Шашлык на сковородке - рецепт


Ингредиенты для шашлыка на сковородке

1 кг мяса свинины или телятины (лучше всего филейные части или другие мягкие, но без плевок)
2 луковицы
1 стакан сухого белого вина
соль
черный свежемолотый перец
другие специи по желанию

Приготовление шашлыка на сковородке

Мясо порезать кубиками, примерно 4 х 4 см. или чуть меньше. Лук порезать кольцами, залить кипятком на 1 - 2 минуты, затем воду слить.
Лук и мясо сложить в кастрюлю, посолить и поперчить, при желании добавить другие специи, залить вином, перемешать, накрыть и оставить мариноваться минимум на 3 часа.
Нанизать на бамбуковые шампура по 3 - 4 кусочка мяса, чередуя с луком.
Обжарить на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и обжарить с другой стороны. Крышку снять и можно еще минутку подержать, чтобы испарилась лишняя жидкость. Но не долго, чтобы мясо не пересушить! Сразу подавать на стол!

Домашние тапочки - сапожки


Читать далее...

Куколка-мотанка на счастье

Куколка-мотанка на счастье

Кукла-мотанка-древний славянский оберег

Говорят,такая куколка обладает очень большой защитной силой

Кукла называется мотанкой  потому,что ее не шьют, не вяжут,и не пользуются ножницами при изготовлении

Ее только мотают из ткани из натуральных материалов, а ткань рвут руками.

Нельзя делать куклу в плохом настроении и с плохими мыслями

дальше

Новый рецепт селедки под шубой...

Есть некоторые блюда, которые менять – только портить. Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый лад. Например, приготовить любимую селедку под шубой, но в виде рулета. Идея не новая, если погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, во многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус. Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания. Конечно, вкус тоже немного изменится, но зато в таком виде селедку очень удобно нарезать на порции, что иногда очень не мало важно. Попробуйте!

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ

Читать далее...

Очень красивое платьице)

Мне очень нравится,полной схемы нет,только узор.

Ну думаю, опытная мастерица разберется,что к чему)

Летняя ягодка

Как создать свой автономный блог за 5 минут ?Сможет каждый!

Простая инструкция создания своего  автономного блога за 5 минут

Для всех тех,кто мечтает о своем личном блоге хочу рассказать ,как это сделать легко и быстро, не прибегая к посторонней помощи

Для начала вам понадобится купить себе доменное имя

Домен – это определенный адрес сайта.

Например,  мой домен

www.professorseleznev.ru

Придумайте свой адрес,лучше,если он будет совпадать с названием вашего блога или его тематикой

Теперь

Зайдите  сюда   ,зарегистрируйтесь и следуя инструкции на сайте ,зарегистрируйте свой новый домен(на сегодняшний день это обойдется в 99 рублей на 1 год)

(Если совсем ничего пока не понимаете,не спишите покупать домен,разберитесь во всем основательно)

Теперь самое главное.

Подбираем хостинг

Хостинг -это услуга по размещению чужого веб-сайта на своем веб-сервере

Хостинг можно сравнить с арендой помещения,то есть вы арендуете квартиру в интернете  для своего сайта на определенный срок за определенную плату

После того ,как вы  подберете себе нужный хостинг, можно выбрать любую нужную вам  платформу и создать блог

Здесь и начинаются проблемы

Для новичка в этом деле,

все это кажется слишком  сложным ,занимает кучу времени,и требует новых знаний,но  выход есть

Hostenko — это сервис по быстрому созданию и последующему хостингу сайтов на WordPress.

Этот сервис сделает все за вас за 5 минут

WordPress это совершенно универсальный и гибкий движок блога

Так выглядят сайты на основе WordPress движка

Путь от регистрации до создания своего сайта, с помощью онлайн-мастера, занимает не более 5 минут.

Заходите на сайт Хостенко

Жмете на кнопку

 

Выбираете для начала,тестовый бесплатный период на 14 дней,и следуя инструкциям на сайте создаете свой блог.

На все у вас уйдет 5 минут.

ГОТОВО!

Блог создан,теперь у вас есть 2 недели,что бы определиться,прикрепить домен, и разобраться в его управлении

Здесь все легко и просто,проще чем на Ли.ру

Подбираете себе нужный шаблон оформления,заполняете его информацией,в общем тестируете

Бесплатный пробный период позволяет вам разобраться в основах,и сделать выводы для себя

После тестового периода,достаточно выбрать нужный тариф и оплатить

Тарифы на хостинг здесь по очень низкой цене (900 рублей максимальный тариф за 1 год),а качество оказываемых услуг превосходное!

 

С этим  сервисом все очень просто!!!

Не бойтесь, пробуйте,

Удачи!!!

Поверьте,проще,чем этот сервис ,еще не придумали

"Доброе утро" с кодами

Читать далее...

