-

. .
: 1092 : 0
, ,
: 3884 : 0
..
: 185 : 0
El Condor Pasa:
: 231 : 0
-
: 512 : 0

 -

 -

 - e-mail

 

 -

 LiveInternet.ru:
: 31.01.2011
: 49883
: 3427
: 60753

:

(0)

? .

, 13 2025 . 18:12 +


:  
(0)

, .

, 13 2025 . 18:06 +

 
 
 
 
 
 
 


:  
(0)

3 !

, 09 2025 . 18:00 +

1) -
400
( ( )/ / 1:1:1) 200
1
70
1


100 101,6 10,7/4,1/5,1
514

2)
450
100
3
200
10
4% () 100
100
10


100 80,2 7,4/3,8/4,2
926

3)
:
/ 150
150
160
40
4
5
:
500
60
10

100 182,7 4,6/6,2/27,6
885



!
..


:  
(0)

, 3

, 09 2025 . 17:00 +

( ) 850
300
300
80
90
1/2


~ 700
100 129,2 13,5/2,8/12,8
2089


(, , ) 400
( ) 200
300
60
40
1



~ 300
100 117,2 8,1/0,5/18,4
940


700
350
400
90
130
40
15% 80


~ 50

100 57,1 6,9/1,3/4,5
1670





:  
(0)

10 , .2

, 06 2025 . 18:22 +

—5— «»

• - 2-3 .
• - 2-3 .
• - 2-3 .
• - 2-3 .
• ( )
• - 1
• , ( )

—6—

• - 2-3 .

• - 2 .
• - 2 ..
• - 1 ..
• - 40




—7—

• - 2 ..
• - 2 ..
• - 2 ..
• - 1/3 ..
• - - 1/2 ..



—8—

• 9% - 500


• - 3 .
 



.,

:  
(0)

10 , .1

, 06 2025 . 18:19 +
 
 
—1— «»

• - 150-200
• - 1 .
• - 2-3 .
• - 2-3 ..
• () - 1,3
• - ( , )
• - 80



—2—

• - 2 .
• - 4
• - 30-40



—3—

• ( 2 )
• - 3-4
• - 2-3 .
• - 2-3
• - 2-3 ..


—4— -

• - 800
• - 2 .
• ( )- 1-2 ..
• ( ) - 1
• 10% - 150
• ( )



 


.,

:  
(0)

7 .2

, 06 2025 . 17:52 +

.

, .  — .

(gastronom.ru)

40

5 :

  • — 600
  •  — 80
  •  — 70
  •   — 1 .
  •  — 60
  •  — 1 .
  •  — 2
  •  — 10
  •  — 1/2 . .
  •  — 1/2 . .
  •  — 
  •  — 
  •  — 3 . .

1.  . , .

2.      . . .

3. , .    , , . , .

4.     , , . , .

5. . . ,    .

6. 4–5 , , 4–5 .    . .

, . — .  

, : , .

( )

30

4 :

  •   600–800
  •   100
  •   3 .
  •   1
  •   2
  •   40
  •  
  •  

1.  .

2. 1 . .

3. , .

4. .

5. 160 °. 4 3040 . , . .

6. , 3–4 . . 12 . , .

. , , .

- , . ! , , .

35

6 :

  • — 1
  • — 300
  • — 2
  • — 180
  • — 180
  • — 1 . .
.,

:  
(0)

7 .1

, 06 2025 . 17:49 +

.

. , , . 7 — , .  

    : . , . .

35

6 :

  •   1
  •   600
  •  — 300
  •  — 50
  •   2 .
  •  — 100
  •  — 1,5
  •  — 90
  •  — 3 . .
  •  
  •  

1.  170 °. , .

2. , , 5 . .

3. . , , , . , .

4. , 3 .   , , , . , , 3–4 . , 2 . . . , .

5. , , . , , . , . , .

6. , 30 .

7. . , , .

, . : , .

? — . ,   . , .  

( « «»)

50

4 :

  • — 400
  • — 500
  • — 150
  • — 3
  • — 4 . .
  • — 50
  • — 1 . .
  • — 1/2 . .
  • — 1/2 . .

