САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТы таковы:

2 свеклы
1 морковь
70 г сушеного чернослива
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
250 г куриного филе
80 г грецких орехов
соль по вкусу
майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начала хорошенько вымойте свеклу и морковь от земли, а затем поместите их в кастрюлю и поставьте отваривать. Тем временем, пока овощи отвариваются, натрите сыр на терке крупной соломкой. А когда овощи будут готовы — остудите их, очистите от кожуры и так же натрите крупной соломкой.



2. Затем выкладываем чернослив в небольшую мисочку и заливаем его кипятком, после чего оставляем сухофрукты постоять так в течение 10 минут. По прошествии необходимого времени высушите чернослив с помощью бумажных полотенец, а затем измельчите.
Пока чернослив отмокает, нарежьте тонкими слайсами чеснок, а также измельчите орехи.

3. Теперь нарезаем куриное филе небольшими ломтиками и обжариваем на сковороде до золотистости. К слову, не забудь посолить мясо в процессе приготовления.
4. В конце остается лишь собрать салат. Первым слоем выкладываем половину свеклы, затем курицу, а сверху присыпаем всё измельченными орехами. Далее добавляем майонез, морковь и сыр, а затем снова сдабриваем всё майонезом.


5. В заключение выкладываем слой чернослива, оставшуюся свеклу и чеснок, а затем добавляем еще один слой майонеза и украшаем салат свежей зеленью.
Перед подачей стоит поставить салат в холодильник и дать ему настояться в течение часа.
6. Только посмотрите, какое нарядное чудо получается в конце! Ну как же тут устоять, чтобы не попробовать эту вкуснятину еще до прихода гостей?

---

Очень люблю авокадо, это очень полезный фрукт. Он обладает высокой калорийностью — в 100 г мякоти содержится около 224 калорий. Но благодаря тому, что жир его не переходит в отложения, продукт даже используют в диетах. Поэтому его могут включать в рацион женщины, следящие за своей фигурой. А весной очень хочется похудеть к лету ( все зимние праздники не прошли даром) Поэтому я ,пошарила в холодильнике и включила фантазию. И вот что у меня получилось. Довольно просто и вкусно. Сытно и лишнего уже ничего не съешь.

Ингредиенты:

Авокадо 1 шт.
Огурец свежий 1 шт
Репчатый лук 1шт.
Оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Готовим:

Почистить и порезать авокадо ломтиками, так же порезать огурцы и лук. Добавить зелень, посолить, поперчить и заправить маслом. Аккуратно перемешать. Салатик готовв.

Приятного аппетита.

---

Французский Салат

Салат, очень вкусный,нежный и воздушный! Салат из самых простых продуктов, но можно его и к праздничному Столу приготовить! Попробуйте!

Ингредиенты :
- морковь - 1шт
- чеснок - 2зубчика
- яйца - 4-5шт
- плавленые сырки - 3шт
- зелёное яблоко (кисло-сладкое) - 1шт
- твёрдый сыр - 70гр
- майонез

Приятного аппетита!
Источник