Куриная ветчина |
Куриное филе порезать крупно, кусочками примерно 2х2 см.
С бедрышек снять мясо и порезать мелко.
Куриную печень промыть, очистить от пленок и тоже порезать мелкo.
Чернослив промыть горячей водой и нарезать. Орехи очистить и порубить ножом.
Смешать нарезанное куриное мясо с черносливом и орехами. Посолить, поперчить, добавить сухой желатин и тщательно перемешать.
Выложить домашнюю ветчину в форму для запекания. Запекать при 180 градусах до готовности (35-40 минут), т.е. до прозрачного сока. Остудить, поставить в холодильник для застывания. Подавать блюдо холодным.
Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами готова.
cook.rutxt.ru
Канака курорт в Крыму - безмятежный уголчек Рая на берегу Чёрного моря. Это место - отличный выбор для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты в одном из живописнейших мест полуострова. Теплый климат, галечные пляжи протяженностью 2 км, горный пейзаж, реликтовые рощи можжевельника и фисташки – это далеко не все, чем можно охарактеризовать этот гостеприимный уголок. Море у берега здесь с пологим дном и чистейшей водой, что непременно оценят родители, планирующие свой отдых с детьми. Отдых в Канаке не только приятный и незабываемый, но и доступный.
Серия сообщений "Кулинарное":
Часть 1 - Куриная ветчина
Часть 2 - Засолка рыбы в морозилке
Часть 3 - Заливной куриный пирог
...
Часть 7 - Кабачки на зиму по-грибному
Часть 8 - Мясо в "термосе"
Часть 9 - Грудинка сыровяленная
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
