Читать далее...

 

Очень пышный омлет! Ингредиенты: - 5 яиц - 200 мл молока - 1/2 ч.л. соли - 50г сливочного масла Приготовление: 1.Разогреть духовку до 200градусов 2.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой 3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь. 4.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы. 5.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин. 6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки. Приятного аппетита! http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62263474779547

 

Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными.

 

Рецепт : Хинкали

Просмотров: 56691 | Печать рецепта | Главная » Кухня мира » грузинская кухня

Ингредиенты : мука - 2 стакана вода – 0,5 стакана растительное масло - 1 ст. л. соль - 0,5 ч. л. Для начинки: говядина - 200 г свинина (или баранина) - 200 г кориандр (молотый) - щепотка соль, черный молотый перец – по вкусу     Рецепт приготовления хинкали : Замесим тесто из 1 стакана муки и 0,5 стакана ледяной воды с добавлением растительного масла и соли и оставим на полчаса. Через 30 мин добавим еще 0,5 стакана муки и хорошо вымешаем тесто в течение 10 минут. Оставим еще на полчаса. В это время приготовим начинку для хинкали. Для этого свинину и говядину пропустим через мясорубку с крупными отверстиями, смешаем с мелко порезанным луком, добавим соль, черный молотый перец и кориандр. В фарш вольем холодную воду и перемешаем до однородного состояния. Добавим в тесто оставшуюся муку и замесим тугое тесто. Тесто раскатаем тонко и вырежем круги как для пельменей, только больше (около 10-15 см в диаметре). На каждый такой круг выложим фарш (1,5 ст.л. в каждый) и соберем края теста вверху, чтоб получился мешочек. Края защипнем и немного вытянем вверх. Воду в кастрюле доведем до кипения и опустим туда хинкали хвостиками вверх. Варить 15 минут после того, как всплывут. Готовые хинкали подавать со сливочным маслом и рубленой зеленью.

 

Введение. Базовая выкройка

Алфавитный указатель костюмов

Восемь костюмов по одной выкройке Русский царь, Дед Мороз, Маленький Мук, Фараон, Новогодняя ночь, Василиса Прекрасная, Снежная королева, Фея

Костюмы животных «Символ года» Змейка, Лошадка, Овечка, Обезьянка, Петушок, Собачка, Поросенок, Крыска, Бычок, Тигрёнок, Кролик, Дракончик

Новогодние персонажи Новый год, Новогодняя ночь, Снегурочка, Дед Мороз, Снеговик, Снежинка, Снежная баба, Елочка, Рождественский леденец, Хлопушка (мальчик), Хлопушка (девочка), Фонарик (мальчик), Фонарик (девочка), Сосулька

Рождественский вертеп Рождественский ангел, Волхв (Мудрец), Вифлеемская звезда, Вифлеемский пастух

Национальные костюмы народов мира Индианка, Китаянка, Цыганка, Коляда, Украинка, Украинец, Японка (Гейша), Индеец, Мексиканец, Латиноамериканец, Папуас (Туземец), Африканочка (Чунга-Чанга)

Народные промыслы Гжель, Хохлома, Матрешка, Дымковская игрушка

Предметы быта Часы, Чашечка, Самовар, Печка

Продукты Пицца, Шоколад, Конфетка, Леденец, Кока-кола

Специальная серия Флешка, Компьютерная мышка, Компьютерный вирус, Мобильный телефон

Персонажи славянских сказок и сказаний Зимний месяц, Весенний месяц, Летний месяц, Осенний месяц, Иван-Царевич, Богатырь, Змей Горыныч, Царевна-лягушка, Царевна-лебедь, Василиса Прекрасная, Баба-Яга, Кощей Бессмертный, Кикимора болотная, Тоска зеленая, Водяной, Леший, Лесовик, Избушка, Колобок, Скоморох, Петрушка, Хозяйка медной горы

Герои сказок, кино, мультфильмов Фиксик Симка, Фиксик Нолик, Крокодил Гена, Лунтик, Флора Энчантикс, Блум Энчантикс, Дюймовочка, Красная Шапочка, Кот в сапогах, Барон Мюнхаузен, Маленький Мук, Карлсон, Телепузики, Снежная Королева, Незнайка, Чиполлино, Железный Дровосек, Джек Воробей, Мышиный король, Щелкунчик, Гном, Губка Боб, Патрик, Человек-паук, Черепашка-ниндзя, Суперсемейка

Герои Диснея Белоснежка, Золушка, Жасмин, Покахонтас, Русалочка (Ариэль), Динь-дилинь, Микки-Маус, Минни-Маус

Герои сказки «Золотой ключик» Буратино, Мальвина, Пьеро, Арлекино, Пудель Артемон, Черепаха Тортилла, Карабас-Барабас

Цирк Клоун, Силач, Фокусник, Факир (Заклинатель змей)

Романтические костюмы для мальчиков

Читать далее...

