Котлета куриная «Столичная», фаршированная печенью и сыром. Превзойдет все ожидания!


Классическое ресторанное блюдо — натуральная котлета из куриных грудок с пикантной начинкой. Времени на нее уходит много, но по особым поводам это можно себе позволить. А результат превосходит все ожидания.
читать рецепт

Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!


Описание:

ИДЕИ!!!

Эти подставки сделаны из бамбуковых салфеток:




Эти подставки двойные:


Ну а это просто целый шкафчик рукодельницы))


Сделайте свой рабочий уголок уютным и красивым!
Успехов во всех начинаниях!!!

Красивые интерьеры

Глаз радуется от таких интерьеров. Люблю рассматривать детальки, цветовые сочетания, интересные находки. На наши малогабаритные квартирки такое не пристроить, но, как говорится, мечтать не вредно!

Читать далее...

Мастер-класс. Декупаж. Декор новогоднего шампанского.

Мастер-класс

Брумстик спицами- видео урок

Очевидные и невероятные...

>>>>>>>>>>>>>

Вязаные тапочки с верхом. Подробный МК от Кривошеевой Екатерины (с Osinka.ru)

Теплые домашние тапочки напоминают следочки, но с особенностью. Подошва провязана с х/б ниткой для плотности и долговечности. Используются 2 спицы и крючок.



Читать ДАЛЕЕ >>>>

Как сшить домашние сапожки
 

Читать далее...

Тильдовский кот



выкройка

Декупажные кошечки.

Этих кошечек я сшила летом и постепенно доделывала-декупажила-приклеивала салфетки клеем ПВА, подрисовывала перламутровыми акриловыми красками, шкурила мелкой наждачной бумагой-"Нулевкой" и вот, что получилось.

А теперь посмотрим поближе:Читаем дальше

Котики-примитивы

МК по пошиву котиков-примитивов от  somik

 

Надо сказать, что игрушками я увлеклась ровно год назад и это мой первый МК, по тому прошу не обижаться если Вы профи и узрели какие то неточности, я расскажу как делаю своих котиков!

Итак приступим! 

Нам понадобится:

1. Натуральная ткань белого цвета (я использую плотную бязь, но подойдет и хлопок, х/б)

2. Карандаш

3. Выкройка

4. Ножницы, иголка, белые нитки, коричневые мулине

5. Наполнитель (холофайбер, синтепух, синтепон)

6. Клей ПВА

7. Растворимый кофе, какао, корица, вода

8. Широкая кисть, тонкая мягкая кисть №2 (у меня беличья)

9. Для котика с розовым носом нужны Акриловые краски по ткани (у меня красочки Деколла)

10. Для тонировки художественная масляная краска, салфетка
11. Гелевая черная ручка
12. Декоративные пуговки, ленточки
13. Духовка (солнышко, батарея)                                                      

Читать далее...

Куриные желудки с овощами

Отварить 1 кг почищенных и помытых желудков до мягкости.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Читать далее...

МК по глазкам

Мастер-класс

Японские собачки: выкройки и мастер-класс

 Если ребенок очень просит собаку, то это вовсе не повод ему отказывать. А уж если хочется завести щеночка для себя любимой  - тем более  Даже если на неё нет времени! Выход есть - сшейте её! Это будет тёплый мягкий друг, который хоть и не лает по ночам, но будет вас ждать дома - куда бы вы не ушли . 

Предлагаю сшить вот таких миленьких собачек. Выкройки и мастер-класс из японской книги (если кто-то знает её название - буду раза добавить его в статью :) )

1-2 Милые чихуахуа, по 12 см. Мастер-класс по ним будет чуть ниже.

Читать далее...

Шьем сов. Простых, но очень классных

Мастер-класс по совкам от ANASTASIK

Кажется, я додумала выкройку, близкую к идеальной:



Выкраиваем по одной детали (я это делаю без припусков на шов) - тело, животик, донышко в цвет животика (большой круг) и донышко из картона (маленький). Еще нам понадобятся паутинка, желтые нитки, наполнитель и пуговички. Для животика я взяла плотный лен, для тела - сорочечную ткань:
                                                                 

Читать далее...