The Beauty of 1940's M...

Madeleine Carroll 

Marlene Dietrich

Читать далее

Серия сообщений "Мир черно-белого":
Часть 1 - Девушки
Часть 2 - Учимся стриптизу
...
Часть 43 - Москва 1909 года
Часть 44 - Media Markt 2011, фотограф Szymon Brodziak
Часть 45 - The Beauty of 1940's M...

Природа осени и ее красота!!!

Апельсин.Как вырастить апельсиновое дерево в домашних условиях

В России апельсин один из символов Нового года

 А на своей родине (юг Китая) апельсин –это символ лета, благополучия, богатства, мира и спокойствия.

Запах апельсиновой цедры символизирует чистоту и невинность юной девушки, а многочисленные семечки в оранжевом чуде-плодородие.

 Именно апельсин — то «золотое яблоко», которое Юнона дала Юпитеру в день их бракосочетания.

Еще  в древние времена китаянке дарили апельсин, как знак предложение руки и сердца.

Во Вьетнаме апельсин подносили молодым супружеским парам, а в Индии из цветков апельсинового дерева делали венки тем, кто вступает в брак.

Апельсины, которые мы едим, привезли в Европу португальские мореплаватели из первых своих путешествий по Дальнему Востоку и Китаю в начале 16 века.

Но о чудесных золотых яблоках европейцы знали задолго до этого.

Греческая мифология описывает подвиг Геракла, увенчанного тремя золотыми яблоками. Считают, что благодаря чудесным плодам апельсинового дерева, он обрел бессмертие
У французов "orange" (апельсин) означает золотой ангел (or – золото, ange – ангел).

По легенде, эти фрукты подобно золотым яблокам сада Гесперид, охраняемого Атлантом, словно сыпались с неба.

. Оранжевый цвет апельсинов ассоциируется с огнем и роскошью,кроме буддийских стран, где оранжевые одежды монахов символизируют смирение.

В искусстве младенец Христос иногда держит апельсин, как символ искупления грехов, так как полагали, что апельсин мог быть запретным плодом Древа Познания добра и зла.

Апельсины принято есть во второй день китайского Нового года, как залог богатства и успеха.

Поэтому если вы хотите выйти замуж или жениться, хотите настоящей чистой любви,пополнения семейства, привлечь успех и богатство и любовь в ваш дом, посадите апельсиновое дерево, и будет вам счастье!

Как вырастить апельсиновое дерево в домашних условиях

Вырастить апельсиновое дерево может каждый.

 Мы будем выращивать именно наше личное дерево из косточки

Идем в магазин выбираем самый красивый апельсин, съедаем его, выбираем косточку(можно взять не одну) и замачиваем ее на ночь в воде.

А затем сажаем ее в землю с добавлением песка, торфа и мелкого керамзита на глубину 1 см

Приготовленный субстрат должен быть легким, хорошо пропускать влагу и воздух.

Ставим землю в теплое затемненное место до появления ростков.

Поливаем кипяченой водопроводной водой

Как только появятся всходы начинаем ухаживать

Вазоны с апельсиновыми деревьями нужно ставить у западного или восточного окна и соблюдать температуру от + 15 до +18° летом и до + 12°C зимой.

Растения следует прятать от палящих лучей знойного солнца. В весенний и летний сезоны цитрусовые нуждаются в ежедневной поливке. Зимой же растения достаточно поливать один-два раза в неделю.

Вода для полива должна быть теплой и мягкой

Очень важным фактором выращивания сильных деревьев является своевременное подпитки их. Недостаток питательных веществ - основная причина плохого роста, осыпание завязи, цветков и плодов. Итак, выращиваемые в комнатах цитрусовые за периода массового завязывания плодов, то есть в мае - июне, нужно регулярно подкармливать каждые 10-15 дней раствором минеральных солей

(На 10 л воды берут
7 из селитры,
5 из калийной соли
и 0,25 л вареного суперфосфата.)

Для того чтобы ускорить плодоношение,  растение нужно привить

 , тщательно опрыскивать и поливать его, рыхлить почву, обрезать старые ветки, прищипывать молодые побеги, удобрять землю минералами и органическими добавками..

Ваше апельсиновое дерево  будет радовать вас и ваших близких принося добро,счастье и любовь в ваш дом!

SelenArt

Лечебное масло от боли в желудке

Нужно взять200 г сливочного масла (раз­мягчить) и 1 ч. лож­ку травы тысячелист­ника, 1 ч. ложку зверобоя, 1 ст. лож­ку цветов календулы.

Все эти травы измель­чить в порошок на кофе­молке, а если нет кофе­молки, провертеть на мя­сорубке несколько раз. Полученный порошок из трав смешать тщательно со сливочным маслом, получается душистое тра­вяное масло.

