-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аква-Марин

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всего понемножку: рисую вяжу декорирую делаю причёски занимаюсь дачей леплю люблю цветы маникюр пишу стихи развожу собак рощу дочек и многое другое:) читаю книги

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1016





Цветок из ткани. Заколка с камелией. Мастер-класс от Марины Гребень

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из ткани. Заколка с камелией. Мастер-класс от Марины Гребень

Сегодня я предлагаю вам сделать красивое и оригинальное украшение - заколку для волос с белой камелией.

Далее: Авторская статья Марины Гребень

цветок-19 (454x340, 157Kb)

цветок-22 (454x340, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мастер классы

Метки:  

Роскошные цветочные аксессуары от Chloe&Maddie, США

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошные цветочные аксессуары от Chloe&Maddie, США

Доброго времени суток!

Автор этих прекрасных работ мастерица, творящая под брендом Chloe&Maddie, мама трех очаровательных дочерей. Увлечение рукодельными цветами началось как раз с создания всяческих украшений для своих красавиц и потом переросло в успешный бизнес:) Я задумалась:)...

Vintage вдохновили фиолетовый, лавандовый и слоновой кости ручной работы обувь цветы клипов для свадеб, торжественных мероприятий, фотографии опору.  SIMONE

ТАББИ маслянистый желтый цветок ручной работы ткань зажим для волос

Шейла фиолетовый, желтый и серый оголовье букет стиля.  Для свадеб, специальные occassions (Готов на корабль)

Тайлер Слоновая Кость / алмаз белое перо цветок клипов слоеного обувь для свадеб, торжественных мероприятий, будуар

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья
Рукоделие/украшения

Метки:  

Игрушки из цветов. Мастер-класс

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из цветов. Мастер-класс

Ну каждый раз придумывают что-то новое))) За всеми идеями прямо не угнаться. Сегодня очень модно  дарить VIP подарки для самых дорогих людей - игрушки из цветов. Просто букеты - уже не актуально, особенно если дарят молоденькой девушке)

Вы только посмотрите, какая красота! Такой подарок понравится как малышам, так и взрослым. Я бы точно от такого букетика не отказалась) А ведь такие игрушки легко можно сделать своими руками. Что нужно для этого? Цветы, хорошее настроение и ваша фантазия. Посмотрите несколько идей, которые смогут любого вдохновить на творчество, а ниже - статья, из которой вы узнаете как делать игрушки из цветов. Смотрим?

ER9Q2ylejyA (375x500, 45Kb)

igr002 (493x493, 48Kb)

962 (410x500, 70Kb)

578 (700x525, 145Kb)

5030034_9875fde5 (400x414, 29Kb)79175649 (400x400, 111Kb)

5030036_4c496d22 (450x463, 49Kb)

Мастер-класс по изготовлению игрушки из живых цветов

Мастер-класс по изготовлению игрушки из живых цветов

Первым делом под будущую композицию необходимо подобрать устойчивую подставку. Это может быть небольшой поднос, поддон или другая не протекающая посудина.                 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/игрушки

Метки:  

>Пробковая подложка в декорировании предметов

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробковая подложка в декорировании предметов

Юлия Левашова (Julia-Ju)







Пробковая подложка в декорировании предметов | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

На этом примере покажу, как можно поэкспериментировать с так полюбившейся мне пробкой (подложка под ламинат толщиной 1,5 мм)


Итак, использовалось: коробка изпод чайной пары - 1 шт, пробковый лист - 0.5 метра, салфетка - 1 шт, ракушки настоящие - несколько , веревка пеньковая (не мерила), клей ПВА, клей "Момент - Папирус для бумаги", лак для декупажа - глянцевый.


<<
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья

Метки:  

Цветы из пенопластовых лотков.

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из пенопластовых лотков.



1.
18 (700x525, 367Kb)

2.
28 (395x700, 234Kb)
Читать далее
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья

Метки:  

Очень красивые пастушки из листьев кукурузы

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые пастушки из листьев кукурузы

Нашла в сети изумительные работы из листьев кукурузы. Базовый мастер-класс - под катом.

Листья кукурузы мягкие и легко поддаются обработке. Из них можно сделать куклу, а также разнообразные сумочки, пояски, ленты, отделки для платья куклы, закладки для книг и т. д.

Перед работой листья просушивают, закатывают в мокрую отжатую ткань (листья раскладывают при этом тонким слоем) на 2 - 3 часа, после чего вынимают то количество, которое необходимо для работы. Окрашивать листья кукурузы можно как натуральными продуктами, такими, как свекла и лук, так и пищевыми красителями.

 o_1jmf1d7qsza-b (500x667, 86Kb)

sg56twikfk-b (500x375, 55Kb)

P1010515 (410x547, 81Kb)P1010518 (410x547, 41Kb)
P1010521 (410x547, 78Kb)pan (323x410, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/куклы

Метки:  

Модная индийская вышивка и роспись. Схемы

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная индийская вышивка и роспись. Схемы

Вам нравится индийская вышивка? Предлагаю вам несколько схем для туник и платьев. Вышивку можно выполнить шелковыми нитками, расшить бисером или вывязать. Схемки можно использовать и для росписи.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/творю и вытворяю

Метки:  

Знакомимся: PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомимся: PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур

Доброго времени суток! Хочу вас познакомить с новым продуктом для творчества, разработанным американскими художниками.