Кому слона?

Давно хотела выложить - вдруг кому сильно слон нужен, а тут раз - и выкройка есть!

                         

Читать далее...

Киндер-неваляшки

Погремушки Киндер - неваляшки от Лидии Каламбет с сайта Золотые Руки

Будем делать....

Болгарская ЯХНИЯ

В Болгарии яхния такое же распространенное блюдо, как например на Украине борщ!
Одно могу сказать - это очень вкусно!

Рецепт и фото Болгарская ЯХНИЯ

Напольные вазы из старых ведер и битых бутылок

Фото и описание - Крайнова Вера

Для того, чтобы сделать для своего сада такой оригинальный контейнер вам понадобится старое ведро, битые бутылки, немного времени и неповторимое садовое кашпо - готово!

Необходимые материалы: Для основы: любые крупные металлические емкости - старые баки, ведра. Облицовка: битое бутылочное стекло (бутылки лучше брать разноцветные); глиняные пластинки, камушки, морские ракушки Плиточный клей Белая затирка

Стекла от прозрачных бутылок я крашу изнутри лаком для ногтей, лучше перламутровым, но цвета могут быть самыми разными. Бутылки раскладываю по цветам в несколько целлофановых мешков и разбиваю молотком или гантелей. Затем аккуратно разбираю стекла и кладу в миску с водой, чтобы осели осколки и отклеились этикетки. Потом раскладываю стеклышки в мелкие коробочки - мозаика готова.

Клеить можно на обычный плиточный клей, чередуя цвета. Когда клей подсохнет, затереть белой затиркой пустые места. Тщательно протереть стеклышки - и цветочница готова. Если она предназначена для дома, можно оставить в таком виде.

Для улицы по местам затирки я прокрашиваю краской "Серебрянка" БТ-177. Она продается в бутылках 0,5 л.

Большие кувшины сделаны из старого китайского термоса - один из колбы, другой из корпуса с нарощенным горлышком. Облицовка - глиняные пластинки и камушки-ракушки с моря. Клеится на плиточный клей.


http://ideidetsploshad.info/publ/cvetniki/sadovye_..._vazy_svoimi_rukami/37-1-0-328

С которой из этих красоток вы проводите время? :)

СИРЕНЕВАЯ БЛУЗКА. Спицы.



1.


2.
Читать далее...

Из старых футболок-новая одежка внучке.Хвастик

Сегодня не работала,перебирала домашние завалы.И вот что соорудила.Может мои идейки еще кому-то пригодятся.

Туничка с капюшоном для внучки из футболки и маленького детского джемперочка в полосочку.Он как раз по расцветке подходит к футболке.По талии и по низу рукавов-резинка.Шляпной у меня не было,настрочила резинку широкую-3.5 см -параллельными строчками.По-моему получилось неплохо.



Этот комплектик тоже из двух футболок.Из рукавов вышли брючки,даже и распарывать не нужно было.На футболочке сделала аппликацию-просто наклеила клеевой лентой утюгом.

Вот такие получились обновки.Еще и не примеряла.

Рыбные котлетки.Вкусно,сытно и не поправишься!

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post132140533/

Как-то в передаче "смак" делали такого плана котлеты.Не помню пропорций и названия рыбы.Все брала на глаз.Рыба-мороженое филе морского языка.У нас называется -баса.
Итак,на 1 кг филе рыбки,взяла 1 крупную толстую морковочку,кусок капусты,грамм 150,не взвешивала,1 луковицу,2 зубч. чеснока,1 маленькую картофелинку,Все перемолола в фарш.Добавила 1 яйцо,соль,перец,приправы по вкусу.Вымешала,сформовала и,как обычно,обваляв в сухарях,обжарила на подсолнечном масле.Выглядят очень аппетитно!И на вкус замечательные:сочные,пышные.И-диетные.На гарнир решила запечь баклажаны.Рецепт есть в дневнике-выше ссылочка на них.У меня получились немного другого цвета-темней.Возможно,потому,что сыра я положила совсем немного.
Ужин получился на славу!