:

  • 20% — 200
  • — 150
  • — 30
  • — 1 . .
  • — 1/2 . .
  • — 1 . .

1. 200 °C, . 2430 .

2. 1–1,5 . , , . .

3. , 20 . , 10 .

4. , . , , , 2 . .

5. , . . 2 .

6. , . , , 1 . . . , .

7. . 5 , . , .

8. . . 2 .

9. . , . 2 .

10. . , 1 , .

 . — , .

. , , — .  : , , .

(gastronom.ru)

1 15

4 :

  • — 600
  • — 80
  • — 80
  • — 80
  • — 50
  • — 1 .
  • — 1 . .
  • — 1
  • — 2
  • — 1 . .
  • — 2 .
  • — 2 
  • — 2 . .
  • — 
  • — 

1. . . .

2.    , 10 : . , .

3. , . , , . , . .

4. . . , , 5 . 

5.     . 250 . . 5 . . 

6. .   . , . 180 °C.

7. . 40 . . .

,   , . , , , ,  .

 
.,

:  
(0)

, 12 2025 . 17:58 +

 
 
 
 
 
 
 
 
.,

:  
(0)

, 26 2025 . 17:49 +


!
.,

:  
(0)

7 .2

, 24 2025 . 19:28 +

.

: , , . . :   .

(Shutterstock/FOTODOM)

1 30

6 :

  • — 1 .
  • — 60
  •  — 100
  • — 200
  •  — 150
  •  — 2 .
  •  — 2
  •  — 2 . .
  •  — 500
  •  — 20
  •  — 2 . .
  •  — 1 . .
  •  — 1 . .
  •  — 
  •  — 

1.      . 2 , 30–40 .

2. . . . . .

3. ,     . , . , .

4. 4 , , .

5. . , , . , , 5 . . . .

6. . . ,  — , .

7. . . : . . : .

8. . . 2 .

9. . . . . , , , 4–5 .

10. . , , . , . , .

11. , , 20–30 , . .

? ,   , , . .

, .  — .

(gastronom.ru)

40

5 :

  • — 600
  •  — 80
  •  — 70
  •   — 1 .
  •  — 60
  •  — 1 .
  •  — 2
  •  — 10
  •  — 1/2 . .
  •  — 1/2 . .
  •  — 
  •  — 
  •  — 3 . .

1.  . , .

2.      . . .

3. , .    , , . , .

4.     , , . , .

5. . . ,    .

6. 4–5 , , 4–5 .    . .

, . — .  

, : , .

( )

30

4 :

  •   600–800
  •   100
  •   3 .
  •   1
  •   2
  •   40
  •  
  •  

1.  .

2. 1 . .

3. , .

4. .

5. 160 °. 4 3040 . , . .

6. , 3–4 . . 12 . , .

. , , .

- , . ! , , .

35

6 :

  • — 1
  • — 300
  • — 2
  • — 180
  • — 180
  • — 1 . .
  • — 1 . .
  • — 1/2 . .
  • — 20

1.  , 33 , — .

2. . , , .     .

3. . . . . .

4. . . . , , 1 .

5. , , , . 2 , .

. - , , .

 

 

 

..
. .
.,,.

:  
(0)

7 .1

, 24 2025 . 19:26 +

.

. , , . 7 — , .  

    : . , . .

35

6 :

  •   1
  •   600
  •  — 300
  •  — 50
  •   2 .
  •  — 100
  •  — 1,5
  •  — 90
  •  — 3 . .
  •  
  •  

1.  170 °. , .

2. , , 5 . .

3. . , , , . , .

4. , 3 .   , , , . , , 3–4 . , 2 . . . , .

5. , , . , , . , . , .

6. , 30 .

7. . , , .

, . : , .

? — . ,   . , .  

( « «»)

50

4 :

  • — 400
  • — 500
  • — 150
  • — 3
  • — 4 . .
  • — 50
  • — 1 . .
  • — 1/2 . .
  • — 1/2 . .

:

  • 20% — 200
  • — 150
  • — 30
  • — 1 . .
  • — 1/2 . .
  • — 1 . .