Знакомимся? PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур из проволоки, статуэток, кукол, украшений, а ткже, для внутренних и наружных работ. Это прекрасный материал для декоративно-прикладного искусства, который позволяет создавать красоту в самые кратчайшие сроки)

39094_1 (700x700, 80Kb)

PAVERPOL может быть использован для всех видов натуральных материалов, таких как, текстиль, бумага, замша, стекловолокно, глина. Использование (прилипание) : дерево, керамика, гипс, бетон, камень, Tempex (пенополистирол) и др. (кроме пластика)

С  Paverpol вы сможете сделать красивую скульптуру из проволоки, статую, статуэтку, садовую статую, кукол, украшения, декоративные бутылки... и много всего другого. Разгуляться есть с чем) Море идей для творчества)

Как использовать Paverpol ?

PAV-TRANS-250 (400x300, 48Kb)

Уникальным свойством Paverpol является его быстрое время высыхания. Это позволяет сделать работу за один день, например, садовую скульптуру. Paverpol высыхает полностью и становится прозрачным . Ускорить время сушки можно с помощью фена. Цветной текстиль, сохраняет свою первоначальную яркость. Добавляя цветной порошок (Pavercolor) для Paverpol, Paverpol может быть окрашен в любой цвет, без замедления времени сушки. Например, вы можете покрасить белую ткань в любой понравившийся вам цвет. Pavercolor состоит из 28-и цветов. Цвета могут быть объединены в широкий спектр оттенков.

Paverpol  может быть разведен акриловой или масляной краской. Paverpol не прилипает к синтетике, например, пластик. Paverpol способен выдерживать экстремальные морозы!!  Инструменты и руки после работы можно просто промыть в теплой воде, можно работать без перчаток. Paverpol выпускается в 500-граммовой банке, в виде порошка -1000 грамм и 250 мл sphon в бутылке.

А сейчас, предлагаю вам посмотреть, на что способен Paverpol. Мастер-класс опубликую чуть позже) Желаю всем творческого вдохновения и всегда отличного настроения!

WineBottleDecsMultiple (700x378, 50Kb)

mask2BlackGreenResize (408x614, 196Kb)

Paverpol-Nelson- (700x467, 50Kb)
PedastalLadyResize (368x700, 134Kb)

cbi-neck (700x466, 106Kb)

W-BUST1 (505x700, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья

Метки:  

Веточки и шишечки. Идеи декора. Мастер-класс

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веточки и шишечки. Идеи декора. Мастер-класс

Для того, чтобы создать красоту своими руками или декорировать предметы, совсем не обязательно что-либо покупать. Можно просто наломать веточек и собрать шишек. Главное, что вам понадобится - это горячий клей, золотая или серебряная краска в баллончике и хорошее, творческое настроение. Сейчас тепло и каждый из нас частенько выезжает на природу, где можно найти массу всяких коряг, желудей, веточек для творчества.

Маленькое отступление для тех, кто хочет приобрести пылесос, но не знает, как и по каким параметрам его выбрать. Большой популярностью среди домохозяек пользуются контейнерные пылесосы Redmond, которые качественно и эффективно справляются с уборкой. Предлагаю вам посетить фирменный интернет-магазин Redmond, где вы сможете узнать все об этих пылесосах, а также почитать пылесос редмонд отзывы, чтобы определиться в выборе. В магазине довольно демократичные цены и огромный каталог товаров для дома.

Вот такие декоративные веточки можно сделать из веток и шишек. 

6a011570601a80970b0120a79e20ed970b-800wi (469x700, 206Kb)

А это узнаете? Деревянные розочки - свежая веточка прокручивается в точилке для карандашей

1 (665x700, 380Kb)

3 (700x631, 323Kb)

Виноградной лозой или другими веточками можно декорировать банку и сделать подсвечник

6a011570601a80970b0147e176876c970b (640x440, 303Kb)

А это - декорирование веточками вазочки с сухоцветом и шишками

51 (626x425, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья

Метки:  

Работы принадлежат польской Мастерице с большой буквы, живущей в Германии -&nbsp;Margott

Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лежу под столом! Неописуемая красота, ВИНТАЖ и ОБЪЕМНАЯ ВЫШИВКА ОТ Margott

Девочки, ничего не буду писать)  Я лежу под столом! Смотрите, какая красота! Супер вышивка лентами, супер объемная вышивка!

Работы принадлежат польской Мастерице с большой буквы, живущей в Германии - Margott

Моя огромная благодарность, пани Margott !!!

Простите, что не удержалась и забрала кое-что с вашего блога по ссылке http://margott-awszystkocokocham.blogspot.com/

Моя фотография

Здесь и вышивка лентами, и пэчворк, и объемная вышивка, и винтаж, и игрушки, и .... все очень красивое, можно часами разглядывать и любоваться. Вдохновляйтесь на здоровье!

