Karimf Neon

Рецепт 1.  девочки вот простой и быстрый рецепт теста,а самое главное не затратный сильно:стакан теплой воды вылить в 1л банку добавить туда 1 десертную ложку сахара и пачку сухих дрожжей,размешать и оставить на минут 10(опара начнет пузырится). тем временем 4 стакана муки смешать с 1 ст.ложкой раст.масла и 200 г пачкой маргарина растопленного и туда же вылить эту опару.замесить тесто.настаивать его не надо.оно получается эластичное.раскатывать лучше потоньше его(ну не как промокашку конечно). начинка любая,хоть сладкая,хоть нет.тесто идет и на пирог и на пирожки.попробуйте,не пожалеете.пользуюсь этим рецептом уже лет 20 и раздала его несметное количество раз.соли не надо.

Рецепт 2.  очень мягкое и долго не черствеет, сам не верила пока не попробовала. теперь только из него и пеку: в 3ёх стаканах теплой кипяченой воды размешать 100 грамм дрожжей, 4 ст л сахара, 6 ст л муки и оставить на 15-20 минут подходить, затем добавить 1 стакан растительного масла и 2 ч л соли, замесить тесто и можно сразу разделывать.Если тесто для сладких пирожков, то сахара можете добавить больше. Попробуйте не пожалеете и главное набор продуктов минимальный, без затрат и всегда под рукой

Рецепт 3. 1 пачку растопленного маргарина,2 стакана молока,2-3 яйца,4 стол.ложки раст.масла,0,5 ч.ложечки соли,3 стол.ложки сахара и 1,5 пачки сухих дрожжей.Всё перемешиваю лопаткой,затем добавляю муки и продолжаю мешать лопаткой.Муки добавлять до тех пор,чтобы лопатка слегка прилипала к тесту.Начинки нужно подготовить заранее так как тесту нельзя стоять.Я смачиваю руки в раст.масле и делаю пирожки и булочки(сразу выкладываю на смазанный противень). Делать нужно быстро,чтобы тесто не успело подняться,когда закончила лепить пироги,засекаю 30 мин.,потом включаю духовку,когда согреется начинаю выпекать.

Рецепт 4.  вот один быстрый рецепт теста для пиццы и пирожков у меня получается:
-1 ст. муки смешать с сахаром и солью (на глаз, кому как нравится);
- в 1 ст. теплой воды (не горячей) развести 1 ст. ложку дрожжей быстродействующих, влить в муку, добавить еще один стакан теплой воды, затем 100 гр. растительного масла и еще 4 стакана муки, хорошенько перемешиваем и в холодильник! на 40 мин. Тесто очень хорошо поднимается и очень мягкое и вкусное, а главное минимум продуктов.

Подборка из http://www.stranamam.ru/

Хочу поделиться рецептом теста, которым пользуюсь уже много лет. Мне он очень нравится. Беру ёмкость наливаю пол литра ТЁПЛОГО молока . и добавляю 3 столовые ложки сахарного песка. Размешиваю засыпаю пачечку сухих дрожжей. Немного перемешиваю и оставляю. Дрожжи моментально разбухают и в течении 5-7 минут поднимаются. Тем временем в кастрюлю разбиваю два яйца, добавляю 1 чайную ложку соли и половина 250 мл стакана растительного масла без запаха. Быстро размешиваю, выливаю молоко с поднявшимися дрожжами, размешиваю и начинаю засыпать муку соответственно размешивая. Муки добавляю примерно 1 кг Я высыпаю её в кружку для просеивания муки. Тесто перемешиваю в кастрюле.Получается густое. Оставляю на плите прикрыв неплотно крышкой Оно подходит в течении 30-40 минут.После вываливаю его на разделочную доску с небольшим количеством муки и разминаю. Тесто готово.

Элен59

хочу поделится открытием. Хотелось , чтобы фарфор был менее" пластмассовым" после высыхания.Взяла остатки детской присыпки, ведь кожа малыша после нее становится шелковистой. Сварила фарфор заменив полностью крахмал на присыпку.Итогом была очень довольна!пластичный, не такой "пластмассовый", беленький.

Купила ещё присыпку за 17рублей, состав: диоксид цинка 10%, тальк 80%, картофельный крахмал 10%.