Картофельные пирожки с мясом.


Многие знают и делают такие пирожки-зразы.Но в нашей семье тесто для них готовят из картофеля,сваренного в мундире.Так делала еще моя бабушка.И они напоминают мне о детстве.
Итак,варю картофель в мундире,очищаю и ,пока он горячий,толку в пюре.Даю остыть.И готовлю тесто,добавив в картофель муку,1-2 яйца,соль,разрыхлитель.Все добавляю на глаз.Тесто должно быть мягким,воздушным.
Для начинки можно взять любое отварное мясо,субпродукты,печень,все,что хотите.Готовим из него фарш,смешиваем с пассерованным луком,солью,перцем по вкусу.Можно добавить любимые приправы,зелень. Обмакнув руки в муку,берем кусочки теста,в руках формируем плоский кружок,кладем начинку,формируем продолговатый или круглый пирожок,обкатываем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде в разогретом подсолнечном масле.
И вот они румяные и аппетитные лежат на тарелке.Пробуйте!

Работа вместе с детьми. Идеи для украшения интерьера детской комнаты МК

Предлагаю вам вместе с детьми сделать яблоньку и бабочек. 

Ниже - мастер-класс, как сделать бумажные яблочки

и как из проволоки и старых колготок сделать симпатичных бабочек

                                                                                          

МАСТЕР-КЛАССЫ

Апельсиновый бисквит

Я часто пеку бисквит, делаю и с кремом, и с вареньем. Мой муж обожает бисквитное тесто.
Но этот бисквит не нуждается ни в креме, ни в пропитке, ни в каких других добавках. Он вкусен просто сам по себе. А нежный аромат и привкус апельсинов-это что-то неповторимое!


Для теста нужно
стакан свежевыжатого апельсинового сока



цедра 1 апельсина


1,5 стакана подс. масла, ваниль, разрыхлитель,2,5 стакана муки,8-10 яиц-отделить белки от желтков


Взбиваем белки со всем кол-вом сахара на большой скорости до тех пор, чтоб они не падали с венчиков, примерно 2-3 ложки взбитых белков отбираем и временно ставим в холодильник



Продолжая взбивать, но на малой скорости, добавляем желтки, цедру, муку. И в последнюю очередь сок и масло. Размешиваем хорошо, но осторожно, выкладываем в смазанную слив. маслом и посыпанную мукой форму




Выпекаем при темп. 170-180 град. примерно 45-50 минут. Первые 20-25 минут не открывать. Бисквит этого не любит, как и шума.
Горячий бисквит смазываем отложенными белками. К чаю-вкуснятина!
Приятного аппетита!

В осеннем парке ярмарка огней!




В осеннем парке ярмарка огней,
Прохожим раздаёт из меди листья.
Чарует чередою ярких дней.
Разносит цветом модные мониста.
Она крадётся хитрою плутовкой,
Лисою рыжей, съело все тепло.
Листвой прошлась по лету очень ловко
И с ветром шаль лесную унесло.
А с ней осыпалась печаль с ветвей,
И в пламени костров она трепещет.
И Заревом пестрит среди аллей,
А лес стоит,прошит лучом,и шепчет.
Шаманят листья под ногой шурша,
А я брожу и грусти дым глотаю.
Осенним запахом с тоской дыша,
О прошлом, о своём я вспоминаю.
В прохладе полусонного дождя,
Хотели встретится мечтою мнимой.
Колдует паутинкой уходя,
Чтобы вдвоём не стать душой единой.

(Леонид Степаненков)




Читать далее...

беляши

Тесто-дрожжи,вода,соль и маленько сахара,у меня тесто не крутое я бы сказала ,чуть жидковато,беляшики делаю руками без ножа и скалки.фарш-говядина,конина,но я всегда добовляю гусиный жир т.к.фарш становиться душистым.