1. 200 °C, . 2430 .

2. 1–1,5 . , , . .

3. , 20 . , 10 .

4. , . , , , 2 . .

5. , . . 2 .

6. , . , , 1 . . . , .

7. . 5 , . , .

8. . . 2 .

9. . , . 2 .

10. . , 1 , .

 . — , .

. , , — .  : , , .

(gastronom.ru)

1 15

4 :

  • — 600
  • — 80
  • — 80
  • — 80
  • — 50
  • — 1 .
  • — 1 . .
  • — 1
  • — 2
  • — 1 . .
  • — 2 .
  • — 2 
  • — 2 . .
  • — 
  • — 

1. . . .

2.    , 10 : . , .

3. , . , , . , . .

4. . . , , 5 . 

5.     . 250 . . 5 . . 

6. .   . , . 180 °C.

7. . 40 . . .

,   , . , , , ,  .

 
..
.,,.

:  
(0)

, 30 2024 . 19:16 +

 
 
 
 
 
.

:  
(0)

" " 1-3

, 26 2022 . 19:15 +
_ [ + !]

- " " 1-3

« » - «».
. " " . !  + :)
!

1 -



 

   

...
.,

:  
(0)

: , , ,

, 02 2022 . 19:28 +

, « », . 10   . .

, : , , , , , , – , ( ). - , , , , – , – . , , , , : , , , . – , . – . , , . , : – 15–20 . «» – . ! « » , . , , , , .

, – . , ; – , – ( «»), – . , , . , . , , , . , , .

– : , , . – – , ( – ). : , , , . , : – ( , ), – , . – , , – . « », , .

 

, .


12 , : 1 .
:

  • 1
  • 450
  • 500
  • 1
  • 3–4
  • ,

:
1. , , . .
2. , 2 . , , , .
3. 2 : 2/3 1/3. 3 .
4. , 2–3 . . «».
5. 2 . .
6. 180 ° 15–20 ., . .

, . 

6 , : 3 .
:

  • 600
  • 1
  • 1 . .

:

  • 500
  • 350
  • 0,6 . .

:
1. , , . , 30 . 40 .
2. 3 , 4 . , , 1– 2 ( ).
3. , , 2,5 . , , , , , 2 . , , .
4. ,, , , 3 . ! ( ), , .
5. , , , .

.

4–6 , : 1 .
:

  • 500
  • 1
  • 1 . .

:

  • 250
  • 2–3
  • 1
  • 2–3
  • ,

:
1. . , 250 . . , , 30 .
2. , , .
3. . . 7 . .
4. , 10 ., . . - .

  , , .

6–7 , : 1 .
:

  • 500

:

  • 200
  • 200
  • 1
  • 1

:

  • 400 (, , , )

:
1. . , 200 . . , , 30 .
2. . , , . .
3. «» . , . .
4. 90 , . , . . , . .

  ,   .  , .

4 , : 35 .
:

  • 400
  • 150
  • 150

:

  • 130
  • 90
  • 70

:
1. ( - ).
2. , 10 . , 1 , , 10 .
3. , . , .
4. , , , , 5 . 1 .
5. , . .

,

- , , .  - . .

,

8 , : 20 . + 2 .
:

  • 250
  • 175
  • 175
  • 50 + ,

:
1. , . , , . - .
2. , . . .
3. , , , . , 2 . , .

, « »

.

:  
(0)

, 08 2021 . 20:25 +
 

: ; , ; .

- 1 , - 250 , - 1,5-2 ., - 1 ., - 3 ., - 1-1,5 ., - 1-2 . ., , - 1 . ., - 0,5 ., - 1 . ., - 1 . ., - 1,5 . ., - 500 , - 4 .

:  . 3 . . , . . , . . , , , , , , . , 15-20 . . ( 50 ) , , : - - 2-3 , - 10 .

, .

. , - XVI ., . , .

- 320 , - 0,75 ., - 4 . ., - 0,5 , - 3 ., - 4-5 , - 2-3 , - 1 . ., - 1 . : - 20 ., - 1 ., - 4 . ., 1 , 1 .