Кринолин - вещь капризная. Но сегодня мы узнаем как сшить кринолин своими руками и посмотрим выкройку к нему.


1. Схематично рисуем себя на листе. При этом надо учитывать высоту каблука, затем точный рост , а так же максимальную длину бокового шва
("длина от талии до пола, без каблуков") На чертеже это AC. Затем отмеряем DC - это те 5 сантиметров, благодаря которым платье не везется по земле.


2. Потом рисуем юбку той формы, которую мы хотим. Затем проводим прямую FD.
Это у нас полная длина нижней юбки. Если Вы хотите, чтобы нижняя юбка была короче верхней, то это надо учитывать и сделать полную длину этой нижней юбки меньше. На этом чертеже полная длина нижней юбки BD. Теперь отмечаем отрезок ED. Тут это 5 см. Это делается для того, чтобы в дальнейшем обруч не был виден сквозь юбку.

3. Теперь отмечаем отрезок BG. Точка G - это начало расширения нашей юбки.
Величина отрезка BG зависит от модели платья. Теперь отрезок GE делим на 4 равные части (так как наша юбка с 4 обручами)Из этих точек проводим горизонтальные прямые. Это и получаются радиусы наших обручей.
Например один из них HI. Очень точно измеряем их.

4. Теперь данные подставляем в формулу. L=2*3,14*R
L это длина обруча
* это умножить
R это наш радиус
И так мы получаем длину обручей.
Мне в магазине нарезали обручи прямо по этим данным.
Теперь делаем саму юбку.

1. Измеряем длину юбки между обручами ( на чертеже это 20 см). И выкраиваем из подкладочной ткани 4 полосы шириной 20 см.+припуски на швы, и длиной соответственно равной длине обручей+припуски на швы.

2. Измеряем отрезок KG. Подставляем в нашу формулу и выкраиваем из материала прямоугольник шириной BG и полученной по формуле длиной + припуски на швы и для вставки резинки.

3. Теперь сшиваем детали, присобирая верхюю часть полосок до длины нижней части следующей верхней полосы. На поясе вставляем резинку, а также для "уверенности" пришиваем две завязочки.

4. В нижней части 4 полосок нашиваем полоски тканей для вставления обручей или пришиваем припуски и в них затем можно вставить обруч.

5. Жесткую сетку нарезаем шириной полоски + 5см. На чертеже получается 25см. Делается для того, чтобы сетка прикрывала обруч. Пришиваем сетку в верху каждой полосы. Длину сетки расшитьать так, чтобы она была длинее полосы в 3 раза, т.е. если полоса 1 метр, то длина сетки 3 метра.

И затем присобираем сетку до 1 метра и пришиваем к полосе.

1.


2.


3.


4.

Многослойный торт "Мишель"




При всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала , и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.

Состав:

Ванильный бисквит
3 яйца
1/2 стакана сахара
1 ч.ложки ванильного экстракта
1/3 стакана муки
2 столовые ложки крахмала без горки
*********************************************
Шоколадный бисквит

100 г мягкого масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/2 стакана кефира(йогурта)
60 г шоколада растопить
1/2 ч л ванильного экстракта
2 ст ложки какао
1 стакан муки
1 ч.л. рыхлителя,
1/2 ч.л.соды,
щепотка соли
********************************************************
Вишневое желе

400 гр замороженной вишни без косточек
30 г желатина
1 ст сахара
1 ст воды
В половине пюре растворить желатин,нагреть и перемешать с остальным пюре
*************************************************************************
Ванильный и шоколадный крем

2 яйца
350 мл молока
4 ст.ложки крахмала без верха!
1/2 стакана сахара
100 г шоколада
500 мл сливок 33-35% жирности
1/2 ч л ванильного экстракта
**********************************************************
Форма для выпечки 22-20 см или одноразовые металлические или разъемная
стакан 250 мл (граненый, обычный такой)
плитка шоколада для оформления

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

 

 

 

 

Продукты:

• 1 стакан теплой воды
• 1 ст.л. быстрорастворимых дрожжей
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 яйцо
• 3 ½ стакана муки
• ¼ стакана сахара
• 1 ¼ ч.л. соли
• Глазурь:
• 1 взбитое яйцо
• Кунжутное семя

 

Читать далее...

