики" из рыбы

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Соломончики" из рыбы

"Соломончики" из рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ

белое филе рыбы 400-500 г (примерно)
яйцо 3-4 шт
крахмал 2-3 ст.л.
соль  
перец  
зелень  
небольшие помидорки (размером с мандарин) 6 шт (или один "бычье сердце")
луковица 1 шт
укроп или любимая зелень  

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из рыбы

Судзукакья - вытянутые котлетки в соусе

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судзукакья - вытянутые котлетки в соусе

Судзукакья - вытянутые котлетки в соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш говяжий 500 г
фарш свинной 500 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зубчик
яицо 1 шт
тмин, соль, перец  
для соуса
оливковое масло  
репчатый лук 2 шт
помидоры 2 шт (или томат пюре 200 г)
чеснок 1 зубчик
гвоздика 2-3 цветочка
корица 1 трубочка
сахар 1 ч.л.
кинза  

Читать далее...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Как подготовить погреб к зиме.

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подготовить погреб к зиме.



Рубрики:  ЗАГОТОВКИ
Полезные советы для дома

Узелки с клубникой

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узелки с клубникой

main.jpg

Вкусные, мягкие, воздушные булочки-узелки с клубникой. Попробуйте приготовить — это очень вкусно, а готовить просто. Тесто готовится за 5 минут. Начинка фруктовая может быть любая на ваш вкус.

  • Продукты для Узелки с клубникой
  • Мука пшеничная 800 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 16 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Дрожжи 2 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Клубника 32 шт
  • Ванилин 1 пакет.
  • Джем 16 ч. л.
  • Желток яичный 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Свекольный салат с орешками

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат с орешками

Танцы от плиты и до компа!!

034 (700x525, 478Kb)
Слова автора рецепта :Так уж вышло, что свеклу я "научилась" готовить  всего пару лет назад. До этих пор она совершенно не вызывала у меня никаких желаний. То ли в моем юном сознании накрепко засели праздничные салаты советской эпохи , где свекла была погребена под толстым слоем "Шубы" или же в бордовой массе под названием "Винегрет". И потребовалось очень много лет, что бы я смогла по достоинству оценить (а относиться с почтением есть из-за чего) и готовить свеклу. Сейчас есть масса рецептов, в которых свекла выступает первой скрипкой и совсем незачем ее кутать и прятать. Стоит только грамотно подчеркнуть ее достоинства и она "зазвучит" Бахом или Моцартом на Вашей кухне)). Книга Гастронома - "Рецепты вкусной и здоровой жизни" .

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Кержацкое жаркое

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кержацкое жаркое

Танцы от плиты и до компа !!!

Рі (603x364, 180Kb)

057 (700x525, 587Kb)

Слова автора :Хочу предложить Вашему вниманию несколько необычную картофельно - мясную запеканку. Её рецепт известен мне уже более двадцати пяти лет. А получила я его от выходцев из кержацкой семьи, где он сохраняется уже более столетия. Количество ингредиентов в кг указывать не стану, т. к. у каждого своя форма для запекания, и прочитав рецепт, Вы и сами поймёте, сколько продуктов Вам потребуется. 

Читать далее...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Крамбл с яблоками и вишней

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крамбл с яблоками и вишней

Танцы от плиты и до компа !!<< Когда у меня кончаются наркотики, я употребляю крамбл. >- Питер Доэрти.

Проще этого пирога нет ничего на свете. Если вам уже не хочется слишком сухого печенья или кружечный кекс совсем не получается, вам стоит попробовать приготовить национальный английский десерт - крамбл.
089 (525x700, 448Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТ

Бутерброд с паштетом и клюквенным соусом с домашним хлебом

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд с паштетом и клюквенным соусом с домашним хлебом

Танцы от плиты и до компа !!

макароны с творогом 046 (700x525, 516Kb)
макароны с творогом 076 (700x525, 379Kb)
Это бутерброд, очень домашний  и очень душевный. Для праздничных застолий, он  не подойдет, а вот для завтрака или ужина, будет самое то. Да, кстати,  хлеб я сама пекла, так, что угощайтесь...начнем с хлеба...

 Хлеб без замеса
3 стакана  муки,1 ч.л. сухих дрожжей,1,5 ч.л. соли,1,5  стакана  воды(340мл)
Насыпать в миску муку, добавить соль и дрожжи.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ХЛЕБ

Курица под уксусом и с луковичками

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под уксусом и с луковичками

Танцы от плиты и до компа !!

