Мясо в "термосе"

 Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

Ингредиенты для "Мясо в "термосе""

Читать далее

 

Носочки, связанные, начиная с пятки...

читаем ДАЛЕЕ...

Носки, вязание по косой

 http://knitt.net/noski-vyazanie-po-kosoj.html

Носки, вязание по косой

Милые и симпатичные носочки связаны не обычним способом при помощи набора чулочных спиц. Основной особенностью таких носков является то, что они вяжутся по косой. Поэтому носочек менее эластичный, чем обычные носки, связанные по прямой, такой носочек лучше сидит на ноге. Его нестандартный дизайн привлечет внимание ценителей и любителей носить носки.

Список сокращений.

Л-лицевая
И-изнаночная
ЛС – лицевая сторона
ИС – изнаночая сторона
М – маркер
УП – убавка петель – снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые и снять их, провязать обе петли вместе как лицевые за задние стенки петель.

Голенище.
Используя норвежский набор петель, наберите слабо 65 петель. Соедините для вязания по кругу, не перекручивая. Разделите петли на 4 спицы, как указано ниже:
по 16 петель на спицах номер 1, 2, 4, 17 петель на спице номер 3. Провязать 16 кругов 3Л, 2И. Высота резинки голенища должна быть не менее 3-4 см от края носка. Далее все ряды провязываем Л, пока длина всего голенища не достигнет 12-13 см от края носка.

Серия сообщений "Носки, следки, варежки":
Часть 1 - Тапочки-следики с подробностями вязания по фото
Часть 2 - Вязание носков. Техника вязания носков на спицах
...
Часть 8 - Ещё один способ вязания носочков
Часть 9 - ПИНЕТКИ
Часть 10 - Носки, вязание по косой
Часть 11 - Носки на 2-х спицах
Часть 12 - ВАРЕЖКИ И НОСКИ НА КРУГОВЫХ СПИЦАХ
...
Часть 14 - Носки "Морские волны"
Часть 15 - Носки, красивые переплетения
Часть 16 - Носки "Морские волны"

Кабачки как "грузди"

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Тапочки-следики,подробный мастер-класс от автора

  

Все тапочки-следочки связаны одинаковым способом,за исключением узора на верхней части,узор можно подобрать любой на ваше усмотрение.

Читать далее...

Подследники за 2 часа (вязание на спицах)

Взяла здесь

http://subscribe.ru/group/rukodelie/1348023/

Наконец-то я расскажу всем желающим. как вязать такие подследники. Фото показывала назад назад. Сейчас еще парочку подследников связала, расскажу. Там всё просто!

1-й вариант, самый простой.

Вяжем на 2-х спицах. Моя пряжа - 250 м в 100 гр., уходит полмотка ровно на 1 пару. Спицы №3.5.

Размер 36-37 В(В скобках 37-38)

Набираем 52 петли (58). Вяжем 4 ряда (лиц и изн) резинкой 1 на 1. Приступаем к прибавкам на носике.Теперь вяжем лицевой гладью.

Провязать 15 п лицевыми, 1 накид (можно лдицевую скрещенную - тогда дырочек не будет), 2 лиц, 1 накид,снова 25 лиц. Изнанку - по рисунку. Накиды провязать изнаночными. Прибавки будут в 6-ти лиц рядах.

26 лиц, 1 накид, 2 лиц, 1накид, 25 лиц и последнюю петлю изнаночной.

след. ряды: 27-1-2-1-27, 28-1-2-1-28, 29-1-2-1-29, 30-1-2-1-30.

Теперь будем вязать подошву. Швов не будет!

Провязать 25 лиц, еще 13 лиц (это ширина подошвы) и две петли вместе лиц.

Перевернуть вязание. Первую петлю снимаем, 12 изнан, 2 вместе изнан.

Перевернуть вязание. 26 лиц, 13 лиц, 2 вместе лиц. Перевернуть вязание.

!-ю снять, 12 изнан.. 2 вместе изнаночной. Убавляем петли как обычно вывязываем пятку у носка. Убавлять таким образом, пока все петли не закончатся и не останется только 14 петель стопы. Теперь набрать остальные петли по высоте следка и закончить работу так-же, как вывязываем пятку. Не забываем, что мы начинали работу резинкой 1 на 1. Как остались у нас 3 петли на правой спице - вяжем снова резинку 1 на 1. По изнанке последний ряд не провязываем, а закрываем петли - у нас нитка начала работы встречается с ниткой конца работы. Кончики связать и заправить на изнанке. Готово!

