ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald

Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.Читать далее...

Домашний майонез

 http://bloggourmet.ru/?p=1007

Домашний майонез делается за 10 минут. Получается нормальный майонез, абсолютно натуральный, без всяких там эмульгаторов, вкусовых добавок и консервантов. Чтобы майонез получился густой и не расслаивался нужно как «отче наш» запомнить два условия: 1) все ингредиенты должны быть комнатной температуры; 2) строго соблюдать пропорции ингредиентов. Для приготовления домашнего майонеза надо брать растительное масло, оливковое даст горечь. Еще часто советуют масло добавлять тонкой струйкой, постепенно, в процессе сбивания, считается, что так майонез лучше эмульгируется. Честно? Я разницы не заметила вообще. Смотрим?

Ингредиенты:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль
тонко молотый черный перец
250мл подсолнечного масла

Приготовление:

Нам понадобится погружной блендер и высокий пластиковый стакан. Выливаем в стакан яйцо, кладем горчицу, лимонный сок и приправы (количество приправ определяйте по своему вкусу, у меня ¼ ч.л. смеси, где на ¾ это соль и ¼ черный перец) и последним наливаем растительное масло.

Опускаем блендер до дна стакана, обратите внимание, чтобы яйцо не всплыло вверх. Начинаем взбивать на средней скорости, постепенно увеличивая ее до высокой, и продолжаем, пока донная часть не станет эмульгироваться, а вверх не потянутся струйки желтоватого цвета. Теперь начинаем очень медленно поднимать блендер вверх до тех пор, пока все масло не смешается с другими ингредиентами. Вот и все! Майонез готов!

Обычно я готовлю майонез раз в неделю, на что я трачу всего 10 минут. Т.е. за 10 минут вы получите натуральный домашний майонез, без которого, чтобы там не говорили про «майонезик», не обходится ни один холодильник. Без него невозможно, например, приготовление салата из морской капусты.

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

• Салат Капрезе
• Рецепт моцареллы в домашних условиях
• Огурцы. Бить или не бить?
• Консервированные помидоры
• Томатный соус
• Куриная колбаса-рулет
• Свежий салат из свежих огурцов
• Croque Monsieur и Croque-madame
• Курица в винном соусе с эстрагоном
• Паста с чесночным соусом

Креветки

 http://blogs.privet.ru/user/elenar_387/64767514

Креветки

 

 

   

Нам понадобится на 2 порции: 
Креветки королевские 1 кг., 1 апельсин, половина лимона, 2 небольшие луковицы, 4 зубчика чеснока, оливковое масло, соевый соус соль, перец.

 

Обжариваем чесночек в оливковом масле, после, убираем его, он нам больше не понадобится. 

  

В кипящее масло добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета.

 

Добавляем креветки, обжариваем в течении нескольких секунд на сильном огне.

 

Теперь очередь соевого соуса...

 

следом - апельсин и лимон...

Быстрый рыбный пирог

Это пирог на скорую руку, когда хочется чего-нибудь вкусного и быстрого, я готовила на завтрак!

 

 

Читать далее...

Рулет из крабовых палочек

 

Читать далее...

Молитва в день рождения

Господи Боже, Владыко всего мира видимого и невидимого, от Твоей святой воли зависят все дни и лета моей жизни. Благодарю Тебя, премилосердный Отче, что Ты дозволил мне прожить еще один год; знаю, что по грехам моим я недостоин этой милости, но Ты оказываешь мне ее по неизреченному человеколюбию Твоему. Продли и еще милости Твои мне, грешному; продолжи жизнь мою в добродетели, спокойствии, в здоровье, в мире со всеми сродниками и согласии со всеми ближними. Подай мне изобилие плодов земных и все, что к удовлетворению нуждам моим потребно. Больше всего очисти совесть мою, укрепи меня на пути спасения, чтобы я, следуя по нему, после многолетней в мире сем жизни, перейдя в жизнь вечную, удостоился быть наследником Царства Твоего Небесного. Сам, Господи, благослови начинаемый мною год и все дни жизни моей. Аминь. Ларка

У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)

Из блога © Надежда Быковских

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет. Подробности здесь>>>>

В помощь огороднику

ЗАГОВОРНЫЕ СЛОВА НА УРОЖАЙ Читают при посадке или на семена. Тот, кто эти слова знает, всегда будет при хорошем урожае. "Мать, святая Луна, ты высока и сильна. Сидишь высоко, видна ты далеко, Светишь ты широко. Так ты необъятен и силен был мой урожай. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." ЗАГОВОР НА РОСТ В ОГОРОДЕ В ясную погоду, чтоб звезды были видны на небе, обойдите крест-накрест огород и прошепчите: "Земля родила, земля наградила, земля обогатила, Матерь Божья, сохрани. Аминь." ЗАГОВОР ОТ ПОРЧИ УРОЖАЯ В четверг вбейте у своих ворот колышек со словами: "Кланяюсь Христу, Небесному Царю. Господи, спаси, сохрани мою землю От всякого злобного слова, всякого злобного взгляда. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." ОБЕРЕГ ДЛЯ ОГОРОДА (ДАЧИ) Читают весной, до вспашки, на новолуние. Если в день, когда Вами утром был прочитан наговор, случился дождь, наговор повторить на следующий день, так как все будет смыто. "Урожай - для меня, а не для злобной колдуньи. Аминь." Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 76 - УРОК КАК ПЕРЕКАЧАТЬ МУЗЫКУ ИЗ МОЕГО МИРА НА КОМП
Часть 77 - Урок по созданию разрезных рамочек -"свитков" и код к ним
Часть 78 - В помощь огороднику
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг
Часть 80 - Приметы на Благовещение
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг

НАРОДНЫЕ ОБРЯДЫ И ЗАГОВОРЫ В ВЕЛИКИЙ ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ Большинство народных обрядов совершалось в Великий четверг, который также называют «чистый». Главный ритуал в четверг - привести себя в порядок. Мыться в этот день желательно в холодной воде. Вода смывает болезни, дает телу красоту и здоровье. Раньше мыло выносили на ночь на улицу, чтобы лицо стало особенно чистым. Мылись и купались до первых лучей солнца, в воду опускали серебро и золото. Эти металлы символизировали богатство и крепость. Чтобы волосы стали густыми и длинными, женщины подстригали кончики своих кос. Годовалых детей первый раз стригли именно в «чистый» четверг. Также этот день посвящен уборке дома, т.к. до праздника Пасхи мести пол было не принято. Читать далее... Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 77 - Урок по созданию разрезных рамочек -"свитков" и код к ним
Часть 78 - В помощь огороднику
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг
Часть 80 - Приметы на Благовещение
Часть 81 - Вербное воскресенье
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Приметы на Благовещение

ПРИМЕТЫ НА БЛАГОВЕЩЕНИЕ(7 апреля) Благовещенье - большой христианский праздник. По писанию в этот день (7 апреля по н.с.) Архангел Гавриил возвестил Деве Марии, что она родит Спасителя Мира. Много традиций и обычаев существовало на Благовещенье: Благовещенье все встречают с радостью, ликует и природа. Говорят, что Солнце 3 раза в году играет на Рождество, Благовещенье и Пасху. По поверью Благовещенье отмечают даже ангелы на небесах, а грешников в аду перестают мучить. В этот день принято не затевать работы, запрещен был любой труд. Даже девица на Благовещенье кос не заплетала. Кукушка без гнезда осталась, т.к. пыталась его на Благовещенье свить. В народе считалось, как проведешь Благовещенье, так и весь год пройдет. По традиции Благовещенье считается днем открытия земли, пробуждения природы от зимнего сна. Далее... Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 78 - В помощь огороднику
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг
Часть 80 - Приметы на Благовещение
Часть 81 - Вербное воскресенье
Часть 82 - Страстная седмица
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Вербное воскресенье

ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ • Под Вербное воскресение заговаривают головные боли. Для этого, расчесав волосы, снимите с расчески волоски и положите их в воду. Полейте этой водой вербу под Вербное воскресенье и скажите: «Вода, иди в землю вместе с головной болью». • В Вербное воскресенье делают приворот на вербу. Для этого сломайте веточку и скажите: «До тех пор, пока верба за иконой лежать будет, До тех пор меня муж не разлюбит, не забудет. Аминь». Вербу положите за икону. Только ни в коем случае не выбрасывайте заговоренную веточку! • Помните, что веточки с Вербного воскресения необходимо сохранить. Они помогают в лечении многих заболеваний! • Принято, по поверью, в Вербное воскресенье стегнуть вербочкой по спине того, кому вы желаете здоровья. Но знайте, стегнувший вас по заду желает вам плохого. Так как, стегнув вербой в этот великий праздник, вам могут пожелать зла, и оно сбудется. • Сегодня вeрба сильна. • Святят вербу. И потом хранят её в доме весь год в вазе или за иконами. Старой вербой, отстоявшей год, обметают все углы, окна, пороги, благодарят её за службу и сжигают. Надо стегнуть новой свяченой вербой по спине всех домашних и животных, а вслух сказать: «Верба-хлёст, бей до слёз», — это прибавляет здоровья. • Почки, пушистики от вербы свяченой помогают при бесплодии женском и при энурезе. • Сегодня можно запечь пушистики свяченой вербы в хлеб и дать больным домашним животным — исцелятся. • ВСЕМ, кто помогает своим близким отливками или другим методом снять порчу или полечить, пригодится этот оберег от перехвата: сегодня натощак надо съесть 3 почки вербы и запить святой водой. Потом сказать: «Вербой святой Павел махал, от меня чужие болезни отгонял. Как правда, что вербное воскресенье чтут, так и правда, что чужие болезни ко мне не пристают. Аминь». Если Вы православный человек, то до этого надо причаститься. Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг
Часть 80 - Приметы на Благовещение
Часть 81 - Вербное воскресенье
Часть 82 - Страстная седмица
Часть 83 - Магический обряд на очистку квартиры
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Страстная седмица

