Советы. Житейские

Советы. Житейские

Всяко-разные. Полезные приспособления, неожиданные решения. Всё, что в домашнем хозяйстве всегда пригодится.

Если в вашем доме есть большие любители напитков и пива, значит и есть (не может не быть) большого количества пробок металлических. Из них легко сделать подставки под горячее: и дому польза и любителю - радость:-) 

В пробках делаются маленькие отверстия ( с этим справится и шило), а потом пробки соединяются покрепче проволочками

А из апельсиновых корочек можно сделать формочки для кексов или для булочек: аромат гарантируется. А как сделать - смотрите фото

ещё неожиданности>>>

Бадамбура - традиционная сладость азербайджанской кухни.

Читать далее...

Пирожки на сметанном тесте

Читать далее...

Хлеб из закваски
 

Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма (замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить 1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки.

Оригинальная французская закуска.

Читать далее...

Сладкие булочки по-китайски

Читать далее...

Быстрый домашний пирог

Яйца - 2 шт 

Кефир - 1 стакан 

Содa - 1/2 чайной ложки 

Мукa - 1 стакан 

Соль - 1/2 чайной ложки 

Сыр твердый - 250 грамм 

Ветчины или сосисек или колбаски - 200 грамм 

Зелень 

Приготовление: 

Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать. 
Тесто должно получиться как на оладьи. 
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать. 
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. 
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. 
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

http://cooking.forblabla.com/blog/45976594678/Byis...k=43480708445&bpid=43480708445

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!


Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Тайны слоеного теста.

Как варить домашнюю сгущенку

Сгущенка - это сладко, вкусно и часто пригодится при выпечке или просто к чаю. Как варить домашнюю сгущенку и что для этого нужно, вы узнаете прямо сейчас. Могу сказать, что это очень быстро и совсем недорого.

Ингредиенты:

• 500 гр сахарной пудры (покупная)
• 375 мл молока (свежее, не длительного хранения)
• 40 гр сливочного масла

Читаем дальше))

Болгарский пирог с сыром.

Болгарский пирог с сыром.


+ читать дальше

Кулинария- Пирожки на заварном дрожжевом тесте

Читать далее...

Испанский десерт Чуррос от Светланы Позигун.

 

• Чуррос - испанский десерт.
• В кастрюльку налить 1 ст. воды (250 мл), добавить 100 гр. сливочного масла комнатной температуры, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Закваска для хлеба. Как её сделать?





Выведение закваски самопроизвольного брожения




Как приготовить пшенично-ржаную закваску.




Хлеб на закваске,правильный и полный рецепт




Пирожки с повидлом на закваске

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВАШЕМУ СТОЛУ

 

Домашний торт - САМЫЙ простой вкуснейший торт!

[b]Вам нужен простой рецепт быстрого торта? Тогда этот вам точно подойдет. На его приготовления уйдет чуть больше часа, а необходимые продукты точно есть в каждом доме. По желанию може пропитать коржи коньяком.
Готовить такой пирог проще простого, а его вкус – просто потрясающий!

готовится просто, а главное - недорого

Рецепты. К Яблочному Спасу

Когда Яблочный Спас в 2013 году
В августе существует три праздника в честь Спасителя, три Спаса:
- первый Спас - 14 августа по народному выражению - "на воде" (Медовый спас);
- второй - 19 августа, "на горе" (Яблочный спас);
- третий - 29 августа, "на полотне".

Читать далее...

Самое вкусное тесто - рецепты приготовления.

Рецепты самого вкусного теста


+ читать дальше

Хачапури "Легко и просто"

Ингредиенты:

Читать далее...

Нежнейшее кокосовое печенье.

Любите кокосы? Тогда приготовьте это нежнейшее кокосовое печенье. Легчайшего рецепта, наверное, нет. Очень вкусное и быстрое печенье.

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Если Вам ещё нужны идеи и советы по ремонту квартиры, то посмотрите на этот необычный ремонт квартиры под ключ. Может быть именно это то, что Вы и ищите. UCC окажет Вам необходимые услуги по ремонту квартиры. Качество, скорость и адекватная цена - а это то, чего желает каждый.

 

 

дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут

Быстрые, простые кексы без яиц, молока и сливочного масла! 5 минут на тесто + 15 на выпечку. Легкое и воздушное тесто идеально сочетается с любыми ягодами, поэтому если у вас есть горсть свежих или замороженных ягод, киньте ее в тесто и получите дивные ягодные кексы к чаю.


Устройте родным праздник - испеките что-то новое.