Как мы научились вязать вариант попроще, теперь будем делать убавки на стопе, чтобы следок в любую обувь полез, когда на ногах только одни капроны.

На правой спице осталось 13 (17) п - убавить на стопе 4 петли: 2 вм, 1 л, 2 вм, 1 л, 2 вм, 1 л, 2 вм, 1 л. И через пару лиц рядов еще убавить сбоков на стопе 2 петли.

Вариации на тему: стопу можно вязать не только лицевыми, можно и чулочной вязкой. Или рисом 1 на 1. Убавки можно "запрятать" в резинку. Можно после резинки вывязать дырочки для шнурочка. Можно по изнанке сделать кантик из лицевых петель, в образце эта деталь есть. Получается на лице "бортик". Все детали можно рассмотреть на фото. Вяжем? Модель - моя авторская работа. Такого нигде больше нет!

Попробую связать.

Серия сообщений "Носки,тапочки,следки":
Часть 1 - Носочки-тапочки!
Часть 2 - Вязаные спицами тапочки
...
Часть 6 - Носки пестрые с ажуром, связанные на двух спицах
Часть 7 - Пинетки (башмачки) вязанные на спицах
Часть 8 - Подследники за 2 часа (вязание на спицах)
Часть 9 - Жаккардовые носки "Пламя" от Melanie Gibbons (Техас, США) в исполнении Лиз ( Джефферсон, Штат Орегон, США)
Часть 10 - Мастер-класс по вязанию: Тапочки-носки спицами за пару часов
...
Часть 18 - Тапочки - ракушки "семь из одной" на 5 спицах.
Часть 19 - Тапочки "землянички".
Часть 20 - Тапочки- следочки

Пицца "Гавайская" - новый вкус знакомого блюда

Творожный рулет в пекинской капусте (низкокалорийно))



СОСТАВ:
1 кочан китайской капусты
300 г. творога
1 желтый сладкий перец
1 красный сладкий перец
2 зубчика чеснока
2 веточки укропа и петрушки
1 веточка базилика
3-4 пера зеленого лука
соль, перец

ГОТОВИМ

Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть порезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Укроп, петрушку и базилик вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Творог протереть через сито.

Смешать творог с перцами, чесноком и зеленью. Посолить, поперчить. поставить в холодильник на 30 минут.

Капусту вымыть, отрезать донце. Положить кочан на разделочную доску и движение от себя раскатать его примерно до середины так, чтобы не нарушать порядок листьев. Сердцевину кочана удалить и можно использовать для других блюд. На край листьев выложить горкой творожную начинку.

Разровнять поверхность и аккуратно свернуть листья в обратном порядке так, чтобы они вновь образовали кочан. перевязать стеблями зеленого лука.

Очень плотно завернуть рулет в 2-3 слоя пищевой пленки и поставит в холодильник минимум на час. Снять пленку, капусту нарезать ломтиками шириной примерно 1.5 см.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Схемы вышивки мишек крестиком

Дорогие вышивальщицы, сегодня предалагаю вашему вниманию небольшую подборку схем мишек.