, , . , . , , , , , . 55 , . , 12-15 . , , , 15 , .

-

:  - 3,5 ., - 1,5 ., - 2,5 ., - 2 ., - 25 , - 25 , - 2 ., - 1 . ., - 1 . ., - 0,5 .

, , . , . , , , , , . .

. ,,.
....
. .

:  
(0)

, 01 2018 . 18:22 +

, . 3 : , (). , .

...
...
.,

:  
(0)

: 5 ,

, 23 2017 . 21:33 +

,  , .

, .   ().

1.

...
.,

:  
(0)

, 22 2017 . 22:35 +
_ [ + !]




, , , , ?


В , ??


В - , , .

- 70




...
. ,

:  
(0)

, 22 2016 . 22:16 +
Dmitry_Shvarts [ + !]



 

“ ”,   1823—1831 ,   , , . “ ” – . 20- XIX , . , , , , .             

. ..

:  
(0)

10

, 09 2016 . 22:59 +

 10

 — . ,   ,   ,  .     ,   .

1. « »

2 , 250 .  ( ), 2 , , 100 .  .

  , ,   1 .    .    ,  .       .

2. « »

: 1 , 2 . . , 1 . . , (), ,    .

    ,  . ,  , .    5 .  . ,   .

3. « »

: 280−300 .  , 100 .  , 5 , , , 3 . . , ,      .

  , .  .    , 5 , . ,    ,    ,   .   .   , .

...
..

:  
(0)

15 ,

, 03 2015 . 13:00 +
Elena_blogger [ + !]

15 ,

 

  ,    .   , .

 

...
.,

:  
(0)

12 ,

, 22 2015 . 22:12 +
[ + !]

12 ,

 , ,      .   — - ,   .

 

 

  1.  , , ,  .    .

pinterest.com

...
.,

:  
(0)

♥ღ♥, ♥ღ♥

, 24 2014 . 17:08 +
[ + !]

♥ღ♥, ♥ღ♥

80172421_3 (596x276, 144Kb)
, , . , , . , .

1.

, , . , . : . , , . , . , . , !

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
.,

:  
(0)

Kochen im Weckglas. : .

, 29 2014 . 18:23 +
lorine [ + !]

Kochen im Weckglas. : .

Kochen im Weckglas. .
:
, , , .



0_2ed12_e799a3b7_L (500x375, 47Kb)
+
.,,.

:  
(0)

.

, 25 2014 . 14:01 +
_ [ + !]

. .

:  
(1)

.

, 26 2013 . 17:25 +
_ [ + !]

. .

:  
(0)

11 2011.

, 27 2011 . 12:46 +
_ [ + !]

. .

:  

, 03 2011 . 21:40 +
EFACHKA [ + !]



, : « ». , , . !
 , - . , ...

 

,

 

  • ? , , , . ( 1-2 ) – , - .
  • , , .
  • , 2-3 , .
  • , , .
  • , - , – .
...


:  

10 2011

, 01 2011 . 15:34 +
_ [ + !]



10 2011



>>>>>
. .

:  

, 02 2011 . 16:32 +
_ [ + !]





   , , .


, , 33% . , . , 20% ? 10%? , . , . . ( 10 3—4°), , , 2 . .



.



.

:

250 33 %- – 30 .


( , 33-35%) — ( ) . , , .


http://mamavfartuke.ru/2010/04/kak-sdelat-vzbitye-slivki/#more-492

.,

:  

, 29 2011 . 21:26 +
Inessa_Rjabinina [ + !]



 (400x266, 9Kb)
, , .

. .

. , , .

, . 1520%. 30%.

. , . .

, .

. , .
.,

:  

, 29 2011 . 21:22 +
Inessa_Rjabinina [ + !]



 (420x618, 385Kb)
, . . , , . , .

, , , , .

, , . : , 10 . 10 , . , , .

, . , . , .

, . .

. . .

, , , .

, , , .

, 3-4 , . .

, , 80, .

, . .

.

, , .

.

, .

, , .

.

, , , .

, .

.
.,

:  
(0)

, 07 2011 . 00:30 +
lud09 [ + !]

.,

:  

 : [2] 1