На кусочек черного (!) хлеба размером в два спичечных коробка намазывать чайную ложку этого травяного масла и, тщательно пережевывая, кушать за 30 минут до еды.

Этот хлебу с маслом и будет хорошим лекар­ством для вашего больного желудка.

Боли в желуд­ке проходят быстро

Использовать все масло, а для полного излече­ния повторить этот рецепт еще раз, и вы забудете про боли в желудке

Профессор Селезнёв

КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ

КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ Алфавитный каталог А • Автомобили• Аисты • Акулы• Ангелы • Анютины глазки • Апельсины • Архитектурные украшения• Африканцы Б • Бабочки• Барельефы• Бокалы • Бревна• Бумага • Буквы• Букеты • Бутылки В • Вино• Виноград • Вишня• Вода и волны• Волки • Воробьи• Восточные люди • Вьюнок • Вязание Г • Галька NEW • Гвоздика • Глаза• Гортензия • Гранит NEW • Груши Д • Дельфины• Деньги • День рождения • Деревья• Дети • Динозавры • Дома • Домашние животные • Доски • Драпировки • Дубовые листья Е • Еда• Елка Ж • Желуди• Женщины • Животные • Жирафы• Жуки • Журавли З • Зайцы• Замки • Зерно • Знаки• Звезды • Змеи• Золото NEW • ЗонтыИ • Иероглифы• Интерьеры К • Камни NEW • Карты• Кирпичи NEW • Киты • Клетки• Кленовые листья • Клубника • Книги• Кожа • Коктейли • Колокола• Конверты • Кора • Корабли Коровы• Космос • Кошки• Круги • Кружево • Кувшинка • Кувшины• Куры Л • Лилии• Лимоны • Листья• Лоси • Лоскутая техника • Лошади • Луна• Люди • Лягушки М • Маки• Маяки • Медведи • Месяц • Металл NEW • Металлические плиты NEW • Мех • Морская тема• Мох • Мрамор NEW • Музыкальные инструменты Н • Нарциссы• Насекомые • Нитки и иголки • Новый год • Ноты О • Обезьяны• Облака • Обувь• Овощи • овцы• Одежда • Олени• Орехи • Орхидеи П • Пальмы• Паркет • Парфюмерия • Папоротник• Пасха • Пейзажи• Перец • Персики• Перья• Песок • Плитка • Полосы• Петухи • Пионы • Планеты • Плетение по ткани• Плетение деревянное• Плитка NEW • Пляж• Подсолнухи • Полосы • Попугаи• Посуда • Почва NEW • Праздники• Предметы• Предметы гардероба • Птицы• Пуговицы• Пчелы Р • Ракушки• Разная посуда • Разноцветные туманы • Разноцветные цветы • Растительные узоры • Рельефы поверхности NEW • Розы • Ромашки• Ромбы • Рукоделие • Рыба С • Самолеты• Свадьба • Свиньи • Сервизы• Сердечки • Сирень • Сливы • Слоны • Снежинки • Собаки• Солнце • Специи • Странная геометрия• Стрекозы • Стружка • Структура древесины • Сумки Т • Техника• Тигры • Ткань • Трава• Тропические звери • Тюльпаны У • Узоры• Украшения • Утки Ф • Фиалки• Фольга NEW • Фрукты Х • Хвоя• Хризантемы • Хеллоуин Ц • Цветы Ч • Чайники• Части тела • Часы • Чашки• Черепа • Черепица Ш • Шары• Шитье • Шишки• Шляпы Э • Экзотические птицы Я • Яблоки• Ягоды • Яйца • Ящерицы К тематическому каталогу К алфавитному каталогу клипарта На главную страницу К галерее графики Обои

Александр Щербиков (природа и животные)

Цветок - Камелия

Камелии   По форме чудны и красивы, Их лепестки, как воск, блестящи, Но как холодны и строптивы Те женщины, мужчин манящих. В свои их завлекая сети - Бездушны, эгоизма полны, Их разоряют до копейки, Бросая "плыть" в морские волны. Читать далее Litizija

 

Милые котики

Читать далее...

Черные супер-модели!!! Фотограф Kim Indra Oehne

Читать далее  Litizija

 