P1060856 (700x525, 113Kb)

P1060641 (700x525, 143Kb)

P1070254 (700x525, 150Kb)

P1070245 (700x525, 135Kb)

P1070248 (700x525, 134Kb)

P1070246 (700x525, 133Kb)

P1060786 (700x525, 147Kb)

P1060470 (700x525, 124Kb)

P1060866 (700x525, 150Kb)

P1070086 (700x525, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья

Букет цветов своими руками

Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет цветов своими руками

Букет цветов своими руками

Очень интересная идея и отличный мастер класс. Посмотрите как используя семена фасоли, бобов или других можно сделать своими руками букетов цветов. Помоему супер) и так просто))

30 (400x300, 23Kb)
22 (400x300, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мастер классы

Метки:  

ТИСНЕНИЕ ФОЛЬГИ.Мастер-класс.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТИСНЕНИЕ ФОЛЬГИ.Мастер-класс.


Нтиснение





 Берем банку и отрезаем края.


<<

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мастер классы

Метки:  

Украшаем интерьер, декорируем цветочные горшки. Мозаика. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем интерьер, декорируем цветочные горшки. Мозаика. Мастер-класс

Продолжаю вас вдохновлять) На этот раз хочу вас соблазнить заняться мозаикой. Сейчас на улице тепло и самое время заняться поделками для украшения интерьера дома, балкона или сада. Почти у всех в доме стоят цветы в глиняных горшках, которые не очень-то симпатично смотрятся. Может украсите их мозаикой? Это совсем несложно, работа очень интересная и захватывающая. Что вам понадобится? Кафельная плитка, которую всегда можно найти. Если у вас не осталось плитки после ремонта, пройдитесь по соседям, вам ни за что не откажут) Тем более, что нужно-то всего этой плитки - самая малость. Для мозаики можно еще использовать битую посуду, например, красивые с каймой тарелки. Ну и в крайнем случае, в самом щедром))), можно купить готовую мозаику. Смотрим мастер-класс?

Да, и еще, чуть не забыла) Не хотите пачкаться с мозаикой, можете декорировать горшки тканью. Смотрите ниже, как)

04koule (586x480, 78Kb)

3esioqfg (640x480, 59Kb)

k4355ets (640x480, 57Kb)

Ну, а когда потренируетесь на глиняных горшках, можете декорировать мозаикой что-нибудь по-сложнее, настольную лампу или зеркало. Но об этом я расскажу в следующий раз)

ge7zhtq2 (360x480, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мастер классы

Метки:  

Очень понравилась идея для кухни. МОЗАИКА В ИНТЕРЬЕРЕ. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравилась идея для кухни. МОЗАИКА В ИНТЕРЬЕРЕ. Мастер-класс

Очень мне понравился этот вариант мозаики для кухни, она у меня как раз, тоже коричневая. Но! Кто-нибудь из вас видел в продаже вот такую мозаику ручной работы? Я не видела, может не искала или не обращала внимания...

Девочки! Да-да, именно к вам я и обращаюсь! Ничего не бойтесь, беритесь за ремонт и за все остальное. Не стоит надеяться на наших мужчин, они ведь такие занятые)))) У нас с вами все получится! Мы ведь ЖЕНЩИНЫ! И коня и избу с огнем...Ну вы меня понимаете? ))))

Автор мастер-класса - Иван Д.

b-73502_262acc80de (548x379, 45Kb)

b-73503_41a807e9f4 (548x365, 44Kb)

b-73504_4ec789f288 (548x365, 51Kb)

Речь идет о вот такой мозаике, ручной работы, которая, в принципе, и украшает все это дело(((

b-73481_57ca0e220e (548x365, 54Kb)

Но все равно, может встречу или заменю на что-нибудь другое... А может и вам пригодится мастер-класс? Буду очень рада)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мастер классы

Метки:  

Сережки из полиэтиленовых пакетов. Вязание крючком. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сережки из полиэтиленовых пакетов. Вязание крючком. Мастер-класс

Ну что?? Думали, что все идеи использования полиэтиленовых пакетов уже исчерпаны?? А вот и нет))) Хватит уже вязать из них сумки с ковриками, пора браться за более тонкую работу. Вот вам сережки, вернее, идея вязания крючком сережек и схема. А там... вы уже сами решайте, вязать или нет и как украшать. Идет?))))

Внимание! Только никому не говорите, из чего сережки-то. Пусть сами догадываются, откуда вы их нарыли))) На вид-то они настоящая копия старинного серебра) Похоже ведь? И вообще, когда у вас копия чего-нибудь брендового, не стоит об этом рассказывать, вот например китайские копии айфонов иногда совсем не отличишь от оргинала. А копии швейцарских часов вы видели? Их секрет раскроет только лишь часовщик, который откроет их для ремонта. Посмотреть на копии часов вы сможете на сайте гламура и удовольствия. Кстати, элитные часы вы сможете заказать через интернет и получить их по своему адресу, в упаковочке, с сертификатом и по довольно соблазнительной цене)

b-70238_8c0a8eb032 (548x451, 30Kb)

 

b-70237_5dd4e8e69b (548x384, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/украшения

Метки:  

Оформление подарков. Очень красивые ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ. ШАБЛОНЫ

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление подарков. Очень красивые ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ. ШАБЛОНЫ

Как красиво оформить подарок? А очень просто, цветами из бумаги!  Предлагаю вам несколько идей, вернее, несколько цветов: розу, мак и пион из бумаги. На все цветы прилагаю шаблон и даже шаблон бумаги с рисунком, для упаковки подарков. Вам нужно только иметь принтер, чтобы распечатать и вырезать лепесточки.