Погнали готовить?

Домашний майонез

В далеком 1936 году буржуйский соус майонез пал жертвой советского общепита. Субстанция, все еще съедобная, но далекая от своего прованского прототипа была восхительно дефицитна и выдавалась только по продовольственным карточкам.

В 1960 советский майнез хлынул в массы. Массы по достоинсву оценили заправку для салата Ольвье, селедки под шубой и «Мимозы» и уже ближе к развалу нерушимого союза производилось 450 000 тонн соуса в год.
Перестройка внесла на прилавки магазинов невиданное до сели разнообразие заморской снеди. И огромное количесво дешевых вариаций на тему майонеза в том числе .

Еще немного лирики+рецепт

Овощной террин из баклажан, перца и сыра. Вкусная и красивая закуска!


Очень хороший рецепт вкусной и красивой закуски. Попробуйте!

Ингредиенты:
Баклажаны – 2 крупных баклажана
Перец болгарский – 3 – 4 штуки
Сыр – около 250 г (я использовала сыр фетаки с добавлением пару зубочков чеснока (через пресс) и столовой ложки майонеза, чтобы сыр легче размазывался; можно взять адыгейский, брынзу или смесь сыров)
Петрушка – пучок
Оливковое масло для жарки
Соль, перец
читать рецепт

Японские комнатные тапочки - вяжем спицами

Японцы, как всегда, оригинальны. Они нам предлага.т вот такие красивые и необычные тапочки. Вяжутся очень просто и смотрятся на ногах просто великолепно.




Конечно, каждый может придумать свою отделку, оформление - фантазия вам в помощь.

Солянка с грибами на зиму

 

Заготавливая грибы на зиму, можно приготовить и такое традиционно русское блюдо, как грибная солянка на зиму, в котором наряду с грибами обязательно присутствует и капуста. Любая солянка с грибами на зиму исключительно вкусна и аппетитна. Ее, можно подавать как закуску, а можно – в качестве гарнира к мясному блюду.

Домовитые хозяйки придумали много рецептов, и готовить солянку из грибов на зиму можно по-разному.

( ДВА способ приготовления солянки...)

Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!

Перед такой вкуснятиной никто не устоит...Особую пикантность блюду придает маринад с хреном.

 

(Куриные бедрышки с хреном)

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЭНТРЕЛАК. ВИДЕОСЕРИАЛ В 6-ти СЕРИЯХ

Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
Часть 2 - ЖГУТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ. ВИДЕО
...
Часть 45 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЕТЛИ ДЛЯ ПУГОВИЦ (СПИЦЫ)
Часть 46 - ТРИКОТАЖНЫЙ ШОВ ГЛУХИМИ ПЕТЛЯМИ ПРИ СОЕДИНЕНИИ ПОЛОТЕН. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 47 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЭНТРЕЛАК. ВИДЕОСЕРИАЛ В 6-ти СЕРИЯХ

РАЗНОЦВЕТНАЯ ШАПКА-БЕРЕТ ОТ КИТАЯНОК.



1.


2.

Читать далее...

БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ.



1.


2.
Читать далее...

Sandy Lynam

1.


2.

Читать далее...

Советская кулинарная классика. Шоколадная колбаса



ЧТО НУЖНО:

500 г бисквитного печенья
200 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
3 ст. л. какао-порошка
0,5 стакана молока
2 ст. л. коньяка
1 ч. л. ванильного сахара
50 г измельченного миндаля

Время приготовления: 20 мин. + 2 часа
Порций: 8-10

Приготовление>>>

Строим стильный диван своими руками

---

Читать далее...

Маленькие кухни

 

Читать далее...

Stitch Art Easy - программа для перевода картинки в схему для вышивки.