Ингредиенты:
2 листа лаваша(тонких)
Куриное филе-1 грудка
Капуста - 100 гр. или лист салата латука
Помидор - 1 шт
Огурец- половинка 1 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Луковица - 1 шт
чеснок-пара долек
Майонез, кетчуп, горчица по вкусу.
Специи - хмели-сунели, гриль,куркума по вкусу

1)Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками.Посыпать мелко-нарезанным чесноком.Оставить на 15 минут. Затем обжарить на растительном масле, добавив немного специй на выбор: куркума, гриль, хмели-сунели, или все вместе понемногу.
2) Замариновать лук. Нарезать тоненькими кольцами лук, обдать кипятком.Добавить уксус.
3)Мелко нарезать капусту или порвать руками салат латук.
4) Помидор нарезать тонкими кольцами.
5) огурец нарезать мелко, можно натереть на терке.
6) Развернуть лаваш уложить на него поочередно курочку, немного лука, пару колец помидора, капусту, огурец, заправить по вкусу майонезом или кетчупом.Завернуть, как ребенка в пеленку.Если начинки много, завернуть дополнительно еще в один лаваш. Разогреть в микроволновке или обжарить на сковороде. если любите по-сытнее или по-хрустящее, добавтье картофель фри, или пай.
Приятного аппетита!

http://www.myjulia.ru/

Состав рецепта блюда

Рыбный суп с фрикадельками понравится даже маленьким привередам. Не говоря о том, как такой супчик полезен для их здоровья. В детской кухне лучше использовать свежую или свежемороженую рыбу, содержащую небольшое количество жира: судака, навагу, треску, морского окуня, хека и другую. Взрослым любителям супа с фрикадельками можно подать его заправленным перед подачей на стол растёртым чесноком

Рассольник можно готовить с добавлением самых разнообразных круп: не только традиционной перловки, но и гречки, ячневой крупы. Очень вкусным получается суп рассольник с рисом. Обязательным компонентом здесь остаются солёные огурцы. А вот бульон может быть не только куриный, но и мясной, и на основе субпродуктов. Довольно аппетитный и вегетарианский рассольник. Словом, на любой вкус.

Лёгкий, приятный на вкус суп со стручковой фасолью для всей семьи. Готовить овощной суп можно на курином или говяжьем бульоне и на воде. Количество продуктов, указанное в рецепте, рассчитано на приготовление трёхлитровой кастрюли супа.

Особенностью флотского борща является добавление свиных копчёностей и относительная лёгкость приготовления, ведь все овощи и копчёности для борща удобства ради не трут на тёрке и режут не соломкой, а кубиками. Помидоры в такой борщ не добавляют – только томатную пасту. Словом, всё, как в суровых флотских условиях.

В наше время очень модно обращаться к различным кухням мира, готовить экзотические блюда из всяких чудо-продуктов. Взять хотя бы первые блюда: гаспачо и харчо – это, безусловно, очень вкусно и достойно внимания. Но наши, славянские, аппетитные, наваристые щи да борщи не уступают! Или вот, к примеру, рассольник. Прекрасное русское блюдо с солёными огурцами и огуречным рассолом, известное аж с XV века! Объедение! Наши люди толк в еде знают!

Многие знают этот рецепт как старинное средство для укрепления памяти. Действительно, входящие в него компоненты стимулируют выработку аминокислот в организме, что способствует активизации работы мозга. Поэтому суп мудрости особенно рекомендуют детям, студентам и пожилым людям. К волшебным способностям супа можно относиться по-разному, но его замечательные вкусовые качества не оставляет сомнений. Наваристый, густой, сытный, он понравится всей семье и, безусловно, пойдёт на пользу! Главное – соблюдайте точность ингредиентов, пропорций и способа приготовления. А чтобы добиться чудодейственного результата, употребляйте этот суп хотя бы один раз в неделю. Будьте здоровы!

Луковые супы – древнее изобретение кулинаров. Готовили их даже в Древнем Риме, правда, это блюдо тогда украшало стол бедняков. Но уже в XVII-ом веке во Франции этот суп распробовали аристократы. Французские повара стали готовить его на бульоне, добавляя гренки (вероятно, напоминая о временах нищеты, когда кусочек чёрствого хлеба был за счастье) и сыр. Сейчас это блюдо подают даже в самых дорогих ресторанах мира. Кстати, говорят, что луковый суп избавляет не только от простуды, но и от похмелья!