Poppy3 (560x696, 371Kb)

poppy4 (483x700, 157Kb)

Peony3 (560x406, 49Kb)

paperrose2 (422x422, 106Kb)

paperrose5 (560x452, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/бумага

Метки:  

Покрывало из старых джинсов в технике пэчворк

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя работа.Покрывало из старых джинсов в технике пэчворк

Джинсовое покрывало.Вот здесь МК автора http://stranamasterov.ru/node/75

Увидела такое покрывало на сайте и загорелась. НО !!!!!!! Грязнее работы я в своей жизни не встречала! Весь дом был в нитках, особенно моя голова и люстра( это когда края разлахмачивала). Но результат порадовал.

 Увидела такое покрывало на сайте и загорелась. НО !!!!!!! Грязнее работы я в своей жизни не встречала! Весь дом был в нитках, особенно моя голова и люстра( это когда края разлахмачивала). Но результат порадовал.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/чужие творенья
Рукоделие/мастер классы

Метки:  

Цветок для торта из мастики. Можно из пластики. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок для торта из мастики. Можно из пластики. Мастер-класс

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!

Ivanke na 25 (450x600, 131Kb)

3-posch.s ibiskami (600x450, 108Kb)

detail-ibis (600x450, 133Kb)

DSC00467_0 (600x450, 123Kb)

    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Торт-Букет

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Букет

Подарочный Торт-Букет от Алимы с сайта Счастливый Дом

IMG_2895 (700x578, 66Kb)

                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Торт-Роза. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс

Торт-Роза

Взято с сайта Счастливый дом



1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.

Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.

Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.

(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)

Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.

Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив

Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.: 

                                                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Картофельные розы. Фото-мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розы. Фото-мастер-класс

Нарезаем тоненько картошку, собираем розочку при помощи зубочисток и жарим во фритюре

1 (391x600, 36Kb)

11 (500x419, 44Kb)

00 (500x375, 37Kb)

2 (600x444, 23Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лепка из сахарной мастики для тортов. Красивые цветы. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из сахарной мастики для тортов. Красивые цветы. Мастер-класс

Источник http://www.tortyodmamy.sk/jednoduche-elegantne-kvety

 Изумительное оформление тортов из сахарной мастики. Мастер-класс можно использовать по лепке из пластики или холодного фарфора.

 
 
                                                    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов. Рецепт.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов. Рецепт.

 Как сделать вот такой сладкий и вкусный пластелин? Очень просто!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Каллы широко раскрытые

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каллы широко раскрытые



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ

Маршмеллоу - это английско-американские сладости. С нашим зефиром не имеют ничего общего, хотя часто название "маршмеллоу" переводят на русский именно как "зефир".

Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле).

Вот эти наикрасивейшие работы сделаны как раз из мастики из маршмеллоу

564b017f3ab5 (500x375, 56Kb)

411151 (468x500, 87Kb)

pinc_marshmallow_moi (619x495, 84Kb)

09fc65aa4693 (500x375, 42Kb)

mastika-flower-01 (423x500, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

Айсинг Рисовальная сахарно-белковая масса

uy060 (594x404, 147Kb)

uy052 (438x500, 106Kb)

uy053 (468x372, 127Kb)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОРЯДОК РАБОТЫ С АЙСИНГОМ   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

 АЙСИНГ 

Рисовальная сахарно-белковая масса 

Продолжаю тему. Начало у меня здесь http://marrietta.ru/post195182203/

7f115511d7cb (640x480, 65Kb)

439c44082788 (500x375, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

3576489_3682051_720_1_ (640x480, 48Kb)

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ

 Продолжаю тему о рисовально-белковой массе - АЙСИНГЕ. Приготовление айсинга и порядок работы с ним смотрите - здесь  http://marrietta.ru/post195418854/

Многие из вас к праздникам делали елочные игрушки - шары из ниток. Предлагаю вам сделать сладкие шары для украшения тортов или праздничного сладкого стола в той же технике, только пользоваться мы будем не нитками с клеем, а рисовальной массой. Такими шариками можно не только любоваться, ими можно и нужно лакомиться) Для работы вам также понадобятся маленькие воздушные шарики. Желаю всем удачи и хорошего сладкого настроения!

ada5b2f6a6ce (640x480, 42Kb)

PB036534 (640x480, 194Kb)

PB246903 (640x480, 242Kb)

PB246929 (640x480, 225Kb)

7429d50abbfa (640x480, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ.

Для того, чтобы торт был красивым мало просто приготовить марципан или мастику и сделать из них украшения. Красота изделия – это еще и его цвет. А значит сахарную массу или само тесто надо подкрасить. Если под рукой нет фабричных сухих порошковых красителей, красящую смесь можно изготовить из обычных продуктов.


Коричневый и желтый цвета

можно сделать из жженки:
Сахар с водой (5:1) помещают в глубокую сковородку, которую ставят на медленный огонь и кипятят до получения массы темно-коричневого цвета, затем ее снимают с огня и осторожно, маленькими порциями, при помешивании добавляют воду. Соотношение сахара и воды должно быть 5:2. Полученный раствор процеживают через мелкое сито.