Stitch Art Easy (Вышивка Просто!) - простая и удобная программа для создания схем по вышиванию крестиком.
Автор этой программы Николай Ковальчук (http://ravlyk.net).
Плюсы Stitch Art Easy в том, что она совершенно бесплатна!
Схемы можно сохранять в форматах Bmp, Jpg, Emf, Microsoft Excel, Microsoft Word, Pdf.
Работает на Windows 95/98/NT/Me/2000/2003/XP/Vista.

Программа проста в применении, убедитесь сами:

1. Скачайте и установите программу на свой ПК. Скачать можно здесь http://ravlyk.net.

2. Откройте программу. Нажмите обзор и выберите нужную картинку на своем компьютере. Нажимаем продолжить.



3. Выбираем желаемый размер будущей схемы, т.е. количество крестиков. Нажимаем продолжить.



4. Выбираем количество используемых цветов. Нажимаем продолжить.



5. Можно отредактировать и значки, отображаемые на схеме (а можно оставить как есть). Нажимаем продолжить.





6. Нажимаем завершить.



7. Смотрим, что получилось. Прежде чем вывести на печать, отредактируйте внешний вид схемы. Если у Вас черно-белый принтер, то лучше выбрать только значки.



На печать выводим как обычный документ: Файл -- > Печать

Вы еще не выбрали себе телефон? Загляните в интернет магазин китайских телефонов. Цена Китайская - Качество Европейское.

Выбираем прыгунки детские цена радует, ассортимент вдохновляет.
.
.
.

~ Варежки спицами "Сова"

Далее подробное описание работы:

Вязание. Красивый чехол на подушку в технике "пэчворк"!

Из остатков пряжи, которые всегда найдутся у бережливой хозяйки, можно создать такую прекрасную вещь!

Слоеный салат из говядины с курицей «Светлана»


Еще один салат, который на столе долго не задерживается... Попробуйте!

Ингредиенты:
250 г отварной говядины
1 отварное куриное филе
1 плавленый сырок
3 яйца
1 маринованный огурец
1 яблоко
1 вареная морковь
1 луковица
50 г грецких орехов
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт

Сарту. Красивая, вкуснейшая неаполитанская запеканка!

Сарту – это очень известное блюдо неаполитанской кухни, отчасти напоминающее рисовую запеканку со сложной начинкой, состоящей из мясных тефтелек, мясного рагу с горошком, колбасок и сыра. Вполне вероятно, возникло как способ красиво подать то, что осталось не съеденным вчера. Да-да, все так же как и у нас, но мы в этом случае готовим картофельную запеканку, а если осталось не картофельное пюре, а ризотто, то вот вам и сарту. Со временем сарту переросло свое утилитарное значение и стало вполне самодостаточным парадным блюдом. Да и как могло быть иначе, ведь это так красиво и так вкусно! Нам понравилось, очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте!
читать рецепт

Вязание. Большая коллекция новых разнообразных идей!!!!! (без описания)



ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ!!!

Хрен столовый со свеклой

Как то быстро пролетело лето...... Вот уже и Новый год не за горами....
А какой новогодний стол без холодца? А какой холодец без ядренного хрена? НИКАКОЙ!
Поэтому купив корни хрена, я набадяжила "Хрен столовый со свеклой". Это так же очень полезная приправа. На данный момент, я немного простужена, пока занималась хреном - "пробило" все носовые пазухи! Красотень))))

А тут можно почитать и посмотреть подробности

Узоры для декорирования.

'

Серия сообщений "для росписи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - трафареты для витражей
...
Часть 25 - Китайские мотивы для росписи.
Часть 26 - Вот....еще всякого насобирала.
Часть 27 - Узоры для декорирования.

Фруктовый крамбль. Очень простой, быстрый и неизменно вкусный десерт!


Очень простой, быстрый и неизменно вкусный десерт. Готовить можно с абсолютно любыми фруктами (у меня — дыня), и даже с ягодами. А кокосовую стружку можно легко заменить на молотые орехи. Все на ваш вкус и наличие продуктов... Попробуйте!
читать рецепт