Сложность: от средней до продвинутой. На схемах обозначены...
Шаль "Шотландский Чертополох" спицами - (2)У дизайнера мастера по шалям Анна-Лиза Маигаард появилась новая красавица — шаль Новой Шотл...
Жёлтый кардиган - (2)Классический кардиган с короткими рукавами. Можно носить как жилет, а можно сделать рукав длинным...
Как связать шаль спицами: описание различных вариантов - (2)Вязаная спицами шаль всегда была часть гардероба многих женщин. Она придает легкости, загадочност...
яркий берет на весну и лето - (1)Опубликовала violettam88 Основой для берета послужила вот эта работа с ярмарки м...
Александрийское тесто для куличей -"долгоиграющее", но совершенно потрясающее |
Метки: куличи александрийское тесто выпечка куличей |
Любимые жареные пирожки без дрожжей, яиц и молока - рецепт Критской кухни |
Метки: жареные пирожки критская кухня пирожки без дрожжей |
Этот рецепт хачапури дал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык! |
Вы давно искали вкусный рецепт хачапури? Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.
Метки: хачапури грузинский рецепт выпечка с сыром |
Яйцо в кольце |
Как то снова увидела ролик,где показали нестандартный способ приготовления яйца..))
Кто автор этих роликов,я не знаю.Иначе бы непременно указала автора.
И уж как только я не готовила яйца,а вот таким образом нет..))
В итоге получается вот так:
Яйцо разделить на белок и желток.Взбить с солью белок в крутую пену.Разогреть на сковороде раст.масло.Кулинарное кольцо, у меня оно 7 см. в диаметре,также смазать внутри маслом.Поместить его на сковороду.Половину взбитого белка выложить ложкой в кольцо сформировав,гнездышко.Немного поджарить все прямо в кольце,затем внутрь положить сырой желток,стараясь его не повредить.
Слегка посолить и накрыть сверху оставшимся взбитым белком.Аккуратно перевернуть кольцо,чтобы поджарился верх.
Сильно белок зажаривать не нужно,нам важно,чтобы желток внутри остался жидким.Выложить кольцо на подготовленное блюдо и ножом отделить белок от стенок кольца.Кольцо аккуратно снять.Гарниром послужат свежие овощи..
Метки: яйцо в кольце |
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ВСЕГО ЗА ПАРУ ЧАСОВ |
Метки: сыр домашний сыроварение |
Недельный обзор Сайт "Вкусно с Любовью" |
Доброго времени! Эх и залежались Любашины рецепты у меня в копилке, пора готовить. Вчера приготовила люля-кебаб в духовке: http://holomonova.mirtesen.
Сезон овощей подходит к концу. Но можно ещё успеть, что нибудь засолить, замариновать. У нас сейчас продают зелёные помидоры. Последний урожай ушедшего лета
Метки: рецепты вкусные блюда зеленые помидорки джем их тыквы |
Пряники на быструю руку |
Метки: пряники кефир выпечка готовим быстро |
Ленивые пирожки-оладьи. |
Ленивые пирожки-оладьи.
Очень простой рецепт замечательных пирожков -оладьев. Готовятся они очень быстро и получаются очень вкусными. На завтрак милое дело.
Метки: ленивые оладьи-пирожки |
Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут |
Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!
Ингредиенты:
— Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
— Кефир — 0,5 л
|
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ |
Метки: десерт панакотта |
Хачапури "Проще не бывает" |
1.
Метки: хачапури |
Домашние сыры по разным рецептам |
Метки: ДОМАШНИЙ СЫР |
ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ |
Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Метки: творог долгожителей |
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" |
|
Фета" очень просто |
Метки: ФЕТА ДЕЛАЕМ САМИ |
Вкусняшка на завтрак |
Если у Вас засохли багеты,или Вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак,приготовьте
запеченые багеты с яйцами
Ингредиенты:
2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана сливок
100 грамм нежирной грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм
тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Разогреть духовку до 180 градусов
Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.
3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе.
Добавьте остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.
4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки
5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем
.6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.
Метки: багеты фаршированные |
Готовим домашний сыр |
Это, конечно, не сыр в нашем понимании, а вкуснейшая, мягкая домашняя брынза. Плотная, очень хорошо режется и не крошится
Нам потребуется:
2 литра молока, 400 гр. сметаны, 6 яиц, 4 чайные ложки соли.
Метки: брыза сыроделам |
домашняя брынза |
Очень быстрый способ приготовления домашней брынзы.Эта вкусная брынза лучше покупной.
Метки: брынза |
ГОТОВИМ ДОМА |
Метки: ГОТОВОИМ САМИ КОЛБАСА ПАШТЕТ |
Майонез готовлю сама |
Дневник |
Немного усилий и дома у меня замечательный майонез!
Уже как-то сложилось , что совсем неохота покупать магазинный...и не считала я во сколько мне обходится мой домашний - потому что вся семья ест с удовольствием и не задумываемся- а сколько красителей и крахмала мы сьели вместе с покупным майонезом.
Итак можно приступать.....3 желтка
,три чайных ложки горчицы(готовой),
1чайная ложка соли (без горки),
1 чайная ложка сахара.
500 мл.подсолнечногомасла.
Я масло смешиваю.400 мл.рафинированого и 100 мл не рафинированного.
1столовая ложка уксуса на 100 мл кипяченой воды(комн.температуры).
Взбиваю желтки, соль, сахар и горчицу (до появления пенки), затем медленно,тонкой струйкой вливаю масло. Когда масло кончится,доливаю по-немногу воду с уксусом. Готово!
Хранится достаточно долго. .По калорийности домашний конечно больше, но зато в нем нет всяких загустителей, консервантов и тому подобной гадости.
А вот этот рецепт тоже хорош, Но вкус совсем другой -ведь с лимончиком...
Масло растительное (оливковое или подсолнечное) – 1 стакан.
Метки: майонез сами делаем |