Красные и розовые оттенки

получаются из свеклы:
1 красную свеклу протирают через крупную терку, помещают в эмалированную кастрюлю и заливают водой так, чтобы последняя покрывала свеклу. Кастрюлю плотно закрывают крышкой и кипятят на медленном огне в течение 1 часа. Затем жидкость сливают, мякоть отжимают, в раствор добавляют щепотку лимонной кислоты,чтобы раствор не поменял цвет и был ярче, процеживают ,охлаждают. Красители красных оттенков можно получить увариванием соков красных ягод: смородины, вишни, малины и др.

Оранжевые оттенки

дает морковь:
её протирают через крупную терку и обжаривают в сливочном масле (1:1). Чтобы сливочное масло не подгорало, сковороду смазывают подсолнечным маслом. Когда морковь станет мягкой (через 3-5 мин.), а жир оранжевым, массу снимают со сковороды, дают немного остыть и отжимают через полотняную тряпочку или марлю, сложенную вдвое.

Зеленый цвет

можно получить из шпината:
сок шпината уваривают на медленном огне в течение 30-40 мин, пока окраска не станет интенсивно зеленой.

Соединение зеленого красителя с желтым и оранжевым дает синий краситель.

Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

  SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Лепим Пасхального зайца. Как сделать мастику из маршмеллоу для лепки

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим Пасхального зайца. Как сделать мастику из маршмеллоу для лепки

Вот такого зайца можно слепить из мастики. Основа торта - бисквит. Для зайца вам понадобятся три пенопластовых шарика, диаметром 5, 7 и 7 см.  А также прямоугольники из пенопласта, для лапок, в целях экономии мастики. Размер бисквита - 30 см в диаметре. Смотрим...
Ниже - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСТИКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ

bolo-pascoa_533_09.03.11 (466x700, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО. Рецепт "ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ"

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО. Рецепт "ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ"

Продолжаю пост о КЕКСОВЫХ БУКЕТАХ. Начало у меня ЗДЕСЬ. На этот раз добавляю видео, как составлять букеты и делать розы на кексах, видео под катом. Ниже - рецепт Лимонных Маффин от Габриэль с сайта Поваренок.ру, которые идеально подойдут для составления кексового букета.

 

одлолдло (319x358, 176Kb)

048-2-600x400 (600x400, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Сахарные розы

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные розы

róże cukrowe


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Цветы из желатина. Мастер-класс

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из желатина. Мастер-класс

О желатиновых крылышках вы вероятно уже слышали. Крылышки используются для украшения тортов. А вот новая идея. Из желатина можно сделать цветы и составить желатиновые букеты. Техника изготовления цветов та же самая, для них нужна проволока, а вот для листьев - немножко другая, желатин заливается в формочки. Смотрим мастер-класс?

P2082455 (450x600, 30Kb)

Вот, те самые крылышки. Стрекоза сделана из соленого теста на проволочном каркасе и разрисована фломастером

Lom nad Rimavicou 128 (640x480, 34Kb)

6ac3dcaef99dc95a507670932af6d5df_full (465x700, 199Kb)

7e8b62082d7c2d5c7422bfa19e3ee0dd_full (700x465, 252Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Мармелад

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад

 (399x524, 33Kb)
Мармелад абрикосово-яблочный

1 кг абрикосов, 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан воды.

Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до готовности.

Мармелад абрикосовый мягкий
1 кг абрикосов, 600 г сахара, 1 стакан воды, 3—5 г лимонной кислоты (для южных плодов).

Для приготовления мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду. Подогревать на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Момент готовности легче всего определить весовым методом: масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы сахара, взятого для приготовления мармелада.

Мармелад абрикосовый твердый

1 кг абрикосового пюре, 170 г пектиновой заготовки из яблок, 1 кг сахара, 3—5 г лимонной кислоты (для южных плодов).

Приготовить абрикосовое пюре, добавить сахар и варить на слабом огне. Незадолго до готовности добавить пектиновую заготовку из яблок и варить до готовности.




Мармелад ассорти
500 г ягод черной смородины, 500 г ягод крыжовника, 500 г яблок, 500 г тыквы, 400 г сахара.

Сладкие яблоки нарезать дольками, не очищая, положить в кастрюлю. Зеленую тыкву очистить от семян и кожицы, нарезать мелкими кусочками и тоже положить в кастрюлю. Влить несколько ложек воды и распарить яблоки с тыквой под крышкой до полного размягчения. Горячую массу протереть через сито. Черную смородину и крыжовник размять деревянным пестиком, засыпать сахаром, перемешать и подогреть до полного растворения сахара. Эту массу тоже протереть через сито, а затем смешать с яблочно-тыквенным пюре. Варить до готовности. Фасовать в горячем виде, желательно в банки емкостью до 0.5 литра.


Мармелад ассорти

1 кг груш, 1 кг яблок, 1 кг слив, 1 кг зеленых помидоров, 0,9 кг сахара.

Плоды и помидоры тщательно вымыть, удалить плодоножки, косточки и семенные гнезда. Яблоки, груши и помидоры порезать на кусочки. Груши распарить с небольшим количеством воды сначала под крышкой, а затем в открытой кастрюле. Добавить яблоки, через некоторое время сливы, помидоры. Разваренную массу протереть через сито, добавить сахар и варить до готовности. Фасовать в горячем виде и укупорить.