макароны с творогом 069 (640x480, 322Kb)

Слова автора рецепта .Иногда нужно выходить за рамки привычного. Для того, чтобы понятное дело узнать новое. Новое может быть разным, может понравиться, а может, нет. Философствовать на эту тему можно бесконечно и это касается любой сферы нашей жизнедеятельности, в том числе и кулинарной. Кулинарных открытий. Потому что только за гранью знакомого начинаются чудеса. Ты больше познаешь себя, свои предпочтения и прогоняешь как минимум четыре главных чувства – вкус, зрение, обоняние и осязание (если вы как и я любите есть пищу руками) через незнакомое блюдо. Вот как случилось и с рецептом "Курицы под уксусом и с луковичками". В нем многое оказалось для меня новым. Сочетание курицы, большого количества лука, двух видов бальзамического уксуса и изюма... Но насколько же это оказалось свежо и богато на вкус. А вот готовь бы традиционно изо дня в день одно и тоже и никогда бы не узнала этого чудесного рецепта. Вообщем друзья, если вы любознательны и стремитесь к ярким открытиям на кулинарном поприще, попрошу вас задержаться на этом месте. Внимательно прочитать составляющие, все купить и приготовить. Да, да. ;) Рецепт из журнала Bon Appetit на ресурсе http://issuu.com/.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты с курицей

Макароны с творогом

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с творогом

Танцы от плиты и до компа!!!

макароны с творогом 034 (640x480, 335Kb)
Как то так сложилось, что иногда простое и обычное блюдо завоёвывает тебя навсегда и кажется самым вкусным и желанным уже на долгие годы. Так же случилось и с этим блюдом, оставшимся почти неизменным, со времен детства, когда было изобилие молочных продуктов. Правда раньше традиционно готовили  домашнюю лапшу, вернее не лапшу , мы называли их сочнями, тесто готовилось как на лапшу. Тесто раскатывали и резали  на квадраты. Но я сегодня решила испробовать вот такие макаронные изделия Макароны Конкильони (гигантские ракушки). Куплены они уже давно и все до них руки никак не доходили. А сегодня захотелось макарон, вот прям, хочу и все!!!! И решила я нафаршировать эти ракушки творогом, и приготовить блюдо как раньше.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА

Картошка жареная с грибами в сметанном соусе.

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка жареная с грибами в сметанном соусе.

Танцы от плиты и до компа!!

картошка 31 (640x346, 206Kb)

Чудесный рецепт, не требующий бесконечного стояния у плиты - закинул в духовку и пошел делать свои дела. При этом ароматный и самодостаточный ужин вам обеспечен. Мужчинам-мясоедам подаем, как гарнир.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из овощей

Голубцы "Матрешка в платочке" прекрасное блюдо на новый год.

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы "Матрешка в платочке" прекрасное блюдо на новый год.

Танцы от плиты и до компа !!

053 (700x525, 462Kb)

Очень вкусное и не сложное  блюдо для Нового года !!

Читать далее...
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Сладкие "куриные ножки" с сюрпризом!

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие "куриные ножки" с сюрпризом!

3925073_506654_76938710x550x (700x542, 91Kb)

Это сочное, ароматное мясо, фаршированное очень вкусной начинкой: в меру сладкой, с легкой кислинкой от яблок и мягким хрустом распаренных орешков! Используя в этом рецепте смеси "Акватика Mix" и "Акватика Color Mix", можно добиться дополнительного коричневого оттенка и приятного орехового привкуса! На гарнир прекрасно подойдут грилованные яблоки, груши или абрикосы!

далее
Рубрики:  Рецепты с курицей

Нежнейшая сливочная свинина "Топ-Хроно" с грибами и томатами за считанные минуты!

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая сливочная свинина "Топ-Хроно" с грибами и томатами за считанные минуты!

3925073_2328315_36683nothumb500 (500x546, 104Kb)

Сочное мясо в нежном сливочном соусе. Замечательный гарнир к крупам или макаронным изделиям. Готовится блюдо за считанные минуты, при наличии заранее подготовленного мяса и отваренных грибов.

далее
Рубрики:  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Нежное и воздушное, картофельное пюре Необычные рецепты

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное и воздушное, картофельное пюре Необычные рецепты

Нежное и воздушное, картофельное пюре обладает уникальным свойством вызывать аппетит. Конечно, если приготовлено оно с толком!
5283370_ (600x449, 159Kb)
 
Любая хозяйка знает, что для хорошего пюре нужен немолодой картофель — для этого блюда лучше подходит старый урожай. Разминать в пюре нужно очень горячую картошку, добавлять туда горячее молоко и растопленное сливочное масло. Тогда и вкус, и цвет, и консистенция будут на высоте!
 
Белый перец, черный перец, чеснок, грибы, укроп, петрушка, горчица — отличные спутники картофельного пюре. Предлагаем тебе 5 аппетитных рецептов, если обычный вариант уже не вызывает былого восторга… Это находка, без сомнений!

Пюре с сыром, помидорами и луком в духовке

Читать далее...
Рубрики:  Готовим из овощей


Поиск сообщений в скопинская
Страницы: 955 ... 926 925 [924] 923 922 ..
.. 1 Календарь