Все схемы хорошего качества, для увеличения нажмите ctrl+

Утепляем наших любимых мужчин

Читать далее

Глашаня

Как приготовить сырники в духовке

Как приготовить сырники в духовке Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень — и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются от них. Подавать сырники рекомендуем с фруктовым соусом, например, апельсиновым. Ингредиенты (на 9—10 сырников): 500 г творога, 150 г муки, 100 г сахара, 100 г изюма, 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя, 1 яйцо, 2 апельсина. Рецепт приготовления сырников из творога, наверное, в каждой семье передается из поколения в поколение— «так пекла моя бабушка, а уж она-то толк в этом деле знала!». Но можно и поэкспериментировать немного— а вдруг понравится, и добавится новая традиция для старого блюда? Все-таки, сейчас технологии шагнули сильно вперед, и можно попробовать обойтись без обжаривания с маслом... Идея этих творожников позаимствована у Иры Бонэр с сайта bonerka.ruи в оригинале они приготовлены как раз с помощью «современных технологий»— в микроволновке. Я все-таки использовала обычную духовку, но основная «мысль» этого способа— использование формочек для маффинов. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром: Добавляем творог. Я использовала мягкий, 9%, не протирала— так как он без комочков: Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем не слишком густое тесто: Раскладываем творожное тесто по формочкам для маффинов (силиконовые формочки я не смазывала маслом) и помещаем в разогретую до 200С духовку примерно на 20-25 минут: Сырники в духовке очень хорошо поднимаются, правда, в готовом виде немного опускаются.  Но всё равно они получаются очень воздушными и мягкими: И никакого обжаривания, никакого лишнего жира + отлично держат форму (на сковородке, случается, расползаются— то творог неважный, то пропорция компонентов не та). Форма готовых сырников на фото отличается от тех, что помещали в духовку— потому что первую партию съели, не дав сфотографировать. Очень вкусно подать такие сырники-творожники со сметаной или с медом, или с апельсиновым соусом: А можно просто немного присыпать сахарной пудрой и кушать просто так, причем в остывшем виде они тоже очень хороши: Скорее всего, это не «классический» рецепт, но приготовить сырники из творога можно очень разными способами, а здесь результат получился очень даже неплохой А можно просто в духовке - Духовку разогреть до 180 градусов. На противень выложить лист пекарской бумаги и смазать его тонким слоем сливочного масла. На кухонную поверхность высыпать горкой 50 г муки. Окунуть руки в муку и взять кусочек творожной массы на ребро ладони, положить в муку и сформировать сырник. Выложить сырники на противень. Поставить противень с сырниками в разогретую духовку. Запекать около 25 минут до образования красивой корочки. На 15—20-й минуте сырники желательно перевернуть. Если из остатков теста вы сделали небольшие фигурки, их нужно вынуть из духовки раньше — они будут готовы уже на 20-й минуте. Готово! Приятного аппетита! Советы Жирность творога не имеет большого значения, главное, чтобы он не был очень жидким или очень сухим. Зерненый или очень сухой творог следует предварительно протереть через сито. Если творог кислит, сахара придется добавить чуть больше. При желании сырники можно подавать горячими со сливочным маслом. Источник пани ВАЛЮША

Из блога Гусаровой: http://blogs.mail.ru/mail/gusarova46/

Интересные узоры для вязания спицами

Читать далее...

Простые схемы - сногсшибательный результат!

Волны от Миссони. Простые схемы - сногсшибательный результат!

Вариант 2

А всего-то нужно  - ИЗМЕНИТЬ ЦВЕТ НИТИ!

Жилет и свитер одинаковым узором спицами для опытных мастериц-даны только схемы узоров

Читать далее...

Заливной пирог с курицей.

У нас по ходу, сейчас самое дешёвое мясо - это куриное,  так что грех не приготовить такой заливной пирог с  курицей. Готовится очень просто, быстро, ну а результат, конечно же, обрадует не только того, кто его приготовил, но и всех, кому он будет предложен на съедение. Знакомьтесь с рецептом и обязательно готовьте, но готовьте с душой и с хорошим настроением.

Читать далее...

Шляпка крючком (мое рукоделие)

Связала шляпку (панамку) в комплект к платью для девочки

Пряжа "Нарцисс", крючок №1,25. Диаметр донышка - 15,6см (для 2-х летнего ребенка), у меня получилось 112 петель. Затем по прямой глубину шапочки. перед вязанием полей провязала три ряда столбиков без накида.

фото + схемы...

Без заголовка

Все для рукодельниц.

Все для рукодельниц. Ссылки на сайты для тех, кто любит рукоделие. Эти ссылки мне прислала Puse4ka Спасибо ей за такие замечательные ссылки!   Мир Вязания Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Идеи детских шляпок (идеи и несколько описаний)

Вязаные детские шапочки да панамочки актуальные не только в холодное время года. Можно связать легкими ниточками и получится замечательный головной убор от солнца. Да и прохладные деньки бывают. Поэтому сделала подборку вязаных шапочек. Может и еще кому пригодятся идеи.

Читать далее...

"Носки - VERENA (часть 2)" - журнал по вязанию.

"Носки - VERENA (часть 2)" - журнал по вязанию.

Совершите кругосветное путешествием в носках, да-да именно в носках, потому что нет такого народа, у которого не было бы в истории вязаных носков.

1.

Читать далее...

Вязание крючком. Узор "Цветочная поляна"

>>>>>