Мармелад из айвы

1 кг айвы, 400 г сахара, 2 стакана воды.

Зрелую айву нарезать дольками и разварить до размягчения с небольшим количеством воды. Протереть через сито и уваривать при помешивании. В конце варки добавить сахар.
Мармелад из айвы японской


1 кг айвы японской, 500 г сахара, 2 стакана воды.

Тщательно вымытые плоды нарезать дольками, положить в кастрюлю, добавить воду. Подогревать под крышкой на слабом огне до полного размягчения. В горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и при помешивании варить на слабом огне до готовности. Горячую массу выложить на противень, припудренный смесью крахмала и сахарной пудры или выстланный пергаментной бумагой. Массу тщательно разровнять в слой толщиной 1,5—2 см. Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить мармелад в сухом холодном месте.


Мармелад из алычи

1 кг пюре из алычи, 600 г сахара.

Зрелые, здоровые плоды разварить 7—10 мин с небольшим количеством воды (10%) и протереть через сито. Предварительно лучше снять кожицу, чтобы облегчить протирание. В полученное пюре при подогревании добавить сначала небольшое количество сахара (на 1 кг пюре — 100 г сахара), а после 20 мин уваривания на сильном огне добавить остальной сахар и варить до готовности.

Мармелад из апельсинов


12 апельсинов, 2 лимона, 14 стаканов воды, 6 кг сахара.

Апельсины и лимоны вымыть и разрезать на половинки, отжать сок, снять кожуру, удалить семена и завязать их в кусочек марли. Кожуру мелко нарезать. В сок положить семена, кожуру, залить водой и отставить. Через сутки на слабом огне довести до кипения, уваривать на очень слабом огне 50 мин и вновь отставить. Через сутки добавить сахар, хорошо перемешать и отставить на 3 ч. Затем на слабом огне довести до кипения и варить до готовности около 1 ч, вынуть семена после закипания.


Мармелад из вишни

На 2,5 кг вишни - 1 кг сахара.

Над тазом, в котором будет вариться мармелад, удалить косточки из вишни. Вишню варить на сильном огне до загустения (без воды и без сахара). В конце варки в густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустения.
Горячий мармелад разлить по банкам. Когда образуется корочка, закрыть крышками.



Мармелад из груш с виноградным соком

750 г груш, 0,5 л виноградного сока, 1 кг сахара, 2 лимона.

Зрелые твердые груши очистить, разрезать на 8 частей, а затем на кусочки. Залить виноградным соком, добавить сахар, выдавить сок из лимонов. Варить до готовности в один прием.
Считаем калории





Мармелад из печеной айвы японской

1 кг пюре из печеной айвы, 1—1,2 кг сахара.

Тщательно вымытые зрелые плоды испечь в духовом шкафу и протереть через сито. Полученное пюре смешать с сахаром и варить до готовности. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой. Застывшую массу разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте.

Мармелад из черники

500 г черники, 500 зачищенных недозрелых кислых яблок, 800 г сахара.

Яблоки нарезать мелкими кусочками, добавить несколько ложек воды, подогреть под крышкой до размягчения и протереть через дуршлаг. Чернику вымыть, переложить в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки сахара и подогреть под крышкой до размягчения. Добавить протертые яблоки. Смесь уварить до 1/3, добавить 200 г сахара и варить 5 мин. Затем добавить порциями остальной сахар, чтобы процесс варки не прекращался. Варить до готовности и фасовать в горячем виде.
Считаем калории

Мармелад из яблок

Для приготовления мармелада берут сладкие яблоки. Нарезанные дольками яблоки опустить в кипящую воду и варить. Когда яблоки сварятся, выбрать их и протереть через сито. Полученное пюре довести до кипения и варить. Варить пюре до тех пор, пока на поверхности массы не будет оставаться след после деревянной палочки. Фасовать в горячем виде.

Мармелад из яблок и барбариса

500 г яблок, 500 г барбариса, 300—400 г сахара.

Разварить ягоды барбариса и дольки яблок, протереть через сито, добавить сахар и варить до готовности.

Мармелад из яблок и вишни

1 кг вишни, 1 кг яблок, 0,6 кг сахара.

Приготовить пюре из кислых яблок. В вишнях удалить косточки, засыпать сахаром. Когда они пустят сок, смешать с яблочным пюре. Варить до готовности.


Мармелад из яблок и малины

1 кг яблок, 0,5 кг малины, 500 г сахара.

Яблоки испечь в духовке и протереть через сито или дуршлаг. Яблочное пюре уварить до половины объема. Перебранную и промытую малину размять и вместе с сахаром переложить в яблочную массу. Варить до готовности. Хранить в сухом прохладном месте.

Мармелад из яблок и слив

350 г яблочного пюре, 300 г сливового пюре, 550 г сахара.

Мармелад варить способом взвешивания, то есть считая его готовым, когда масса уварится до 1 кг. Для этого смешать яблочное и сливовое пюре, подогреть, добавить сахар и варить до готовности.


Мармелад из яблок с орехами

1 кг яблок, 25 г ядер грецких или лесных орехов, 250 г сахара, 25 г апельсиновых корочек.

