Огурчики на зиму |
|
Метки: Рецепты соления огурцы на зиму |
Рецепт варенья из вишни с корицей |
|
Метки: Рецепты варенье варенье с вишнями |
Салат "Пусть поженятся"! |
Скажу вам, что салат этот очень вкусный. Я его часто готовлю, ну может не так часто украшаю. Он и без того хорош!
Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.
Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.
Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: Пусть все продукты поженятся!"
|
Метки: Рецепты салаты |
САЛАТ,,ШАРЛОТТА,, (на зиму) |
|
Метки: Рецепты салаты на зиму салат Шалотта салат овощной |
Любимый рецепт соления огурцов |
Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.
Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.
Вот, нашла снова
|
 |
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.
Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
|
Метки: Рецепты соленые огурцы |
Кабачки |
Уже полным ходом у меня на даче вырастают кабачки. Я люблю их готовить, особенно молодые, небольшие. Они очень вкусные и полезные. Нарезаю кубиками и тушу вместе с другими овощами, например, с морковкой, луком, помидорами, болгарским перцем. В конце добавляю специи, соль, зелень. Очень вкусно, попробуйте! Такое рагу очень нравится моей прекрасной семье.
Можно еще из кабачков приготовить оладьи. Я их делаю так. Натираю немаленький кабачок на терке, добавляю яйцо, муку, соль, перец. Перемешиваю массу и выпекать чудесные оладьи. Все мои в восторге! Приятного и Вам аппетита!
|
Метки: Рецепты кабачки блюда из кабачков |
Слива в шоколаде |
|
Метки: Рецепты Слива в шоколаде |
Мое меню |
|
Метки: Рецепты меню |
Вселенская родительская суббота |
|
Метки: Православие |
Постные блюда |
|
Метки: Рецепты Постные блюда |
С Рождеством и Наступающим Старым Новым годом! |
|
Метки: Видео музыка |
Рецепты для мультиварок |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки
Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!
Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)
Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.
Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то - отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.
Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?
Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке.
Если у вас в морозилке нашлось немного фарша, я подскажу вам, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке - блюдо понравится все семье!
Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.
Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.
Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.
Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.
Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи - от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!
|
Метки: Рецепты рецепты для мультиварки |
Каннеллони |
|
Метки: Рецепты Каннеллони |
Заварные пирожные |
|
Метки: Рецепты Заварные пирожные |
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С АНАНАСОМ |
|
Метки: Кулинария Рецепты салаты |
25 супер рецептов из зеленых помидоров |
Припасы на зиму. Что приготовить из зеленых помидоров?|
Метки: Рецепты помидоры |
Салат Изумрудный |
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г;
- Яйцо — 3 шт;
- Шампиньоны — 150 г;
- Сыр (пармезан) — 100 г;
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез или сметана;
- Соль;
- Огурец (для украшения) — 2 шт.
Способ приготовления очень прост:
Ветчину нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и тоже нарезать мелкими кубиками.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.
Приятного аппетита!!!
|
Метки: Рецепты салаты Салат Изумрудный |
Королевская ватрушка |
Королевская ватрушка со штрейзелем
Вся выпечка из творога меркнет по сравнению с этой королевской ватрушкой:))) Мое мнение!
стакан муки, 100 гр. сливочного масла (72,5% жирности), половина стакана сахара, ванилин на кончике ножа.
две пачки творога(450 гр.), одно яйцо (можно больше, по вкусу), половина стакана сахара (можно больше, по вкусу), ванилин на кончике ножа.
|
Метки: Рецепты выпечка Королевская ватрушка |
Домашняя шаурма |
Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно. Конечно, выглядеть она будет немного иначе, чем классическая шаурма, мясо для которой поджаривается на специальном вертикальном гриле, но по вкусу ничуть не уступит ей.
Ингредиенты:
для теста — 1 стакан муки, 80 мл воды, 3 г сухих дрожжей, 1 чайная ложка оливкового масла, 0,5 чайной ложки соли;
для соуса — 100 мл сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 50 г сливочного сыра;
для начинки — 1 куриная грудка, 1 помидор, 1 огурец, 1/4 кочана капусты, 2 столовые ложки соевого соуса
Приготовление шаурмы
|
Метки: Рецепты шаурма |
Шведское имбирное печенье и пряники-грибочки |
Новый год совсем уже близко) Этот самый лучший праздник никак не обходится без вкусных сладостей, которые могут также символизировать праздник. Нашла рецепт шведского имбирного печенья и имбирных пряников. Может кому пригодится? Рецепты отлично подойдут для выпечки рождественских ангелов и елочек. Самое главное иметь подходящие формочки, которые можно тоже сделать своими руками. Но это уже отдельная тема, здесь я ее рассматривать не буду))))
Огромное количество вкусных новогодних рецептов вы найдете на страницах сайта "Библиотека шеф-повара". Не сомневаюсь, что любителям бисквитов понравится новогодний бисквит "Рождественская ёлка". На кулинарном сайте есть рецепты рождественских пирогов, тортов, салатов - все рецепты простые в приготовлении из доступных продуктов. С Наступающим!
А эта идея - вообще супер! Имбирный пряник в форме грибочков. Испечь что ли?
|
Метки: Рецепты печенье |