<table background="//i076.radikal.ru/1107/35/f3b979a312ef.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-right: #000000 4px solid; border-top: #000000 4px solid; border-left: #000000 4px solid; border-bottom: #000000 4px solid"> <tbody> <tr> <td style="padding-right: 6px; padding-left: 6px; padding-bottom: 6px; padding-top: 6px"> <table background="//s08.radikal.ru/i181/1107/b8/4f39f3e4700b.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-right: #000000 4px solid; border-top: #000000 4px solid; border-left: #000000 4px solid; border-bottom: #000000 4px solid"> <tbody> <tr> <td style="padding-right: 25px; padding-left: 25px; padding-bottom: 25px; padding-top: 25px"> <table background="//i076.radikal.ru/1107/35/f3b979a312ef.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-right: #000000 4px solid; border-top: #000000 4px solid; border-left: #000000 4px solid; border-bottom: #000000 4px solid"> <tbody> <tr> <td style="padding-right: 6px; padding-left: 6px; padding-bottom: 6px; padding-top: 6px"> <table background="//i002.radikal.ru/1107/9d/c5632038fb72.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border-right: #000000 4px solid; border-top: #000000 4px solid; border-left: #000000 4px solid; border-bottom: #000000 4px solid" width="400"> <tbody> <tr> <td style="padding-right: 1px; padding-left: 1px; padding-bottom: 1px; padding-top: 1px; text-align: center"> <span style="font-family: times new roman,times,serif"><em><strong><span style="font-size: 22px"><span style="color: #ffffe0">содержимое рамки 1</span></span></strong></em></span></td> </tr> <tr> <td height="1%" style="padding-right: 0px; padding-left: 0px; padding-bottom: 0px; padding-top: 0px; text-align: center"> <span style="font-size: 11px"><span style="font-family: times new roman,times,serif"><em><strong><span style="color: #ffffe0">Litizija</span></strong></em></span></span></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p>

Серия сообщений "Кошки , кошечки , коты":
Часть 1 - Тигры
Часть 2 - Ах, эти дивные коты невыразимой красоты! (часть 3)
Часть 3 - Ах, эти дивные коты невыразимой красоты! (часть 2)
Часть 4 - Ах, эти дивные коты невыразимой красоты!(часть 1)
Часть 5 - Черные супер-модели!!! Фотограф Kim Indra Oehne
Часть 6 - А кошки как люди..
Часть 7 - Котята фотографа Jana Weichelt
...
Часть 12 - Фотки про то, что плохо лежит или как порой хочется всё попробовать на зуб
Часть 13 - Черная пантера!
Часть 14 - Милые котики

Суфле из голубого сыра с виноградным сиропом


закуска
Источник: "Школа гастронома" №17 (187) сентябрь 2011

Вегетарианское: ово-лакто
Время приготовления:
1 час
Сложность: средне


Что делать:

шаг 1
Приготовить сироп. Виноград вымыть, разрезать каждую ягоду пополам и удалить косточки (если они есть). Виноградный сок разбавить 0,5 стакана воды и довести до кипения. Добавить сахар и ягоды и варить на среднем огне, время от времени помешивая, пока сироп не загустеет, примерно 25 мин. Снять с огня и дать остыть.
Читать далее...

Лосось с фасолевым пюре


Порций: 4
Что нужно:

филе лосося800 г
консервированная белая фасоль800 г
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 60 мл
Для лимонной заправки:

лимонный сок1 ст. л.
тертая лимонная цедра1 ст. л.
щепотка молотой паприки
масло оливковое 60 мл
сольпо вкусу
Ключевые слова: фасоль, рыба, лосось, лимон, пюре, второе блюдо, заправка

второе блюдо
Источник: "Школа гастронома" №15 (185) август 2011

Вегетарианское: пескетарианство (допускается рыба)
Время приготовления:
до 30 мин
Сложность: легко

Что делать:

шаг 1
Приготовить пюре. Чеснок очистить и раздавить. Измельчить фасоль с чесноком и маслом до однородности. Перелить в сотейник и поставить на минимальный огонь. Время от времени перемешивать

шаг 2
Приготовить заправку. Взбить масло с лимонным соком, цедрой, паприкой и щепоткой соли.

шаг 3
Филе лосося разрезать на 4 порционных куска. Щедро смазать заправкой и обжарить на разогретой сковороде, по 4 мин. с каждой стороны. Подавать с фасолевым пюре.

Грибы с песто


Порций: 4
Что нужно:

свежие лесные грибы300 г
пучок зеленого базилика
орехи кедровые 1 ст. л.
тертый пармезан4 ст. л.
масло оливковое extra virgin120 мл
крупная морская сольпо вкусу
чеснок 1 зубчик
Ключевые слова: пармезан, песто, базилик, лесные грибы

второе блюдо
Источник: "Школа гастронома" №17 (187) сентябрь 2011

Вегетарианское: строго
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко

Что делать:
шаг 1
Приготовить песто. Кедровые орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 мин. Базилик вымыть, обсушить. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Поместить в чашу кухонного комбайна базилик, чеснок, орехи и соль. Измельчить в однородную массу. Добавить тертый сыр.

шаг 2
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой оливковое масло.

шаг 3
Грибы протереть влажной салфеткой, нарезать крупными кусками. Небольшие грибы оставить целиком. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Слить выделившуюся жидкость, полить соусом песто и вернуть в духовку еще на 10 мин.

Обалденный флешмоб.

Супер ,подарили 2 минуты счастья людям побольше бы такого:)