Яблоки вымыть и испечь в духовке, протереть через сито или дуршлаг. Пюре подогреть, добавить сахар и варить. Мармелад будет готов, когда небольшое количество мармелада, выложенное на тарелочку, не будет сливаться после разделения его ложкой. В самом конце приготовления добавить в мармелад поджаренную и измельченную апельсиновую корочку и измельченные орехи. После этого варить еще несколько минут, после чего выложить мармелад на противень, выстланный пергаментом. Когда масса несколько подсохнет, подсушить мармелад в духовом шкафу. Подсушенный мармелад обсыпать сахарной пудрой и накрыть сверху пергаментом или алюминиевой фольгой. Хранить в сухом прохладном месте. Перед употреблением нарезать фигурными кусочками.


Мармелад из яблок с томатами


1 кг яблок, 1 кг помидоров, 1 лимон, 1 кг сахара, 6—8 бутонов гвоздики.

Помидоры вымыть, разрезать на дольки. Лимон очистить от кожицы и удалить семена. Яблоки разрезать на дольки и удалить семенные гнезда. Помидоры и лимон пропустить через мясорубку. Полученную массу в варочном тазике поставить на слабый огонь, добавить яблоки и истолченную в порошок гвоздику. Варить 15 мин, добавить сахар и варить до готовности. Если нет свежего лимона, то можно добавить немного уксуса и лимонную корочку.

Мармелад рябиново-яблочный

500 г рябины лесной, 500 г антоновки, 800 г сахара, 1,5 стакана яблочного сока.

Промороженные, перебранные и вымытые плоды рябины для снижения горечи опустить на 2-3 минуты в раствор поваренной соли (20-30 г соли на 1 л воды), затем сразу промыть в холодной проточной воде. Антоновку очистить и нарезать кусочками. Ягоды рябины и яблоки залить яблочным соком и варить на слабом огне до размягчения. Массу протереть через частое сито или пропустить через шнековую соковыжималку. Добавить сахар (3/4 стакана на 1 стакан массы) и продолжать варить на слабом огне. Перед окончанием варки добавить оставшийся сахар. Горячий мармелад разлить в формы, тарелки, на пергаментную бумагу, подсушить, разрезать на фигурные кусочки и обсыпать сахарной пудрой. Хранить в закрытых коробках или банках в прохладном месте.

Мармелад сборный

1 кг яблок, 1 кг помидоров, 1 кг груш, 1,5—2 кг сахара, корочки лимона, мандарина или кусочек корицы.

Приготовить пюре из яблок, груш и сок с мякотью из помидоров (см. мармелад из яблок с томатами). Уварить в кастрюле с широким дном до загустения. Ложка не должна оставлять борозду на поверхности массы. Массу часто перемешивать, чтобы не подгорела. Добавить сахар и варить до готовности около 30 мин. Добавить измельченную корицу или натертые на терке корочки цитрусовых, фасовать в горячем виде, накрыть сверху кусочком целлофана укупорить. Хранить в холодном месте.



Мармелад-ассорти с айвой

1 кг айвового мармелада, 1 кг яблочного мармелада, 1 кг сливового мармелада.

Приготовить мармелад из яблок, слив и айвы японской. Затем выложить их тонкими слоями один на другой на смоченное водой блюдо. Застывшую массу разрезать на фигурные кусочки, посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте.
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Привет из детства или "Сладкая колбаска"...

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет из детства или "Сладкая колбаска"...

Привет из детства
Для приготовления "Привета из детства" нам понадобится:
1) Сливочное масло 200 г.
2) Банка сгущеного молока 380 г.
3) Какао (подойдет любое, в идеале "Золотой ярлык", но сойдет и Кола-Као, и Несквик, и любое другое более-менее вкусное), 5 чайных ложек с горкой
4) Полкило сладкого печенья без глазури и начинки (напр. "Юбилейное" или "Абрикосовое")
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

конфетки птичье молоко

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:18 + в цитатник
Концентрированное молоко – 1 банка;
сок фруктовый или ягодный – 2 ст;
шоколад – 100 г;
желатин – 1 ст.л.;
сметана – 3 ст.л.

Для начала замачиваем желатин в одной столовой ложке любого сока – по вашему вкусу. Далее, по истечении одного часа, вливаем в уже разбухший желатин один стакан того же сока и отправляем в кастрюльке на медленный огонь. Помешиваем желатин, не останавливаясь. Держим на плите до тех пор, пока он полностью не растворится. Далее убираем кастрюлю с огня и даем ей остыть. После в остывший желатин вливаем концентрированное молоко и взбиваем венчиком при этом – до пены. Разливаем полученную массу по подготовленным формочкам (можно использовать формы для маффинов или кексов). Убираем в холодильник на шесть часов (не в морозильник!). Конфеты должны находиться в умеренном холоде, не чрезмерном. Вынимаем конфеты из форм. На водяной бане растапливаем плитку шоколада, добавив в нее сметану. Доводим до однородного состояния, постоянно помешивая. Даем слегка остыть, а после заливаем наши конфеты шоколадом с обеих сторон. То есть: сначала с одной стороны заливаем, ставим в холодильник. После переворачиваем, заливаем с другой стороны и ставим в холодильник.
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

3849548_3 (700x525, 76Kb)

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Рецепт рафаэлло по-домашнему

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рафаэлло по-домашнему

Источник

Очень простое и удивительно вкусное решение по замене магазинных сладостей.

