Куриные яйца — один из самых универсальных продуктов питания. Их в равной степени часто используют и хлопотуньи-хозяйки, и одинокие холостяки. Миллионы рецептов самых разных блюд включают яйца в список ингредиентов. Однако этот десерт отличается от большинства тем, что в нем используется не только привычные белок и желток, но и яичная скорлупа.Читать далее
Отличный десерт, очень вкусный и не приторный.
Понравится тем, кто следит за фигурой.
*Энергетическая ценность на 100 г. - 114,5 ккал,
б. - 15,9 г., ж. - 2,0 г., у. - 8,5 г.* РЕЦЕПТ
1.Берем 500 г. сметаны.
2.В стакане воды разводим 30 г. желатина (на пакетиках обычно написано, сколько по времени он должен набухать), затем в микроволновку на минутку.
3.Желатиновую жидкость вливаем в сметану, добавляем сахар по вкусу и любые ягоды-фрукты.
4.Хорошо перемешиваем и в холодильник до застывания.
Здесь - с черникой.Делала с черной смородиной - кисловато, с грушей- бананом - вкусно. Еще делала с бананом-киви, получается как йогурт (киви не дает застынуть).
Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
Игредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов! Очень вкусно и легко!
Приготовление:
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может ,чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на плите, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
4. Массу разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не очень хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки - покрупнее), третью часть оставить белой.
5.Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно.
6. Убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
источник:"одноклассники",группа "В гостях у Елены".