Серия сообщений "Мясные блюда":Выбрана рубрика Мясные блюда.
Часть 1 - Мясное суфле
Часть 2 - КОЛДУНЫ.
Часть 3 - ВУАЛЯ..... МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ.....С ФАРШЕМ
Часть 4 - Говядина в тесте «Веллингтон»
Часть 5 - Как правильно выбрать мясо на рынке?
Часть 6 - Мясо по французски «1001-й вариант»
Часть 7 - Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
Часть 8 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ МЯСО
Часть 9 - Запеканка из цветной капусты
Часть 10 - Самые вкусные сочетания специй
Часть 11 - Баранья нога с мятой
Часть 12 - НУДЛИ по-украински. Какая же это вкуснятина!!!
Часть 13 - Мясной пирог за 15 минут
Часть 14 - Как вкусно приготовить мясо? 10 кулинарных советов
Часть 15 - Отменный ростбиф
Часть 16 - Баранина запеченная с помидорами в ореховом соусе
Мясное суфле |
|
|
КОЛДУНЫ. |
|
ВУАЛЯ..... МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ.....С ФАРШЕМ |
|
|
Говядина в тесте «Веллингтон» |
|
|
Как правильно выбрать мясо на рынке? |
Текст автора.
Я, до недавнего времени, не знала, как правильно выбрать мясо на рынке. Полагалась только на свою интуицию и анализ критериев, которые сама себе придумала. Но оказывается, чтобы правильно выбрать мясо, нужно знать определённую методику. Ушлые торговцы придумали разные способы, чтобы их товар, как можно лучше смотрелся на прилавке, а я, добрая душа, верила всем их рассказам, очаровательным улыбкам и другим уловкам.
Мясо это ценный источник белка, который нужен для обновления и строительства клеток организма. Оно содержит разные минеральные вещества, витамины группы В и ещё много всяких полезностей. Да-да, не смотря на все протесты вегетарианцев, я верю, что мясо полезно, хотя бы потому, что мне его частенько хочется. Вы знаете, как правильно выбрать мясо? Если – нет, я с удовольствием дам вам несколько полезных советов. Читать далее...
|
Мясо по французски «1001-й вариант» |
|
Метки: Мясо по французски |
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет |
|
Метки: Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ МЯСО |
|
|
Запеканка из цветной капусты |
|
|
Самые вкусные сочетания специй |
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
|
|
Баранья нога с мятой |
|
|
НУДЛИ по-украински. Какая же это вкуснятина!!! |
|
|
Метки: нудли |
Мясной пирог за 15 минут |
Берем:
Начинка:
Мясо (свинина) = 500 г
Лук репчатый = 2 шт.
Картофель = 4-5 шт.
Тесто:
Мука = 250 г
Яйца = 3 шт.
Майонез = 100 г
Сметана = 100 г
Сода =0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу
|
Как вкусно приготовить мясо? 10 кулинарных советов |
|
Метки: Как вкусно приготовить мясо мясо |
Отменный ростбиф |
1.
|
|
Баранина запеченная с помидорами в ореховом соусе |
|
Метки: Баранина запеченная Говядина запеченная |
| Страницы: | [1] |