Для мяса: красный, черный, душистый перец, гвоздика, базилик, майоран, тимьян, тмин, куркума, имбирь, орегано, лавровый лист.

Для птицы: карри, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, тимьян, базилик, красный и черный перец.

Для рыбы: лавровый лист, тмин, имбирь, белый и душистый перец, лук, кориандр, гвоздика, горчица, укроп, тимьян, мята.

Для дичи: базилик, тимьян, розмарин, душистый и красный перец, можжевельник, шалфей.

Для картофеля: кориандр, куркума, чеснок.

Для бобовых (фасоль, горох, спаржа): укроп, имбирь, паприка сладкая, перец, мята, кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для выпечки: ваниль, гвоздика, корица, имбирь, кардамон, апельсиновая и лимонная цедра, анис, мускатный орех, кунжут, мак.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Для кофе: гвоздика, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех.

Volody24 gl

 

Читать далее...

 

 

Попробуйте испечь к чаю ароматный кекс-пряник! Рецепт приготовления этой вкусной выпечки простой, с ним справится даже неопытная кулинарка.

Продукты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 100г слив. масла, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. лимонной кислоты, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. размолотой корицы или кардамона (можно взять и то и другое), 0,5 ст. сметаны, 3 ст.л. варенья.

Читать далее...

 Часть 1 - Программа строит индивидуальную выкройку! Хоть шей, хоть вяжи!
Часть 2 - Программа для составления узоров
Часть 3 - Как самостоятельно создать свою первую схему вышивки крестом. 
Часть 4 - Самоучитель по программе самостоятельного создания схем вышивки крестиком
Часть 5 - Вышивка просто
Часть 6 - Для тех, кто умеет шить! Программа.
Часть 7 - Программка для создания полосок Миссони
Часть 8 - Программы для рукоделия
Часть 9 - Программы по вязанию
Часть 10 - ПРОГРАММА для ПОСТРОЕНИЯ СХЕМ КРЮЧКОМ
Часть 11 - Программа для рисования схем
Часть 12 - Программы по вязанию
Часть 13 - Методика построения юбки в САПР АССОЛЬ
Часть 14 - Программы помогут создать схемы вязания на спицах
Часть 15 - Онлайн переводчик текста описания моделей вязания из иностранных журналов
Часть 16 - Таблицы для расчета петель
Часть 17 - Онлайн переводчик текста описания моделей вязания из иностранных журнало
Часть 18 - Бесплатная программа для построения выкроек юбок!!!
Часть 19 - Sweet home 3D - это программа для планировки квартиры
Часть 20 - Выбор цветовой гаммы изделия. Программа ColorSchemer
Часть 21 - ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами.
Часть 22 - Sweet Home 3D 2.2 - планировка вашего дома (квартиры)
Часть 23 - Строим выкройки, используя бесплатную программу NanoCAD. Видео мастер-классы по установке и работе с программо
Часть 24 - Строим выкройку юбки, используя программу NanoCAD. Видео мастер-классы
Часть 25 - ПРОГРАММА РАСЧЁТА ВЫКРОЙКИ ИЗДЕЛИЯ..
Часть 26 - ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ!!!...
Часть 27 - Строим выкройку-основу брюк, используя программу NanoCA
Часть 28 - Поиск схем и описаний моделей по картинке
Часть 29 - ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ!!!...
Часть 30 - Как распечатать выкройку на принтере с помощью программ Windows 
Часть 31 - Видео мастер-классы по работе с программой построение выкроек юбок и, кстати, не только!!!!
Часть 32 - Как распечатать выкройку на принтере
Часть 33 - Генератор выкроек шара

В сезон баклажан решила зафаршировать их еще вот таким способом, по-турецки. Очень мне понравилось это блюдо, особенно вкусным показалось на следующий день! Попробуйте, думаю не пожалеете!

Читать далее...