 
Потребуется немного:
 
кокосовая стружка — 200 г на конфеты и горсть на обсыпку
сгущенное молоко — 200 г
орех любой (я использовала фундук) — 30 г                                      

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Несколько рецептов мусса к празднику

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов мусса к празднику

Источник http://xobi.com.ua/

Французский мусс

 французский муссСостав:
шоколад - 100 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
яйца - три штуки
сахарная пудра - по вкусу
лимонная цедра - 1 лимон
ягоды - для украшения
соль - по вкусу

Способ приготовления:
Яйца разделим на желтки и белки. Желтки перемешаем, а белки поставим в холодильник для охлаждения и взобьем при помощи миксера в пышную пену.Шоколад поломаем на кусочки, поставим на водяную баню и растопим не доводя до кипения. Добавим яичные желтки и все тщательно перемешаем до однородности.Затем добавим взбитые яичные белки, немного соли и тертую лимонную цедру. Все перемешаем, выложим в креманки и поставим в холодильник для охлаждения. После чего украсим ягодами и подадим на стол.

 

 

Клюквенный мусс

клюквенный муссСостав:
200 г клюквы
450 миллилитров воды
200 г сахара
4 ст. ложки манной крупы

Способ приготовления:
Клюкву промоем и отожмем сок. Сок не понадобится для приготовления мусса.Клюквенные отжимки зальем прохладной водой и варим на малом огне в течении 10 минут, после чего процедим.В готовый клюквенный отвар добавим сахар. Доведем до кипения и непрерывно помешивая, тонкой струйкой, всыпем манную крупу. Варим в течении 10-15 минут.Остывшую клюквенную массу взбиваем миксером до образования крепкой, устойчивой пены.
Затем переложим мусс в креманки и поставим на 3 часа в холодильник.

Шоколадно-мятный мусс                       

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Засахаренные апельсиновые корочки!

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные апельсиновые корочки!

Доброго времени суток!!

Предлагаю продолжить тему засахаренных вкусностей. Итак, на сцене у нас отличное лакомство - засахаренные апельсиновые корочки!!!

how-to-candy-orange-peel

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Конфетки"Похудинки"

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки"Похудинки"

Вкусные конфетки "Похудинки" Рецепт с сайта http://www.diets.ru

3576489_20408_75012nothumb500_1_ (479x479, 54Kb)

Это не просто конфетки, это еще и очень полезное лакомство, которое понравится всем сладкоежкам. Оно особенно подойдет тем, кто предпочитает натуральную пищу и конечно же нашим малышам. Особенно рады таким сладостям будут маленькие дети модели и их родители, ведь они хорошо знают как важно с самого детства заботиться о своем здоровье.

Для приготовления этого кулинарного шедевра нам понадобится блендер (или мясорубка и кофемолка), а так же:

150 г очищенных семечек подсолнечника
125 г изюма
+ цельные семечки и изюминки для украшения.
3576489_20388_42966nothumb500_1_ (500x347, 64Kb) 
Ну что, приступим?
Берем пакетик очищенных семечек      
                                           
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Желе "АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ"

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе "АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ"

Ну, вот, совсем не за горами долгожданные и любимые всеми праздники — Новый Год и Рождество. Конечно же не обойдётся без салата оливье, охлаждённого шампанского, мандаринов, рождественского пряного печенья… и… предлагаю дополнить этот список ярким и солнечным десертом —«АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ». 
Желе «АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ»

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Делаем сами вкусные Новогодние свечи

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами вкусные Новогодние свечи.

Источник  http://teleorakul.ru

 Нам понадобятся продолговатые, вытянутые формочки, напоминающие свечи. Я использовала 25 кубовые шприцы (конечно новые ) На шпажку нанизать виноградины, поставить в форму и залить раствором желе. Для гранатовой свечи: вставить шпажку в формочку, засыпать зернами граната, залить раствором желе. Поставить на 2-3 часа в холод. Окунуть формочки на 2-3 секунды в горячую воду, вынуть свечи. Установить свечи очень легко - воткнуть свободный край шпажки в перевернутую половинку апельсина или брусочек сыра, украсить композицию на ваш вкус. 

79299383_9f6e0300de3391db3f0ed22108a087b8 (338x486, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

ДЕЛАЕМ ШОКОЛАДНУЮ ВАЗУ. Ням-ням)))

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ШОКОЛАДНУЮ ВАЗУ. Ням-ням)))

И опять воздушный шарик.... Мы уже и нитками его обматывали, чтобы сделать елочные игрушки,  и айсингом облепляли.... Вот пожалуйста - еще одна идея. Шоколадная ваза с использованием воздушного шарика. Очень красиво и должно быть очень вкусно.

12 (350x460, 28Kb)

11 (350x460, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

1 (469x600, 48Kb)

2 (268x541, 21Kb)

 Шоколадные розы

Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?                

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Делаем сами шоколадные вазочки

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами шоколадные вазочки

Cъедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим. 

image

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Шоколадные батончики Баунти

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные батончики Баунти

Домашние конфеты Баунти.

Шоколадные батончики Баунти

Рецепт приготовления
Рубрики:  Кулинария/торты,пироги, печенье, конфеты

Метки:  

Поиск сообщений в Аква-Марин
Страницы: 19 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь