Бигос по-польски

Четверг, 29 Января 2015 г. 18:59 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

yBFE6CCGyeg (604x604, 246Kb)

Продукт понадобятся вот такие:

1.Капуста квашенная - двести грамм. (можно взять всю капусту свежую)

2.Капуста свежая белокочанная - двести грамм.

3.Свинина - двести грамм.

4.Колбаски охотничьи - две штучки.

5.Лук репчатый - одна головка.

6.Соль-перец по вкусу

7.Грибы- 300 грамм

В конце тушения я добавляла немного майонеза

Начинаем готовить:

1. Свежую капусту нашинковать ( не очень мелко) и отправить в духовку минут на 10 ( тем. 150-170 гр) .

2. В сковороде с толстым дном обжариваем свинину, затем добавляем лук нарезанный полукольцами. Нарезаем колбаски, грибы и так же отправляем их в сковороду.

3. Достаем капусту из духовки, соединяем с остальными ингредиентами и слегка обжариваем.

4. Затем отправляем в сковороду квашенную капусту ( и чуть рассола из нее тоже).

5. Томим под крышкой минут 5-7.

6. Солим и перчим по вкусу , и перекладываем в горшочек.

7. Ставим в разогретую духовку ( 170-180 гр) и томим около часа ( лучше дольше).

8. Подавать можно и как самостоятельное блюдо и с гарниром ( вареной картошкой)

Серия сообщений "на сковороде и фритюр":
Часть 1 - ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ.
Часть 2 - Фритюрница. блюда
...
Часть 23 - Блины на иной лад
Часть 24 - ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко!
Часть 25 - Бигос по-польски
Часть 26 - Хворост как из детства
Часть 27 - Как эффектно пожарить лук на праздничный стол
...
Часть 42 - Заливной пирог ( запеканка) с курицей и кабачком
Часть 43 - Котлеты и зразы
Часть 44 - Хлеб 🍞 на сковороде за 1,5 часа

Рубрики:

*** РЕЦЕПТЫ/ овощные блюда

Понравилось: 5 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4455035/post351736984/">Р‘РёРіРѕСЃ РїРѕ-РїРѕР»СЊСЃРєРё</a><br/>

РџСЂРѕРґСѓРєС‚ РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ:

&nbsp;

1.РљР°РїСѓСЃС‚Р° РєРІР°С€РµРЅРЅР°СЏ - РґРІРµСЃС‚Рё РіСЂР°РјРј. (РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РІСЃСЋ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЃРІРµР¶СѓСЋ)

2.РљР°РїСѓСЃС‚Р° СЃРІРµР¶Р°СЏ Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅР°СЏ - РґРІРµСЃС‚Рё РіСЂР°РјРј.

3.РЎРІРёРЅРёРЅР° - РґРІРµСЃС‚Рё РіСЂР°РјРј.

4.РљРѕР»Р±Р°СЃРєРё РѕС…РѕС‚РЅРёС‡СЊРё - РґРІРµ С€С‚СѓС‡РєРё.

5.Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - РѕРґРЅР° РіРѕР»РѕРІРєР°.

6.РЎРѕР»СЊ-РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

7.Р“СЂРёР±С‹- 300 РіСЂР°РјРј

Р’ РєРѕРЅС†Рµ С‚СѓС€РµРЅРёСЏ СЏ РґРѕР±Р°РІР»СЏР»Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°

РќР°С‡РёРЅР°РµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

&nbsp;

1. РЎРІРµР¶СѓСЋ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ ( РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ) Рё РѕС‚РїСЂР°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 10 ( С‚РµРј. 150-170 РіСЂ) .&nbsp;

2. Р’ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ С‚РѕР»СЃС‚С‹Рј РґРЅРѕРј РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј СЃРІРёРЅРёРЅСѓ, Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Р»СѓРє РЅР°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4455035/post351736984/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ассоль1234 обратиться по имени Пятница, 30 Января 2015 г. 13:09 (ссылка)

Оч.аппетитно выглядит!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 30 Января 2015 г. 14:03ссылка

Капочка_Капа

Много лет назад увидела рецепт бигоса, сделала с грибами и не пожалела! Очень вкусно! Никогда не думала, что капуста с грибами может быть так вкусно!)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-неизвестно

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Бигос по-польски