Сия неделя называется страстной в честь страданий Христа. Каждый день этой недели называется Великим. Пост в эти дни должен быть особенно строгим. Следует помнить, что главное в пост — не удержание от пищи и сладостей, а покаяние, молитвы и осознание своей греховность. В эту неделю хорошее время для обрядов будет. Не упустите. Кому тяжелое проклятие снять. Кому — денег для семьи. Кому — здоровья прибавить. Будьте внимательны. • На Страстной неделе можно заговорить ребенка от припадков. Для этого возьмите в церкви святой воды, прочитайте над ней заговорные слова и сбрызните ей ребенка. Детское тело, ангельская душа, Пред Спасителем невинная И в страданиях безвинная, Очистись и окрепни. Аминь. • На Страстной неделе приобретают белый ладан, который бывает необходим для некоторых обрядов. Например, чтобы увидеть погубившего невинную душу человека (убийцу). Читать далее... Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 80 - Приметы на Благовещение
Часть 81 - Вербное воскресенье
Часть 82 - Страстная седмица
Часть 83 - Магический обряд на очистку квартиры
Часть 84 - ЗЛАЯ СИЛА
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Домовой

Можно рассказывать долго про домового и многие из вас сами сталкивались с его существованием. Поэтому мы перейдем опять к практике. Итак, что нужно, чтобы домовой чувствовал себя хорошо, помогал и не шкодил. Далее... Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 87 - 6 обязательных дополнения Mozilla Firefox
Часть 88 - Вода. Магические свойства воды
Часть 89 - Домовой
Часть 90 - Приметы о детях
Часть 91 - Цветочные приметы
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Число рождения

Счастье каждого из нас прячется не только за знаками Зодиака. Оно также зависит от даты, на которую выпал ваш день рождения. Так полагают астрологи. Ознакомьтесь с составленным ими цифровым гороскопом. "Читать далее... Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

Заговор от морщин

Заговоры в день рождения

День рождения. Мы с детства привыкли к тому, что это — один из двух самых ожидаемых и желанных праздников в году. Поздравления, подарки, гости. А чем примечателен день рождения с точки зрения магии? Какие заговоры и ритуалы полезно провести? Читать далее... Ларка

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 98 - МЕТОДИКА ВЫХОДА НА СВОЕГО АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ
Часть 99 - Заговоры и приметы на Ивана Купалу
Часть 100 - Как читать заговоры?

ПОКРЫВАЛА ДЛЯ СПАЛЬНИ

ПОКРЫВАЛА ДЛЯ СПАЛЬНИ далее Лариса Кондратьева

СТИЛЬ "КАНТРИ"

СТИЛЬ "КАНТРИ" далее

САЛАТ ****ПОДСНЕЖНИК****

Салат слоеный «Подснежник»

Этот салат действительно напоминает подснежник, поскольку в нем вкус свежих компонентов (редис, яблоко, лук, морковь) как бы «пробивается» через вкус тяжелых зимних продуктов (картофель, сыр, яйца), но сочетание в итоге получается просто потрясающее.

 

1 плавленый сырок

3 яйца

2 картофелины

8-10 редисок

1 морковь

1 зеленое яблоко

1 пучок зеленого лука

Майонез

Компоненты следует выкладывать очень тонкими слоями на широкое плоское блюдо. Тертый вареный картофель:


Слой майонеза:

Крупно натертый редис:

Майонез:


Мелко рубленый зеленый лук:

Майонез:

Тертые вареные яйца (желток можно оставить для украшения):


Майонез:


Тертое яблоко:

Майонез:

Тертая сырая морковь:

Майонез:

Тертый подмороженный сырок:

Майонез:

Я не мастер вырезать фигурки из овощей, но все-таки этот салат нуждается в украшении, поэтому кое-как соорудила композицию в виде букета подснежников. Пустые места посыпала тертым желтком:

Перед подачей охладить:

Манты

Манты - это не пельмени, и даже - не паровые пельмени! Манты не варят в воде! В манты не кладут мясной фарш! Две головки лука на полкило мяса в мантах - это святотатство! Манты не нуждаются в прочных швах, как на варениках! Ибо манты - это манты! Далее рецепт... Ларка

Серия сообщений "вкуснятина":

Часть 1 - Скоро масленница
Часть 2 - блины
...
Часть 98 - Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом
Часть 99 - Суперовая закусочка!
Часть 100 - О вкусном